超市蔬菜业务工作总结.docx

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超市蔬菜业务工作总结

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超市蔬菜业务工作总结

　　篇一：

商超业务员工作总结

　　商超部业务人员是公司商超经营的直接管理人员：

为保证商超业务人员勤于职守，最大限度提高公司商超经营效益，商超部要求业务人员必须严格执行下列职责规定：

　　一，商超业务人员严格遵守国家的政策法规和公司各项规章制度，不得从事公司以外的经营业务和有损公司利益的行为，努力做好商超经营一线的管理工作。

　　二，业务员的职责范围为管理好超市促销人员，协调好超市店内的客情关系，保证商品不缺货，不断档，搞好商超的市场调研和新品种的入市开发，确保超市完成和超额完成预计的收入计划，提出合理化建议，结合市场搞好促销活动。

　　三，业务人员严格遵守下列规定。

（一）业务人员严格遵守公司的考勤制度，保证每天早8：

30到公司签到连续迟到三次扣发一天工资，需要请病，事假提前一天向部门经理请假，假期超过三天由销售总经理审批。

公司人员不定时到店里进行查岗,未到岗者视为旷工，连续三次旷工予以辞退。

（二）巡店工作业务人员每天坚持巡店，ka店每日不少于5个店，便利店不少于10个，巡店后填写日志：

　　工作内容：

　　1，货品摆放有无变动。

　　2，店内货品有无短缺断档。

　　3，促销员是否按规定到岗。

　　4，店内日销售收入和单品销售收入

　　5，需要解决的问题。

（1）促销员管理：

业务员可到店或电话查询促销员是否按规定时间到岗，是否执行公司要求的服务标准礼貌待客，是否积极推销公司店内经营的产品，促销员与店内的公关关系，销售收入完成情况，积极配合公司的促销活动，业务员巡店后对促销员提出评价意见。

（2）店内客情和促销：

业务人员坚持与店长和店内其他工作人员沟通搞好公共关系，根据销售情况，解决好货品摆放位置以利销售，节假日可根据销售需要组织堆头活动和礼盒销售及其他促销活动都要得到店内支持，取得最佳位置，以利提高销售收入。

　　四，业务人员考核标准

　　1，业务人员实行工资与业务收入挂钩的原则。

完成公司计划的业务收入的发放基本工资1200元，完不成公司业务收入按实际完成的百分比发放基本工资，不足800元补到800元连续两个月完不成收入的视为自动离职。

　　2，费用补贴标准为餐补，交通补贴，电话费，每月300元，发现离岗旷工一次扣发15元。

3，业务人员要管理好促销人员确保店内不缺货，发生缺货一日，扣发业务人员半日工资，缺货两日扣发一日工资，缺货三日扣发一周工资。

　　4，业务人员按工作内容填写工作日志，发生漏填和虚假填写，扣发业务员工资30元5，业务人员录用后，试工期间工资发放1000元，转正后执行第四款第1条标准。

6，便利店业务员兼顾部门内的流通户任务，包括结帐和送货事宜。

　　7，ka店业务员保证店内产品不放置边角处，同时力争一个月内各店有一单的反货。

五，奖励

　　1，业务人员超额完成收入计划的超出部分按1%奖励业务员。

　　2，业务人员提出合理化建议，公司采纳后，奖励业务员100元。

　　3，业务员年度销售有重大贡献，销售收入超出10万元以上的，超出部分奖励2%，超出20万元以上的，超出部分奖励3%

　　六，此责任书经业务员和商超部签字公司盖章生效。

　　篇二：

工作总结超市

　　篇一：

20XX超市店长年工作总结

　　年度

　　工作总结及计划

　　在充满机遇、竞争、

　　挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我20XX。

　　盘点20XX，有得有

　　失，有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认

　　可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营

　　销传播方面的问题，更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题，我经历了从无到有、从小到

　　大的过程。

　　一、销售业绩

　　下半年、销售业绩

　　亮点主要体现在以下几个方面

　　1、10月对生鲜的

　　调整和改造，特别是对生鲜区：

散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后；

　　同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔，使我店卖场形象得到了极大的提升。

　　2、遵循公司的服务

　　理念惠民、便民、利民制定促销方案突出，围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选

　　择商品。

　　3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后，在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深

　　远。

无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。

但人流量的实际增长幅度很小，主要

　　是买肉使得客单价有了很的提高；超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。

　　2、9月19中秋节

　　特价力度不大，“中秋节”月饼团购客户不多，近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行

　　为越来越与经销商厂家靠近。

在中秋节月饼销售方面，除集团公司外团购，团购笔数屈指可

　　数。

　　3、dm活动效果总

　　体较差。

前期由于我司dm促销活动方案、促销商品选择上没有突出量，准备工作不到位；供

　　货商支持力度不大；进货渠道狭窄，部分供货商结款账期太长；故而大部分dm商品价格吸引

　　力不够。

价格高导致了商品销售效果不明显，供应商不愿超低特价上dm，从而导致dm促销

　　品项、价格受到牵制。

　　4、周三双倍积分。

　　下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。

　　附：

销售数据分析

　　表1、2、3

　　附表1·月份销售分析表：

　　附表2·柜组销售分析表：

　　附表3·客流量、

　　客单价分析表：

　　20XX年年度促销活动总结：

　　全年的促销活动主

　　要以买赠主题促销、商品惊爆价促销、类别折扣促销、大型节假日返利促销等活动为主，辅

　　以店促和市调跟价开展。

　　二、营运工作开展情况总结：

　　1、商品陈列优化及

　　调整情况

　　全年，本店除根据

　　季节变换作出相应的应季商品陈列调整外，还根据消费者需求的变化、商品展示特性的需要，

　　进行了多项商品陈列调整和优化，具体情况如下：

　　a、9月应顾客需

　　求新增“红蜻蜓、鲁花”油脂的上架，对瓶装调味酱进行了陈列压缩，并增加烹调油一组货

　　架。

　　c、11月对食品处

　　端架位的调整，将靠收银台前的端架做突出陈列一时树立了良好的品牌形象，二是提高了主

　　通道端架的利用率。

前排端架全部签订陈列协议每月新增端架陈列费用1600元/月；堆头商

　　品陈列费用1500元/月；货架品牌特殊陈列要求问题的解决，新增货架商品陈列费用600元/

　　月。

　　d、此外本店完成

　　了一次商品结构优化工作。

　　2、服务工作开展情

　　况

　　篇二：

超市各岗位工作总结范文

　　我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的

　　差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏

　　实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。

（一）作为与现金

　　直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。

收银员在营业时身上不可带有现金,

　　以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

收银员在进行收银作业时，不可擅离

　　收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

收银员不可为自己的亲

　　朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于

　　原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗

　　现象。

在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。

因为收银台上随时都可能有顾客退货的

　　商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，

　　引起误会。

收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。

随意打开抽屉既会引人注

　　目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

不启用的收银通道必须

　　用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。

收银员在营业期间不可看报

　　与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现

　　象发生。

（2）认真做好商品

　　装袋工作。

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最

　　容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。

　　（3）注意离开收银

　　台时的工作程序。

　　曾几何时，我从梦里一回回惊醒，却以为自己仍在工作中，也许像我们这样的人真应该叫做

　　工作狂才对，但我们却必须面对现实，不仅仅要能够工作埋下头去忘我地工作，还要能在回

　　过头的时候，对工作的每一个细节进行检查核对，对工作的经验进行总结分析，从怎样节约

　　时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。

从而在百尺竿头，与

　　日俱增进一步，达到新境界，创造新篇章！

经过这样紧张有序的锻炼，我感觉自己工作

　　技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目

　　标，心中真正有了底。

　　我是一名大四的学

　　生，我在易初莲花工作中让我懂得了很多，作为一个大学生没有社会经验的人是不完整的，

　　因此我必须紧密地和社会联系在一起，和它成为一个整体。

通过工作，我明白了很多，比如

　　我懂得如何去和同伴团结在一起，挖掘每个人的优势，发扬团队精神，高质量地完成任务。

　　要知道一个人的力量是弱小的，集体的力量是强大的。

换句话说，积水成河，积沙成丘。

同

　　样在工作中我们也必须尽可能的帮助我们团队里的成员，一旦某个成员遇上了困难，我们应

　　该毫不犹豫的去帮助他，使他感到集体的温暖。

这时他就会有这样的想法：

因为我的团体好

　　温暖，定要好好努力。

　　在学到工作经验的

　　同时，我也懂得了市场的重要性，这也是因为经济体制结构所影响的，社会主义市场经济占

　　主导地位的情况下，经济的发展要密切联系市场这个大的环境，没有它，一切也不用谈，因

　　为没有市场也就没有顾客，那没有顾客我们去赚谁的钱呢？

　　在我看来，大型超

　　市是将来的社会发展趋势，因为超市有几大优点：

一、购物方便；二、物品的种类繁多；三、

　　环境优雅；四、总体服务水平比较完整；五、卫生符合国家标准。

我在易初莲花担任

　　盘点小组长的工作中，明白了作为一个领导要想下属赞同你，你必须及时地发现下属的困难，

　　及时地进行帮助，这是非常重要的。

　　在工作中，我也发

　　现了更多好的建议可以用在易初莲花经营上，一、我个人觉得乐购与易初莲花的价格相比上

　　还是乐购好，原因有很多，首先我觉得乐购的地理位置比较好，我计算过晚上在乐购，每半

　　小时单单进入的顾客平均为600人；其次他们门口时常有大型的活动，通常有舞蹈、音乐，

　　这些极大的吸引了顾客源；其三、会员卡制度，他们实行的会员卡号中这样的，会员价与商

　　品的实际价是一样的，只是看会员卡上的积分，根据积分的多少可以兑换礼品，在过年过节

　　的时候赠送礼品，这对顾客来说是非常温暖的，虽然赠送的商品并不多。

　　我记得余世维的演

　　讲很精彩，在工作中要用我们，而不应该说谁，每个人多是集体的一员，所以我们要用我们，

　　当顾客来投诉的时候，我们应该要说这是我们的错，而不应该推卸责任，因为你也是超市中

　　的一员，你代表整个超市的形象。

曾经余世维先生去一家豆腐店买了一盒豆腐，回来发现豆

　　腐有点变味，他第2天无意中路过那里跟那边的服务员聊起这件事的时候，服务员马上叫来

　　店长，店长马上道歉，并且一手拎着一个袋，里面有10盒豆腐，一手拿着一盒豆腐的钱，并

　　且亲自道歉。

　　超市工作人员工作总结

　　时光飞逝，我已经来到超市这个大家庭两个多月了。

这两个月里