加快推进尼勒克黑蜂产业发展对策思考Word文件下载.docx

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黑蜂文化故事馆已开门辑客。

XX年,全县现有蜂群2万余群,蜂农118户,蜂蜜产量600余吨;

蜂产品加工企业6家,蜂业协会1家,专业合作社6家,蜂业产值近3000万元。

  近年来,尼勒克县在黑蜂产业发展壮大过程中,虽然取得了一定的成绩,但还存在一些不容忽视的问题,主要表现在:

一是养蜂生产规模小,专业化、产业化程度较低,养蜂生产技术落后,蜂农收入水平较低。

二是蜂业资源布局、利用不够合理,大量的蜜源植物没有合理利用,黑蜂产品品质亟待提高。

三是蜂产品加工、利用水平不高,产品比较单一,技术含量低,新产品开发不够,特别是科研成果转化差,蜂业信息平台不够健全。

行业之间沟通交流活动单一,跨区域、跨行业交流较少。

四是蜂产品市场开发不够,品牌意识及观念相对滞后,产品市场占有率低,营销策略及宣传手段落后,产品知名度及附加值低,黑蜂文化建设有待提高。

  二、发展黑蜂产业的有利条件  

  蜜源植物丰富  

  尼勒克山岭广袤,沃野万顷,全县东、中、西部独特的气候特征形成了区域性种类繁多的林草野生植物,植被繁茂,花卉似锦,养蜂条件优越,历来被养蜂者视为伊犁天然蜜库之最,趋之若鹜。

尤其是自然环境洁净未受过任何工业污染的唐布拉大草原,年平均降雨量500毫米左右,喀什河从东西纵穿百里,四周30余万亩的天然草场水草丰茂,每年从春季到秋季,176种山花交错开放,蜜源充足,是理想的天然放养蜂场所;

山地特有的野生党参、贝母、野薄荷、蒿苯、甘草、大黄等76种天然中草药的蜜源植物,使得尼勒克唐布拉所生产的蜂蜜、蜂王浆、花粉等蜂产品无任何农药残留,是来源于大自然的高品质原生态优质蜂产品,不仅具有其天然的营养保健价值之外,还具有山花系列蜂产品的药用价值。

  黑蜂资源独特  

  黑蜂是世界四大名蜂之一,我国目前在东北和新疆伊犁有黑蜂。

黑蜂系欧洲黑蜂、高加索蜂等黑色蜂种的后代,是上世纪20年代,约1925年或1926年由俄罗斯人从中亚细亚北高加索地区经哈萨克斯坦带入伊犁,起初带进伊犁的蜂群只有十几群。

1942年巩哈县从前苏联引进高加索黑蜂35箱,在塔特勒德定点放养。

经过几十年的传播,黑蜂逐渐由伊宁市发展到特克斯、晤苏、霍城、新源、尼勒克、巩留等县及北疆的阿勒泰地区。

目前尼勒克县唐布拉是黑蜂最集中的区域。

黑蜂对尼勒克湿润寒凉的气候、蜜源植物等自然环境已有很强的适应性,形成了特色优良品种,黑蜂个体较大,体质好,体能强,繁殖力强;

耐寒抗病,越冬安全,能在零下30度以下的寒冬里安全越冬,能在8摄氏度的气温中到野外采蜜;

黑蜂飞翔力强,采蜜半径大,范围广,可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液,且善利用零星蜜源和大宗蜜源,其抗逆性能超过其它西蜂品种。

黑蜂采集力强,对大片零星蜜源采集表现尤为突出,采集勤奋,出巢早,结束晚。

黑蜂所产蜂蜜具有含糖量高,矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富,可以增强机体免疫力的特点。

黑蜂性情凶暴,不易驯养,故其所产蜂蜜等产品尤为珍贵,被行家称为蜜中上品,故黑蜂也成为尼勒克及伊犁高档蜂蜜的标志性名片。

  市场需求增长  

  近年来,蜂产品消费热潮已风靡世界发达国家和地区,国际市场上的蜂产品价格昂贵,日、美、德、法、英等国蜂王浆每千克售价达到400美元左右,市场上对优质蜂产品的需求也越来越大。

随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人们对蜂产品保健功效的认识不断加深,对蜂产品的消费量将呈持续增长态势,蜂产品进入千家万户已是必然的趋势,蜂产品需求增长空间巨大,已经出现了前所未有的繁荣景象。

如按照XX年至XX年蜂产品消费年均增长4%推算,XX年人均蜂产品潜在消费量将达到0.35千克,届时按照全国人口14亿计算,则需要50万吨蜂产品,蜂产品生产量需要在目前的基础上增加30%。

今后一个时期随着国内需求不断增长,蜂产品市场日益繁荣,经久不衰。

蜂产品的增加部分将主要销往国内市场。

  三、加快推进尼勒克黑蜂产业发展的对策思考  

  现代化蜂产业要按照“产业精品化、产品高端化、发展多元化”的发展理念,大力转变养蜂业和蜂产品加工业生产方式,规范蜜蜂饲养标准,发展规模化养蜂,加强黑蜂资源保护和增强种蜂生产能力,稳步提高蜂产品生产技术水平、产业化水平和产品质量安全水平,推进尼勒克县黑蜂产业跨越式发展。

  坚持科学规划布局,明确黑蜂产业发展目标  

  根据“十二五”规划目标,要将尼勒克县黑蜂保护区核心区域的阿尔斯郎沟、寨尔布拉克沟、小蜂场沟、狗熊沟、布隆沟等五条自然沟系作为黑锋养殖标准化示范基地进行统一打造。

建立起2—3个50平方公里以上的标准化黑蜂种群繁育示范基地,发展50户养殖规模在300群以上的标准化黑蜂种群提纯复壮示范户,申报建立国家级黑蜂自然保护区。

全县蜂群达到5万群。

建成2—3个高水平的黑蜂产业示范园,扩展黑蜂养殖、深精加工、生态保护、文化科普、旅游观光等新业态,使“尼勒克黑蜂蜂蜜”成为国内一流、国际知名的蜂产品高端品牌,确立尼勒克黑蜂产业在行业中的核心地位。

蜂产品产量达到XX吨,蜂产业产值突破2亿元。

  加快政府职能转变,提升黑蜂产业发展能力  

  尼勒克县政府相关部门要坚持以市场为导向,提升企业服务水平,加快推进养蜂与蜂产品加工一体化建设。

一是建立发展黑蜂产业领导机构和管理机制,分工负责,各司其职,协调配合,目标一致,按照蜂产业科学发展规划,制定规划实施保障措施,逐年分解目标任务,组织实施落实,实现预期目标。

二是出台黑蜂繁育扩群、蜜源植物保护利用的资金补贴扶持政策,并探索有偿授粉机制,加大对养蜂业的支持力度,提高养蜂的积极性。

三是充分发挥蜂业协会的纽带中作用,加强与蜂农、蜂产品加工企业的联络沟通,遵循政府引导,市场运作的原则,促进其互利合作,保护其合法权益,按照养蜂与蜂产品加工一体化的要求,推进规划实施。

  加强蜜源基地建设,推进黑蜂产业规模建设  

  积极申报和建设国家级黑蜂自然保护区,强化原生态环境优势,加快黑蜂养殖基地建设,建立2—3个50平方公里以上的标准化黑蜂种群繁育示范基地,实现全县蜂群达到5万群,其中黑蜂达2万群的目标。

建议新疆自治区政府、伊犁州政府设置专项蜂产业扶持资金,设立专门机构,与有关科研单位合作,专项从事黑蜂提纯复壮和黑蜂种蜂繁育,打造伊犁特色黑蜂种群基地。

企业要切实把养蜂基地当作第一车间狠下功夫建设,在养蜂基地进行资金、科技、基础设施的投入。

要推行“企业+养蜂户+养蜂基地+蜂业协会”等模式,向蜂养殖户传授指导科学养蜂技术;

与养蜂户签订原蜜供应合同;

按国家原料蜂蜜质量标准,制定卫生安全制度,加强原蜜收购管理。

促进养蜂基地与企业实现双赢,一体化协调发展。

  强化蜂业监督管理,加快黑蜂产业标准建设  

  控制蜂产品加工规模与原蜜生产相适应,避免生产能力严重过剩,避免恶性竞争,使蜂产品加工有序健康发展。

遵循政府引导,市场运作的原则,按照产业规模大、科技水平精、开发能力强、产品档次高的要求,通过整合、改组、改造,提高集中度,提升蜂产品加工水平,力争将全县现有蜂产品加工企业整合改组为2—3个竞争力强的高水平现代化企业。

  在“尼勒克黑蜂蜂蜜”原产地地理商标和认证申报取得成功的基础上,蜂业协会要在政府行政管理部门指导下,进一步制定完善相关管理制度,加强蜂药生产、销售、使用等管理,建立和健全养蜂档案制度、蜂产品质量追溯制度,规范蜜蜂检疫行为。

要加强黑蜂蜂蜜质量控制制度体系建设,进一步夯实黑蜂产业发展基础,重点是制定和申报下述八项标准、规程、办法等:

《尼勒克黑蜂种群质量鉴定检验技术标准》、《尼勒克黑蜂种群繁育及提纯复壮技术规程》、《尼勒克黑蜂蜂蜜产品质量检验标准规程》、《尼勒克黑蜂养殖示范户及工器具认定标准》、《尼勒克黑蜂蜂蜜地理商标有偿使用管理办法》、《尼勒克黑蜂产业示范园建设认定管理办法》、《尼勒克黑蜂繁育示范基地建设管理办法》、《尼勒克黑蜂自然保护区建设申报管理办法》,通过制定完善各项管理办法、行业标准,不断提升黑蜂产业标准化建设水平。

  注重产学研相结合,加大特色黑蜂产品开发  

  要建立产学研密切结合的技术支撑体系,加强蜂农与加工企业和科研院校的联结与合作,加强与科研单位的创新合作机制,提升合作水平。

一要加快养蜂和蜜蜂授粉技术的研究和推广,加大对新型养蜂机具、新蜂药、新技术、新产品等研发的支持,切实搞好蜂农科技培训,通过举办现场会、培训班等形式,多渠道、多形式、多层次地培训蜂农,提高养蜂管理技术水平。

二要不断提高技术创新、技术研发能力,提高工艺装备水平,提高深精加工能力,占领蜂产品加工高新技术制高点,深度开发蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆和蜂胶,以及蜂蜡、蜂毒的高附加值新产品、复合型多功能特色产品,促进优质原料向名、优、特、新产品的转化,加快资源优势向产业优势、经济优势的转化。

要配置完善原料、生产、半成品、成品、包装物全过程的检测设备和检测手段,加强工艺技术、质量保证体系管理,以先进适用的工艺技术,形成有影响力的“尼勒克黑蜂”品牌,构筑企业经久不衰的竞争力。

同时推进发展集黑蜂养殖、深精加工、生态保护、文化科普、旅游观光等为一体的蜂产业新业态。

  要建立蜂产业科技服务体系。

一要加大对以企业为主的技术研发平台支持力度,使其运行机制、组织结构、技术转化方式、市场运作模式等成为其他企业的示范。

二要构建包括养蜂技术、蜂产品加工技术、资源、市场、企业、社团、法律等方面内容的蜂产业信息网络中心,积极开展市场调查、养蜂技术和蜂产品加工技术成果推广、市场开拓等,为蜂农和企业服务。

  发挥蜂业协会作用,引导黑蜂产业健康发展  

  蜂业协会要根据尼勒克县资源优势和市场需求,制定符合实际的蜂产业发展规划,充分发挥规划对蜂产业发展的指导作用。

要建立完善的蜂产业行业规范,提升蜂产业的市场准入门槛,保证消费者的重要权益,制定发展战略,树立行业形象和扮演联络中心的角色。

要加强蜂产品生产的信息平台建设,密切关注蜂产业发展出现的新情况、新问题,及时采取应对措施,推进蜂产业持续健康发展。

蜂业协会要加强行业监管,要充实管理人员。

特别要加强对黑蜂养殖基地、黑蜂保护区的管理,要配置专职蜂业管理人员,及时处理养蜂业发展中遇到的突出问题。

  蜂业协会要大力普及蜂产品知识,通过多种形式开展消费咨询,对违规企业及时曝光,营造公平竞争的市场环境,维护消费者权益。

适应市场需求,丰富蜂产品花色品种,优化产品结构,提高居民消费水平。

积极培育蜂产品知名品牌,利用已有优势巩固和扩大蜂产品出口,积极拓展国际市场。

  蜂业协会要在蜂农科技培训、新技术推广、新产品推介等多方面,积极为蜂农、蜂产品加工企业服务,促进其互利合作,保护其合法权益。

要按标准化、规模化、优质化和产业化的要求,积极组织蜂农,扩大养蜂规模,进行科学饲养,推广蜜蜂授粉技术,增强种蜂生产能力,落实50户养殖规模达到300群以上的标准化黑蜂种群提纯复壮示范户。

同时要大力加强蜂业协会的自身

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