食品安全企业标准备案登记表Word格式.docx

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3.填写此表前，请认真阅读有关法律、法规及《食品安全企业标准备案规定》。

未按要求备案的食品安全企业标准，不予受理。

食品标准名称

制定（）修订（）

适用的食品

食品生产企业名称

地址

电话

邮编

传真

联系人

备案单位保证书

本食品安全企业标准备案单位保证：

一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料（包括研究和检验数据）均为真实，并符合《食品安全法》。

如有不实之处，本单位愿承担全部法律责任。

二、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品（包括原料）、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品（包括原料）、食品添加剂。

三、本单位将按照备案标准组织生产，并保证所生产的食品符合《食品安全法》。

______________________________

备案单位（盖章）备案单位主要负责人（签字）

年月日年月日

企业标准主要内容对比情况

比较

内容

企业

标准

相同产品或

同类产品国家标准

相同产品或同类产品地方标准（包括本地和其他地方）

相同产品或同类产品国际和国外标准

标准名称

（标准号）

原料要求

食品添加剂品种和使用量

生产工艺要求

终产品要求

其他内容

注：

可附页。

本备案单位保证所备案的企业标准符合以下基本要求：

（确认后在各项前的□内打“√”）

□1.以本企业标准为依据生产的食品符合食品安全法及相关法规规定的要求。

□2.所提交的备案标准内容符合食品安全法及相关法规规定的要求。

□3.食品原料符合相关质量安全要求，未使用非食品原料，未添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

□4.未使用未经卫生部批准的新的食品原料和食品添加剂。

食品添加剂的使用量、使用范围符合相应国家标准的规定。

□5.生产工艺安全可靠，不会对食品产品造成危害人体健康的污染。

□6.用于食品的包装材料和容器、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的规定。

□7.如为专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其营养成分符合相应食品安全国家标准的规定。

其他需要说明的问题（可附页）

请将食品安全企业标准文本一式八份附在此表后面。

其中二份备案后退回企业，食品药品监管部门留存三份，同级农业行政、质量监督、工商行政管理部门各一份。

附件3

企业标准内部审查意见书

企业名称

主要起草人

审定会会议纪要：

食品安全企业标准审定专家组意见

标准审定人

姓名

技术职称

联系电话

主要意见（通过、不通过）

签字

审定结论：

负责人签字：

时间：

附件一

企业标准备案时应当提交下列材料:

（一）企业标准备案登记表;

（二）企业标准文本一份及电子版;

（三）企业标准编制说明及电子版;

（四）相关的试验验证报告；

（五）企业标准内部审查意见书；

（六）工商营业执照原件及复印件；

（七）属于委托生产的，提供委托生产的合同复印件；

（八）已取得生产许可的企业，提供生产许可证复印件；

（九）属委托办理的，提供委托代理人资格证明，包括法定代表人（或负责人、业主）委托书及委托代理人身份证明；

（十）生产工艺、原辅料配方说明；

（十一）如属于原企业标准备案到期的，提供原技监部门备案通过的标准文本；

（十二）其他有关资料。

上述材料如为复印件的均需加盖公章。

企业首次递交备案材料时，仅需提交1份标准文本和1套相关材料。

复核通过后将标准号告知企业，企业再行提交含有标准号的标准文本（1式8份）和相关材料（1套）。

附件二

《标准编制说明》提纲

《标准编制说明》主要包括以下十方面内容：

（一）工作简况，包括任务来源、协作单位、主要工作过程、企业标准主要起草人及其所做的工作等；

（二）企业标准编制原则和确定企业标准主要内容（如技术指标、参数、公式、性能要求、试验方法、检验规则等）的论据（包括试验、统计数据），修订企业标准时，应增列新旧企业标准水平的对比；

（三）主要试验（或验证）的分析、综述报告，技术经济论证，预期的经济效果；

（四）采用国际标准和国外先进标准的程度，以及与国际、国外同类标准水平的对比情况，或与测试的国外样品、样机的有关数据对比情况；

　　（五）与有关的现行法律、法规和强制性国家标准的关系；

　　（六）重大分歧意见的处理经过和依据；

　　（七）企业标准内容与相关国家标准、地方标准、行业标准等的比较；

　　（八）贯彻企业标准的要求和措施建议（包括组织措施、技术措施、过渡办法等内容）；

　　（九）废止现行有关标准的建议；

　　（十）其他应予说明的事项。

附件三

几点说明

1、备案表中企业标准主要内容对比情况应详细具体，不可笼统的表述。

如原料要表述清楚品种；

食品添加剂要写清楚食用品种，使用量（按使用量的大小从大到小依次表明），对照GB2760的情况；

如果添加的是复合添加剂，要提供该添加剂的配方，使用说明及生产单位的生产许可证。

2、企业标准编制说明的具体写法可参见《标准编制说明》提纲。

3、企业标准审查由企业组织或委托相关机构实施。

审查人员要求有大专以上学历，中级以上职称，并在相关领域有5年工作经验。

审查人员可包括聘请专家、企业技术人员（直接参与标准起草的人员除外），总人数不得少于5人。

标准审查须经专家组全体人员三分之二以上同意方可通过，专家组应根据审查意见填写《企业标准内部审查意见书》审查意见书内容应包括：

审查日期、地点、起草单位、组织审查机构、参加审查人员名单；

审查结论主要涉及评价意见、主要修改意见和采纳情况；

所审查的企业标准送审稿是否符合法律、法规和强制性标准的规定；

低于推荐性国家标准和地方标准的，应当具有相应的理由和相关影响的说明；

是否予以通过审查（通过、不通过）等。