高考生物实验总结文档格式.doc

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水浴加热

生物材料

生物组织中糖类的鉴定

淀粉

碘液

蓝色

无

脱色的叶片

还原糖

斐林试剂（班氏试剂）

砖红色

需要

蛋白质的鉴定

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

脂肪的鉴定

脂肪

苏丹Ⅲ

橘黄色

苏丹Ⅵ

红色

叶绿体中色素的提取和分离

四种色素

提取

丙酮或无水乙醇

分离

层析液

胡萝卜素：

橙黄色

叶黄素：

黄色

叶绿素a：

蓝绿色

叶绿素b：

黄绿色

DNA粗提取与鉴定

DNA

鉴定

二苯胺试剂

0.14mol/L氯化钠溶液

鸡血细胞

提纯

95%冷酒精

表二：

观察类实验

实验名称

观察

方式

观察对象

显微镜

染色剂

玻片标本

观察叶绿体

原色

叶绿体

高倍

临时装片

苔藓的叶片或菠菜叶的小表皮稍带点叶肉细胞

观察细胞质流动

细胞质，以叶绿体作参照

黑藻的叶片

观察质壁分离与复原

紫色大液泡

撕片法制作临时装片

紫色洋葱的外表皮

观察有丝分裂

染色

染色体

龙胆紫或醋酸洋红

压片法制作临时装片

洋葱根尖

苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ

切片法制作临时装片

花生种子

表三：

实习、研究性课题

调查对象

统计方法

计算手段

种群密度的

取样调查

动物（活动范围较大）

标志重捕法

植物（不活动或活动范围较小）

样方法

调查人群中

的遗传病

人类某种遗传病

汇总法

调查环境污染

对生物的影响

环境污染程度

表四：

实验原理归纳

实验目的

实验原理

植物必需矿质元素的确定

缺乏该元素时，植物表现出相应病症；

补充后，缺乏症消失

鉴定还原性糖

斐林试剂与还原糖在沸水浴下反应生成砖红色沉淀

鉴定蛋白质

双缩脲试剂与蛋白质反应生成紫色物质

鉴定淀粉

淀粉遇碘后形成紫蓝色的复合物

鉴定脂肪

苏丹Ⅳ可将脂肪染成红色、苏丹Ⅲ可将脂肪染成橘黄色

鉴定DNA

二苯胺在加热情况下可将DNA染成蓝色

检测血糖或尿糖

班氏试剂可与葡萄糖在加热情况下反应生成砖红色沉淀

提取叶绿体中的色素

色素可溶于丙酮等有机溶剂

分离叶绿体中的色素

不同色素在层析液中的溶解度不同

观察植物细胞的质壁分离与复原

细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性小、渗透作用

糖渍盐渍食品不易变质

高浓度的糖或盐溶液使细菌等发生渗透作用严重失水而死亡

检测人类的遗传病和传染病

DNA分子杂交（DNA探针或基因探针与被测DNA或基因的单链碱基互补配对）

动物细胞培养

细胞分裂

用培养的动物细胞鉴定物质的毒性

有毒物质可使培养的动物细胞发生染色体结构和数目的变异

转基因抗虫棉的培育过程

遗传学原理是基因重组、细胞学原理是细胞的全能性

植物体细胞杂交

细胞膜的流动性、细胞的全能性

单倍体育种

遗传学原理是基因重组和染色体变异、细胞学原理是细胞的全能性

多倍体育种

秋水仙素可抑制有丝分裂过程中纺锤体的形成，导致染色体不分离，使细胞不能分裂，从而形成染色体加倍的细胞，该细胞以后正常分裂发育成多倍体组织或个体

人工诱变育种

基因突变

通过杂交培育高产杂种作物

利用杂种优势

合理密植

生态学原理是根据种内斗争的原理确定株距，增加植株周围的CO2浓度，植物生理学原理是增加光合作用面积，提高光能利用率

中耕松土

增加土壤中O2的含量，①促进根细胞的有氧呼吸，有利于矿质元素的吸收；

②增强硝化细菌的活动，使土壤中的NO3-增加；

③促进需氧型分解者的分解作用；

④抑制反硝化细菌的活动减少土壤中N的流失

轮作（在同一块土地上不同年份种植不一样的作物）

充分利用土壤中的矿质元素，防止土壤肥力枯竭，改变原有食物链，降低害虫的危害程度。

间作套种（即不同作物同年份在同一块土地上间行种植或高矮套种）

通过增加光合作用面积，控制光照强度，提高植株间CO2浓度等提高光能利用率

一年一耕改为一年两耕

延长光合作用时间，提高光能利用率

阴雨天适当降低温度并保持昼夜温差

在弱光下降温不会降低光合作用但可降低呼吸作用对有机物的消耗，保证有机物的积累

合理施肥的原理：

不同植物对各种必需的矿质元素的需要量不同。

同一植物在不同的生长发育阶段，对K、P等各种必需的矿质元素的需要量也不同。

合理施肥就是指根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮成长，并且获得少肥高效的结果。

细胞分化的原理：

基因的选择性表达

表五：

实验材料的选择和处理

实验

材料

优点

备注

鉴定植物组织中可溶性还原糖

梨

富含还原糖，颜色近于白色

不用胡萝卜：

避免材料的颜色对实验结果的影响

新鲜的黑藻嫩叶

新鲜、含水量多、含叶绿体多、叶片薄、取材方便

观察植物细胞的质壁分离

紫色洋葱鳞片叶

细胞液呈紫色，便于观察

若用无色透明的材料，则需使用平面反光镜，缩小光圈

鉴定植物组织中的脂肪

花生

富含脂肪，便于切片

获取较纯净的细胞膜

哺乳动物的红细胞

不含细胞核、细胞器等膜结构

验证遗传规律

豌豆

自花传粉、闭花授粉，自然状态下是纯种、有许多稳定的、易区分的相对性状

果蝇

种类多、繁殖快、容易饲养；

有许多稳定的、易区分的相对性状

恩格尔曼的实验

水绵

有细而长的带状叶绿体，而且螺旋状的分布在细胞中，便于观察和分析研究

研究植物的呼吸商

种子

不进行光合作用，排除光合作用对结果的影响

测定绿色器官的呼吸速率：

黑暗条件下进行

研究甲状腺激素促进幼小动物发育

蝌蚪

胚后发育为变态发育

容易出现实验结果

DNA的粗提取与鉴定

鸡血细胞液

含有细胞核

有性杂交实验

玉米

雌雄同株异花，便于去雄，利于杂交；

培育周期短，后代数量多便于数学统计、分析；

六：

几种重要的培养基成分的归纳

1．无土栽培的完全营养液：

含14种必需矿质元素、水

2．动物细胞培养液：

水、无机盐、动物血清、葡萄糖、氨基酸、维生素

3．植物组织培养基：

水、矿质元素、植物激素、有机小分子（维生素、琼脂、蔗糖、某些氨基酸）

4．微生物培养基：

根据微生物种类、培养目的选择材料（碳源、氮源、水、生长因子、无机盐）

5．选择培养基（分离微生物）

不加碳源、不加氮源、添加青霉素、添加高浓度食盐等

6.植物组织培养常用的一种培养基：

MS培养基：

大量元素、微量元素、有机物；

需要添加植物激素，环境条件有PH、温度、光照等

第二部分实验设计

（一）生物实验设计题的设计原则。

1、科学性原则：

包括实验原理的科学性、实验材料选择的科学性、实验方法、实验结果处理的科学性。

2、平行复重原则：

即控制某种因素的变化幅度，在同样条件下重复实验，观察其对实验结果影响的程度。

任何实验都必须能够重复，这是具有科学性的标志。

3、可行性原则：

可行性原则是指在设计生物学实验时，从实验原理、实验的实施到实验结果的产生，都具有可行性。

4.随机性原则：

随机性原则是指被研究的样本是从总体中任意抽取的。

这样做的意义在于：

一是可以消除或减少系统误差，使显著性测验有意义；

二是平衡各种条件，避免实验结果中的偏差。

5..简便性原则：

实验设计时，要考虑到实验材料要容易获得，实验装置简单，实验药品较便宜，实验操作较简便，实验步骤较少，实验时间较短。

6．单因子变量原则和等量性原则

所谓单因子变量原则，强调的是实验组和对照组相比只能有一个变量，只有这样当实验组和对照组出现不同结果时，才能确定造成这种不同结果的原因肯定是这个变量造成的，从而证明实验组所给实验因素的作用，因此在设计对照组实验时首先要确定变量并加以正确设置，至于将谁作为变量则很容易确定，即要验证谁则把谁作为变量，也就是要把所要验证的中心条件作为变量。

7.对照性原则:

科学、合理的设置对照可以使实验方案简洁、明了，且使实验结论更有说服力。

实验中的无关变量很多，必须严格控制，要平衡和消除无关变量对实验结果的影响，对照实验的设计是消除无关变量影响的有效方法。

所谓对照实验是指除所控因素外其它条件与被对照实验完全相等的实验。

对照实验设置的正确与否，关键就在于如何尽量去保证“其它条件的完全相等”。

具体来说有如下四个方面：

①所有用生物材料要相同即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源和生理状况等方面特点要尽量相同或至少大致相同。

②所用实验器具要相同即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具大小型号要完全一样。

③所用实验试剂要相同即试剂的成分、浓度、体积要相同。

尤其要注意体积上等量的问题。

④所用处理方法要相同如：

保温或冷却：

光照或黑暗；

搅拌或振荡都要一致。

有时尽管某种处理对对照实验来说，看起来似乎是毫无意义的，但最好还是要作同样的处理。

设置对照组常有4种方法：

（1）空白对照，即不给对照组做任何处理；

例如，在“唾液淀粉酶催化淀粉”的实验中，实验组滴加了唾液淀粉酶液，而对照组只加了等量的蒸馏水，起空白对照；

在还原糖鉴定实验中留一部分样液不加入斐林试剂，以作对照。

（2）条件对照，即虽给对照组施以部分实验因素，但不是所研究的实验处理因素；

这种对照方法是指不论实验组还是对照组的对象都作不同条件的处理，目的是通过得出两种相对立的结论，以验证实验结论的正确性。

例如，在“动物激素饲喂小动物”的实验中，采用等组实验法，甲组为实验组（饲喂甲状激素），乙组为条件对照（饲喂甲状抑制剂）；

不饲喂药剂的是空白对照组。

显然，通过条件对照．实验说服力大大提高。