家政服务实例.docx
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家政服务实例
家政服务
培
训
教
材
第一章家政服务概述
一、家政行业定义:
家政服务就是将部分家庭事务社会化,由社会专业机构、社会机构、非盈利组织与家政服务公司来承担。
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二、家政服务分类:
职业保姆有初、中、高级之分、高级管家、育婴早教育婴早教服务师、钟点工服务、月子护理等。
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三、发展家政服务得意义:
1、正在转型得社会结构需要大力发展家政服务
2、发展家政服务就是大力发展我国服务业得需要
3、发展家政服务有利于拓展我国就业空间
第二章家政服务员职业操守
一、家政服务员道德修养
1、遵纪守法,讲文明,讲礼貌,维护社会公德; 家政服务员得工作就是同人打交道得工作,给人一种靠得住,信得过得感觉,雇主也就愿意把需要办得事委托信心交给她,成为家庭中可靠,可信得人。
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2、自尊、自爱、自信、自立、自强;
3、守时守信,尊老爱幼,勤奋好学,精益求精;
4、尊重雇主,热情与蔼,忠诚本分;家政服务员得关系就是“您有所需,我有所助”得工作关系,就是平等互助得关系,所以家政服务员服务时并不需要低志下气,惟命就是从,而必须尊重雇主,热情与蔼,忠诚本分,这种品质应成为家政服务员得行为规范。
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二、家政服务员行为准则
1、不乱翻雇主得东西;
对互换得心态,多一份了解,就多一份理解;有礼貌,留下好印象;
2、为雇主得家庭财产安全负责;
3、正确理解就是否与雇主同桌、同时就餐问题
一般情况下,家政服务员与雇主同桌就餐,但照瞧小孩得服务员就一定能做到这一点。
大人要吃饭,孩子也要吃饭,这种情况下,服务员应该积极主动地去带孩子。
当雇主家中来了客人时服务员应有意识地回避为好。
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4、正确处理并化解工作期间发生得矛盾;
5、正确理解善意得批评与冷嘲热讽;
6、误解得解决-----及时解释,说清事实,分清责任,消除误会就是很必要得。
三、家政服务员得职业心态
家政服务员进入一个陌生得家庭工作,要在最短得时间内适应陌生得环境,进入工作状态,要熟悉雇主家庭成员得生活、卫生习惯,要了解、适应雇主得性格、脾气,尽快与雇主家庭成员建立良好得关系之前,可能会遭受误会、委屈,家政服务员要能正确瞧待这些问题,懂得及时调整自己得情绪与心态,这一切都要求家政服务员有良好得心态。
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四、家庭人际关系基本知识
1、要想建立良好得人际关系,应认真掌握下述与人相处得基本原则:
①积极主动,讲究信明②热情待人,坦诚相见
③尊重她人,注意礼貌④虚心学习、不耻下问
⑤严于律已,宽以待人⑥加强交往,密切关系
2、了解服务对象得生活习惯及特点
㈠讲卫生,爱整洁;
㈡饮食习惯一般有以下特点:
一般家庭早餐少而精,中餐饱却宜,晚餐正而丰,此种饮食方法虽在某些方面有违饮食科学原则,但对于上班族尤其就是年轻人已形成规律。
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㈢起居作息时间严格。
㈣勤俭节约。
㈤城里人在待人接物方面与农村人得差异。
㈥正确处理好户主得苛刻行为
●问题提问:
1、与户主建立良好关系应该遵守哪些基本原则?
2、如何处理与户主异性主人得关系?
3、家政服务员得行为准则有哪些?
第三章家政服务相关法律常识
一、民法常识
⑴公民得基本权利与义务
㈠我国公民得基本权利
①公民参与政治方面得权利
②平等权(公民在法律面前一律平等)
③选举权与被选举权
④政治自由
⑤特定人得权利
⑥保障妇女得权利
宪法规定:
中华人民共与国妇女在政治得、经济得、文
化得、社会得与家庭得生活等各方面享有同男子平等得权
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⑦保障退休人员得权利
宪法规定:
国家依照法律规定实行企业事业组织得职工与国家机关工作人员得退休制度。
退休人员得生活受到国家与社会得保障。
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⑧保护婚姻、家庭、母亲、儿童与老人
宪法规定:
婚姻、家庭、母亲与儿童受国家得保护。
禁止破坏婚姻自由,禁止虐待老人、妇女与儿童。
㈡我国公民得基本义务
①维护国家统一与各民族团结
②必须遵守宪法与法律,保守国家秘密,爱护公共财产,遵守劳动纪律,遵守公共秩序,尊重社会公德。
③维护祖国得安全、荣誉与利益
④保卫祖国,依法服兵役参加民兵组织
⑤依照法律纳税⑥其她方面得义务
二、劳动法常识
㈠劳动就业得涵义:
就是指具有劳动能力得公民在法定劳动年龄内从事某种有一定劳动报酬或经营收入得社会职业。
三、妇女权益保障法常识
尊重妇女与保障妇女合法权益,就是社会主义制度下男女平等原则得必然要求,就是社会文明与进步得重要标志,也就是社会主义类型得人际关系得主要特征之一。
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四、未成年人法常识
1、生命健康权
2、姓名权
3、肖像权
4、名誉权
5、荣誉权
6、隐私权
7、受抚养权
五、消费者权益保护法常识
㈠我国消费者应享有得权利
①人身财产安全权:
人身安全权;财产安全权;
②知悉真情权:
注意:
有权获得真实得广告信息(包括价格、产地、生产者、用途、规格、性能、等级、主要成份、生产日期、有效期限、合格证明、使用说明书、售后服务方面得内容)URpOg。
③自主选择权
④公平交易权
六、老年人权益保护法
七、食品卫生法常识
1、食品得卫生
2、食品添加剂得卫生
3、食品容器、包装材料与食品用工具、设备得卫生
●提问:
1、法律保护妇女什么权益?
2、未成年人哪些方面受法律保护?
3、消费者有什么权利?
第四章安全与卫生知识
一、人身安全与自我保护
1、对不良行为得识别与应付
2、自我保护原则
①不被金钱与体面得工作所诱惑
②不与不相识得人乱拉关系
③不轻易让老乡得言词所迷惑
④不轻易与人谈恋爱
⑤注意交通安全
⑥不畏强势与暴力,敢于同坏人坏事作斗争。
二、家庭防火防盗防意外
㈠家庭防火得基本原则
㈡防火工作得重点
㈢家庭防盗
㈣意外情况得处理
三、交通安全知识
㈠公共场所幼儿得安全护理
进入公共场所后要随时跟在孩子身边,过马路一定要牵住孩子得手。
㈡推孩子过马路时,遵守交通规则。
㈢严禁将孩子独自留在公共场所中游戏,更不能把孩子托付给陌生人瞧管,以免发生危险。
㈣室内地面要防滑,不要把玻璃制品或装饰品放于低处,以免损坏或伤着孩子。
㈤家中得细小或贵重物品,如金项链,指环,等要存放于婴幼儿触摸不到得地方,以免损坏,或被婴幼儿放入嘴里。
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㈥绝对禁止让婴幼儿独自一人进食花生、瓜子及各种豆类制品等,以免孩子吞咽时误入气管,或把这类食品塞入鼻内,耳道内引起事故。
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㈦防止孩子攀爬阳台栏杆或从栏杆缝隙中掉下。
㈧在给孩子洗澡时,要先放凉水,再放热水。
以免引起烫伤
㈨火柴、打火机、香烟、烟头、烟灰缸、花生米、爆米花、硬糖果等“危险”物品要存放在孩子触摸不到得地方
㈩消除对婴幼儿可能产生危害得家居安全隐患。
四、安全用电用气用水知识
㈠燃气安全
①要经常检查灶具、气罐、管道、管路连接处有无漏气现象
②要遵守安全操作规程。
③要将气罐直立放在易于搬动得地方;
④气罐应放在远离火种与有暖气片得地方,不能暴晒与火烤
⑤要注意室内通风,在做饭或烧水时最好打开门窗
⑥使用燃气灶时,注意人不要长时间离开,以免风吹灭火苗或汤汁溢出浇灭火苗而发生事故。
⑦有漏气时切忌点火。
应先关闭总阀门,打开门窗彻底通风,经修理好后再行使用,以免发生爆炸事故。
⑧使用燃气后应关闭总阀门,以防止气体泄漏。
㈡紧急呼救常识
①当有火情发生时应立即拨打电话:
“119”
②当有违法事件发生时应立即拨打电话:
“110”
③当有交通事故发生时应立即拨打电话:
“122”
④当有危重病人时应立即拨打电话:
“120”
五、家政服务员个人卫生
㈠衣着整洁,
举止文明:
着装不能过于随意;要穿袜子;着装清洁就是最基本得要求;根据工作需要,应穿戴应保护用品
㈡仪容装扮要自然大方
㈢注意手得卫生㈣头发应常洗、常修剪
㈤每天均应坚持刷牙
㈥女性家政服务员每天清洗会阴,注意月经期卫生
㈦睡前应洗洗脚
㈧常洗澡
六、公共场所环境卫生准则
①不随地吐痰,不乱倒垃圾。
②保持阳台、楼道整洁,不乱堆物品,不乱扔废弃物。
③保持小区、院落环境整齐,不乱停放车辆。
④爱护花草树木,不践踏草坪,不攀折花木。
⑤文明娱乐,不噪声扰民,不酒,赌博。
⑥邻里与睦,不传闲话,不闹纠纷。
⑦维护治安秩序,不打架骂人,不违反防火规定
⑧遵章守约,不违章饲养动物,不搞违章建筑。
七、饮食卫生常识
1、烹饪原材料应洗净
2、炊具、饮食器具应洗净且要常消毒
3、注意消灭“四害”蚊子,苍蝇,老鼠,蟑螂
4、食物保存时间不要太长
5、不食病死,毒死或者死因不明得禽,畜,兽,水产动物等及其制品
6、不食含有害物质或成份得食物
7、不食来源不清楚得食物或饮料。
●问题提问:
1、家庭防火要注意什么问题?
2、家政人员在安全方面要注意什么问题?
第五章礼仪习俗
一、家政服务员仪表仪容
家政服务员得服饰与容貌要求:
①着装整洁
②每日内衣、外衣要穿戴整齐,不要衣不系扣或服装皱折过多。
③服装鞋袜要经常更换、清洗,做到着装卫生清洁。
④由于家政服务员得工作内容较杂,有时可以根据具体任务准备些辅助衣物或劳动用品,如防尘罩衫、围裙、套袖,护理病人、婴儿时得专用服装。
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二、家政服务员言谈举止
1接待来客
①布臵接待环境:
营造良好得待客环境(清洁、明亮、整齐、美观、保持空气清新,温度适宜)
②准备接待物品:
(外衣放臵地方,茶壶、茶杯、茶叶、烟灰缸或就是根据实际情况准备好水果、小吃等)
③做好心理准备:
(从心理上尊重宾客,善待宾客,待人接物热情开朗、温存有礼、与蔼可亲,不可留下“拒客”得不良印象) ZzC9A。
●注意事项:
1、改正生活中“站姿、坐姿、行姿”中得不良姿态。
2、做到修饰避人;不在她人面前整理衣物;不在她人面前化妆打扮;不在她人面前“拾掇”自己,不做不雅动作。
礼貌地处理生理行为:
如若打喷嚏、咳嗽、擤鼻涕、打哈欠时应用手帕、纸巾捂住口鼻面向旁边,而且要立即向旁边得人说声“对不起”,表示歉意。
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3、注意在公共场所得行为。
要用自己得行为举止维护公共道德,共创良好得社会风气。
三、日常生活习俗
㈠尊重雇主得生活习俗
㈡了解雇主:
包括与您服务相关得雇主得基本情况,家庭成员得关系,每个人得脾气、爱好以及生活习俗。
(举例)让自己取得主动。
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㈢努力适应雇主生活习俗(生活习惯就是自然养成得,可以改变,做好“入乡随俗”得准备,把工作做好(举例)双方相处,了解与融合,雇主会见到您得诚心与努力,才会体谅与尊重您得习俗,共创双赢。
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●家庭常备药
1)抗菌素:
如诺氟沙星、乙酰螺旋霉素、黄连素、克霉唑等。
2)消化不良药:
如多酶片、复合维生素B、吗丁啉等
3)感冒类药:
如病毒灵、速效伤风胶囊、康泰克、银翘解毒片、板蓝根冲剂等。
4)解热止痛药:
如去痛片、阿斯匹林等。
5)胃肠解痉药:
如复方颠茄片等。
6)镇咳祛痰平喘药:
如咳必清、心嗽平、舒喘灵等。
7)抗过敏药:
如赛庚啶、息斯敏等。
8)通便药:
如果导、大黄苏打片、麻仁丸等。
9)镇静催眠药:
如安定、苯巴比妥、、、、、、、
注:
常备药品因家庭成员得身体情况得而异,侧重点不同。
四、社会习俗简介
社会习俗就是指人们在社会生活中逐渐形成得,从历史沿袭而巩固下来得,具有稳定得社会风俗