湖北省食品厂企业标准备案登记表文档格式.docx

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2.本表填写内容应完整、清楚，不得涂改。

3.填写此表前，请认真阅读有关法律、法规及《湖北省食品安全企业标准备案管理办法》。

食品标准名称

制定（）修订（）

适用的食品

食品生产企业名称

地址

电话

邮编

传真

联系人

备案单位保证书

本食品安全企业标准备案单位保证：

一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料（包括研究和检验数据）均为真实，并符合《食品安全法》。

如有不实之处，本单位愿承担全部法律责任。

二、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品（包括原料）、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品（包括原料）、食品添加剂。

三、本单位将按照备案标准组织生产，并保证所生产的食品符合《食品安全法》。

______________________________

备案单位（盖章）备案单位主要负责人（签字）

年月日年月日

企业标准主要内容对比情况

企业标准

相同产品或同类产品国家标准

相同产品或同类产品地方标准（包括本地和

其他地方）

相同产品或同类产品国际和国外标准

标准名称（标准号）

原料要求

食品添加剂品种和使用量

生产工艺要求

终产品要求

其他内容

本备案单位保证所备案的企业标准符合以下基本要求：

（确认后在各项前的□内打“√”）

□1.以本企业标准为依据生产的食品符合食品安全法及相关法规规定的要求。

□2.所提交的备案标准内容符合食品安全法及相关法规规定的要求。

□3.食品原料符合相关质量安全要求，未使用非食品原料，未添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

□4.未使用未经卫生部批准的新的食品原料和食品添加剂。

食品添加剂的使用量、使用范围符合相应国家标准的规定。

□5.生产工艺安全可靠，不会对食品产品造成危害人体健康的污染。

□ 

6.用于食品的包装材料和容器、工具和设备、洗涤剂和消毒剂符合相应国家标准的规定。

7.如为专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其营养成分符合相应食品安全国家标准的规定。

□8.本企业标准经备案后可以公开。

其他需要说明的问题

备注：

1、请将食品安全企业标准文本一式十份附在此表后面，其中二份备案后退回企业，省级卫生行政部门留存二份，同级农业、质量监督、工商行政管理、药监部门各留存一份。

2、企业标准依法应予以公布，凡涉及商业秘密的标准内容不宜公开的请书面提出，同时提供可以公布的企业标准文本。

3、该企业标准有效期三年，请于有效期届满前30日到省卫生厅办理延续备案手续，逾期不办理的，将予以注销备案。

注：

以下表格供提交相关材料时使用

湖北省食品安全企业标准编制说明

标准名称

标准主要起草人

工作概况（包括标准的制定目的，主要工作过程）

标准主要内容的确定依据（如技术指标、参数、公式、性能要求、试验方法等统计数据的确定依据，是否参照相同或同类产品的国家（行业、地方）标准等，与强制性标准和有关法律、法规的关系）

（可以另附页说明）

本标准内容是否低于国家（行业、地方）推荐性标准，及其原因说明。

湖北省食品安全企业标准审查人员名单

姓名

职称或学历

从事专业

单位

电话

签名

起草单位（盖章）

湖北省食品安全企业标准专家审评意见

审评意见

审评结论：

（在同意结论√）

建议备案（）修改后建议备案（）

修改后再审（）建议不予备案（）

专家签字：

年月日

湖北省食品安全企业标准专家组审查意见

起草单位

审查会或函审概况（时间、地点、审查组组成等）

审查意见：

（对标准是否予以通过，是否符合有关法律、法规和强制性标准以及标准的可靠性意见）

审查结论：

（在同意事项√）

年月日

审查组组长（签字）：

企业标准实施能力的说明

企业标准实施能力的说明应包括以下内容：

一、检验条件

1、检验室房屋条件；

2、检验设备。

二、检验人员

1、检验人员组成及数量；

2、检验人员资质（毕业证书或检验员证书）。

三、检验项目

若无以上条件单位，也可委托有检验资质的检验室检测，并提供“委托检验书”。