创业计划书酒吧Word文档下载推荐.docx
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肇庆学院在校全体师生及周边居民
2、年龄:
18-50岁的群体
3、购买力:
中端水平
4、规模:
生活压力大,需要减压;
工作劳累,消除疲乏;
情侣浪漫约会;
朋友约会;
项目研讨;
个人休闲的群体。
市场的容量或本企业预计市场占有率
1、肇庆学院附近有3个清吧,分别是心情驿站、情杯e会所、美丽回忆及周边的数家奶茶店(算一家)
2、市场占有率:
25%
市场容量的变化趋势:
10%--35%刚入市场,占有率偏低,但随着我们宣传和广告的力度加大,以及同学老师的捧场,稳定老顾客的同时吸引更多新顾客。
其次,我们具有特色的舒适环境及地段也具有相当的优势,人流量大,随着时间的增加,市场占有率会明显提高。
另外,据观察,除了奶茶店消费单一,没有舒适的环境外,其它具有类似“情调”的休闲店也渐渐处于疲惫期,大多是学生创业,面临毕业,宣传力度也不够,大多吸引的是老顾客,因此,对于我们新新休闲吧的出现,对大部分学生而言是值得体验和消费的,因此,市场占有率在后期有望更大提高
竞争对手的主要优势:
1、先入为主,拥有大量的老顾客。
2、经验比较足。
3、部分商品价格比较实惠。
4、提供桌游。
5、做餐饮的技术比较娴熟。
竞争对手的主要劣势:
1、环境不够舒适。
2、装修不够有特色。
3、产品种类单一,更新缓慢,具有普遍性。
4、服务不够热情。
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、环境优雅舒适。
2、装修新颖。
3、饮品种类齐全,品种新。
4、特色服务好。
比如:
音乐点播、提供杂志、表白墙、文化墙和交友信箱。
5、服务热情高。
相对于竞争对手的主要劣势:
1、缺乏经验。
2、没有固定的客流资源。
3、没有影响力。
4、资金不足。
四、市场营销计划
1、产品:
产品或服务
主要特征
饮品(包括奶茶、咖啡、红酒、现榨果汁、特色饮品)
品种多、具有特色、价格实惠、有专为情侣设计的情侣杯、引进了其它省份具有特色的饮品
水果沙拉
新鲜、营养、滋补
甜点
美味可口、新鲜、具有特色
2、价格
成本价
销售价
竞争对手的价格
饮品
4.3元
22元
23元
8元
32元
40元
3元
12元
14元
折扣销售
节日搞活动打折
赊账销售
无
3、地点
(1)选址细节
地址
面积(M2)
租金或建筑成本
肇庆学院前门
150
5000元/月
(2)选择该地址的主要原因:
校前门的清吧,只有一家,奶茶店也比较少少,会有更大的市场,竞争力相对比较少。
(3)销售方式(选择一项并打√):
将把产品或服务销售提供给:
最终消费者□零售商□批发商
(4)选择该销售方式的原因:
我们的服务便是直接提供给最终消费者的。
a)促销(每月)
人员推广
传单
成本预测
80/月
广告
喷绘,横幅
100/月
公共关系
学生会,同学,社团,朋友
营业推广
开业搞活动免费送小吃
200/月
合计
380/月
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
个体工商户口有限责任公司□个人独资企业
□合伙企业□其它
拟议的公司名称:
M.R休闲吧
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务月薪
业主/经理:
1人负责进货,资金管理6000元/月
员工:
2人负责店内销售及管理1600元/月
企业将获得的经营执照、许可证和特许:
类型预测费用
个体工商户登记注册费50元
企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税):
保险费(全年投入资产保险)20元/月
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
内姓
容名
协议
条款
出资方式
出资数额与期限
利润分配和亏损分摊
经营分工、权限和责任
合伙人个人负债的责任
协议变更和终止
其它条款
六、固定资产
a)工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称
数量
单价
总费用(元)
桌椅
16
500
8000
厨具
1
618
1900
空调
3000
18
12900
供应商名称
电话或传真
肇庆市端州区大润发
广东省肇庆市端州区
肇庆市二手市场
b)交通工具
c)办公家具和设备
音响
2
1200
2400
纸笔
100
电脑
4
3700
d)固定资产和折旧概要
资产
价值(元)
年折旧(元)
月折旧(元)
工具和设备
2580
215
交通工具
办公家具和设备
744
62
店铺
厂房
土地
七、流动资金(月)
a)原材料和包装
项目
980
4.3
4214
360
8
2880
480
3
2640
8534
广东肇庆香万里珍珠奶茶原料设备
高桥大市场酒店用品城E栋9-10号
58903455
肇庆科技大学水果市场
肇庆科技大学各水果市场
意大利Saeco咖啡机(咖啡豆)的代理
肇庆市端州区
b)其它经营费用(不包括折旧费和贷款利息)
费用(元)
备注
业主的工资
6000
每月
雇员工资
1600
每人/每月
租金
5000
营销费用
380
公用事业费
维修费
20
保险费
登记注册费
50
其它
200
店铺装修
16870
八、销售收预测(12个月)
月份
销售的产品或服务
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
(1)饮品
销售数量
630
690
900
930
730
970
1020
1140
920
10540
平均单价
22
月销售收入
21560
13860
15180
19800
20460
16060
21340
22440
25080
20240
231880
(2)水果沙拉
320
400
410
450
4600
32
11520
10240
12800
13120
14400
147200
(3)甜点
960
1150
1180
530
1100
1000
1010
10740
12
5760
13800
13680
14160
6360
13200
1
12120
128880
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
合计
销售总量
1820
1430
1970
2450
2440
2520
1580
2600
2570
2590
2330
25880
销售总收入
33940
26710
33490
41900
41780
43090
29010
45050
44940
45780
40560
455260
九、销售和成本计划