美食城活动策划Word文件下载.doc

美食城活动策划Word文件下载.doc

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本次活动主要针对范围为昆明市地区，又主要集中为北市区人群。

广告宣传方式以昆明市地区现有资源为主，主要包括发传单、公交广告、报纸报刊、电台。

宣传单分为普通和特别两类，普通类宣传美食城一、二楼的优惠及活动，特别类宣传美食城三楼优惠及活动，通过招临时工在昆明市南屏街、北市区公交车场、一二一大街、建设路沿路发放，每个地点3人，一人向过往行人发放普通类，另一人向停靠、等待车辆发放普通类及特别类，并进入沿街大小公司进行普通类和特别类发放，共计8人，每天每人派发600份，时间在12月22日到12月25日,12月30日-1月2日10：

00-19:

00，用时8天，普通类23040份，特别类15360份，总计发放38400份。

公交车广告选择行程在北市区和市中心通行的10路车，以及贯穿北市区及北京路一线的K1路做广告。

每路车各10辆进行车身广告投放，时间为12月20日-1月2日，用时14天。

在春城晚报上做半版的活动介绍和推广，时间为12月20日-1月2日，用时10天。

在汽车电台高频率做宣传活动，目的使驾车的人们能随时了解到我们的活动信息。

时间为：

12月20日-1月2日，用时14天，每天播放30次。

三、场地布景

全场布景采用圣诞节传统的红、绿、白色装饰物作搭配，主要通道两侧根据长度用绿色金箔装饰以2m长度的波浪起伏状沿路进行张挂，在波浪状低点配有金属铃铛1串，每10m张挂一个颜色不同的圣诞祝福语。

正门入口处两侧放置2.1m高圣诞树，正门上方悬挂圣诞节字母吊牌。

12月24日和25日，正门入口处选派一名工作人员穿着圣诞老人服装做活动

二楼餐厅门口放置2个1.2m小型圣诞树，相邻中间设置1个。

餐厅内部墙壁悬挂金黄色圣诞节祝福语，墙壁张挂黄色灯光小灯

美食城外空地设置两棵3m圣诞树，并在圣诞树之间悬挂绿色泊金装饰，最后悬挂槲寄生装饰

空地的圣诞树前铺设3mx5m的红色地毯

全场不间断播放温馨、欢快的圣诞歌曲作为背景音乐。

四、活动主题

圣诞节是西方传统重大节日，近年来在东方逐渐成为主流节日，过圣诞节的群体主要为40岁以下男女，而中国的圣诞节历来均以爱情为主题元素，所以当天活动以爱情为主打元素进行设计。

美食城欲借此佳节之日，成功打响招牌，那么仅仅是一些很普通的优惠、赠送的消费打折，只能打响那两天，得不偿失。

为此，今年借此机会设计一系列的活动兼顾之，高调的打造一项以天膳美食城为招牌的主题活动，内容以游乐活动为主，命名为“天膳美食·

瑞雪节庆会”，成为北市区一个特色活动地方，并将在今后得以延伸。

由于圣诞节与元旦节仅仅相邻几天的时间，由一个西方节日过渡到一个东方节日，无论是布景还是气氛打造都是不易的，并且要考虑到人们的疲劳感，加之近年来圣诞节的声势逾比元旦浩大，故而此次活动设计以圣诞节为主，元旦节为辅，才能更好的集中突现主题，以免两者兼顾下来，结果却顾此失彼。

五、活动设计

根据美食城消费特点，将消费人群划分为A、B、C三块，A类人群定位在消费较高，目标人群为公司、政府、商会等聚会活动，主要地点在美食城三楼；

B类人群定位在消费中等，目标人群为家庭、情侣等温馨聚餐，主要地点在美食城二楼；

C类人群定位在低档消费，目标人群为朋友、同事之间，或选择临时便饭等的消费用餐，花费较少，主要地点在美食城一楼。

所以，特将本次活动设计分为四部分分别进行设计，分别为A类、B类、C类以及同时适合ABC的D类。

所需物品、道具数量详见-预算表

活动总设计以客户（美食城）通过丰富的、特色的活动做出前期宣传，使活动对目标人群产生吸引力，同时辅以优惠、抽奖、赠送等基本推销手段，保证了既有娱乐，又有消费，“以活动促进消费力发展，营造良好招牌形象”的基本观念。

·

第一部分（D类）

主题：

此部分设计考虑以三类人群综合为主，目的仅在于营造节日气氛，将人多热闹、特色有趣的理念传达给客人，吸引人们前来、驻足。

由于场地限制的缘故，活动选择在美食城户外场地，通过举办特色活动，不管客人只是来吃个便饭，或是家庭、情侣聚会，亦或是公司举办员工聚餐，只为参与到节日的气氛中来的客人，即便是随家人外出就餐的中老年人，看一看热闹，也未尝不可。

相信客人均能感受到不一样的特色，让更多的大众群体参与进来，打造欢乐地节庆气氛，推动消费机会。

群体分析：

活动由于场地受限，选择在户外进行举办。

圣诞节参与人群主要为年轻人，此类人群普遍活跃、爱热闹、礼节拘束少，所以无论人群为高、中、低中哪类，由于节日气氛的影响，仅仅是为了参与活动热闹的活动、感受节日气氛，活动适用于三个分类群体。

名称：

你送甜蜜巧克力我送平安红苹果

时间地点：

12月24日19:

30-20:

00在室外规划场地举行

内容：

中国圣诞节历来流行男女双方互赠巧克力、苹果等物品，圣诞节期间，举办男女互动游戏，现场设置礼品专柜，提供物品。

活动环节由男女报名参加，考验男女之间默契程度，由男人在画板上写下喜欢巧克力口味，而由女生选择，若双方选择一致，则此巧克力进行赠予，若双方选择不一致，则可选择是否购买此巧克力进行赠予。

此后，由女方在画板上先进行选择，规则照推，道具为红苹果。

策划意图：

目的在于营造美食城节日热闹的气氛，丰富活动内容，提高吸引力。

圣诞节中国习俗是互赠礼品，若有机会免费得礼品，还能共享欢乐，何乐不为。

同时借此售卖礼品，所得收入可以弥补赠送的花费，也可考虑以帮助宣传为目的寻找赞助商免费提供礼品。

考验男女默契度的活动是极具吸引力的。

执行：

12月23日前将一块黑板，一张桌子，200个用丝带包扎的苹果，200块用丝带包扎的巧克力备齐，指定一名工作人员于18:

30开始，到每家餐厅进行活动告知。

19：

00以前将道具搬运至室外红地毯放置好。

19:

30由主持人开始节目活动。

欢声K歌圣诞夜好礼祝福等你拿

时间：

12月24日-25日20:

00-21:

00在室外场地举行

女结伴参加歌唱比赛，参加即有奖励（优惠券100份），比赛获得名次的演唱者获赠奖金（奖金设置每晚一等奖1000元、二等奖500元、三等奖200元、鼓励奖100元各一名，共计3600元，活动结束时间进行结果公布及奖励）

通过主持人调动气氛，根据现场观众分贝音量进行评分

目的在于营造美食城节日热闹的气氛。

圣诞节主要受众人群是年轻男女，并且圣诞节也是男女之间约会、表白、送礼通常发生的日子，通过唱歌比赛，能拉近男女之间的感情，试想能和自己喜欢的人共唱一曲情意绵绵的歌曲，是多么让人期待。

而通常节庆日子人们选择外出吃饭的情况比较普遍，有了活动的吸引再加上良好的环境、气氛，何愁人们不纷纷而至。

12月22日前，按奖项设置准备8张30cmx20cm大小的，内容为“XXX美食城歌唱比赛X等奖，奖金xx”奖券，音响设备一套，照明灯6盏，选择3名工作人员作为评委进行评分。

绚烂烟花照圣诞槲寄生下表真情

12月25日21：

30在室外场地举行

常青的槲寄生代表着希望和丰饶，在西方被称为“生命中的金枝”，圣诞节期间，站在槲寄生下的人不能拒绝亲吻；

互为敌人的人在槲寄生下相遇要互相拥抱并停战一天；

而圣诞节那天站在槲寄生下的女孩可以得到幸福。

美食城挑选工作人员装扮成圣诞老人，并派发糖果，与来客在圣诞树下合影

当晚在K歌比赛时，男男女女能一起在槲寄生下共度浪漫之夜，拍照记录下这幸福的瞬间，和喜欢的人一起观看烟火燃放，一次充满浓浓爱意的圣诞节完美的落幕）

12月23日前准备槲寄生挂饰10份，相机一台，工作人一名，圣诞老人服装一套，糖果5斤，35张胶卷10卷，歌唱比赛完结由主持人宣布活动开始，于21:

25分燃放烟花，仙女棒1000根进行免费派发，喷泉类100个分布在场地周围，依次燃放，高空烟火50发。

第二部分（C类）

活动以在美食城一楼进行为主，通过娱乐活动以及优惠、抽奖环节，吸引绝大多数的人来，让前来就餐的人们感受到美食城的生意是多么好，形成对美食城的第一良好印象，从而促进更多的人前来消费体验，并且配合并彰显了节日气氛。

消费分析：

美食城一楼主要以低端消费为主，食品大多为以小吃类、便饭类，人群以收入水平不高的人求方便，价廉前来消费为主，再者就是受活动举办吸引所至。

通过活动策划，让简单的消费有所升华，并让消费者觉得物美价廉，有所值，从而增加消费的次数。

实惠多多在圣诞平安套餐美味赞

12月24日-12月25日在美食城一楼

圣诞节期间，美食城隆重推出美味、实惠、华丽的圣诞多重套餐-平安套餐、祝福套餐、情意套餐（价格及食材由餐饮部商定）

套用一句广告语就是简约而不简单，通过食材搭配和价格折扣，让客人感受到节日的气息，价格的公道。

一顿简单的餐饭，却做得别有用心，为美食城打造下良好的口碑，以后会更多的选择前来消费。

12月20前通知各餐厅准备套餐搭配，并用普通A1纸印制宣传套餐价格、优惠宣传、内容单，张贴在各餐厅内部显著位置。

喜庆灯谜显智慧答案揭晓大奖开

1月1日-1月3日在美食城一楼

在美食城入口大厅处悬挂灯谜红纸，消费满20元，可凭借活动期间消费小票可参与猜谜，每张小票选择猜对一个答案并在工作人员处登记后（小票登记后由工作人员登记作废）领取抽奖号码，并可参与抽奖环节，抽奖号码将在1月4日公布在美食城大厅，设立奖项100元十名、500元四名、1000元二名、3000元一名，共计8000元现金奖项。

也可提供实物奖品，通过拉赞助商，提供免费的奖品，即可为赞助商做广告，自己也可节约成本。

为了在元旦节期间，也营造出热热闹闹、红红火火的环境，通过猜迷活动，每个人都会想要挑战自己的知识能力，再加上巨奖的诱惑，不仅是年轻人，各年龄阶段的人们都会前来，选择一个有机会得到大奖的地方进行消费。

12月31日前让工作人员毛笔字较好的书写猜谜内容于红纸上，并在1月1日以前张贴完毕，桌子一张，印有美食城字样的1-500号号码牌，一名工作人员负责登记信息及发放号码牌。

美食城员工及相关人员禁止参与。

第三部分（B类）

此部分活动设计目的在于营造圣诞节期间气氛，使结伴而来的男女、家庭成员在节日期间感受团聚、浪漫、温馨、甜蜜的气氛，在舒心感动气氛中，对此次活动赞不绝口，发展回头客，提高对美食城的评价口碑，对美食城活动在人们之间相互传送，没来的欣欣向往，增加更多的潜在消费力。

二楼餐厅的品调及装饰显然适合营造这种圣诞节格调，消费群体主要为情侣、家人，由于活动的吸引力及节日的特殊性，吸引大多数B类中端消费人群。

再通过一系列的优惠活动，之前苦于囊中羞涩的低档次消费人群，也会不免选择进行一番中端的消费，从而使消费力量增加。

甜蜜烛光圣诞节温情话语大声说

时间地点：

12月24日-12月25日晚美食城二楼

美食城二楼部分餐厅采用烛光晚餐的形式，吸引单身男女、家人前来聚餐，创造温馨浪漫的气氛。

活动期间，凡是在二楼用餐的客人，均可享受别有情致的圣诞烛光晚餐，无论是情侣、家人，都可以前来体验。

设计意图：

过圣诞节最需要的是什么？

是气氛。

圣诞节本来就是以甜蜜、温馨的气氛为主的，绝大多数的人可能基本没尝试过烛光晚餐。

而美食城首开先河，通过烛光晚餐，在餐馆营