人教版九年级化学下册单元测试《第12单元 化学与生活》解析版1Word下载.docx

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涤纶10%

里料：

涤纶100%

熨烫标准：

中温熨烫

不超过150℃

A．羊毛属于合成纤维

B．该服装面料不耐高温

C．羊毛和涤纶可用燃烧法区别

D．加入涤纶可增强面料的耐磨性

5．“科学是一把双刃剑”，化学尤其如此，它既可以给人类带来巨大的物质财富，提高人类的生活质量，也可以给人类带来灾难．“白色污染”这个概念是20世纪90年代初由我国提出来的，但是这一警示很快就得到国际社会的认同．“白色污染”是指（　　）

A．冶炼厂的白色烟尘

B．石灰窑的白色粉末

C．各类塑料垃圾

D．白色建筑材料产生的建筑垃圾

6．下列物质所用的高分子材料，你认为具有热固性的是（　　）

A．塑料凉鞋B．自行车内胎

C．电线外面的塑料护套D．电视机外壳

7．某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，他体内缺少的维生素可能是（　　）

A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D

8．每个塑料的器皿，在底部都有一个数字，“1号”PET，聚酯，矿泉水瓶、碳酸饮料瓶，耐热至65℃，耐冷至﹣20℃，用了10个月后，可能释放出致癌物．…“6号”PS，聚苯乙烯，快餐盒，耐温70℃时即释放出致癌物．…下列习惯有害健康的是（　　）

A．用饮料瓶当水杯泡茶喝

B．尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物

C．不让塑料的器皿在阳光下直射

D．避免反复使用已经老化的塑料器具

9．糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物．下列物质中，不属于糖类的是（　　）

A．麦芽糖B．淀粉和纤维素C．木糖醇口香糖D．糖原

10．以下有关蛋白质的说法中正确的是（　　）

A．酶是一类重要的蛋白质，是生物催化剂

B．甲醛不会与蛋白质发生反应，因此用甲醛溶液（福尔马林）制作动物标本可长久保存

C．蛋白质习惯上又被称为碳水化合物

D．动物毛发（人的头发等）和植物纤维（棉花等）主要成分都是蛋白质，灼烧后都有烧焦羽毛气味

11．“春蚕到死丝方尽”，这里“丝”的主要成分是（　　）

A．维生素B．蛋白质C．纤维素D．油脂

12．常用的中性笔由笔杆、笔套、笔芯构成，笔杆、笔套由塑料注塑成型、笔芯由笔头，笔管，油墨组成，笔头采用铜合金、不锈钢制成；

球珠多采用不锈钢、硬质合金或氧化铝等材料制成，笔芯内是一种有机溶剂，所以被称为中性笔．下列不属于有机高分子合成材料的是（　　）

A．笔杆B．笔套C．笔头D．笔管

13．下列对“化学与生活”的认识，错误的是（　　）

A．

B．

C．

D．

14．加酶洗衣粉易除去衣物上的汗渍、血迹及油渍．现有下列衣料①羊毛织品，②棉花织品，③化纤布料，④蚕丝织品．其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是（　　）

A．①④B．③④C．①②D．②③

二、填空题

15．在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素．

（1）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、　　、无机盐和水等六大类，通常称为营养素．下列各类食物中含淀粉最丰富的是　　（填字母）．

A．西红柿B．大米C．鸡蛋D．牛奶

（2）小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，你觉得小华体内缺少的元素是　　（填序号）．

①铁，②硒，③钙，④锌．

16．粉在人体内能转化为葡萄糖，葡萄糖在人体内最终生成　　和　　，同时放出能量供人体需要．

17．材料聚乙烯属于　　（填“天然”或“合成”）有机高分子材料，包装时用　　方法进行封口．

18．活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容．

（1）面的主要成分都是由　　三种元素组成的淀粉．大米在温度为

20℃～38℃、相对湿度达到80%～85%以上时最容易发生霉变，产生一种叫做黄曲霉素（化学式为C17H12O6）的致癌物质．在生活中大米应存放在　　处．

（2）液态植物油和固态的动物油合称为油脂，对人体主要的作用是　　．

若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是　　，其灭火的原理是　　．

（3）盐中加碘可以有效地预防　　；

铁强化酱油的推广使用使儿童　　发病率明显下降．

（4）黄瓜中富含维生素C，维生素C在pH＜5和低温的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，食用黄瓜的最佳方法是　　．

（5）对于废弃的塑料制品（包含可降解塑料）宜采取　　的措施，防止污染环境和提高物质的利用率．

三、计算题

19．味精是烹制菜肴时常用的调味品，小明研究某品牌味精包装上的部分文字说明后，想测定此味精中氯化钠的含量．

[查阅资料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3，谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质．

[实验过程]

①称取该味精样品10.0g，并溶于蒸馏水②加入过量的硝酸银溶液，过滤

③用蒸馏水反复洗涤沉淀多次④将沉淀烘干、称量，测得固体质量为5.74g

根据上述实验步骤回答下列有关问题：

①过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃棒外，还需要的玻璃仪器是　　．

②试通过计算确定此样品中NaCl质量分数与其包装上标注的含量是否相符．

参考答案与试题解析

【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素．

【专题】化学与生活．

【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

【解答】解：

A、白杨豆干，属于豆类，富含蛋白质，故选项正确；

B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误；

C、冰激凌中主要含有水分，故选项错误；

D、奶油面包中富含油脂和淀粉，故选项错误；

故选：

【点评】本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

【考点】均衡营养与健康；

生命活动与六大营养素．

【专题】生活实际型．

【分析】人体需要的六大营养素有：

水、蛋白质、糖类、无机盐、维生素、油脂．

根据题中所给的食谱，判断所含的营养素以及缺少的营养素．

题中的食谱中提供的营养素有：

糖类、油脂、蛋白质、无机盐、水，缺少维生素．

A、牛肉中含有大量的蛋白质，

B、河虾中含有大量的蛋白质和无机盐，

C、青菜中含有大量的维生素，

D、雪糕中含有大量的水、糖类．

【点评】本题主要对六大营养素进行了考查，同时告诫我们要合理膳食．

【考点】催化剂的特点与催化作用；

化学变化和物理变化的判别；

鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质．

【专题】微观粒子模拟图型．

【分析】认真观察图示，可得到的信息是：

淀粉酶把比较大的淀粉转化成了比较小的其它物质，而本身的模样并没有改变．从而我们可以猜到淀粉酶在这个过程中所起的作用是催化剂的作用．

A、淀粉酶是催化剂，故正确，

B、淀粉在淀粉酶的作用下转化为了其他的物质，所以是化学变化，故错误，

C、淀粉是大分子，淀粉酶使淀粉转化为了人体能够吸收的小分子，所以是化学变化，故正确，

D、淀粉酶是催化剂，催化剂在化学反应前后的化学性质及质量均不变，故正确．

B．

【点评】此题属于图示题，做此类题的关键是把有用信息提取出来，防止无用信息的干扰．本题关键要看出淀粉酶的模样没有改变，而淀粉有一个大的变成了两个小的，所以大胆猜测出淀粉酶就是催化剂．

【考点】合成纤维及其应用；

棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别．

【专题】结合课本知识的信息．

【分析】合成纤维属于三大合成材料之一，合成纤维有优良的物理性能．根根据羊毛和涤纶的成分及其性质，结合标签所给信息进行分析，即可正确解答．

A、羊毛是天然纤维，不是合成纤维．所以A错误．

B、有标签可知“中温熨烫”可知，羊毛、涤纶这些纤维材料具有的特点是不耐高温；

所以B正确．

C、羊毛在灼烧后会有烧焦羽毛的气味，涤纶燃烧后熔化成黑色小球．所以C正确．

D、涤纶是合成纤维中的一个重要品种，涤纶强度高、弹性好、耐磨性好、耐腐蚀，耐热性和热稳定性在合成纤维织物中是最好的．在面料中加入涤纶的作用可以增加面料的强度、弹性、耐磨性、耐腐蚀、耐热性和热稳定性等．所以D正确．

故选A

【点评】本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．强调了学生整合知识的能力．

【考点】白色污染与防治．

【专题】化学与环境保护．

【分析】白色污染是人们对难降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染环境现象的一种形象称谓．它是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，以致造成城市环境严重污染的现象．

A、冶炼厂的白色烟尘，成分复杂，不是塑料垃圾，故本选项错误；

B、石灰窑的白色粉末，主要成分是CaO，不是塑料垃圾，故本选项错误；

C、各类塑料垃圾，是白色污染，故本选项正确；

D、白色建筑材料产生的建筑垃圾，不是塑料垃圾，故本选项错误．

故选C．

【点评】本题考查了白色污染与防治，要了解白色污染的危害，并建立正确的环保观念，保护环境．

【考点】塑料及其应用．

【专题】物质的性质与用途；

化学与新科技．

【分析】根据物质的性质进行分析，塑料凉鞋属于热塑性材料，自行车内胎属于热塑性材料，电线外面的塑料护套属于热塑性材料，电视机外壳属于热固性材料．

A、塑料凉鞋属于热塑性材料，故A错误；

B、自行车内胎属于热塑性材料，故B错误；

C、电线外面的塑料护套属于热塑性材料，故C错误；

D、电视机外壳属于热固性材料，故D正确；

故选D．

【点评】本题考查了常见材料的性质，完成此题，可以