生猪屠宰场可行性研究报告Word文件下载.docx

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第五章建设规模和建设内容20

第六章技术方案、设备方案与工程方案21

6.1技术方案21

6.

1.1生产规模与产品方案21

1.2产品采用的质量标准21

1.3工艺流程21

1.4工艺技术要求及方案说明24

1.5主要工艺技术指标25

6.2设备方案26

1工艺设备选择原则26

2主要设备选择26

6.3工程方案28

3.1建筑设计28

3.2抗震设防31

3.3工程地质31

3.4建筑结构形式及安全等级31

3.5结构设计32

第七章总图布置与公用工程方案35

7.1总平面布置35

7.2制冷35

7.3给排水36

7.

3.1设计依据36

3.2设计范围：

36

3.3室外给水排水工程36

3.4建筑物内给水排水设计38

7.4暖通41

7.5电气43

第八章环境保护46

8.1环境影响46

8.2环境保护与治理措施47

8.

1环保所依据的主要标准及规范47

2污水处理站设计47

3锅炉废气治理59

4噪声治理60

5废弃物处理60

第九章节能、职业安全卫生与消防61

9.1节能61

9.2职业安全卫生64

9.3消防65

第十章项目建设实施进度68

10.1建设工期68

10.2进度安排68

10.3项目实施进度表68

第十一章项目管理和招投标69

1

1.1项目管理69

1.2项目招投标69

第十二章企业组织和劳动定员72

1企业组织72

2人力资源72

第十三章投资估算与资金筹措74

3.1估算的范围和依据74

3.

1.1估算的依据74

1.2估算的范围74

3.2估算结果75

3.3资金筹措77

第十四章财务评价78

4.1项目经济分析的依据78

4.2各项财务评价基础数据78

4.3财务评价79

4.4财务分析结论81

第十五章社会效益分析82

第一章总论

1.1项目名称

洋浦经济开发区生猪屠宰场

1.2项目承办单位

1.3项目业主单位简介

项目建设单位为。

XX于1995年12月7日，经海南省洋浦工商行政管理局核准登记注册成立，注册资金50万元，位于洋浦经济开发区。

洋浦经济开发区屠宰场是201X年5月10日海南省商务厅琼商务运【201X】102号文批准营业的洋浦区内唯一一家建设验收达标定点屠宰场。

目前由于洋浦安置区B1工程项目动工建设急需搬迁，公司在原屠宰间进行临时屠宰点建设。

现经洋浦规划建设土地局、财政局和经济发展局论证，洋浦经济开发区新建屠宰场拟将搬迁至新都工业区，厂区规划占地8亩。

1.4建设地点

本项目拟建于海南省洋浦经济开发区洋浦新都工业园。

项目占地面积533

3.30m

2，约合8亩。

1.5建设规模和内容

拟建设日屠宰生猪270头，年屠宰生猪10万头的生猪屠宰场1座。

项目总建筑面积1919.73m2。

具体建设规模和建设内容如下：

1、屠宰间建筑面积82

1.19m

2，同时采购一条日产300头，年屠宰约10万头，符合行业标准的机械化生猪屠宰生产线。

内设冷库200m

2，采购冷藏设备。

内设冷却分割间200m

2，采购冷却分割设备。

内设肉检室1间，建筑面积15m

2，采购检测设备。

2、生猪待宰间建筑面积90.60m

2，存栏间建筑面积35

4.60m2。

3、污水处理站建筑面积30

7.58m

2，焚化间建筑面积10.24m2。

同时采购污水处理设备和焚化设备。

4、办公及住宿用房33

5.52m2。

5、室外配套工程：

围墙（长900m）、大门1个、室外给排水、电气、道路和停车场硬化工程2000m

2、彩钢板和型钢架车棚150m

2、绿化和花圃建设1600m

2、进场道路建设4500m2等。

1.6项目建设投资及资金筹措

资金筹措方式为政府投资。

项目建设投资93

10万元。

其中建筑安装设备购置费用75

1.08万元；

工程建设其他费用12

8.26万元；

预备费5

76万元。

1.7可行性研究报告编制的依据和范围

1.

7.1可行性研究报告编制的依据

（1）与建设单位签订可行性研究报告编制合同；

（2）国家、部委、省现行的设计规范、标准和定额；

（3）《投资项目可行性研究指南》；

（4）《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》（国发44号）；

（

5）生猪屠宰管理条例（国务院令第525号）；

（6）《猪屠宰与分割车间设计规范》（GB50317201X）；

（7）工业厂房建筑设计规范。

（8）海南省商务厅相关管理规定。

（9）《建筑设计防火规范》（GB50016200

6）；

（10）《建筑内部装修设计防火规范（GB502229

5）》（2001年版）；

（1

1）《夏热冬暖地区居住建筑节能设计标准》JGJ75-2003；

2）建设单位提供的其它文件、意见和资料等。

7.2可行性研究报告编制的范围

研究工作的范围包括：

建设的背景及必要性、市场分析、建设地点及建设条件、建设规模及建设内容、建筑建设方案、公用工程、消防、环境保护及节能、项目组织及劳动定员、项目建设管理及招投标、项目实施进度、投资估算与资金筹措、财务分析与评价等。

1.8研究结论及建议

1、结论

洋浦经济开发区现有的屠宰场目前地址在洋浦经济开发区安置B1区，由于安置区项目建设需要，面临搬迁。

目前的屠宰场规模小，加工技术落后，设备设施简陋，消毒、污水处理、无害化处理等设施配套不到位。

现有的屠宰场的卫生安全以及质量要求存在缺陷，同时随着生活水平的提高，以往屠宰产量的生产线已经不能满足人们日益增长的消费需求。

项目的建设一方面很好的满足了洋浦经济开发区总体规划的要求，另一方面将有效改善私宰肉、病害肉、注水肉、劣质肉上市的问题，以及解决食品运输、销售过程中的二次污染问题，将更好的保证区内人民群众的健康和食品安全。

项目建设还可以改善现有企业盈利状况，改善职工生活条件，有利于企业的稳定。

通过建立规范化的屠宰场，扩大生猪屠宰规模，择机进入食品加工流通行业，可以为企业下一步发展打下良好的基础。

研究表明，项目建设符合国家的相关标准及规范，符合洋浦经济开发区的经济与社会发展需要，项目建设规模确定适宜，外部建设条件基本具备，建议各有关部门给予大力支持，促使项目早日建成，早日发挥效益，造福于人民。

2、建议

（1）建立有效的可追溯系统，对本场屠宰的生猪的来源资料追溯到养殖场的资料记录，对出场产品按养殖场资料编制出场产品批次号，对产品去向按产品批次号对应出客户资料的全过程记录的本场溯源资料。

（2）按照食品卫相关要求，建立本场的食品安全关建控制点全程控制本场食品安全，比如，宰前检疫、头部检疫、内脏检疫、胴体检疫、总复检、金属探测等。

最终达到出场产品合格率100％。

第二章项目提出的背景及建设的必要性

1项目提出的背景

1、行业政策背景：

根据《生猪屠宰管理条例》（国务院令第525号）国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。

未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。

但是，农村地区个人自宰自食的除外。

在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。

国家根据生猪定点屠宰厂（场）的规模、生产和技术条件以及质量安全管理状况，推行生猪定点屠宰厂（场）分级管理制度，鼓励、引导、扶持生猪定点屠宰厂（场）改善生产和技术条件，加强质量安全管理，提高生猪产品质量安全水平。

生猪定点屠宰厂（场）由设区的市级人民政府根据设置规划，组织商务主管部门、畜牧兽医主管部门、环境保护部门以及其他有关部门，依照本条例规定的条件进行审查，经征求省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门的意见确定，并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。

具体到海南省，为促进全省生猪屠宰管理工作落实，提高生猪肉品安全质量，商务厅多次组织专题督查组先后赴海口、三亚、东方、儋州、临高、澄迈、屯昌、琼中、定安等市县，采取突击检查、现场查看、召开座谈会等方式，对生猪屠宰情况进行了重点督查。

并提出了具体的要求，要求中特别指出：

通过对定点屠宰企业的升级改造，进一步改善屠宰厂（场）的卫生环境，提高管理人员的基本素质，规范屠宰环节的管理要求，保证肉类食品出厂的质量安全。

十一五期间为了搞好生猪定点屠宰厂基础建设及标准化升级，防止和避免肉产品注水及病害猪流入市场，让老百姓吃上放心肉，推行机械化屠宰、标准化管理和品牌化经营，强化定点屠宰企业出厂肉品质量安全第一责任人的责任。

并同时要求屠宰场按照法律、法规要求做到定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营，由于实行一票制统一纳税收费和多部门强有力的联合执法，杜绝了逃、漏税费，取得了好的社会效益和经济效益。

随着国务院《关于海南建设国际旅游岛若干规定》的发布，海南旅游业蓬勃发展国内外游客剧增，高档次的食品有待开发。

特别是近期以来，食品安全上重点案例频发，对人民群众生命安全构成了显著威胁，已引起全社会及各级政府的高度重视。

同时根据国家以及省关于加速畜牧业产业化和加工转化增值的有关文件要求，解决畜产品流通的薄弱环节，建立相关的产业项目。

201X年海南省对《生猪定点屠宰厂（场）设置规划》进行了重新修订，对屠宰场的数量进行压缩。

据去年相关数据，海南省201X年有生猪定点屠宰厂（场）219个，201X年全省生猪定点屠宰量21

7.7万头。

到201X年末，全省牲畜屠宰场总量原则控制在115家左右，压缩约50%。

按照计划，海南省准备大力发展大型屠宰场及配送企业，在201X年淘汰生猪屠宰行业30%的落后产能，201X年达到50%；

实施分类管理，对边远和交通不便的地区设置小型屠宰点，一并与生猪定点屠宰场实施分类管理；

实施分级管理，将定点屠宰场分为若干级，鼓励等级高的屠宰场实施品牌化战略，开展跨区域经营。

自201X年6月起，海南省就已经着手制定《海南省牲畜屠宰管理办法》。

同时，省商务厅在原《2016年海南省生猪屠宰厂（场）、点设置规划》基础上，重新修订编制《海南省屠宰行业十二五发展规划》。

2、区域经济背景

海南洋浦保税港区于201X年11月20日上午正式开港运行，成为目前中国华南及北部湾地区唯一开港运行的保税港区。

洋浦保税港区海关也于同日挂牌开关。

洋浦保税港区将以开港运行作为新起点，着重发展能源和原材料的中转、仓储、物流、加工和贸易，最终建设成为面向东南亚的航运枢纽、物流中心、出口加工基地和能源、原材料交易中心以及大型船舶修造与装备工业基地。

目前，洋浦保税港区建设如火如荼，而在保税港区洋浦东部生活区建设步伐