蓝莓基础知识与种植PPT推荐.ppt

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目前，蓝莓在国际市场需求量越来越大，鲜果及冷冻果供不应求。

蓝莓市场价格较贵。

全球蓝莓需求量增加和价格高涨的原因市场需求量逐渐增大和全球蓝莓产量不足的矛盾全球蓝莓种植面积过小，约为全球柑橘面积的0.2、苹果的0.38、草莓的6.9随着人们对蓝莓保健功能认知的提高，需求量急剧增加由于世界各地加工厂商的增加，造成原料的激烈竞争世界蓝莓产区过于集中造成蓝莓价格的高涨北美市场的垄断控制自然生长环境的多变性，如气象灾害，产量不稳世界的经济形势能源价格的上涨促使产品成本的上升劳动力价格的上涨，特别是采收人工费的上涨,9,10,11,12,13,15,蓝莓根：

弱根系、浅根系、须根成纤维状、没有根毛根系一年有两次生长高峰、春季和秋季,蓝莓果实：

果实大多为蓝色，也有红色，表皮被着白色果粉果肉细腻甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

果实中有种子，小、可食，不影响风味果实为圆形或扁圆型（鉴别品种特征）开花后2个月成熟果蒂干湿（决定保存期重要因素）裂果和落果叶果比为5：

1时果实大、成熟早、品质好果实成熟跟光照、温度、水分、肥料等有关,蓝莓叶：

叶片互生。

卵圆型、长卵圆型叶片也是鉴别品种的重要外在表现落叶前叶片为红色,蓝莓花：

花序为总状花序花为侧生，也有顶生花为白色坛状，花冠前端有缺裂雄蕊比雌蕊短。

虫煤花（授粉）开花习性、顶端先、同花序基部先开花期为20天左右，4月中旬开花岛月上旬结束,蓝莓枝条：

蓝莓为灌木蓝莓一年有多次生长,16,光照,土壤,温度,水、肥,花芽分化果实成熟期生殖生长。

疏松透气的沙壤土、壤土等酸性土，需要排水通畅、有机质丰富，PH值最好在4.5-5.8，不合适的我们可以改良,蓝莓喜水但也怕涝蓝莓需要充足的肥料,休眠期（南高、北高）蓝莓可耐教低温度冬天抽条主要是生理干旱所造成的品种不同抗性也不同,18,1、地形条件：

以丘陵、半山地为好，平地为次之2、土壤条件：

土壤疏松、透气性好，有机质含量高、土层深度大于40厘米，排水良好的沙壤土或壤土3、水源条件：

要有充足的地下水或地上水能够满足蓝莓种植的需要4、交通条件：

交通便利，利于物料进出5、电力条件：

能满足灌溉和办公用电（杀虫）6、环境条件：

远离污染源（化工企业）,19,为便于管理，根据地势和土壤类型划分小区，每个基地划分为若干个作业小区。

每个小区的地势、土壤状况尽可能均匀一致。

地势平坦的栽植区为5070亩为一小区，丘陵山区可以适当减小。

20,结合作业区的划分，搞好道路与排灌系统设计。

主路路面45米，便于果品及农资运输；

支路路面3米左右，便于田间作业通行及运输。

灌溉系统与道路结合，建议使用滴灌来确保蓝莓灌溉用水的要求。

蓝莓怕涝，排水系统一定要做好，特别是上堑沟的排水。

同时要防止蓝莓地内涝。

21,栽植密度一般为行距2.22.5米，株距1米。

山地园区以梯田的自然走向种植。

起垄栽培，垄高30厘米左右，垄台面宽1.2米左右，垄与垄的底部要平整，便于雨季排除积水。

22,23,蓝莓大部分品种可自花授粉，而且坐果良好。

有些南高品种和兔眼品种自花结实率偏低，应配制授粉树以提高坐果率。

定植时可按地块的大小来确定授粉树的配置。

配置授粉树可提高果实产量。

24,蓝莓苗木按其繁殖方式分为组织培养苗和扦插苗，组织培养苗是在玻璃瓶内用培养基培育的无性繁殖苗，再经瓶外生根培育形成的适于田间栽植的苗木；

扦插苗是利用蓝莓枝条用常规扦插方式培育的苗木。

种植时以选择符合规格要求的组织培养苗为宜。

25,26,27,

（1）不带病毒采用茎尖培养去除病毒。

无病毒苗木生长健壮，进入结果期和丰产期早，果品质量优。

（2）苗木生长快组培苗根系发达。

有利于养分的吸收，苗木生长健壮而旺盛。

（3）适应性强根系发达，扎的深而广，只要土壤pH适宜，在土壤肥力稍差，透气性不是很好的地块上，也能生长结果基本正常。

（4）树体培养容易组培苗萌发基生枝的能力强，此特点幼树期尤为明显，较扦插苗平均多萌发12条。

基生枝是形成树体骨架的来源，因而树体培养容易。

28,29,30,31,在选用种苗时，还要注意品种的选择，根据地域上的差异来选择品种。

长江以北应以北高丛蓝莓品种为主，如蓝丰、公爵、达柔、埃利奥特、布里吉塔、瑞卡、斯巴坦等；

长江以南应以南高丛蓝莓品种如夏普蓝、奥尼尔、安娜等，兔眼品种如灿烂、巴尔德温、园蓝、粉蓝、杰兔等为主。

32,栽植时期从春季萌芽前至初冬封冻前皆可栽植。

因为蓝莓苗是营养钵苗，不存在植株伤根问题。

但以秋季和春季萌芽前为最佳时期；

夏季种植时因气温高，蒸发量大，需加强栽后管理工作。

土地整理将土地深翻平整，深翻深度最好在60厘米以上。

对不适宜土壤进行改良，如黏土地掺和沙土；

很小地块合并整成较大地块；

土层薄的地块深翻加厚土层等。

34,栽前准备（起垄）,35,栽前准备（挖坑）,36,栽前准备（添加有机质和调酸）,37,栽前准备（定植穴回填）,38,栽植方法栽植时把回填好的定植穴挖开，放置营养钵苗，校正位置和深度，去除钵体，培好栽培基质。

注意栽植深度，使原营养钵的基质面低于栽植穴基质面2cm即可，不可栽植过深或过浅。

39,栽后管理栽后马上安装滴灌设施，利用滴灌灌水。

因灌水造成歪斜的植株要及时扶正。

或用大水漫灌，保证浇透水。

41,

（一）土壤管理1、土壤覆盖为了防治垄面上的杂草，对垄面进行覆盖，主要覆盖麦草、锯末、树皮、酒糟等物。

以覆盖锯末、树皮为好，腐烂后显酸性；

覆盖厚度510cm。

覆盖不仅抑制杂草，而且有利于植株生长，夏季可降低土壤温度3左右，根系不受灼伤；

冬季保护根系不受冻害；

覆盖物腐烂后又是有机物，增加土壤有机质和肥力。

42,43,覆盖与不覆盖对比,44,2、杂草垄面上的杂草要及时拔除，最好不要锄除，防治损伤根系。

对于垄沟的杂草一年中割34次，草的高度控制在20cm以内，以不影响蓝莓生长为标准。

此法既控制了杂草，又防治了水土流失。

45,1、基肥a.种类基肥主要是一些腐熟的饼肥、农家肥等饼肥如：

菜籽饼、豆饼、花生饼等农家肥如：

牛粪、羊粪、鹿粪等,46,b.施肥时期基肥的最适宜时间是秋季落叶之前，在胶南10月中旬至11月底，早施效果好于晚施。

此时正值地上部养分积累时期，地温尚高，施肥时所造成的根损伤容易愈合，并能发生新根，起到根系修剪的作用。

另外秋施基肥能有充分时间使肥料进一步腐熟并分解，供蓝莓翌春吸收利用。

落叶后和春季施基肥，肥效发挥慢，对春季开花坐果和新梢生长作用小。

47,c.施肥量及施肥方法基肥的施肥量占全年施肥量的70%80%，依树龄、树体大小和产量综合而定，每株施腐熟有机肥3001200g。

施肥方法多为条状沟施和树盘撒施。

48,2、追肥除基肥外，在蓝莓生长结果需肥的关键时期还需进行追肥。

追肥以速效性的肥料为主，如氨基酸液体肥、有机酸液体肥等。

也可施用生物有机肥。

追肥时期在叶芽萌芽期和幼果发育期。

49,3、叶面喷肥蓝莓也可进行叶面喷肥，主要用于补充微量元素。

一年12次，根据各园区的生长发育情况而定。

喷肥浓度较一般果树低，多采用0.1%的浓度。

喷肥应在一天的上午10时前，下午16时后。

中午时分阳光充足，气温高，容易造成肥害。

叶的正背面都要喷上肥液，背面吸肥力较正面强，因而要喷得周到均匀。

50,蓝莓的需水特性为，萌芽期至谢花期土壤相对含水量控制在60%左右，果实膨大期在70%左右，果实变色至成熟控制在50%60%，秋季为使枝条加速木质化，也控制在50%60%；

夏季降雨量大，应及时排除积水。

51,严格控制花、果留量，将多余花芽（序）疏除，保持适宜的叶果比，将叶果比控制在57：

1，使果实得到充足养分，生产优质果。

52,疏除下部花芽,间疏花芽,53,昆虫授粉利用蜜蜂、壁蜂、熊蜂等昆虫促进授粉，利用蜜蜂授粉较自然授粉提高坐果率20%左右，而且种子数量多，果形端正，畸形果减少，果实硬度增大，提高了果实品质，延长果实货架期。

54,被鸟啄食的蓝莓,鸟类喜食蓝莓，着色前就要做好防鸟措施。

否则，成熟蓝莓将会有鸟啄食现象。

55,适时采摘，严格分级标准成熟的果实在无雨、雾天进行采摘，同时将不同级别果放入相应塑料盒内，边采摘边分级，减少了果实摩擦次数，保持了果粉的完整。

56,随采分级,图49随采分级,蓝莓虫害种类,1.金龟子（蛴螬）金龟子主要取食蓝莓的叶片，而其幼虫蛴螬取食蓝莓根系，严重时造成田间幼树死亡。

主要虫害种类与防治,青岛地区危害蓝莓的金龟子主要有4种：

（1）大黑鳃金龟春夏秋为害趋光性弱

（2）暗黑鳃金龟夏秋为害趋光性强（3）铜绿丽金龟春夏季秋趋光性强（4）小青花金龟成虫取食叶片，幼虫以腐殖质为主（5）拟黄毛鳃金龟,近年蓝莓金龟子发生为害特点基地间发生差异大，土质、小气候因子、虫源积累、苗木抗性有关。

荒坡地、草炭堆放地、酒糟麦草覆盖地、施用未腐熟有机肥地等发生严重。

晚熟品种错过最佳防治时期，发生较重树龄较大抗性强，幼树和小苗不抗（在非结果时期降低虫源）,金龟子防治要点

（1）防治的两大关键时期：

越冬幼虫集中出土期、卵孵化盛期（耐药性低）。

（2）不同品种和基地分开防治：

育苗加强秋季防治；

非采果基地按照防治适期进行，小苗加强秋季防治；

采果基地采收后马上进行；

加强暖棚内防治；

晚熟品种采用微胶囊拌肥。

（3）根据习性防治：

趋光性、趋化性（杨树枝、糖醋液等）、假死性（4）防治到位：

药量、水量、树盘（5）加强预测预报体系：

发生规律和种类,2、美国白蛾,1、近年发生情况与为害特点,美国白蛾是一个外来侵入种。

1979年首次传入辽宁省丹东市，1982年传入山东，2003年和2004年在青岛危害很严重。

08年日照基地有发现危害，胶南很少。

09年胶南各基地均有发生。

今年日照基地较轻，胶南基地较重，尤其是第二代、第三代为害较重。

为害特点：

白蛾初孵幼虫成群聚集吐丝结白色网幕，l4龄群集在网幕内取食，仅食叶肉，留下叶脉。

随着龄期的增大，网幕增大，4龄以后分散为害，5龄以后食量增加，67龄不仅食叶肉，也食叶脉，大量发生时，短时间将整株树木的叶片食光，仅留下叶柄。

生活史：

5月下旬开始出现第1代幼虫，多为6龄，少数7龄，危害盛期在5月下旬至6月下旬，在基地仅有零星发现白蛾；

7月中下旬至8月上旬出现第2代幼虫，危害盛期在7月上旬至8月上中旬；

9月上中旬至10月上旬出现第3代幼虫。

10月化蛹越冬。

基地内大量出现白蛾危害是在7月中下旬至9月底。

虫源累积现象明显。

2、防治中的注意事项,

（1）人工捕捉：

及时彻底的剪除网幕，不能落下一个幼虫（据报道，1头雌蛾一年最多可繁殖2亿头幼虫）。

（2）在关键时期防治：

4龄前集中为害，后分散为害，且食量加大、抗药性增强。

此为最佳防治时期。

5月中下旬、7月中上旬和9月中上旬是前4龄发生的大致时期，其中把5月份的虫源消灭干净是减少当年白蛾危害的关键。

（3）利用杀虫灯