传菜员绩效考核表Word文件下载.doc

传菜员绩效考核表Word文件下载.doc

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能

力

指

标85%

传菜及时准确性

30%

无未及时准确传菜的次数

按要求完成目标得30分

传菜的出错一次扣4分

撤台及时性

撤台及时，餐具无破损

撤台及时，且餐具无破损得30分

未能按时完成扣10分

摆台及时性

20%

及时完成摆台工作，切餐具无破损

按时完成得20分

未能按时完成摆台工具的备用得0分

区域卫生

10%

区域卫生检查达标率在95%

按要求完成得10分

达标率在95%-85%为5分

达标率低于85%或有较大卫生事故为0分

餐具干净卫生

保证餐具的干净卫生、无客户投诉次数

餐具干净卫生无客户投诉得10分

餐具不卫生，客户投诉一次及以上为0分

态

度

标15%

纪律作风

25%

1级：

工作中阴阳怪气，对人冷漠，经常迟到、早退，无故缺勤，不按规定和缺席办事。

2级：

工作中偶尔出现迟到、早退等现象。

3级：

不违反纪律，对同事、上级的态度不坏。

4级：

不违反纪律，对同事、上级有礼貌。

5级：

对工作满腔热情，遵守纪律；

对同事、对上级热情有礼。

1级5分

2级10分

3级15分

4级20分

5级25分

工作服从

服从工作，并工作不报怨

服从上级，并能做好工作

服从工作，并能对上级不妥的命令提出合理化建议

绝对忠诚态度工作，并产生良好结果

不需要命令就能产生良好工作结果

承担责任

承认结果，而不是强调愿望

承担责任，不推卸，不指责

着手解决问题，减少业务流程

举一反三，改进业务流程

做事有预见，有防误设计

团队精神

大方传播必要信息助于别人成长或工作

与别人合作不会发生情绪上隔阂，总能让每一位员工参与会议的讨论（目标，决策）

总能选择最佳赞誉方式并授权准确

亲自或协同解决冲突并有好效果

所处团队成员执行工作氛围良好

总分：

（能力考核得分×

85%）+（态度考核得分×

15%）=

被考核人签字：

考核人签字：

绩效得分

60分以下

E级-差级

60-70分

D级-及格

70-80分

C级-良好

80-90分

B级-胜任

90-100分

A级-优秀

绩效工资系数

0．5

0．8

1

1．2

绩效工资收入

0．5Q

0．8Q

Q

1．2Q

备注：

Q为该岗位五级工资制中对应的绩效工资数额

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