日常生活实用英语词汇汇总Word格式.docx

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15.威士忌：

whisky

16.伏特加：

vodka

17.酒加冰块：

on 

the 

rocks

18.兰酒：

rum

19.香槟：

champagne

二． 

蔬菜与调味品

1.蔬菜：

vegetable

2.四季豆：

string 

bean

3.豌豆：

pea

4.毛豆：

green 

soy 

5.黄豆芽：

soybean 

sprout

6.绿豆芽：

mung 

bean 

7.豆芽：

8.甘蓝菜：

kale

9.包心菜、大白菜：

cabbrage

10.花椰菜：

broccoli

11.空心菜：

water 

convolvulus

12.金针菜：

dried 

lily 

flower

13.芥菜：

mustard 

leaf

14.芹菜：

celery

15.蒿菜：

tarragon

16.甜菜：

beetroot;

beet

17.生菜：

lettuce

18.菠菜：

spinach

19.韭菜：

leek

20.香菜：

caraway

21.榨菜：

preserved 

szechuan 

pickle

22.雪里红：

salted 

23.莴苣：

asparagus

24.竹笋：

bamboo 

shoot

25.笋干：

26.韭黄：

chives

27.白萝卜：

turnip

28.胡萝卜：

carrot

29.荸荠：

chestnut

30.地瓜：

ficus 

tikaua

31.菜瓜：

long 

crooked 

squash

32.丝瓜：

loofah

33.南瓜：

pumpkin

34.苦瓜：

bitter 

gourd

35.黄瓜：

cucumber

36.冬瓜：

white 

37.小黄瓜：

gherkin

38.山芋：

yam

39.芋头：

taro

40.百叶：

beancurd 

sheets

41.香菇：

champignon

42.草菇：

button 

mushroom

43.金针菇：

needle 

44.冬菇：

45.蘑菇：

agaricus

46.番茄：

tomato

47.茄子：

eggplant

48.马铃薯：

potato;

spud

49.连藕：

lotus 

root

50.木耳：

agaric

51.白木耳：

fungus

52.生姜：

ginger

53.大蒜：

garlic

54.蒜头：

garlic 

bulb

55.葱：

onion

56.洋葱：

57.青葱：

scallion;

58.调味品：

seasoning

59.鱼子酱：

saviar

60.沙茶酱：

barbeque 

sauce

61.番茄酱：

tomato 

ketchup;

62.芥茉：

mustard

63.盐：

salt

64.糖：

sugar

65.细白砂糖：

castor 

66.砂糖：

granulated 

67.冰糖：

sugar 

candy

68.味精：

monosodium 

glutamate;

69.Gourmet 

powder

70.醋：

vinegar

71.甜：

sweet

72.酸：

sour

73.苦：

bitter

74.猪油：

lard

75.花生油：

peanut 

oil

76.酱油：

77.青椒：

pepper

78.红椒：

paprika

79.八角：

star 

anise

80.肉桂：

sinnamon

81.咖哩：

curry

82.味噌：

miso

83.麦芽糖：

maltose

三． 

水果

1.凤梨：

pineapple

2.西瓜：

watermelon

3.木瓜：

papaya

4.槟榔：

betelnut

5.栗子：

6.椰子：

coconut

7.碰柑：

ponkan

8.橘子：

tangerine

9.橘：

mandarin 

orange

10.甘蔗：

sugar-cane

11.香瓜：

muskmelon

12.文旦：

shaddock

13.水蜜桃：

juice 

peach

14.梨子：

pear

15.桃子：

16.杨桃：

carambola

17.樱桃：

cherry

18.柿子：

persimmon

19.苹果：

apple

20.芒果：

mango

21.无花果：

fig

22.李子：

plum

23.哈蜜瓜：

honey-dew 

melon

24.枇杷 

：

loquat

25.橄榄：

olive

26.红毛丹：

rambutan

27.榴梿：

durian

28.草莓：

strawberry

29.葡萄：

grape

30.葡萄柚：

grapefruit

31.荔枝：

lichee

32.龙眼：

longan

33.连雾：

wax-apple

34.番石榴：

guava

35.香蕉：

banana

四． 

饮料

1.冷饮：

cold 

drinks

2.豆浆：

soya-bean 

milk

3.酸梅汤：

syrup 

of 

4.番茄汁：

juice

5.橘子水：

orange 

6.椰子汁：

coconut 

7.芦笋汁：

asparagus 

8.葡萄柚汁：

grapefruit 

9.蔬菜汁：

vegetable 

10.姜汁：

ginger 

ale

11.沙士：

sarsaparilia

12.汽水：

soft 

drink

13.可口可乐：

coco-cola 

（coke）

14.茶叶：

tea 

leaves

15.红茶：

black 

tea

16.茉莉（香片）：

jasmine 

17.茶包：

bag

18.柠檬茶：

lemon 

19.冬瓜茶：

gourd 

20.蜂蜜：

honey

21.绿藻：

chlorella

22.苏打水：

soda 

water

23.冰水：

ice 

24.矿泉水：

mineral 

25.蒸馏水：

distilled 

26.保久奶：

long-life 

27.炼乳：

condensed 

28.可可：

cocoa

29.奶精：

coffee 

mate

30.咖啡：

coffee

31.冰咖啡：

iced 

32.牛奶咖啡：

33.纯咖啡：

34.阿华田：

ovaltine

35.养乐多：

chlorella 

yakult

36.鸡精：

essence 

chicken

37.奶昔：

milk-shake

五． 

中餐

1.熊掌：

bear’s 

paw

2.鹿脯：

breast 

deer

3.海参：

beche-de-mer;

sea 

4.海鳝：

sturgeon

5.海蜇皮：

jelly 

fish

6.海带：

kelp;

seaweed

7.鲍鱼：

abalone

8.鱼翅：

shark 

fin

9.干贝：

scallops

10.龙虾：

lobster

11.燕窝：

bird’s 

nest

12.烤乳猪：

roast 

suckling 

pig

13.猪脚：

pig’s 

knuckle

14.盐水鸭：

boiled 

duck

15.腊肉：

meat

16.叉烧：

barbecued 

pork

17.香肠：

sausage

18.肉松：

fried 

pork 

flakes

19.烤肉：

bar-b-q

20.荤菜：

meat 

diet

21.素菜：

vegetables

22.肉羹：

broth

23.地方菜：

local 

dish

24.广东菜 

Cantonese 

cuisine

25.客饭：

set 

meal

26.咖哩饭：

curry 

rice

27.炒饭：

28.白饭：

plain 

29.锅巴：

crispy 

30.粥：

gruel;

rice;

porridge

31.大卤面：

noodles 

with 

gravy

32.阳春面：

noodles

33.砂锅：

casserole

34.火锅：

chafing 

dish;

fire 

pot

35.点心：

dim 

sum

36.肉包子：

bun

37.春卷：

spring 

roll

38.锅贴：

dumpling

39.蒸饺：

steamed 

40.馄饨：

ravioli

41.元宵：

rice 

glue 

ball

42.汤团：

pudding

43.烧卖：

shao-mai

44.肠粉：

vermicelli 

45.臭豆腐：

curd 

odor

46.腐乳：

curd

47.豆腐：

48.豆豉：

fermented 

49.酱瓜：

pickled 

cucumbers

50.皮蛋：

egg

51.咸鸭蛋：

duck 

eg