体检报告说维生素cvc20是什么意思Word下载.docx

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我吃的红薯也是蒸的，我觉得比煮的或者烤的要好吃据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。

还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。

当代《中华本草》说其：

“味甘，性平。

归脾、肾经。

”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。

主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

”西红柿治病的十大功效西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。

下面列举十种治疗功效供大家参考：

治皮肤病：

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；

美容、防衰老：

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；

防癌：

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；

治高血压：

每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；

治贫血：

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；

治溃疡：

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；

治肝炎：

取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；

防中暑：

将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；

退高烧：

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；

治牙龈出血：

将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。

篇二：

维生素C的测定维生素C的测定维生素CKI浓度实验Ⅰ组:

VC标准样品5mL,新配制的70%KI5mL,淀粉示剂10滴,未滴定前溶液显示紫色。

Ⅱ组:

VC标准样品5mL,新配制的50%KI5mL,淀粉示剂10滴,未滴定前溶液显示紫色。

Ⅲ组:

VC标准样品5mL,新配制的30%KI5mL,淀粉示剂10滴,未滴定前溶液显示淡紫色。

Ⅳ组:

VC标准样品5mL,新配制的20%KI5mL,淀粉示剂10滴,未滴定无色;

立即滴定,硫酸铜用量0.8mL;

空白0.25mL;

VC含量为9

6.8mg1000mL。

Ⅴ组:

VC标准样品5mL,新配制的10%KI5mL,淀粉示剂10滴;

未滴定无色;

空白0.22mL;

VC含量为10

08mg1000mL。

实验表明随着KI浓度的降低,溶液颜色由深紫色降至无色;

10%的KI测出的VC含量最高,且与标准VC相比,误差最小。

说明应用碘量法测VC的含量时应适当降低KI的浓度,应为10%～20%。

这可能是因为浓度小的KI碘含量少,自身消耗L—抗坏血酸少,而滴定时需要生成的碘较多,致使需要的硫酸铜量大,使测量值误差较小。

KI易氧化而产生碘单质,从而对实验产生干扰Ⅰ组:

标准样品5mL,放置10d10%的KI5mL,淀粉示剂10滴,未滴定前溶液显示蓝色。

放置10d10%的KI5mL,淀粉示剂10滴,未滴定前溶液显示蓝色。

当我们用放置10d的KI再次测定VC含量却发现未滴定硫酸铜溶液就出现蓝色,说明KI中一定有碘单质,该碘单质无疑是从KI中而来,加入5mL的标准样品时L—抗坏血酸与碘单质反应,但碘单质仍未消耗完,因此加入淀粉后变成蓝色。

这说明KI会在空气中氧化成碘单质,从而使测量值偏小或不能用碘量法测定。

综上所述,常规碘量法测定维生素C的方法应补充以下几点:

1KI浓度不应过大,比较合适的浓度为10%～20%。

o操作步骤中“抗坏血酸溶液含量低于1mL时用50%KI溶液”应做适当调整,抗坏血酸越少所用KI溶液浓度应越低。

此法中应说明KI必须是现用现配或指出新配制的KI应放在棕色瓶中避光保存。

如果不这样做,KI很可能氧化生成碘单质,从而用滴定法无法进行测定或测量值偏小。

2反滴定法测定VC针对KI溶液放置时间过久有碘单质,从而使测量值偏小或不能用碘量法测定这一局限,通过大

1反滴定法的原理铜盐**0.088D*W】*100mg式中:

Va为滴定样品所耗用的染料的平均毫升数Vb为滴定空白所耗用的染料的平均毫升数为样品提取液的总毫升数D为滴定时所取的样品提取液毫升数0.088为1ml染料能氧化抗坏血素的毫升数W为待测样品的重量数据处理Va1=

98mlVa2=

76mlVa3=

04mlVa=

59mlVb1=0.24mlVb2=0.14mlVb3=0.20mlVb=0.19ml=50mlD=10mlW=

10.2g即维生素C含量=*100mg=

10.35mg篇

四：

维生素C,VC维生素C声明本词条可能涉及药品内容，网上任何关于药品使用的建议都不能替代医嘱。

维生素C（英语：

VitaminC，又称L-抗坏血酸）是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。

抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。

最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。

在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。

其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

中文名维生素C,抗坏血酸1组成结构维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6,分子量为17

6.1。

天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。

维生素C呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于脂溶剂。

在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。

氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。

但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。

维生素图册2理化性质外观：

无色晶体沸点：

（无）酸性：

维生素C分子结构中的烯二醇基，尤其是C3位OH由于受共轭效应的影响，酸性较强（pK=

4.17）;

C2位OH由于形成分子内氢键，酸性极弱（pK=1

1.7

5）。

故维生素C一般表现为一元酸，可与碳酸氢钠作用生成钠盐。

紫外线吸收最大值：

245nm荧光光谱：

激发波长：

无；

荧光波长：

无英文名称：

VitaminCCAS号：

50-81-7EINECS号：

200-066-2InChI编码：

InChI=1C6H8O67-1-2⑻5-3⑼4⑽6⑾12-5h2,5,7-10H,1H2t2-,5+m0s1分子量：

6.13IUPAC名：

2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯在干燥空气中比较稳定,不纯和许多天然产品,能被空气和光线氧化,其水溶液不稳定,很快氧化成脱氢抗坏血酸,尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化,遇光、热、铁和铜等金属离子均会加速氧化,能形成稳定的金属盐。

为相对强的还原剂,贮存日久色变深,成不同程度的浅黄色。

半数致死量称取干燥的2,6-二氯酚靛酚钠60mg，加蒸馏水100-150ml，滴加0.01NNaOH4-5滴，放入200ml容量瓶中，强烈震摇十分钟，冷却后加水至刻度，摇匀后用滤纸过滤于棕色瓶中，贮于冰箱中备用。

3、材料桔子（用桔皮及桔肉）

四、操作步骤

1、用托盘天平称取桔肉10g，先称取然后去掉膜，放在研钵中，加少量石英砂研磨成匀浆。

（另一组同学称取2g桔皮做研磨，同一个桔子）用2％草酸溶液将匀浆洗入离心管，实际用草酸溶液40ml左右。

用自来水配重。

将两个离心管放入离心机中，3500转分，离心15分钟，将上层清液转入100ml容量瓶中，并用2％草酸溶液定容，制成样品溶液。

（另一组同学制成桔皮做的样品液，两组交换使用）

2、标准溶液测定向微量滴定管中加入2,6-二氯酚靛酚钠溶液并调零。

取2ml标准抗坏血酸溶液加入8ml2％草酸溶液置于50ml三角瓶中，用2,6-二氯酚靛酚钠溶液滴定至粉红色，并在15S内不退色，即为滴定终点，记下用的染料量。

平行滴定三次。

3、样品的测定吸取桔肉样品溶液10ml，放入50ml三角瓶中，立即用2,6-二氯酚靛酚钠溶液滴定至出现明显的粉红色并在15S内不退色为止。

记录所用的染料体积。

重复三次取平均值。

用同样的方法测定桔皮样品液，重复三次取平均值。

测定过程必须迅速，不能超过2分钟，因为在本滴定条件下，一些非维生素的还原物质还原作用交迟缓，快速滴定可以避免或减少他们的影响。

4、空白测定吸取2％草酸溶液10ml，放入50ml三角瓶中，用2,6-二氯酚靛酚钠溶液滴定至终点，记录所用的染料体积，重复三次取平均值。

五、数据整理与计算实验时记录数据如下表格表1注：

以上数据，除空白的三组外，其余的每组数据测量时，微量滴定管均是从0开始滴定。

计算公式如下（V1－V

2）×

K×

V×

100维生素C含量（mg100g样品）＝V3×

WK=0.2×

2V0?

V2式中：

W-称取样品重（克）V0—标定染料时滴定标准VC时所消耗的染料毫升数V1-滴定样品所用染料毫升数V2-滴定空白所用染料毫升数V3-样品测定时所用样品毫升数（10ml）V-样品提取液稀释的总体积（100ml）K-1ml染料液所能氧化VC的毫克数将数据代入上述公式中，求VC含量：

K=0.2×

2

657?

0.053=0.154桔肉样品中维生素C的含量（mg100g样品）=桔皮样品中维生素C的含量（mg100g样品）=（

053?

0.05

3）×

0.154×

10010×

2（

1.727?

10×

100=2

5.8（mg100g）×

100=154（mg100g）1542

5.8=

5.97由实验数据得桔皮的V含量是桔肉的

5.97倍。

六、结果分析实验测得桔肉和桔皮中VC含量分别为2

5.8（mg100g）和154（mg100g）。

查阅资料得到桔肉V含量为30mg100g左右，桔皮V含量为。

实验数据与查得的理论值相近，认为数据可信。

在离心完后的离心管中发现，底部的沉淀物分层，上层颜色明显比下层深，所占比例不大，推测可能是由于研磨不充分造成的，可能使样液中VC的含量偏小。

在称量桔肉时是在托盘上直接称取10克，然后剥去外膜，过程中有少量橘汁损失，可能造成样液中VC的含量偏小。

微量滴定管的使用，我们组的滴定管管口处有缺口，液滴下滴不均匀，每次滴定时管口处液体残余量不同，会对结果产生一定的影响。

桔肉桔皮中还有其他的还原成分，但是本实验很好的控制了反应时间