全国高职高专旅游管理类专业发展调研报告Word格式.docx
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内蒙古
1494505
23
山西
737888
3
江苏
5125489
13
黑龙江
1414187
24
江西
664686
4
浙江
5111789
14
湖北
1318179
25
吉林
543602
5
北京
4354774
15
陕西
1231298
26
新疆
438436
6
福建
2687453
16
湖南
1205713
27
贵州
430021
7
山东
2496437
17
安徽
1064296
28
西藏
365370
8
云南
2219030
18
天津
1032268
29
甘肃
331238
9
广西
2055188
19
河南
880885
30
青海
50010
10
辽宁
2000867
20
河北
817599
31
宁夏
9373
21
重庆
761676
合计:
73113756人次
2、2007年各地旅游总收入情况
旅游总收入(亿元)
江苏
2826.9
湖南
732.71
广西
424
广东
2454
湖北
640.87
390.77
北京市
2103
山西
581.57
吉林
350
上海
2074.8
河北
580.17
新疆
205.27
浙江
2016
安徽
575.99
海南
171.37
山东
1652.1
贵州
512
甘肃
114
河南
1352
陕西
504
西藏
48.52
辽宁
1307
云南
500
青海
47.38
四川
1217.31
重庆
465.88
宁夏
31.6
福建
1003
江西
460
26511.5亿元
11
天津
739.29
22
黑龙江
430
(二)旅游产业人力资源和人才需求情况
2007年底全国旅游直接从业人员达1200多万人,间接从业人员5100多万人。
预计到2015年全国旅游直接从业人员将达到1700万人,间接从业人员将达到8300万人。
目前每年旅游业专门人才缺口至少200万人,今后还将以每年20万人的数字递增。
据国家发改委、国家旅游局2004年完成发布的《中国旅游业就业目标体系与战略措施研究》课题成果,旅游人才培养应关注新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出等10个方面。
二、高职旅游管理类专业发展情况
“调研报告”从教育部备案的高职高专旅游管理类现有专业入手,从专业设置总体情况、举办时间、计划招生人数、在校生人数、毕业生人数、学费收费标准、地区分布等角度展开调研,并从旅游管理类专业总体发展情况和各专业发展情况两个层面进行概括分析,以期从宏观和中观层面把握全国高职高专旅游管理类专业发展的基本情况。
(一)高职旅游管理类专业总体发展情况
1.到2008年底,相关院校所设置的高职高专旅游管理类专业有10个,其中:
目录内专业6个,目录外专业4个。
详见下表:
序号
专业名称
专业类别
专业代码
批准时间
旅游管理
目录内
640101
2004
涉外旅游
640102
导游
640103
旅行社经营管理
640104
景区开发与管理
640105
酒店管理
640106
会展策划与管理
目录外
640107
2005
历史文化旅游
640108
旅游服务与管理
640151
2007
休闲服务与管理
640161
2006
设置有高职教育旅游管理类相关专业的院校共计1043所,设置了旅游管理类的相关专业共1964所(个),其中:
设置有旅游管理专业(含方向)的有916所(个),占46.64%;
酒店管理专业的有540所(个),占27.49%;
涉外旅游专业的有146所(个),占7.43%;
导游专业的有129所(个),占6.57%;
会展策划与管理专业的有98所(个),占4.99%;
景区开发专业的有44所(个),占2.24%;
旅行社经营管理专业的有34所(个),占1.73%;
休闲服务与管理专业的院校有7所(个),占0.36%;
历史文化旅游专业的有2所(个),占0.1%;
旅游服务与管理专业的有2所(个),占0.1%。
2.旅游管理类专业举办时间情况。
最早举办时间为1979年,其中:
旅游管理专业为1985年、酒店管理专业为1979年、涉外旅游专业为1996年、导游专业为1986年、会展策划与管理专业为2002年、景区开发与管理专业为2000年、旅行社经营管理专业为1998年、休闲服务与管理专业为2006年、历史文化旅游专业为2003年、旅游服务与管理专业为2008年。
3.旅游管理类专业2009年计划招生人数。
为186270人,其中:
旅游管理专业为80536人,占43.24%;
酒店管理专业为60724人,占32.6%;
涉外旅游专业为1163人,占6.24%;
导游专业为9564人,占5.13%;
会展策划与管理专业为6847人,占3.68%;
景区开发与管理专业为8380人,占4.5%;
旅行社经营管理专业为2757人,占1.48%;
休闲服务与管理专业为490人,占0.23%;
历史文化旅游专业150人,占0.08%;
旅游服务与管理专业110人,占0.06%;
4.旅游管理类专业在校生人数。
为430904人,其中旅游管理专业为189231人,占43.91%;
酒店管理专业为167322人,占38.83%;
涉外旅游专业为18675人,占4.33%;
导游专业为15433人,占3.58%;
会展策划与管理专业为10329人,占2.4%;
景区开发与管理专业为15580人,占3.61%;
旅行社经营管理专业为5167人,占1.2%;
休闲服务与管理专业为360人,占0.08%;
历史文化旅游专业50人,占0.1%;
旅游服务与管理专业50人,占0.01%。
5.旅游管理类专业毕业生人数。
为335948人,其中旅游管理专业为137150人,占40.82%;
酒店管理专业为155728人,占46.35%;
涉外旅游专业为14258人,占4.24%;
导游专业为13553人,占4.03%;
会展策划与管理专业为2290人,占0.68%;
景区开发与管理专业为3394人,占1.01%;
旅行社经营管理专业为2435人,占0.71%;
休闲服务与管理专业为0人,占0%;
历史文化旅游专业50人,占0.01%;
旅游服务与管理专业0人,占0%。
6.旅游管理类专业平均学费收费标准。
为5222.94元/学年,其中旅游管理专业为5177.85元/学年、酒店管理专业为5351.19元/学年、涉外旅游专业为5102.86元/学年、导游专业为4841.59元/学年、会展策划与管理专业为6064元/学年、景区开发与管理专业为5144.89元/学年、旅行社经营管理专业为5307.06元/学年、休闲服务与管理专业为4990元/学年、历史文化旅游专业4500元/学年、旅游服务与管理专业5750元/学年。
7.旅游管理类专业地区分布情况
(1)专业设置地区分布
东部地区:
旅游管理类专业设置658个,占33.50%。
其中旅游管理301个、酒店管理161个、涉外旅游44个、导游23个、会展策划与管理49个、景区开发与管理12个、旅行社经营管理12个、休闲服务与管理5个、历史文化旅游1个、旅游服务与管理0个。
中部地区:
旅游管理类专业设置828个,占42.16%。
其中旅游管理405个、酒店管理259个、涉外旅游73个、导游72个、会展策划与管理29个、景区开发与管理19个、旅行社经营管理12个、休闲服务与管理0个、历史文化旅游0个、旅游服务与管理2个。
西部地区:
旅游管理类专业设置478个,占24.34%。
其中旅游管理210个、酒店管理120个、涉外旅游29个、导游34个、会展策划与管理20个、景区开发与管理13个、旅行社经营管理10个、休闲服务与管理2个、历史文化旅游1个、旅游服务与管理0个。
(2)专业毕业生地区分布
旅游管理类专业毕业生115378人,占34.34%。
其中旅游管理48291人、酒店管理50389人、涉外旅游2656人、导游4526人、会展策划与管理1700人、景区开发与管理2156人、旅行社经营管理1145人、休闲服务与管理0人、历史文化旅游0人、旅游服务与管理0人。
旅游管理类专业毕业生142631人,占42.46%.其中旅游管理58502人、酒店管理71774人、涉外旅游9041人、导游5141人、会展策划与管理240人、景区开发与管理158人、旅行社经营管理355人、休闲服务与管理0人、历史文化旅游0人、旅游服务与管理0人。
旅游管理类专业毕业生77939人,占23.20%。
其中旅游管理30357人、酒店管理33565人、涉外旅游2561人、导游3886人、会展策划与管理350人、景区开发与管理1080