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细胞较,核膜、核仁、成形的细胞核;

一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);

一般有多种细胞器(如线粒体、叶绿体,内质网等)。

3、原核生物:

由原核细胞构成的生物。

如:

(包括蓝球藻、颤藻和、念珠藻及发菜)、(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。

4、真核生物:

由真核细胞构成的生物。

如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、磨菇等食用菌)等。

蓝藻是细胞内含有,是能进行作用的生物。

细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的生物,但也有硝化细菌等少数种类的细菌是生物。

3、细胞学说的建立:

既是细胞的发现者也是细胞的命名者,

活细胞的发现者是;

新细胞的产生是细胞分裂的结果;

“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是的名言。

1、细胞学说的主要建立者:

德国科学家和

2、细胞学说的要点:

(1);

(2);

(3)。

3、这一学说揭示了生物体结构的统一性;

细胞学说的建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程,充满了耐人寻味的曲折。

第二章组成细胞的分子

第一节细胞中的元素和化合物

一、1、生物界与非生物界具有:

组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到

2、生物界与非生物界存在:

组成生物体的化学元素在细胞内的与在非生物界中的明显不同

★二、组成生物体的化学元素有20多种:

大量元素:

等;

微量元素:

最基本元素:

主要元素:

细胞含量最多4种元素(也称基本元素):

无机物无机盐

组成细胞蛋白质

的化合物脂质

有机物糖类

核酸

★三、在活细胞中含量最多的化合物是(85%-90%);

含量最多的有机物是(7%-10%);

占细胞鲜重比例最大的化学元素是、占细胞干重比例最大的化学元素是。

第二节生命活动的主要承担者------蛋白质

一、相关概念:

氨基酸:

的基本组成单位,组成蛋白质的氨基酸约有。

脱水缩合:

一个氨基酸分子的(—NH2)与另一个氨基酸分子的(—COOH)相连接,同时失去一分子。

★:

肽链中连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)。

由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。

由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。

多肽通常呈链状结构。

二、氨基酸分子通式:

 

★三、氨基酸结构的特点:

每种氨基酸分子含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在(如:

有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸);

R基的不同导致氨基酸的种类不同。

★四、蛋白质 

 

由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S

五、蛋白质多样性的原因是:

组成蛋白质的氨基酸,多肽链千变万化。

六、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):

①构成细胞和生物体的重要物质,如肌动蛋白;

②作用:

绝大多数的酶;

③作用:

一些激素如胰岛素、生长激素;

④作用:

如抗体,抗原;

⑤作用:

如红细胞中的血红蛋白、细胞膜上的载体

七、有关计算:

①=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数

②至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2)=

③= 

氨基酸分子量 

×

氨基酸个数 

– 

脱去水分子的个数 

18

第三节遗传信息的携带者------核酸

一、核酸的种类:

二、核酸的作用:

是细胞内携带的物质,对于生物的和具有重要作用。

三、核酸 

由C、H、O、N、P5种元素构成。

组成核酸的基本单位是:

,是由一分子、一分子(DNA为、RNA为)和一分子含氮组成;

组成DNA的核苷酸叫做,组成RNA的核苷酸叫做。

四、

1分子磷酸

脱氧核苷酸1分子

(4种)1分子含氮碱基(A、、G、C)

核糖核苷酸1分子

5、核酸的分布:

种类

英文缩写

基本组成单位

存在场所

脱氧核糖核酸

DNA

脱氧核苷酸(4种)

主要在中

(在和中有少量存在)

核糖核酸

RNA

核糖核苷酸(4种)

主要存在中

第四节细胞中的糖类和脂质

糖类:

是生物体的主要物质;

主要分为单糖、二糖和多糖等

单糖:

是再水解的糖。

如葡萄糖。

二糖:

是水解后能的糖。

多糖:

是水解后能生成的糖。

多糖的基本组成单位都是。

可溶性还原性糖:

葡萄糖、果糖、麦芽糖等

二、1、糖类的比较:

概念

种类

分布

主要功能

单糖

水解的糖

五碳糖

核糖

核糖、脱氧核糖、葡萄糖动植物细胞都有

组成_____的物质

脱氧核糖

六碳糖

葡萄糖、果糖、半乳糖

是细胞生命活动所需要的重要能源物质

二糖

水解后能够生成单糖的糖

蔗糖

细胞

麦芽糖

乳糖

多糖

水解后能够生成个单糖分子的糖

淀粉

细胞中的储能物质

植物的基本组成成分

糖原

2、二糖与多糖的水解产物:

蔗糖→淀粉→→葡萄糖

麦芽糖→纤维素→→葡萄糖

乳糖→糖原→

3、功能:

糖类是生物体维持生命活动的主要来源。

(另:

能参与,细胞间和的调节等生命活动。

★4、糖的鉴定:

原理:

(1)淀粉:

遇变,这是淀粉特有的颜色反应。

(2)还原性糖(、和):

与反应,可以产生沉淀。

材料用具:

(1)实验材料:

苹果或梨匀浆,马铃薯匀浆

(2)仪器:

试管、试管夹、大小烧杯、小量筒、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴。

(3)斐林试剂:

配制:

0.1g/mL的溶液(2mL)+0.05g/mL溶液(4-5滴)

使用:

后使用,且。

条件:

实验结果分析:

如果待测样品中含有淀粉,则出现,反之,则没有。

(2)还原性糖:

如果待测样品中含有还原糖,则出现,反之,则没有。

三、1、脂质的比较:

分类

元素

常见种类

功能

脂质

脂肪

C、H、O

1、主要

2、保温

3、减少,

磷脂

C、H、O(N、P)

的主要成分

固醇

胆固醇

的重要成分,在人体内参与血液

中的运输

性激素

维持生物,促进生殖器官发育及生殖细胞形成

维生素D

有利于吸收

2、脂肪的鉴定:

脂肪可以被染成。

(在实验中用洗去浮色→观察→脂肪颗粒)

花生种子,花生匀浆

双面刀片、试管、小量筒、滴管、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜

(3)试剂:

苏丹

染液、苏丹

染液

如果待测样品中含有脂肪,则观察到橘黄色(红色),反之,则没有。

第五节细胞中的无机物

一、有关水的知识要点

存在形式

含量

联系

自由水

约95%

1、良好

2、参与

3、运送

它们可相互转化;

时自由水含量增多,反之,含量减少。

结合水

约4.5%

细胞结构的重要

二、无机盐(绝大多数以形式存在)功能:

①、构成某些重要的化合物,如:

Mg2+是构成的成分、PO43-是合成原料、Fe2+是构成的成分、I-是构成的成分。

②、维持生物体的生命活动。

动物Ca2+浓度过低、过高,番茄缺少Ca2+果实顶端暗绿色或灰白色,缺少K+番茄老叶尖端边缘失绿直至干枯坏死

③、维持酸碱平衡,调节。

第三章细胞的基本结构

第一节细胞膜------系统的边界

一、细胞膜的成分:

主要是(主要是)(约50%)和(约40%),还有少量(约2%--10%)

二、细胞膜的功能:

①、②、③、

三、植物细胞还有,主要成分是,对细胞有作用;

其性质是的。

第二节细胞器----系统内的分工合作

在细胞膜以内、细胞核以外的原生质。

主要包括和。

细胞质内呈液态的部分是基质。

是细胞进行的主要场所。

细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。

二、八大细胞器的比较:

1、线粒体:

(呈状,具有膜,普遍存在于细胞中,内有少量,内膜突起形成,内膜、基质和基粒中有许多种酶),线粒体是细胞进行的主要场所,生命活动所需要的,大约95%来自线粒体,是细胞的“”

2、叶绿体:

(呈扁平的形,具有膜,主要存在里),叶绿体是植物进行作用的细胞器,是植物细胞的“”和“”,(含有叶绿素和类胡萝卜素,还有少量,叶绿素分布在上。

在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中,含有)。

3、核糖体:

椭球形粒状小体,有些附着在上,有些游离在中。

是细胞内将的场所。

4、内质网:

由膜结构连接而成的。

参与细胞内合成和加工,以及合成的“车间”

5、高尔基体:

在植物细胞中与有关,在动物细胞中与有关。

6、中心体:

每个中心体含两个,呈排列,存在于细胞和细胞,与细胞的有关。

7、液泡:

主要存在于细胞中,液泡内有细胞液。

化学成分:

有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。

有、、调节细胞渗透吸水的作用。

8、溶酶体:

有“”之称,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,。

归纳:

1、具有双层膜结构的细胞器:

(细胞核具有双层膜但不是细胞器);

无膜结构的细胞器是;

其它细胞器(包括)具有单层膜。

(细胞膜具有单层膜也不属细胞器)

2、能产生水的细胞器:

3、与能量转化有关并含有少量DNA和RNA的细胞器:

三、分泌蛋白的合成和运输:

(合成肽链)→(加工成具有一定空间结构的蛋白质)→(进一步修饰加工)→→→

与这一过程间接有关的细胞器还有(提供),间接有关的细胞结构还有(控制中心)

四、生物膜系统:

P49

组成:

包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。

作用:

(1)细胞膜所具有的功能:

使细胞具有一个相对稳定的内部环境,并在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。

(2)广阔的膜面积为多种酶提供了大量的。

(3)将分开,使细胞内同时进行的多种化学反

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