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盐城，东临黄海，面积1.5万平方公里，人口815万，具有2100多年的悠久历史，生态环境优美，文化底蕴丰厚，交通便捷，以“东方湿地、水绿盐城”而闻名。

目前，盐城正积极规划建设盐城湿地生态国家公园，打造“太平洋西岸最大的湿地公园、亚洲东部最佳的生态旅游乐园”。

盐城旅游将以鲜明主题形象、较高资源品位、独特景观形态、巨大生态效应和较强旅游吸引功能迎接五湖四海宾朋。

丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡，美丽的盐城、开放的盐城欢迎您！

盐城十景

“盐城十景”评选概况海天鹤乡--江苏盐城国家级珍禽自然保护区

金滩珍鹿--大丰麋鹿国家级自然保护区

枯枝奇艳--盐城枯枝牡丹园

纵湖秋色--盐都县大纵湖风景区

九龙戏珠--建湖县九龙口

铁军丰碑--盐城新四军纪念馆

施公遗踪--施耐庵纪念馆

西溪古韵--东台市泰山寺

金塔流辉--盐城市农行大厦

迎宾集贤--盐城市迎宾公园

这些景点是改革开放特别是1983年建市以来，我市新建、扩建、重建的一批自然景观、人文景观、城市公园和标志性建筑中的优秀代表，它们反映了时代特点，体现了盐城新形象。

盐城市旅游业起步于80年代中后期，经过近20年的发展，从无到有，从小到大，产业规模不断壮大，基础及配套设施逐步完善，旅游接待条件明显改善，初步形成了”三带一区”的旅游发展格局，即东部沿海滩涂自然风光带；

中部通榆路沿线人文景观带；

西部里下河水乡民俗风情旅游带和盐城市区以新四军纪念馆等景点组成的旅游区。

”盐城十景”的评选，有效地强化了广大市民的旅游意识，在全市上下营造了一个宣传旅游，参与旅游的社会氛围，为我市旅游业的健康、快速发展奠定了广泛的群众基础。

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地方特产

建湖藕粉圆子已有百年历史。

以上等藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。

形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外。

生炝条虾条虾是盐城沿海地区的特产。

制法独特：

将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。

此菜尤以清明前食用最佳。

白炖鲻鱼鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。

炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。

烩素鱼皮相传为清初盐城兜率寺厨师首创。

将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，切成长方块，呈鱼皮状，辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸，味道鲜美，清爽可口。

盐城奇园蟹黄包已有300多年历史，以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳，故名。

首乌糕用滨海县特产何首乌粉制成，味道鲜美，色质透明，可养生，可治白发，已成宴席佳品。

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拙政园在江苏苏州市娄门内。

是苏州四大古名园之一。

初为唐代诗人陆龟蒙的住宅，元时为大宏寺。

明正德年同御史王献臣辞职回乡，买下寺产，改建成宅园，并借用晋代潘岳《嗣居赋》中：

“……，此亦拙者之力政也”的语意，取“拙政”二字为园名。

1860～1863年曾为太平天国忠王府的一部分。

1954年对外开放。

拙政园又分东园、中园、西园三部分。

　　东园山池相间，点缀有秫香馆、兰雪堂等建筑。

西部水面迂回，布局紧凑，依山傍水建以亭阁，其中主体建筑鸳鸯厅是当时园主人宴请宾客和听曲的场所，厅内陈设考究。

晴天由室内透过蓝色玻璃窗观看室外景色犹如一片雪景。

园中“与谁同坐轩”乃为扇亭，扇面两侧实墙上开着两个扇形空窗，一个对着“鸳鸯厅”，而后面面山的那一窗中又正好映&

入山上的笠亭，而笠亭的顶盖又恰好配成一个完整的扇子。

“与谁同坐，明月、清风、我”，所以一见匾额，就会想起苏东坡，并立时感到这里可赏水中之月，可受清风之爽。

中园是拙政园的精华部分，其总体布局以水池为中心，亭台楼榭皆临水而建，有的亭榭则直出水中，具有江南水乡的特色。

主体建筑远香堂位于水池南岸，隔池与主景东西两山岛相望，池水清澈广阔，遍植荷花，山岛上林荫匝地，水岸藤萝纷披，两山溪谷&

间架有小桥，山岛上各建一亭，西为雪香云蔚亭，东为待霜亭，四季景色因时而异。

远香堂之西的“倚玉轩”与其西面船舫形的“香洲”遥遥相对，两者与其北面的“荷风四面亭”成三足鼎立之势，都可随势赏荷。

倚玉轩之西有一曲水湾深入南部居宅，这里有三间水阁“小沧浪”，它以北面的廊桥“小飞虹”分隔空间，构成一个幽静的水院，而香洲即位于这一水湾口之两侧。

拙政园中园的布局以荷花池为中心，远香堂为其主体建筑，池中两岛为其主景，其他建筑大都临水并面&

向远香堂，从建筑物名称来看，&

也大都与荷花有关。

王献臣之所以要如此大力宣扬荷花，主要是为了表达他孤高不群的清高品格。

此园以水为主，水面的占五分之三，建筑群多临水，保持了明代清逸古朴的造园风格，是我国江南园林的代表作品。

1997年12月4日列入”世界遗产名录”。

“天下西湖，三十有六”，惟扬州的西湖，以其清秀婉丽的风姿独异诸湖，占得一个恰如其分的“瘦”字。

瘦西湖风景区是蜀冈－瘦西湖国家重点风景名胜区的核心和精华部分。

一泓曲水宛如锦带，如飘如拂，时放时收，较之杭州西湖，另有一种清瘦的神韵。

隋唐时期，瘦西湖沿岸陆续建园。

及至清代，由于康熙、乾隆两代帝王六度“南巡”，形成了“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的盛况。

清代钱塘诗人汪沆将扬州西湖与杭州西湖作了对比，写道：

“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图。

也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。

”瘦西湖由此得名，且为人们所首肯，至今名播中外。

瘦西湖风景区为我国湖上园林的代表，古典园林群融南秀北雄于一体，组合巧妙，互为因借，构成了一个以瘦西湖为共同空间，景外有景，园中有园的艺术境界，历史上有二十四景著称于世。

窈窕曲折的一湖碧水，串以卷石洞天、西园曲水、虹桥揽胜、长堤春柳、荷浦熏风、四桥烟雨、梅岭春深、水云胜概、白塔晴云、春台明月、三过留踪、蜀冈晚照、万松叠翠、花屿双泉诸胜，颗颗明珠镶嵌交织在玉带上，形成了一幅秀色天然的立体山水画卷，而小金山、五亭桥、二十四桥景区是这幅画卷的神来之笔。

瘦西湖的美丽景致，很早就为人们所向往。

清人刘大观言：

“杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜”。

另一位清人沈复在《浮生六记》中赞道：

“奇思幻想，点缀天然，即阆苑瑶池，琼楼玉宇，谅不过此。

其妙处在十余家之园亭合而为一，联络至山，气势俱贯。

”历史上李白、刘禹锡、白居易、杜牧、欧阳修、苏轼、王渔洋、蒲松龄、孔尚任、吴敬梓、郁达夫、朱自清等文化名人都在这一带留下或深或浅的足迹和众多脍炙人口的篇章。

“烟花三月下扬州”、&

“园林多是宅，车马少于船”、&

“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”、&

“珠帘十里卷春风”、“绿杨城郭是扬州”等数不清的名言佳句，流传千古，为瘦西湖增添了耀眼的浓墨重彩。

瘦西湖风景区正因其悠久、丰富的人文景观、秀丽典雅的自然风韵，成为古今中外宾客纷至沓来的著名的游览胜地。

瘦西湖风景区是首批中国优秀旅游城市扬州的重要对外窗口，拥有国家重点风景名胜区、国家“AAAA”级旅游区、全国文明风景旅游区示范点等殊荣。

近年来，瘦西湖风景区不断开发建设景区、景点，面积已达168.32公顷，食、行、游、购、娱等旅游配套设施日趋完善，随着ISO9001国际质量体系的认证，将为新世纪的可持续发展和走向国际旅游市场注入新的内涵。

十里湖光，清澄缥碧，花木扶疏，连绵滴翠，亭台楼榭，错落有致。

人文景观，独具风韵。

瘦西湖正向八方游客敞开怀抱，热情欢迎远道而来的佳宾高朋。

五亭桥

瘦西湖在全国园林中独树一帜，五亭桥又是瘦西湖的标志，在全国园林中有一席之地。

其最大的特点是阴柔阳刚的完美结合，南秀北雄的有机融和。

该桥建于莲花堤上，是清乾隆二十二年（1757）巡盐御史高恒所建，是因为建于莲花堤上，还是因为形状象一朵盛开的莲花，所以它又叫莲花桥。

据说，乾隆南巡到此曾感叹它象琼岛春阴之景，这就点出了该桥是借鉴北京北海之景。

确实，该桥受北海五龙亭的影响很深，五龙亭五亭临水而建，中日龙泽，重檐下方上圆，象征天圆地方；

西为涌瑞、浮翠，涌瑞为方形重檐，浮翠为方形单檐；

东为澄祥、滋香，澄祥为方形重檐。

五亭皆绿琉璃瓦顶，亭与亭之间有石梁相连，婉转若游龙，另龙泽、滋香、浮翠三亭有单孔石桥与石岸相接，珠栏画栋，照耀涟漪。

扬州五亭桥无北海开阔水面，当然无法把五龙亭照搬。

但聪明的工匠别出蹊径，将亭、桥结合，形成亭桥，分之为五亭，群聚于一桥，亭与亭之间以短廊相接，形成完整的屋面。

桥亭秀，桥基雄，两者如何配置和谐呢？

这里关键是如何把桥基建得纤巧，与桥亭比例适当，配置和谐。

造桥者把桥身建成拱卷形，由三种不同的卷洞联系，桥孔共有十五个，中心桥孔最大，跨度为7.13米，呈大的半圆形，直贯东西，旁边十二桥孔布置在桥础三面，可通南北，亦呈小的半圆形，桥阶洞则为扇形，可通东西。

正面望去，连同倒影，形成五孔，大小不一，形状各殊，这样就在厚重的桥基上，安排了空灵的拱卷，在直线的拼缝转角中安置了曲线的桥洞，与桥亭自然就配置和谐了。

难怪后人把桥基比成北方威武的勇士，而把桥亭比做南方秀美的少女，这是力与美的结合，壮与秀的和谐。

白塔

扬州至今还流传着“一夜造白塔”的故事。

该故事出于《清朝野史大观》。

一天，乾隆在瘦西湖中游览，船到五亭桥畔，忽然对扬州陪同官员说：

“这里多象京城北海的琼岛春阴啊，只可惜差一座白塔”。

第二天清晨，皇帝开轩一看，只见五亭桥旁一座白塔巍然耸立，以为是从天而降，身旁的太监连忙跪奏道：

“是盐商大贾，为弥补圣上游西湖之憾，连夜赶制而成的”。

据说，是八大盐商之一的江春用万金贿赂乾隆左右，请画成图，然后一夜之音用盐包为基础，以纸扎为表面推成的。

尽管只可远视，不可近攀，但乾隆不无感慨地说：

“人道扬州盐商富甲天下，果然名不虚传”。

传说是无稽的，旧塔建于何年，已不可考。

因喇嘛塔，原属藏语系佛教中喇嘛教寺院的塔制，元代以降，渐行全国，清乾隆四十九年（1784）两淮盐总江春集资仿北京北海白塔，就旧塔基建造。