商业计划书茶叶店创业计划书Word文档格式.docx
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二、渠道策略11
三、促销策略13
第六章投资说明13
第七章风险分析14
第八章管理15
第九章财务分析15
第壹章公司介绍
壹、公司的宗旨
茶，于我国历史悠久，目前，全国茶农人数约8千万人，而从事茶叶生产供销和科研教学工作总人数约1亿人，茶叶是农村产品中大宗商品之壹，于我国国民经济中占重要地位。
饮茶是人类美好的物质享受和精神品赏，随着社会文明的进步，饮茶文化已渗透到社会的各个领域、层次、角落。
雅俗共赏离不开茶，如：
“柴米油盐酱醋茶”，“琴棋书画诗酒茶”。
当下市场从事茶叶运营的另批商店和供销人数众多，但真正懂得茶文化、茶艺、茶保健的专业人员甚少，人们于品尝茶的清香，回甘的同时能了解壹些茶文化，茶艺方面的知识，掌握壹些茶保健功能既能增添茶趣味，又能对人体健康、防病有帮助，何乐而不为呢？
因此，我选择从事茶叶运营项目的同时能普及茶知识，理由就是于增加经济效益的同时，提高社会效益。
二、公司简介资料
清苑茶业XX公司，位于湖北武汉，是壹家集茶叶加工、销售、科研、出口及茶文化推广为壹体的省级农业产业化重点龙头企业。
主要运营五峰茶尖、玉泉山茶、乌龙茶、安溪铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、云南普洱茶以及茶具、茶食品等。
三、各部门职能和运营目标
1．经理
1.1、组织和管理本部门实现企业产品销售目标，保证本部门日常工作的正常运行。
1.2、激励、支持和考核本部门人员，调配本部门人员和督促实施各项工作。
1.3、参和招募和培训新的销售人员，研究把握销售员的需求，充分调动其积极性；
1.4、建立健全的本部门规章制度，奖惩条例。
做好本部门的设备设施的管理、保洁、保养、维护工作。
1.5、严格控制销售纪律，遵守公司的行为准则，提高员工个人业绩，鼓舞销售士气。
1.6、保证茶叶的及时采购，做到勤进勤出。
按要求进行茶叶的拼配、分装、和检验。
1.7、管理、督导评茶室的正常工作运作及审评工作，且负责督导向国家茶叶质检部门报检的工作。
1.8、制定年度销售计划，进行目标分解，且执行实施；
1.9、负责监督、督导、制定本部门的库房管理制度及茶叶、茶具、和手工艺品的保管工作。
1.10、决策本部门的所有的营销、促销活动；
配合本企业关联部门作好推广促销活动；
1.11、收集市场信息，且反馈到企业的有关部门；
建立各级客户资料档案，保持和客户之间的双向沟通；
1.12、进行市场调研，组织茶叶包装和相应茶产品的调整。
2.主管
2.1、负责本部门全面工作，工作积极主动，认真负责。
2..2、主动协调各部门工作，努力作好自己的本职工作，于工作中严己，事事以身作则。
2.3、给员工作好表率。
对下属员工严格管理，热心帮助，对新老员工进行全面的培训。
2.4、严把服务质量关，受到经理及客人的信赖。
2.5、通过工作总结且制定茶楼各岗位的具体职责。
2.6、维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明。
2.7、妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量。
2.8、处理客人投诉，协助本店领导和有关职能部门处理于本店内发生的各种突发事件。
2.9、解答宾客询问且向宾客提供必要的协助和服务。
2.10、每天做巡视工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生情况、设备运行、以及安全等情况。
3.茶艺员
3.1、遵守公司各项规章制度，保证提供给客人优质的服务。
3.2、遵守纪律，严格按流程去做，确保营业工作有序。
3.3、尊敬领导，听从安排，以工作第壹的角度出发。
3.4、认真工作，保守单位商务机密，不说不做有损单位形象的事，
3.5、有对公司做宣传的义务，有保护公司财产的义务。
四、公司管理、
职位
于企业中作用
性格
关联经历
李宾
股东
指导
郝宗阳
管理人事部门
曾文
市场营销
寇立超
财务管理
金登博
为企业谋战略
池安华
企业形象策划
第二章产品简介
消费者对茶叶的要求五花八门，作为运营者壹定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全。
根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。
各个地区的每个区域又不壹样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡几个，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重壹点，耐泡就行，这样就要求运营者经常去调查研究，和消费者广泛接触，针对需求，更新口味。
我公司现销售以下产品
壹、安溪铁观音
序号
产品名称
门店市场价
折扣
1
三级清香型铁观音QX258半斤装
￥200
4.6
2
三级安溪铁观音清香型QX188
￥260
5.1
3
三级浓香型铁观音NX188
￥288
4
三级浓香型铁观音NX288
￥388
5.2
5
三级安溪铁观音浓香型NX288
￥328
6.1
6
三级安溪铁观音清香型QX288
￥420
4.8
7
安溪铁观音三年陈香型CX350
￥400
8
三级安溪铁观音浓香型NX388
￥458
5.9
9
二级清香型铁观音QX388
￥580
4.7
10
铁观音三级组合装
￥480
5.8
11
安溪铁观音五年陈香型CX580
￥660
6.2
12
二级清香型铁观音QX588
￥880
13
二级安溪铁观音浓香型NX588
￥788
14
二级安溪铁观音清香型QX780
￥1,200
15
二级安溪铁观音浓香型NX788
￥988
5.6
16
壹级清香型铁观音QX980
￥1,480
17
二级安溪铁观音浓香型NX980
￥1,080
6.4
18
壹级安溪铁观音浓香型NX1580
￥1,800
19
壹级安溪铁观音清香型QX1580
20
安溪铁观音十年陈香型CX1980
￥2,280
21
铁观音王QX2980
￥4,000
22
特级安溪铁观音王清香型QX5880
￥6,800
23
特级安溪铁观音王浓香型NX5880
￥7,800
5.3
24
安溪铁观音特供1号
￥8,888
二、美容茶
市场价
番泻叶
￥14
薄荷
￥15
3.7
山楂茶
￥18
3.1
荷叶
百合花
￥20
4.2
淡竹叶
红巧梅
￥26
薰衣草
￥24
益母草
￥25
4.5
大麦茶
￥30
决明子
￥28
金盏花
人参花
5.5
玳玳花
￥38
4.1
天蝎座
￥40
双鱼座
处女座
絢麗杯（小）
魔杰座
舒眠好睡茶
￥50
C多桃花嫩肤茶
V型美人瘦脸茶
￥60
魔力瘦腰茶
￥58
SPA排毒娇颜茶
25
天使战痘美白茶
第三章市场分析
壹、繁华商业中心：
这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，因此进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢！
但实力不具备，千万不能冒然行事，这些方面要求茶叶品位高几个，要留意品牌、名茶品种要丰富，和茶叶关联的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
二、宾馆饭店群附近：
宾馆饭店是商旅居住的方面，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为啦走亲访友，捎壹点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。
宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时仍能够租用宾馆饭店的运营大厅，从增高格调且能够和茶艺结合起来。
三、交通大道：
这些方面人口流动量大，主要是能吸引顾客，因此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合几个字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
四、居民区：
茶叶是居民消费的必需品，选择居民区通常风险较小，但同时针对不同居民层次茶店运营风格也不尽壹样。
4.1老区：
这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量壹定要稳定，信誉要好。
4.2、新区：
这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对增高，要求运营者茶叶品种档次略微偏高几个，品种丰富几个，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。
4.3、高档物业区：
这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活程度高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高壹点，价格也应高壹点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上几个高档礼品、高档茶具，营业时间放长几个。
4.4、行业住区：
当下壹些城市，形成壹种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。
茶叶运营者要根据不同人群的特性，采取不同的运营风格。
4.5、集贸市场：
这些方面客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，能够经常采取优惠形式来促进销售。
4.6、学校附近：
主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多几个，标价壹定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。
其他仍有几个方面：
如旅游景点，不适应大规模运营，适当运营几个纪念性包装茶等。
第四章竞争分析
从当前持续升温的茶叶市场见，今年的茶叶市场将继续保持热度。
业内人士认为，于茶产业日趋繁荣的脉搏深处，新兴茶企已经成为连锁茶店运营的壹股重要力量，新兴茶企于茶产业未来的道路上将起到越来越重要的作用。
随着省政府对茶叶扶持力度的不断加大、各地积极实施促进农民增收的措施以及茶农发展茶叶生产的积极性高涨，福建茶产业出现了前所未有的发展势头。
而当前新兴茶企集体探讨的壹个热点问题于于：
新兴的茶企于日趋激烈的竞争中，如何寻找突破口？
品质控管是核心
如同其他食品壹样，茶叶也是中国百姓普通消费品，不过仍有其特殊之处。
古语有言：
柴米油盐酱醋茶；
又言：
琴棋书画诗酒茶。
茶既是普通大众的消费品，又能够成为儒雅之士的品味之物。
业内人士分析，正是茶叶的特殊性，使得茶叶具有通俗和高雅的双重特质，这样的商品属性，使得茶叶具有较高的商业开发价值，显然这也是新兴企业入驻茶行业的壹个重要的内于因素。
无论茶叶什么样的属性
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