如何训练员工？？？PPT格式课件下载.ppt

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,教练的益处,确保所有工作正确执行有助于委任提升团队精神提高餐厅生产力发展领导技巧提高团队创造力提高顾客与员工满意度,教练的行为-您是好的教练吗？

好的教练行为包括：

激励、鼓励及训练他人，经常提供有效的回馈并让员工对新的工作乐在其中。

技巧-训练技巧有助于我们成长,有效的沟通重视与尊重他人展现团队合作的精神将团队的绩效提升至最高点教练并发展员工,教练方法改善他人绩效,观察,给予和接受回馈,示范正确的做法,同意所做的改变,追踪,观察,当他/她完成工作程序，与其它人一起工作，或与顾客接触时，观察员工的表现。

给予和接受回馈你需要什么样的回馈？

确认员工良好的工作表现举例说明所犯的错误寻求解释表示理解员工的观点解释其所犯错误对顾客和其他员工的影响,示范正确的做法,示范或解释正确的行为要求其示范正确的方法或重复解释。

同意所做的改变,决定改进的目标要求员工的承诺提供支持或帮助,追踪,继续观察一段时间为其所做的改进提供正面的回馈,激励他人的种类你知道多少？

工作是有意义的工作产生的成果工作是有挑战性的好的表现得到认同拥有权,我愿意,不愿意,管理改变,建立一个接受改变的工作环境，强调改变所带来的正面结果。

适当地沟通改变如果您能定期跟员工沟通，就能帮助员工管理改变。

化解改变时的阻力！

沟通“为什么？

”展示你对于改变的承诺。

听听别人怎样说。

团队成员参与改变工作。

沟通-沟通-沟通,授权,授权是给予员工权利，根据自己的方法去执行工作。

授权包括两个主要元素：

1.给予（由教练/管理者）2.接受（由团队成员）,一旦采用授权，就应采取下列步骤,清除明确的愿景及行为上的明确指引与界限。

是团队积极参与所有决策与行动，让大家有一致的目标。

强调工作绩效与成果的重要性，员工就会以营运系统为荣并主动找出绩效不佳的问题。

投资时间与金钱在训练和教育上，如何有效执行工作、以团队方式合作、创新、举办会议及解决问题。

全体为团队的成功及所采取的行动负责，不计成败得失。

团队成员在行为与感觉上，拥有对生活和工作的自主权,受全有下面几个益处,快乐的员工，会带来更高的生产力和更高员工保留率。

更加投入工作的团队。

长时间下来回有更好的工作品质。

团队会更积极承担责任。

高度的团队工作及合作精神。

较少的时间进行教练，更多的时间做别的事，完成更多的工作。

授权的指引,通过下列方式，你可以营造一个工作环境让员工觉得自己享有更多自主性并愿意承当责任以身作则，说到做到，并且说什么时候做就什么时候做。

在员工对她/他的行为承担责任时给予正面回馈。

愿意承担风险让员工承担更多的责任，让员工从错误中学习。

给予明确指示。

确保员工有适当的训练。

定期追踪但要表达你的信任。

训练者肩负着四项职责,力求令顾客满意采取主动并展现主人翁态度持续一致的遵守标准示范并促进团队合作,公司希望我们的员工能,殷勤款待我们的顾客示范正确的程序提供高品质的产品；

快捷、准确及友善的服务；

以及清洁的餐厅采取主动示范并促进团队合作,怎样得知训练是否有效？

顾客满意度增加营业额增加员工满意度提升士气更为高涨人员的生产力更高,餐厅的变化是训练的结果,恭喜您成为了我们的训练专家,