人教版 高中生物 必修一 核心知识 归纳整理大全文档格式.docx
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二、原核生物:
细菌和蓝藻
1、细菌:
具有细胞壁、细胞膜、拟核、细胞质和核糖体,还有鞭毛。
2、蓝藻:
又称蓝细菌、发菜。
具有细胞壁、细胞膜、拟核、细胞质和核糖体,其内有叶绿素和藻蓝素,能进行光合作用。
三、细胞学说的建立:
19世纪30年代德国人施莱登和施旺提出“细胞学说”,它揭示了生物体结构的统一性。
第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物
一、组成细胞的元素:
大量元素:
C、O、H、N、P、S、K、Ca、Mg等;
微量元素:
Fe、Mn、B、Zn、、MoCu;
主要元素;
C、O、H、N、S、P;
基本元素:
C、O、H、N;
最基本元素:
C;
二、细胞中的化合物有机物:
蛋白质、脂质、糖类和核酸
无机物:
水、无机盐
三、1、占细胞鲜重最多的化合物是:
水;
2、占细胞干重最多的化合物是:
蛋白质;
2、占细胞鲜重比例最多的化学元素是O;
占细胞干重比例最大的化学元素是C。
四、实验:
糖类、脂肪和蛋白质的鉴定
第二节生命活动的主要承担者------蛋白质
一、氨基酸结构简式及其特点
1、结构通式:
2、组成元素:
C、H、O、N
3、结构特点:
每种氨基酸至少有1个氨基(—NH2)和1个羧基(—COOH),且都有1个氨基(—NH2)和1个羧基(—COOH)连接在同一个碳原子上。
4、氨基酸种类(20种):
8种必需氨基酸(婴儿9种)和12种非必需氨基酸。
二、氨基酸形成蛋白质的方式:
脱水缩合(肽键:
—CO-NH—)
三、蛋白质多样性的原因:
氨基酸种类、数目、排列顺序不同,肽链盘曲折叠方式不同。
四、蛋白质的主要功能:
生命活动的主要承担者。
体现在(巧记:
狗催运面条)
①结构蛋白,如肌动蛋白;
②催化作用:
如酶;
③运输作用:
如红细胞中的血红蛋白;
④免疫作用:
如抗体,抗原;
⑤调节作用:
如胰岛素、生长激素传递信息。
五、有关计算:
①肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数
②至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2)=肽链数
第三节遗传信息的携带者------核酸
一、核酸的种类:
脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)
二、DNA和RNA的比较
DNA+甲基绿→绿色;
RNA+吡罗红→红色;
盐酸:
改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞;
分离染色体的DNA和蛋白质,使DNA更容易着色。
第四节细胞中的糖类和脂质
一、糖类:
C、H、O。
是细胞中的主要能源物质;
1、单糖:
核糖、脱氧核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖
2、二糖:
蔗糖(1分子葡萄糖和果糖)、麦芽糖(两分子葡萄糖)、乳糖(1分子葡萄糖和半乳糖)
3多糖:
糖原(肝糖原、肌糖原)植物:
淀粉(储能)、纤维素(细胞壁主要成分)
二、脂质:
分类
元素
常见种类
功能
脂质
脂肪
C、H、O
∕
1、主要储能物质2、保温3、减少摩擦,缓冲减压
磷脂
C、H、O、N、P
细胞膜的主要成分
固醇
胆固醇
组成动物细胞膜,参与血液中脂质的运输
性激素
维持生物第二性征,促进生殖器官发育
维生素D
有利于Ca、P吸收
第五节细胞中的无机物
一、水:
结合水和自由水
1、结合水约(约95%):
细胞结构的重要组成成分
2、自由水(约4.5%):
细胞内良好溶剂;
参与多种化学反应;
运送养料和代谢废物。
3、相互转化:
代谢旺盛时自由水含量增多,反之,含量减少。
二、无机盐:
绝大多数以离子形式存在
①、构成某些重要的化合物,如:
叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe、甲状腺激素中的I-等;
②、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐,骨折)③、维持酸碱平衡,调节渗透压。
第三章第一节细胞膜------系统的边界
一、细胞膜的提取
1、提取方法:
吸水涨破2、选材:
哺乳动物成熟红细胞。
原因:
无细胞核和众多细胞器。
二、细胞膜的成分:
主要是脂质和蛋白质,还有少量糖类。
(蛋白质的种类和数量越多,细胞膜的功能越复杂。
)
三、细胞膜的功能:
①、将细胞与外界环境分隔开②、控制物质进出细胞③、进行细胞间的信息交流。
间接交流直接接触形成通道
三、植物细胞壁,主要成分:
纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;
其性质是全透性的。
第二节细胞器----系统内的分工合作
一、八大细胞器:
1、膜结构:
双层膜:
线粒体、叶绿体(线叶双)
无膜:
中心体、核糖体(无心糖)
单层膜:
其他细胞器
2、观察线粒体和叶绿体
叶绿体:
无需染色
线粒体:
健那绿染液染色
二、分泌蛋白的合成和运输:
1、分泌蛋白穿膜层数:
0层
2、相关细胞器:
核糖体、内质网、高尔基体和线粒体
3、膜面积变化:
内质网膜减少,高尔基体膜先增后减,细胞膜增加
四、生物膜系统:
包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。
第三节细胞核----系统的控制中心
一、细胞核的功能:
是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心;
二、细胞核的结构:
第四章第一节物质跨膜运输的实例
一、发生渗透作用的条件:
1、具有半透膜2、膜两侧有浓度差;
二、动物细胞的吸水和失水:
外界溶液浓度>细胞质浓度→细胞失水皱缩
外界溶液浓度<细胞质浓度→细胞吸水膨胀(涨破)
三、植物细胞的吸水和失水(质壁分离与复原):
原生质层相当于半透膜
外界溶液浓度>细胞液浓度→出现质壁分离
外界溶液浓度<细胞液浓度→质壁分离复原
第二节生物膜的流动镶嵌模型
一、探究历程:
二、流动镶嵌模型
1、基本结构:
1)磷脂双分子层作为基本骨架;
2)蛋白质镶嵌(嵌入或贯穿)整个磷脂双分子层(作为载体或受体);
3)糖蛋白或糖脂:
作为受体,识别并接受信息。
2、生物膜的特性1)结构特性:
一定的流动性。
如膜融合,分泌蛋白等。
2)功能特性:
选择透过性。
第三节物质跨膜运输的方式
一、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较:
比较项目
运输方向
是否要载体
是否消耗能量
代表例子
自由扩散
高浓度→低浓度
不需要
不消耗
O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等
协助扩散
需要
葡萄糖进入红细胞
主动运输
低浓度→高浓度
消耗
氨基酸、葡萄糖、各种离子等
二、大分子和颗粒物质进出细胞的方式:
胞吞和胞吐。
如:
分泌蛋白的分泌。
说出左图中各序号代表的名称:
A——
B——
①——
②——
③——
第五章第一节降低化学反应活化能的酶
一、酶的本质:
大多数是蛋白质,少数是RNA。
二、酶的作用:
催化作用
作用机制:
降低化学反应所需要的活化能。
三、酶的特性:
①、高效性:
催化效率比无机催化剂高许多。
②、专一性:
每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。
③、酶需要较温和的作用条件:
在最适宜的温度和pH下,酶的活性最高。
温度和pH偏高和偏低,酶的活性都会明显降低。
高温、过酸和过碱都会使酶失活。
第二节细胞的能量“通货”-----ATP
一、ATP:
中文名称是三磷酸腺苷,结构简式:
A-P~P~P,其中:
A代表腺苷,P代表磷酸基团,~代表高能磷酸键,-代表普通磷酸键。
其中含有1个腺苷,2个高能磷酸键,3个磷酸基团(巧记:
123)
二、ATP与ADP的转化:
酶1
酶2
特点:
1、不是可逆反应,物质可逆能量不可逆;
2、合成ATP的来源:
细胞呼吸和光合作用;
3、细胞中含量少,但合成速度快。
三、ATP的作用:
是细胞生命活动所需能量的直接来源。
第三节ATP的主要来源------细胞呼吸
一、细胞呼吸:
包括有氧呼吸和无氧呼
1、有氧呼吸
Ⅰ细胞质基质葡萄糖→丙酮酸+[H]+少量能量
Ⅱ线粒体基质丙酮酸+H2O→CO2+[H]+少量能量
Ⅲ线粒体内膜[H]+O2→H2O+大量能量
总:
细胞质基质线粒体
葡萄糖+H2O+O2→CO2+H2O+大量能量
2、无氧呼吸
Ⅱ细胞质基质丙酮酸+[H]→酒精+CO2(或乳酸)
总:
细胞质基质葡萄糖→酒精+CO2(或乳酸)
五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较:
六、影响呼吸速率的外界因素:
1、温度:
通过影响酶活性来影响细胞呼吸速率。
2、氧气:
氧气充足,则无氧呼吸将受抑制;
氧气不足,则有氧呼吸将会减弱或受抑制。
3、水分
4、CO2:
环境CO2浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果和蔬菜。
七、呼吸作用在生产上的应用:
1、作物栽培时,要适时疏松土壤等,促进有氧呼吸。
2、储藏蔬菜、水果时,应低温、低氧和低湿保存。
3、储藏种子时,应放在干燥、通风的地方保存。
第四节能量之源----光与光合作用
一、相关概念:
光合作用:
绿色植物通过叶绿体,利用光能把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并释放出氧气的过程
二、实验:
绿叶中色素的提取和分离
1、原理:
(1)提取:
色素能溶解在无水乙醇等有机溶剂中;
(2)分离:
不同色素在层析液中中的溶解度不同,溶解度高的随层析液扩散的快;
反之,则慢。
2、材料试剂:
无水乙醇:
提取色素;
碳酸钙:
保护色素分子(防止色素分子被破坏);
二氧化硅:
使研磨充分。
3、方法步骤:
提取色素(用单层尼龙布过滤)——植被滤纸条——画滤液细线——纸层析——观察
4、现象与结论:
5、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。
二、叶绿体结构
三、叶绿体的功能:
是光合作用的主要场所,类囊体膜分布着许多吸收光能的色素和光合作用所必须的酶。
四、光合作用的探究历程:
①1648年海尔蒙特指出:
植物的物质积累来自水;
②1771年英国科学家普里斯特利证明:
植物可以更新空气;
③1785年明确了绿叶在光下放出氧气,吸收二氧化碳。
梅耶指出,植物进行光合作用把光能转换成化学能储存起来。
④1864年,萨克斯把天竺葵放在暗处理的绿色叶片一半暴光,另一半遮光。
过一段时间后用碘蒸气处理叶片,发现遮光部分不变蓝色,曝光部分变成蓝色。
证明:
绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。
⑤1880年,恩吉尔曼用水绵进行实验。
叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所,氧是叶绿体释放出来