高二学业水平测试选修1《化学与生活》知识点整理Word下载.doc
《高二学业水平测试选修1《化学与生活》知识点整理Word下载.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高二学业水平测试选修1《化学与生活》知识点整理Word下载.doc（4页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
化石燃料及其产品的燃烧、含硫金属矿石的冶炼、硫酸生产的废气等。
NO2的来源：
机动车等交通工具的尾气、生产化肥或硝酸等工厂的废气等。
4、影响大气质量的主要三个因素是：
空气污染、温室效应和臭氧空洞。
5、治理大气污染：
（1）燃煤脱硫：
CaCO3CaO＋CO2↑CaO＋SO2==CaSO32CaSO3＋O2==2CaSO4
（2）安装汽车尾气净化装置：
2NO＋2CON2＋2CO2
（3）使用清洁燃料。
（4）静电除尘以防止悬浮颗粒物进入大气。
（5）保护森林资源，增加城市绿地面积等。
6、主要的居室空气污染物甲醛：
对人的皮肤和呼吸器官有强烈的刺激作用。
CO：
能和人体的血红蛋白结合，使人体中毒。
7、污水处理中主要的化学方法包括中和法、氧化还原法、沉淀法等。
酸性废水一般采用中和法处理；
含油类、氰化物、硫化物等污水可用氧化还原法处理；
含重金属离子的污水主要用沉淀法处理。
8、天然水的净化处理：
（1）混凝剂除去水中的悬浮颗粒：
常用混凝剂：
硫酸铝[Al2（SO4）3]、明矾[KAl（SO4）2·
12H2O]、硫酸亚铁（FeSO4）、氯化铁（FeCl3）、碱式氯化铝等。
基本原理：
混凝剂溶于水后生成的胶体可以吸附水的悬浮颗粒并使之沉降。
明矾的净水原理：
Al3+＋3H2OAl（OH）3（胶体）＋3H＋
（2）活性炭吸附某些溶解在水中的杂质，并除去水中的异味。
（3）消毒：
常用消毒剂：
漂白粉、液氯、二氧化氯、臭氧等。
液氯的消毒原理：
Cl2＋H2OHCl＋HClO次氯酸有强氧化性，能杀死水中的细菌。
9、一般生活垃圾分为三类：
第一类是有机垃圾（主要指厨余垃圾），第二类是干电池等危险废物，第三类是可回收利用的垃圾。
10、最常用的处理垃圾的方法：
封闭式焚烧、卫生填埋。
11、人体中的常量元素：
HCNONaMgPSClKCa
12、碘、铁、氟、锌等为微量元素。
（1）儿童缺碘会导致发育迟缓，成人若缺碘容易引起甲状腺肿大，补碘的办法是食用碘盐（碘在碘盐中以KIO3存在）。
（2）人体缺铁，就会患缺铁性贫血。
儿童缺铁还可能导致智力发育迟缓。
（3）锌对人的生长发育起关键作用。
儿童缺锌导致生长发育不良；
老年人缺锌常引起免疫功能退化。
13、人体需要的营养素主要有糖类、油脂、蛋白质、无机盐、维生素和水。
14、糖类：
葡萄糖C6H12O6蔗糖C12H22O11淀粉（C6H10O5）n纤维素（C6H10O5）n
葡萄糖和果糖属于单糖。
蔗糖、麦芽糖和乳糖属于二糖。
淀粉和纤维素属于多糖。
单糖不水解，二糖和多糖能发生水解，最终生成单糖。
多糖中淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖。
淀粉和纤维素均为天然高分子化合物。
但淀粉和纤维素并不是同分异构体。
15、植物油、动物脂肪的主要成分是油脂。
油脂：
高级脂肪酸和甘油生成的酯。
人体摄入油脂后在体内酶的作用下水解生成甘油和高级脂肪酸。
（油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解叫做皂化反应，生成高级脂肪酸钠和甘油。
）
16、蛋白质中含有C、H、O、N等元素。
属天然高分子化合物。
在蛋白质溶液中加入某些浓的轻金属无机盐，如：
（NH4）2SO4或Na2SO4等，可使蛋白质的溶解度降低而析出，称为盐析。
可用于分离、提纯蛋白质。
在热、强酸、强碱、重金属盐、紫外线、福尔马林（甲醛溶液）作用下，蛋白质的性质会改变而发生凝聚，称为变性。
蛋白质在一定条件下能发生水解反应，最终转化为氨基酸。
天然蛋白质的水解产物为α－氨基酸。
氨基酸分子中存在氨基（－NH2）和羧基（－COOH）。
构成蛋白质的氨基酸大约20种，其中有8种氨基酸人体不能合成，必须通过食物摄入，被称为必需氨基酸。
17、常见的脂溶性维生素主要有：
维生素A、维生素D。
维生素A又称视黄醇，它与视觉系统关系密切，人体缺少维生素A易患夜盲症、干眼症等。
人体缺少维生素D易患佝偻病、软骨病。
常见的水溶性维生素主要有：
维生素C，又称抗坏血酸，维生素C遇热易分解；
有较强的还原性。
18、抗酸药用于治疗胃酸（主要成分盐酸）分泌过多。
胃舒平的主要成分是氢氧化铝；
其抗酸原理如下：
Al（OH）3＋3HCl==AlCl3＋3H2O或Al（OH）3＋3H＋==Al3＋＋3H2O
19、解热镇痛药：
能使发热病人的体温降至正常，并起到缓解疼痛的作用
阿司匹林又名乙酰水杨酸，其水解生成的水杨酸有治疗作用。
20、合成抗菌药磺胺药、抗生素均属抗菌药物，对病毒引起的疾病无治疗效果。
若呼吸道感染或尿路感染可服用阿莫西林。
青霉素是最早发现的一种天然抗生素。
21、合金是将两种或多种（或金属与非金属）熔合而成的物质，合金具有金属特性。
合金与成分金属比：
熔点较低、硬度更大。
22、金属腐蚀有化学腐蚀和电化学腐蚀两类。
化学腐蚀：
金属与接触到的物质（如：
O2、Cl2、SO2等）直接化学反应而引起的腐蚀。
电化学腐蚀：
不纯的金属（或合金）跟电解质溶液接触时，会发生原电池反应，比较活泼的金属失去电子而被氧化的腐蚀。
如：
钢铁的腐蚀主要是电化学腐蚀（负极反应式：
Fe-2e-=Fe2+）
23、金属防护的常用方法：
改变金属的内部结构：
如不锈钢。
在金属表面加上防护层：
油漆、电镀、烤蓝等。
电化学保护：
轮船外表面焊上锌块等。
24、无机非金属材料：
（1）生活中的三大重要硅酸盐产品（硅酸盐材料）：
水泥、陶瓷、玻璃。
（2）光导纤维和新型陶瓷材料。
光导纤维：
主要成分是二氧化硅。
新型陶瓷：
结构陶瓷（如纳米陶瓷）,功能陶瓷（如生物陶瓷）
25、水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生产原料
水泥
玻璃
陶瓷
原料
石灰石和黏土
纯碱、石灰石、石英
黏土
反应原理
复杂的物理化学变化
Na2CO3+SiO2Na2SiO3+CO2↑
CaCO3+SiO2CaSiO3+CO2↑
主要成分
3CaO·
SiO2、2CaO·
SiO2、
Al2O3（硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸三钙）
Na2SiO3、CaSiO3、SiO2
（或Na2O·
CaO·
6SiO2）
26、塑料、合成纤维、合成橡胶为三大合成有机高分子材料。
淀粉、纤维素、蛋白质为天然高分子化合物。
油脂不是高分子化合物。
27、塑料的主要成分是合成树脂。
热塑性塑料的分子是线型结构，热固性塑料的分子是体型（网状）结构。
聚氯乙烯薄膜不能用来包装食品，应该用聚乙烯。
不粘锅内壁涂敷的是聚四氟乙烯，合成的单体是CF2=CF2。
28、常见纤维有天然纤维和化学纤维。
天然纤维：
植物纤维（如棉花，成分为纤维素，属于糖类），动物纤维（如羊毛、蚕丝，成分为蛋白质）。
合成纤维属于化学纤维。
锦纶（尼龙）、涤纶、腈纶等都是常见的合成纤维
29、橡胶分为天然橡胶和合成橡胶。
生橡胶是线型分子，将橡胶进行硫化，可使线形分子转变为体型网状分子，称为硫化橡胶。
有弹性且不易变形。
30、复合材料：
钢筋混凝土、石棉瓦、玻璃钢、碳纤维增强铝等。
4
升级会员 