新农村建设背景下的创意农业发展战略研究文档格式.doc

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发展现状;

对策

为认真贯彻党中央、国务院关于加快推进农业发展方式转变的战略方针和湘潭市委、市政府关于转方式、调结构的决策部署,围绕加快培植新兴农业增长点这一主题,最近,我们组织专门力量,着重就“创意农业”的基本特征、外地实践、战略意义以及对策建议进行了专项调研。

现将有关情况报告如下。

一、创意农业的内涵与特征

(一)创意农业的内涵

创意农业的提法源于创意产业。

创意产业是指那些从个人的创造力、技能和天分中获取发展动力的企业、以及那些通过对知识产权的开发可创造潜在财富和就业机会的活动。

过去人们对创意的关注,主要集中在文化艺术领域。

在目前时代,市场需要创意,农业同样需要创意。

近两年,人们对创意农业的研究逐渐增多,但对于创意农业的概念没有明确界定,专家学者的定义主要集中在以下几种:

一是创意农业是指对农业生产经营的过程、形式、工具、方法、产品进行创意和设计,从而创造财富和增加就业机会的活动的总称。

这种提法是比照创意产业的定义,结合农业自身的特点给出的。

二是创意农业是指利用农村的生产、生活、生态“三生”资源,发挥创意、创新构思,研发设计出具有独特性的创意农产品或活动,以提升现代农业的价值与产值,创造出新的、优质的农产品和农村消费市场与旅游市场。

创意农业不仅仅是创意农产品,还要创意农耕文化活动、创意农业产业形态。

创意农业的特色和优势就在于通过创意把文化艺术活动、农业技术、农产品和农耕活动、市场需求有机连接起来,形成多层次的产业链条,让人们充分享受农业价值创新的成果。

三是创意农业是以市场为导向,以农业生产为依托,以创意为核心,以知识产权为基础,充分应用美学、艺术学、生态学、农学、养生学、景观学、知识产权学、休闲学、环境学、农业技术经济学、园艺学、市场营销学以及现代旅游学的基本原理和方法,指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节联结为完整的产业链条,将农产品与文化、艺术创意结合,使其成为具有“四高”即高文化品位、高知识化、高赢利性、高附加值,“四化”即智能化、特色化、个性化、艺术化,“五型”即审美型、文化型、娱乐型、科学型、观赏型的新型农产品;

通过“三生”即创意生产、创意生态、创意生活,创造“三农”即创意农村、创意农居、培养创意农民,达到“六美”即美色、美形、美味、美质、美感、美境的目的,以实现资源优化配置,产生更高附加值,促进农业增效、农民增收,建设社会主义新农村的一种新型农业生产方式。

综合上述三类具有代表性的创意农业概念,创意农业的内涵就是将科技、文化、知识产权、人的创造力等各项资源通过创意的手法变成生产要素,投入到农业,提高产业附加值,创造财富。

具体说,创意农业是以市场为导向,以农业生产为依托,以创意为核心,将农业生产和艺术创意相结合,生产创意农产品和设计创意农业活动,以提升产业附加值、实现资源优化配置的一种新型的农业发展模式。

(二)创意农业的特征

与传统农业相比,创意农业的特征突出表现为“五强五高”:

一是融合性强,关联度高。

创意是技术、经济和文化等相互交融的产物,创意农业并非单指某一种产业,它不仅涵盖了一二三产业,而且推动了农业农村由一产向二三产的转化升级。

同时,创意活动离不开城市专业人才的参与以及生产、加工、销售、服务过程的分工配合,其提供的服务和所生产的产品是跨部门、多学科、多技术交汇融合,共同推进的结果。

二是创造性强,文化品位高。

文化创意所释放的文化生产力已经成为推动经济发展不可忽视的原动力。

创意农业是以文化、创意为核心,运用新知识、新技术,赋予农业开发和农产品以新内涵、新价值的过程,是创意灵感在农业中的物化表现,是文化与技术相互交融、集成创新的产物。

同时,创意产品所表现出的特色化、品牌化、艺术性,不仅提高了农业的文化含量,还必将在转变人们的思维观念、生产生活方式等诸多方面起到积极地促进作用。

创意农业带来的食用到观赏、口味到外观、过程到体验、开掘到深挖等创造,推动了“田间文化”的发展和文化消费。

三是个性化强,认可度高。

将农业生产过程和农产品开发经营,通过创意赋予其独创性、个性化,决定着创意农业的市场前景和实际价值。

先进地区的经验告诉我们,避免同质化竞争,开发“人无我有、人有我精”的特色农业,对农民增收致富意义非凡。

无论是北京的“奥运土豆”、“玻璃西瓜”,还是上海的“迷你果蔬”以及兖州的“五谷画”等等,其个性化农产品一经推出,就赢得了市场,得到了消费者的青睐,实现了“创意一小步,市场拓千里”。

四是专业性强,附加值高。

创意农业的核心生产要素是信息、知识特别是文化和技术等无形资产,是具有自主知识产权的高附加价值产业。

传统农业的产出依赖于对自然资源的消耗,而发展创意农业主要“消耗”人的智慧。

创意农业通过科技创新和文化创意的双重力量,不仅能够提高农业综合效益,直接增加农民收入,而且能够拓展农民就业空间,实现多环节增收;

不仅有利于全面提高产品性能、劳动生产率和资源利用率,为社会提供智能化、特色化、个性化、艺术化的创意产品和服务,还能大幅提高农产品的附加值。

因此,创意农业必将成为高端农产品市场的主力军。

五是实践性强,推广价值高。

创意农业既存在于休闲农业、观光农业、体验农业、都市农业、生态农业、设施农业以及乡村旅游业,也适应于农产品的研发、生产、加工、营销和服务。

创意农业发展的现实路径,决定了它的实践性和普适性都很强,因而,具有较高的实践、推广价值。

二、创意农业发展动态及其经验

(一)台湾:

创意农业创造可观价值

台湾的创意农业有近30年的发展历史,有近200家较具规模的创意农业企业。

主要形式有:

(1)产业形态创意。

包括观光农园、休闲农场、市民农园、观光渔场、农业公园、屋顶农业等。

(2)农业科技创意。

如利用稻田养鱼,鱼稻共生,吸引大量游客。

(3)农耕文化创意。

借鉴其他领域的成功经验,利用科技手段改变农产品形状、色彩和口味等物理功能的同时,融入文化元素,增加农产品的艺术含量。

如将圆西瓜种成方形,用激光打上奥运相关图案,每个价值达2000元新台币。

(二)北京:

创意农业多点开花

北京郊区已形成怀柔桥梓农业公园、密云鱼街、门头沟樱桃园、大兴古桑园,平谷桃木工艺品、大兴的玻璃西瓜和彩色甘薯、延庆豆塑画、门头沟麦秸画等极具特色的农业新产品,成为北京创意农业的亮点。

目前大兴区已包装150多个各类蔬菜园、西瓜园、精品梨园、桑椹园、花卉园。

全区仅以休闲体验为主题的精品旅游线路就有10余条,每年到大兴体验田园生活的中外游客达百余万人次,总收入近6000余万元。

2008年门头沟区启动“创意走进农村”建设活动,规划建设孟悟村京白梨生态园、太子墓村慕川富士园、涧沟村玫瑰谷观光园、陇驾庄村绿荫山庄、琉璃渠村生态观光园、阳坡园村生态观光园6个特色农业产业观光园,并邀请中央美院师生进行创意策划,融入多种文化元素,提升农业园区的产业发展层次。

(三)上海:

深度挖掘创意农业含金量 

奉贤区把创意农业作为发展现代农业的重要突破口,将创意农业融入科技元素。

2008年才刚刚起步发展的庄行创意农园,拥有世界顶级创新果蔬种子100多种,种植的五色番茄、五色葫芦、五色南瓜既可食用又可观赏,色彩斑斓。

1500平方米的智能化玻璃温室中将展示来自世界各国的农业生产艺术品,给人以艺术美的享受。

五颜六色、形状各异的小南瓜、西红柿和鲜葫芦,被命名为缤纷年华,一篮价值300多元。

庄行创意农园将着力研发巨型果蔬、迷你果蔬、美型果蔬、美味果蔬。

通过精美集聚,打造多姿多彩的果蔬与生态环境,吸引游客的亲历躬耕,享受自然与农耕的乐趣,享受创意农园的新颖和独创。

(四)广东佛山:

3.6万亩海峡两岸创意农业城启动建设

海峡两岸创意农业城是《珠江三角洲地区改革发展规划纲要》的重点项目之一,也是2008年广东农博会的最大签约项目。

该项目总规划面积3.6万亩,分5期进行建设,包括“四区一带”,即创意农业核心示范区、名优水产品推广应用区、名优花卉果蔬种植区、综合服务区和北江大堤旅游观光带。

(五)四川成都:

创意农业如火如荼

锦江区三圣乡将5个村庄打造为花乡农居、幸福梅林、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色“五朵金花”。

红砂村成片种植鲜花,打造“花乡农居”;

幸福村围绕梅花文化,栽植20余万株梅花,名为“幸福梅林”;

驸马村种植1000余亩菊花,以菊造景将部分民房改造成院落式工坊,引入剪纸、年画等特色民俗,构建工坊艺术村,称“东篱菊园”;

万福村里荷塘通过打造1000余亩超大荷塘,称“荷塘月色”;

江家堰村依托江家绿色蔬菜品牌为媒介,让城里人体验农事,称为“江家菜地”。

由此,形成了“环境、人文、菊韵、花海”的交融。

(六)重庆:

2.2万亩大型创意农业产业项目入驻江津

2009年5月底,重庆宝利阳科技实业发展(集团)有限公司与江津区签订协议,在该区打造大型创意农业产业项目——宝利阳创意农业产业园。

该项目分为创意农业产业开发区、都市农庄开发区、大地艺术观光休闲区,项目占地达到2.2万亩,总投资20亿元,涉及都市农业、旅游观光区、林业、商业、文化地产等多个行业。

三、发展创意农业的战略意义

创意农业的蓬勃发展以及由此带来的强劲发展活力,推动了新理念、新创意向传统农业的转移注入,加快了农业新品种、新技术的推广应用,促进了农业发展方式的革故鼎新,必将对推进城乡一体化发展产生积极地推动作用,创意农业已经成为当前和今后一个时期转方式、调结构的战略选择。

1、创意农业是促进城乡一体发展的“融合剂”。

创意农业的内涵特征和现实路径,决定了它的产业组织形式以及物化表现形式的高度关联性和城乡互动性。

发展创意农业不是单纯地将农村作为城市消费的原料生产地,而是一个农村为城市提供发展舞台,城市向农村开辟市场、投资兴业的互动共赢过程。

通过城市文明向农村的影响渗透,城乡在人才、信息、资金、技术等的互动交融,必将有力地促进农村城市化,助推城乡一体发展。

2、创意农业是新型农业发展的“导航塔”。

我们过去称之为现代农业的农业产业化、设施农业、农产品流通以及近几年兴起的休闲观光农业、生态农业以及乡村旅游业等,都是创意农业的物化表现形式。

现代农业发展的每一次突破、每一次跨越,无不彰显着创意引领的清晰脉络。

可以说,创意农业是现代农业的深度延伸,是现代农业的更高表现形式,是现代农业发展的制高点。

创意农业发展的鲜明趋势和广阔前景,为现代农业发展指明了方向,必将极大地推动农产品升级换代和农业转型升级。

3、创意农业是催生新兴农业的“支撑点”。

创意产品处于产业价值链的最高端,催生新兴农业,创意设计占据主导地位。

紧密依托产业园区、龙头企业、生产基地、特色农业、节会活动等资源禀赋,进行文化创意,功能拓展,实现农业生产与地方自然、文化、社会等资源的高度融合,并形成创

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