厨艺大赛主持稿结束语工作范文Word文档格式.docx
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要求有特色，有创新，有立意。
特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
下面由我来介绍本次大赛的评分细则。
评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10
分，总计40分
（1）、色10分：
要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。
色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。
（2）、香10分：
无异味，无糊味，无腥味。
不符合以上要求可酌情扣5至15分。
（3）、味10分：
要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道（如某一调味品之类的）。
不符合以上要求可酌情扣10至20分。
（4）、营养及操作10分：
要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。
各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。
各组自我介绍，依次登场。
现在进行比赛的第一个环节——“规定菜：
尖椒土豆丝”各选手准备就绪，比赛开始！
（
采访参赛选手：
1、你对本次厨艺大赛有何感受？
2、你们做的这道菜的主题是什么？
（拉班歌）
好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束。
现在有请礼仪上菜。
有请评委品尝并亮分。
宣布成绩
知识竞赛发奖品
第二轮比赛开始
总评
集体品菜
颁奖
宣布比赛结束
二】评委点评：
【四】公布成绩：
【男】：
各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请***点评我们本次活动。
【女】：
感谢***的精彩点评与宝贵的建议。
结束语：
短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。
让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.
同学们?
再见
篇二：
完整版厨艺大赛主持稿
“美食出我手，厨艺大比拼”
1.主持人开场白，介绍到场嘉宾。
（7:
30-7:
35）
尊敬的各位领导、各位来宾、
现场的吃货朋友们。
【合】：
大家晚上好！
欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场，日啖荔枝三百颗。
不辞长做岭南人。
不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好
的一天；
祝大家吃得开心，不止今天。
我是主持人——
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
人之所以努力是因为有
目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我
们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。
我是主持人—
春风如醇酒，著物物不知。
你可曾希望见识身边的美食达人，向他们求取宝贵的经验？
你是否期待自己拥有一双巧手，做出令人称赞的菜肴？
【男】在这百花争艳竞相怒放之际，我们相会于此，共同品味身边美
味。
【女】在这春风拂面之时，我们汇聚一堂，一起发现厨艺达人！
“美食出我手，厨艺大比拼”，此时此刻，就让我们喜迎，即将
激烈角逐的第一届厨艺大赛。
【女】现在，请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他
们是：
欢迎您的到来！
欢迎您！
欢迎您
让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。
2.请书院老师致辞。
35-7:
40）
【男】:
下面，让我们用热烈的掌声欢迎为本次大赛致辞，有请！
（致辞）
3.介绍参赛队伍（7:
40-7:
50）
感谢的精彩/（简明扼要）的致辞
##（女主持人姓名），我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺。
更要展示我们充满活力的青春风采。
所以在比赛之前，我们有一个环节，叫做团队展示。
下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。
（团队展示）
（真是信心满满，气势恢宏呀，一个个摩拳擦掌，争先恐后势如破竹，那么最后到底花落谁家呢？
不仅要喊得漂亮，更要做的好吃~让我们擦亮双眼，拭目以待）
咱们交大真是卧虎藏龙，我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊！
下面我宣布“美食出我手，厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛
【合】正式开始。
4.宣布比赛开始，介绍比赛规则（7:
50-7:
55）
比赛规则：
第一轮比赛进行冷餐比拼。
第二轮比赛进行固定热菜比拼。
第三轮进行自选热菜比拼。
首先由我们来简单介绍本次大赛的流程。
比赛共分为三轮：
第一轮比赛冷餐比拼
各参赛小组在指定的时间内进行冷菜制作，；
第二轮比赛固定热菜比拼
报名热菜比拼的小组在我们指定的热菜：
宫保鸡丁，香菇菜心，番茄炒蛋，青椒肉丝中选择一种菜品比拼
第三轮比赛自选热菜比拼
比赛小组自由发挥，拿出自己的拿手好菜
（其中选手菜肴作品将会依据
食物外观
食物香味
食物味道
三个方面进行评分，）
我们会在每个环节评选出各环节的冠亚军并颁发精美奖品
1.第一轮比赛与赛后游戏（7:
55-8:
20）
第一轮：
舌尖上的美味
主持人随机选出5名观众，观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水
最终猜出调料种类最多的观众获胜，获胜观众将得到精美小礼品。
介绍完了比赛规则，相信各位选手已经跃跃欲试，观众们也
期待已久了，那我们话不多说，进入正题，首先进行第一轮比赛——冷餐比拼。
现在有情我们参赛选手上场！
本环节共计分钟，现在计时开始！
比赛中：
主持人可采访参赛队伍
并向观众介绍制作进程。
美食当前，岂能面不改色？
香飘万里，岂能端坐如山？
让我们来看看在这一环
节选手做的怎么样
（比赛开始）
（其间主持人与选手互动，亲友团为选手呐喊加油）
（游戏开始）
好，时间到，第一轮激烈的比赛已经结束了，现在可要赶紧竖起味蕾品尝菜肴，并且请评委为选手们打分。
紧张的比赛之后让我们稍微放松一下，进入互动环节“舌尖上的美味”
。
”
下面由我宣读环节规则：
主持人随机选出5名观众，观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水
下面我们哟开始抽观众了。
有没有自愿参加的同学，机不可
失时不再来呀，还会有精美礼品送上！
（调味料：
由主持人宣布冷餐组冠亚军并颁奖。
精彩的游戏结束了，现场仍回荡着同学们的热情，下面由我宣布冷餐组冠亚军。
他们是——。
篇三：
厨艺大赛主持稿
2:
00pm【开场白】
尊敬的嘉宾，亲爱的同学们：
大家下午好！
煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。
在这春意盎然的五月，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。
我是今天大赛的主持人段生茂。
首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委，他们分别是：
老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师，欢迎您
北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx，欢迎您
湘满楼总经理危浩，欢迎您
以及我们热情洋溢的十名大众评委，欢迎你们
经过前两场紧张激烈的初赛角逐，6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。
让我们祝贺进入决赛的这6位选手，同时期待他们今天更出色的表现。
相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧？
别急，在大快朵颐之前，请由我为大家说明本次大赛的赛制规则：
我们的决赛分为两轮，首先进行的是第一轮比赛。
每位选手有35分钟的制作时间，制作完毕后由专业及大众评委品尝，并由三位专业评委打分决定名次，最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。
【第一轮比赛环节】
好的，看我们的参赛选手都已然胜券在握，信心百倍啊。
好！
我宣布，比赛现在开始！
评委们可以到制作区进行观摩哦。
05-2:
40比赛进行中
美食出炉
让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧！
有请专业评委试菜并评分。
有请工作人员计分。
评分过程
紧张的评分环节告一段落，下面我来宣布一下各位选手的得分情况：
1号选手xxx得分?
评分结束
恭喜本轮最终胜出的三位选手是x号***、x号***、x号***，同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食！
感谢评委老师的辛苦评分，让我们稍作休息，十分钟后，我们马上进入紧张刺激的决胜环节！
【第二轮比赛】
欢迎大家来到我们即将开始的决赛第二轮，第二轮比赛的赛制规则如下：
同样每位选手有35分钟的制作时间，不同的是，这次制作的菜品只能利用指定材料，这就更加考验选手们的精湛厨艺了。
制作完毕后，由三位专业评委以及十位大众评委现场进行投票，专业评委的一票相当于三票的作用，以投票结果的多少决出我们本次比赛的一二三等奖，并颁发丰厚的奖品。
好的，现在计时开始！
50-3:
25pm比赛进行中
哇，看着这一盘盘的美味佳肴，我真是有点忍不住想尝一口了。
下面进入投票环节。
请各位评委把自己最喜欢的选手编号写在票上，投入投票箱中。
现在请工作人员宣读。
到了最激动人心的时刻，现在我宣布比赛的最后成绩。
恭喜X号选手XXX以X票获得季军，X号选手XXX以X票获得亚军，X号选手XXX以X票获得本次比赛的冠军，让我们以最热烈的掌声祝贺他们！
下面有请工作人员为获奖选手颁奖！
颁奖进行中
让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺！
【比赛结束】
转眼两个小时过去了，我们的比赛也讲接近尾声。
是啊，每个人的心中都有自己心心念念的味道，每种味道的背后都是一个故事。
故事不断，就像我们对故乡的思念，对亲人的牵挂会一直存在心间。
同学们，让我们用心发现身边的美食，尽情书写你的情感故事。
感谢今天的参赛选手们、感谢今到场的嘉宾、感谢为我们提供餐具食材的食堂工作人员。
现在我宣布，第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛，到此结束！
谢谢大家！
再见！
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