厨艺大赛主持稿结束语工作范文Word文档格式.docx

1、要求有特色，有创新，有立意。特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。 下面由我来介绍本次大赛的评分细则。评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10分，总计40分（1）、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。（2）、香10分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。（3）、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道（如某一调味品之类的）。不符合以上要求可酌情扣10至20分。（4）、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。 各

2、队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。 各组自我介绍，依次登场。现在进行比赛的第一个环节“规定菜：尖椒土豆丝” 各选手准备就绪，比赛开始！（采访参赛选手：1、你对本次厨艺大赛有何感受？2、 你们做的这道菜的主题是什么？（拉班歌）好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束。现在有请礼仪上菜。有请评委品尝并亮分。宣布成绩知识竞赛 发奖品第二轮比赛开始总评集体品菜颁奖宣布比赛结束二】评委点评：【四】公布成绩：【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请*点评我们本次活动。【女】：感谢*的精彩点评与宝贵的建议

3、。 结束语：短短2个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.同学们?再见篇二：完整版厨艺大赛主持稿“美食出我手，厨艺大比拼”1.主持人开场白，介绍到场嘉宾。（7:30-7:35）尊敬的各位领导、各位来宾、现场的吃货朋友们。【合】：大家晚上好！欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场，日啖荔枝三百颗。不辞长做岭南人。不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝大家吃得开心，不止今天。 我是主持人蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。人之所以努力是因为有目标，人

4、之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。我是主持人春风如醇酒，著物物不知。你可曾希望见识身边的美食达人，向他们求取宝贵的经验？你是否期待自己拥有一双巧手，做出令人称赞的菜肴？【男】在这百花争艳竞相怒放之际，我们相会于此，共同品味身边美味。【女】在这春风拂面之时，我们汇聚一堂，一起发现厨艺达人！“美食出我手，厨艺大比拼”，此时此刻，就让我们喜迎，即将激烈角逐的第一届厨艺大赛。【女】现在，请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是：欢迎您的到来！欢迎您！欢迎您让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。2.请书院老师致辞。35-7:40）【男

5、】:下面，让我们用热烈的掌声欢迎 为本次大赛致辞，有请！ （致辞）3.介绍参赛队伍（7:40-7:50）感谢 的精彩/（简明扼要）的致辞#（女主持人姓名），我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺。更要展示我们充满活力的青春风采。所以在比赛之前，我们有一个环节，叫做团队展示。下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。（团队展示）（真是信心满满，气势恢宏呀，一个个摩拳擦掌，争先恐后势如破竹，那么最后到底花落谁家呢？不仅要喊得漂亮，更要做的好吃让我们擦亮双眼，拭目以待）咱们交大真是卧虎藏龙，我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊！下面我宣布“美食出我手，厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛【合】正式开始。4.宣布比

6、赛开始，介绍比赛规则（7:50-7:55）比赛规则：第一轮比赛进行冷餐比拼。第二轮比赛进行固定热菜比拼。第三轮进行自选热菜比拼。首先由我们来简单介绍本次大赛的流程。比赛共分为三轮：第一轮比赛 冷餐比拼各参赛小组在指定的 时间内进行冷菜制作，；第二轮比赛 固定热菜比拼报名热菜比拼的小组在我们指定的热菜：宫保鸡丁，香菇菜心，番茄炒蛋，青椒肉丝中选择一种菜品比拼第三轮比赛 自选热菜比拼比赛小组自由发挥，拿出自己的拿手好菜（其中选手菜肴作品将会依据食物外观食物香味食物味道三个方面进行评分， ）我们会在每个环节评选出各环节的冠亚军并颁发精美奖品1. 第一轮比赛与赛后游戏（7:55-8:20）第一轮：舌尖

7、上的美味主持人随机选出5名观众，观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水最终猜出调料种类最多的观众获胜，获胜观众将得到精美小礼品。介绍完了比赛规则，相信各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，那我们话不多说，进入正题，首先进行第一轮比赛冷餐比拼。现在有情我们参赛选手上场！本环节共计分钟，现在计时开始！比赛中：主持人可采访参赛队伍并向观众介绍制作进程。美食当前，岂能面不改色？香飘万里，岂能端坐如山？让我们来看看在这一环节选手做的怎么样（比赛开始）（其间主持人与选手互动，亲友团为选手呐喊加油）（游戏开始）好，时间到，第一轮激烈的比赛已经结束了，现在可要赶紧竖起味蕾品尝菜肴，并且请评委为选手们打分。紧张

8、的比赛之后让我们稍微放松一下，进入互动环节“舌尖上的美味”。”下面由我宣读环节规则： 主持人随机选出5名观众，观众蒙眼品尝一杯放入3种调味料的水下面我们哟开始抽观众了。有没有自愿参加的同学，机不可失时不再来呀，还会有精美礼品送上！（调味料：由主持人宣布冷餐组冠 亚军并颁奖。精彩的游戏结束了，现场仍回荡着同学们的热情，下面由我宣布冷餐组冠 亚军。他们是。篇三：厨艺大赛主持稿2:00pm【开场白】尊敬的嘉宾，亲爱的同学们：大家下午好！煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的五月，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。

9、首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委，他们分别是： 老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师，欢迎您北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx，欢迎您湘满楼总经理危浩，欢迎您以及我们热情洋溢的十名大众评委，欢迎你们经过前两场紧张激烈的初赛角逐，6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手，同时期待他们今天更出色的表现。相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧？别急，在大快朵颐之前，请由我为大家说明本次大赛的赛制规则：我们的决赛分为两轮，首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间，制作完毕后由专业及大众评委品尝，并由三位专业评委打分决

10、定名次，最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。【第一轮比赛环节】好的，看我们的参赛选手都已然胜券在握，信心百倍啊。好！我宣布，比赛现在开始！评委们可以到制作区进行观摩哦。05-2:40比赛进行中美食出炉让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧！有请专业评委试菜并评分。有请工作人员计分。评分过程紧张的评分环节告一段落，下面我来宣布一下各位选手的得分情况：1号选手xxx得分?评分结束恭喜本轮最终胜出的三位选手是x号*、x号*、x号*，同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食！感谢评委老师的辛苦评分，让我们稍作休息，十分钟后，我们马上进入紧张刺激的决胜环节！【第二轮比赛】欢迎大家来到我们即将开

11、始的决赛第二轮，第二轮比赛的赛制规则如下：同样每位选手有35分钟的制作时间，不同的是，这次制作的菜品只能利用指定材料，这就更加考验选手们的精湛厨艺了。制作完毕后，由三位专业评委以及十位大众评委现场进行投票，专业评委的一票相当于三票的作用，以投票结果的多少决出我们本次比赛的一二三等奖，并颁发丰厚的奖品。好的，现在计时开始！50-3:25pm比赛进行中哇，看着这一盘盘的美味佳肴，我真是有点忍不住想尝一口了。下面进入投票环节。请各位评委把自己最喜欢的选手编号写在票上，投入投票箱中。现在请工作人员宣读。到了最激动人心的时刻，现在我宣布比赛的最后成绩。恭喜X号选手XXX以X票获得季军，X号选手XXX以X票获得亚军，X号选手XXX以X票获得本次比赛的冠军，让我们以最热烈的掌声祝贺他们！下面有请工作人员为获奖选手颁奖！颁奖进行中让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺！【比赛结束】转眼两个小时过去了，我们的比赛也讲接近尾声。是啊，每个人的心中都有自己心心念念的味道，每种味道的背后都是一个故事。故事不断，就像我们对故乡的思念，对亲人的牵挂会一直存在心间。同学们，让我们用心发现身边的美食，尽情书写你的情感故事。感谢今天的参赛选手们、感谢今到场的嘉宾、感谢为我们提供餐具食材的食堂工作人员。现在我宣布，第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛，到此结束！ 谢谢大家！再见！