某酒店企业员工管理规则手册34页Word文档格式.docx
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第二章雇佣细则
（1）选聘准则
（2）试用期
（3）劳动合同
（4）身体检查
（5）人事资料
（6）工作时间
（7）培训
（8）工作表现考核
（9）升迁制度
（10）终止/暂停雇佣
为保持高水准的顾客服务，每一位加入太平洋商厦的员工，都是经过严格挑选的，
以确保应聘者的外在条件（如：
身高、体格、相貌）、态度、潜能、学历、工作
经验和技能都符合应聘职位的工作要求。
除面试外，各部门根据工作性质不同，将有不同的笔试题，笔试亦是招聘甄选的
一部分。
公司的选聘原则是任人以才，在合理的人事管理原则下，杜绝一切人情
事故，确保选聘制度的绝对公平。
公司的用人原则是宁缺毋滥，用人不疑。
公司聘用员工，在最先会以试用性质雇佣，试用期一般为三个月，并签定“试用
期临时协议”。
试用期满，有所属主管将观察所得，填报“新进人员考核表”呈
部主管核准，从而决定是否正式聘用，并交人事课备案。
试用期满，若员工表现良好，经双方同意，可签定正式劳动合同。
有关员工除基
本薪资将获调整外，并可享受公司正式员工所有的一切福利待遇。
4-1员工在任职前，必须通过公司指定医院的体格检查才获聘用。
4-2如有需要，员工必须因应公司的要求，接受疫苗及防疫注射。
4-3若员工患有传染病，应立即通知公司，公司有权要求员工立即停职接受治疗直
至痊愈为止。
治疗期间的薪资，按本手册所列之规定办理。
若员工在应享受的
病假或假期结束后仍未能痊愈复职，公司有权在付清员工应得薪资后，解除劳
动合同。
5-1人事课将保留详实的员工资料以备查考。
5-2新员工于到职之日所填交的履历，必须详实，如发觉虚报作伪，将立即取消
录用资格或丧失领取福利和其他津贴的资格。
5-3在职员工所填报的各项资料，如有变更，必须及时通知人事课，以便更正。
倘因员工延误通知，导致公司未能掌握员工的最新人事资料，一切责任由员
工自行负责。
6-1公司实行平均每周40小时的工作制，公司有权按业务需要安排和调动员工
的工作时间。
6-2由于工作性质不同，外勤员工超时工作部分，公司将给以一个固定的薪金作
为补贴。
7-1宗旨
公司深信员工是公司最重要的资产，务求员工拥有多种工作技术，提升个人
的技能及事业发展，公司将透过各种培训课程，使员工提高工作效率，并配
合业务发展。
7-2上岗培训
所有新聘员工，公司将安排入职培训。
卖场员工于到职时须签妥培训协议书，保证在完成培训后在公司服务至指定
期限。
倘员工在培训后为公司服务期未满指定期限，员工将向公司补偿培训的费用。
员工的工作表现，将由直属主管每年考核一次。
工作表现考核报告，将成为员工档案的一部分，连同其他因素，包括顾客的反映、
考勤的记录，作为计划培训、调整薪金及调升的参考。
各职级的员工，公司将按其工作表现及职位空缺情况在适当的时候给以升迁会，
所考虑的因素包括：
考绩、过去的资力、经验、年资、考勤记录。
（10）终止/暂停雇佣
10-1离职通知
公司及员工可给予适当的通知期而解除劳动合同，解除劳动合同的通知将会
以下所述：
在试用期内的第一个月，可给予对方即日通知，即可解除聘用关系。
在试用期第二个月开始，必须提前七天通知对方，方可解除聘用关系。
试用期满后，经理级以下须提前15天以书面形式通知对方；
经理级以
上须提前30天以书面形式通知对方，方可解除聘用关系。
公司不接受任何经电话、同事或亲友转达的离职申请。
凡属违纪辞退的，公司不须提前通知，亦不给予任何补偿而解除聘用。
10-2离职须知
无论解雇或辞退，须于最后的工作日或之前，将经手办理的工作向直属主管
或职务代理人交办清楚，再向人事课交回一切公司财物，离职人所缴交的押
金将连同当月薪资一并支付。
若因离职手续未交接完善导致公司损失，有关
员工将承担相关责任。
已决定离职的员工，必须尽力服务至最后工作天为止，如籍故怠慢，损害公
司利益，公司有权立即终止其任职，任意缺席而无合适解释者，即作为旷职，
由其旷职当日起，作为辞退。
10-3员工如有下列情况，公司有权解除合同：
员工在受聘期间（包括试用期或试用期满后），不能胜任工作，经过调整
仍不能胜任者；
员工患病或非因公受伤，医疗期满后不能胜任原工作，也不能从事公司的
行安排；
员工违纪已达到员工手册所规定的辞退标准者；
公司宣告破产或者濒临破产并处于法定整顿期间；
公司因生产经营产生严重困难；
员工被除名、开除、劳动教养以及被判刑。
第三章公司规例
（1）共同语言
（2）考勤
（3）个人卫生及仪容
（4）工作制服
（5）储物箱及办公桌
（6）识别证
（7）员工就餐
（8）出勤记录
（9）员工通道
（10）保安检查
（11）公司财物
（12）收取利益
（13）公司资料的保密
（14）利益冲突
（15）兼职
（16）来往传真及信函
（17）拾遗处理
（18）顾客投诉
（19）个人通讯器材
为确保员工相互之间及顾客的沟通畅顺无阻，公司以普通话及中文为指定的会话
和书写语言。
2-1员工必须按时上下班，在工作时间内，未经主管批准不得无故迟到、早退或擅
离职守。
2-2当月迟到早退累计超过30分钟者，除员工全勤津贴受到相应扣除外，还将被
扣除基本薪资及各项津贴。
2-3经常迟到、早退者，除影响全勤奖外，将按情况给予处分。
2-4员工无故旷工一天，将受到口头警告一次；
旷工两天，将受到书面警告一次；
如在一年中因旷工受到两次书面警告，此书面警告将成为最后警告，如员工仍
不改进，公司则给予辞退。
2-5员工必须按照编定时间表当值，如须调班必须事先填写“请假（调班）单”，
并得到直属主管的核准，否则作为旷工处理。
（3）个人卫生与仪容
个员工须经常保持态度温文有礼，精神饱满，面带笑容，并应注意如下各点：
3-1男员工头发须常修剪，发角长度以不盖过耳部及衣领为准，不得留胡子鬓角。
3-2女员工必须简洁发型，头发以不盖过肩部为适度，长发女员工须整洁束上头发。
3-3所有员工均应佩带“识别证”，并应佩带在左胸当眼之处，其他未经公司认可
的佩带、证章等，一律不准佩带。
3-4女员工不可佩带过于华丽的饰物，如项链、耳环、手镯、指环等。
3-5卖场员工必须穿着黑色皮鞋，皮鞋应保持清洁光亮。
3-6指甲应经常修剪，女员工如欲涂上指甲油，以透明为限。
3-7制服及衣物应定时整烫，保持整洁。
4-1公司按个人职务需要为员工提供工作制服，员工必须在上班时间内整洁穿着。
4-2员工领取制服时，须交纳一定的抵押金，直至员工离职时退还。
4-3员工必须自行负责清洗制服，并保持制服的清洁和完好无损。
4-4员工不得在公司以外，特别是非工作时间身穿制服。
4-5离职时应将制服归还给公司，除自然损耗外，制服如有破损，视破损情况扣缴
押金。
5-1公司办公柜属公司财产，只供员工公事用途。
5-2公司会因个别员工需要而提供储物箱。
5-3员工领用储物箱钥匙时须缴纳一定的押金。
5-4储物箱一经分配，不得私自调换或加配锁。
5-5储物箱内不得存放饮料、食品或其他违禁品。
5-6员工须妥善上锁并保持储物箱的清洁，因保管不当致使物品遗失，由员工自行
负责。
5-7离职时，员工须腾出储物箱并将钥匙交回公司。
6-1每位员工均由人事课发给识别证，必须在当值时佩带在左胸当眼处。
6-2员工进入公司范围及享用公司福利和设施时，须出示识别证。
6-3部门主管及保安员有权随时要求检查。
6-4识别证遗失，须立即向人事课报失并办理缴费补领手续。
6-5因丢失证件造成的一切损失由员工自行负责。
6-6离职时，须将识别证交回人事课注销。
7-1员工须按部门主管的安排轮流在食堂用餐。
7-2员工食堂只供公司员工使用，所有员工不得私自带外人来食堂就餐。
7-3为保持公司形象及卫生环境，除食堂外，员工不得在店内其他地方就餐。
8-1员工上下班时，应亲自打卡，以记录上下班的时间。
8-2严禁代人或托人打卡。
9-1员工上下班必须使用指定通道。
9-2除获得部门主管许可或遇特殊情况，须引客人乘答客用电梯外，员工应使用后
方楼梯或升降梯。
基于保安的工作，员工在进出公司时，必须主动将携带的物品让保安人员检查，
并须按公司章程办理有关手续。
员工须妥善保管公司财物，如有蓄意损耗或破坏，除纪律处分外，更须负责赔偿。
盗用或企图擅自将公司财物携离公司，无论价值多少，属严重过犯，除须负责赔
偿外，更会被立即辞退。
12-1员工不得利用职务上的便利营私舞弊。
12-2员工不得向同事、顾客、供应商或与公司有生意关系的任何人士索取或接受任
何与其职务有关的利益，一经查出，除立即解雇外，亦可能送交法院。
12-3此外，员工亦不得假借公司名义，向外担保或作其他类似行为。
员工对公司一切业务及文件，及个人的薪资资料应付保密责任；
对公司一切方针
策略，新酬制度、业务动态、销售数额、各种报表以及公司合作伙伴的业务资料，
未得到部主管以上人员的核准，不得以任何方式向外宣泄，公司之文件，未经许
可，不得复印或擅自携离办公地点。
未得到部主管以上人员批准，任何雇员或亲属
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