酒店开发管理系统文档格式.docx
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（3）JSP：
JavaServerPage
二、项目背景、意义：
随着科学技术的进步和信息化时代的到来，管理信息系统在各个领域都得到广泛的应用。
尤其是它在企业管理和计算机应用领域的重要性日益显现。
它不仅已经成为教育教学专业的核心课程，而且也是企业管理和计算机应用领域的一门重要的技术。
在经济全球化的激烈竞争中，方便、快捷的管理手段已经成为所有管理部门的迫切要求。
酒店作为社会需求的实体，更应该通过信息资源的深入开发和广泛利用，不断提高生产、经营、管理、决策的效率和水平，进而提高酒店经济效益和综合竞争力，实现从传统管理向现代管理的转变。
新的信息系统使酒店有机会重新设计它的组织结构、职责权限、产品工艺、梳理工作流程等，从而提高酒店的生产率、劳动效益和经济效益。
三、
项目的需求调研：
需求调研对管理系统的开发起到准确的定位的作用，是开发管理系统的重要依据，它能够有效的帮助开发小组准确的设计一款有针对性，并让客户满意的管理系统。
因此，这一步的工作是至关重要的。
开发小组从以下几个方面对该项目的需求进行调查研究。
1、现在运行情况：
系统分析人员为核心，成立调研小组。
采用询问、调查表、阅读分析资料等方法，对业务需求进行详细的调研与分析，掌握了现行酒店的运行情况和存在的问题。
酒店的传统运行情况大致如下：
（1）餐饮管理：
点菜：
服务员手写菜单，由点菜员或传单员将记帐单、厨房单分别送至帐台和厨房。
结帐：
由服务员或顾客到帐台结帐，帐台收银员用计算器或收银机结帐。
原材料库存：
由采购员自己点数食材的消耗与库存情况，并手记下库存量。
（2）客房管理：
入住：
查看柜台房间钥匙情况，给房客随机分配房间；
在住房本上手工登记住客的入住信息、身份证号、姓名等。
服务：
客人需要客房服务，则通过打电话到柜台，柜台人员在帐本上相应地方记录下应收费用。
退房、结帐：
住客交回房间钥匙，柜台人员翻找出住客的登记表和费用表，用计算器计算全部费用。
（3）娱乐、休闲管理：
A酒店内设有酒吧、桑拿洗浴、美容等多种娱乐休闲服务。
但营业时所有业务均为手工处理。
接待客人：
人工识别客人身份和信息，纸质登记客人信息和消费情况。
单独结算在酒店娱乐休闲场所的消费费用，不可与住房费用一起结算。
服务人员状况：
查看场所柜台前中、高级技师的手牌情况，确定技师们是处于空闲或忙碌状态，以便分配工作。
（4）会员管理：
在酒店消费满一定额度后，就发送特制的精致卡片给客人做为会员的象征，每次消费一定的额度，就在卡片上盖章，盖满章就可以享受一定的优惠。
2、突出问题：
综合以上几点，酒店存在如下突出问题：
（1）
服务效率低、速度慢；
（2）
工作量大，容易出错；
（3）
库存和帐目统计工作难，更新不能及时完成；
（4）
管理不完善，顾客满意度不高；
3、需求规格说明：
理解需求是在问题及其最终解决方案之间架设桥梁的第一步。
开发者只有和客户充分理解了需求之后才能开始设计系统，否则，对需求定义的任何改进，在设计上都必须大量的返工。
下面是经过双方调研后得到的需求规格说明：
每个系统界面要求采用WEB方式，要求简洁明了，让所有具有一定计算机基础的用户能够快速、方便地检索或浏览到酒店服务信息。
该系统的用户有两种类型：
一是酒店高层管理员，二是服务员。
两者应具有不同的权限。
系统需对登录用户进行身份认证，并允许用户填写、修改自己的个人信息和密码的设置、修改。
系统应提供酒店各种类型服务的分类管理功能，可分类设置客房信息，客房设备与价格等不同标准的分类管理。
在订房、退房管理时，系统能够显示客人住房的各种信息，例如：
入住时间、住房期间各种消费、退房时间、总消费费用等。
当客房没有住人时，客房的可用服务为“订房”，否则，为“退房”。
（5）
系统在各功能模块的实现当中，提供多级分类检索和组合搜索。
（6）
系统的客户端在Windows平台下运行，服务器端可在Windows平台或UNIX平台下运行。
系统还需要有较好的安全性和可扩展性。
4、需求分析：
通过对用户业务问题的分析，规划出系统的功能模块，即定义用例。
这个步骤是对理解需求的升华，直接关系到该系统的质量。
经过开发小组同客户的需求分析之后，开发小组初期确定了酒店管理信息系统的功能模块，包括：
前台管理、后台管理、客房信息管理、餐饮管理、休闲娱乐管理、会员信息管理。
酒店管理系统主要采用Web方式，各模块功能需求如下描述：
（1）前台管理：
前台作为与用户直接交互的可视化界面，必须简洁明化，不仅要让前台服务员一目了然，而且没有压迫感，方便好用，能将系统的各个功能提供给服务员，以帮助前台服务员进行管理。
这样做的目的是让大多数客户能够轻松地享受电子商务给他们带来的便利。
（2）后台管理：
为了确保客户和酒店的信息具有更好的安全性，前台管理和后台管理是分离的。
前台、后台的各管理模块需要经过权限授权才可以使用，前台的主要角色是前台服务员，而后台的主要角色即是酒店高层管理人员。
其中高层管理人员享有最高权限，可以使用系统的各个功能模块。
（3）客房信息管理：
与传统的管理方式相比，开发的系统将具有预订和排房系统结构，绝大多数的宾客结帐变得简捷迅速，也可以完成少数宾客的复杂结帐处理要求。
电脑记录宾客住房退房信息，可以通过系统上的信息显示了解客房是可用或不可用。
客房钥匙将采用高技术的感应类磁卡。
（4）餐饮管理：
可监控收银情况，提供收款报表。
经理可查询打折情况，起到审核作用。
包括分析图表，为经理作经营分析提供依据。
提供挂帐的记录和报表，用以有效控制应收款。
餐饮系统留有厨房打印的接口，如有需要可接驳厨房打印机，提高点菜单传送效率。
可选仓库管理系统，管理后台物料。
可选餐饮成本分析系统，分析原材料实际消耗和销售消耗定额的差异。
（5）休闲娱乐管理：
可接受网上预订，来宾登记全采用数字化，电脑记帐和结帐。
可以系统界面上显示各位高级技师的空闲情况，如为空闲则显示为“空闲中”，否则为“忙碌中”。
（6）会员管理：
可发售各种类型的会员卡，让客户享受不同会员卡的不同折扣优惠。
可在会员系统上管理各会员的信息情况，修改、增加会员信息，记录各会员的消费情况，如有需要还可以导出或打印。
可通过电子邮箱的方式给各会员发送信涵等。
四、项目可行性分析：
管理信息系统的开发是一项耗资大、周期长、风险高的工程项目。
同其个复杂工程一样，可行性研究必须的。
项目正式启动前的可行性研究也是合理使用信息资源、避免浪费的重要保证。
.
建设系统的可能性包含以下三个方面：
1、技术可行性研究：
酒店系统的开发案例在现在社会是普遍存在的，而且系统拟建的方案比较成熟、技术难度不大，要求的运行环境为ASP环境、.NET环境或SQLserver就可以，脚本语言可以选择JSP或ASP等。
同时，在现在的计算机网络技术、数据库技术以及各种编程语言日趋成熟，可用于系统开发的软件越来越多种多样，对于不同领域的管理系统也有许多不同的专业应用、开发软件。
它们的性能、可靠性、安全性都基本能够满足系统所提出的要求。
因此，在技术方面是没有问题的。
2、经济可行性研究：
由于A酒店在此之前并没有属于自己的管理信息系统，所以酒店没有属于自己的完备的局域网和配备齐全的微机，这让开发小组在构建系统的过程中带来了很大的不便。
为了能够更快的开发完成高质量的酒店管理系统，需要新增一些硬件、软件设备，并设置一定的额外支出费用。
具体费用安排如下所示：
表4-1
系统硬件费用开支
序号
名称
单位
数量
单价/元
金额
描述
1
IBM服务器
台
2
33500
67000
一台作为服务器，一台作为备份服务器
终端电脑
30
3200
96000
联想液晶电脑
3
交换机
1400
2800
10M/100M/1000M
4
集线器
个
180
540
16口
5
双绞线
卷
408
816
超五类非屏蔽
6
移动U盘
65
260
4G
7
数码摄像头
10
52
520
500万像素
……
表4-2
系统开发其他费用支出
金额（元）
说明
办公耗材
3000
主要用于开发过程中纸张、油墨等打印耗材
通讯费
2000
开发小组成员的通讯费用
软件开发费
110000
小组成员的劳务费
培训费
5000
软件实施中的系统培训费用
维护费
10000
开发过程中的软件维护费用
打印机
900
购置两台打印机，用于打印相关资料
其他
其他不可预见费用开支
根据以上内容，开发过程中的支出费用为35万左右。
当酒店管理信息系统投入运行后，在很大程度上将提高A酒店管理的效率，减轻开发人员的压力、提高酒店管理系统资源的有效利用率。
不仅能给使用者带来了便利，同时也能提高消费者对酒店的满意度，进而提升A酒店在同行业中的影响力。
所以从长远来考虑，系统所带来的经济效益远远超过支出费用。
因此，从经济方面考虑，该系统是可以开发的。
3、社会可行性研究：
该系统的开发是酒店董事以及相关高级管理人员共同决定进行的，这说明A酒店内部对该系统的需求强烈程度。
系统的顺利开发能够帮使用者节省精力、时间，给他们带来一个比较轻松的工作环境。
系统设置的操作也是比较基本的。
对于不熟悉或者不懂计算机的用户，只要参加专门的培训课程也是可以轻易上手的。
由于A酒店管理系统是针对A酒店开发的，所使用的数据库管理系统是通过合法购买而占用的，所以系统本身不存在法律上的知识产权和版权争议，系统开发完成之后，知识产权是归A酒店所有的。
因此，在社会角度上，该项目也是可行的。
五、结论：
通过对该项目的各方面的分析之后，A酒店同意让该项目继续进行开发。
六、A酒店系统开发的项目章程：
以下表5-1中对项目的授权进行了完整定义，从中可以知道项目发起人、项目经理，项目章程的制定确保了项目经理对项目的负责。
具体请看表5-1。
表5-1
A酒店系统开项目章程
项目名称
A酒店管理系统
批准时间
2009-12-1
项目背景介绍
为了跟上时代的步伐，现代网络管理手段已经被大多企业所接受，这将有利于增强企业的综合竞争力。
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