蓝莓基础知识与种植PPT推荐.ppt

1、目前，蓝莓在国际市场需求量越来越大，鲜果及冷冻果供不应求。蓝莓市场价格较贵。,全球蓝莓需求量增加和价格高涨的原因 市场需求量逐渐增大和全球蓝莓产量不足的矛盾 全球蓝莓种植面积过小，约为全球柑橘面积的0.2、苹 果的0.38、草莓的6.9 随着人们对蓝莓保健功能认知的提高，需求量急剧增加 由于世界各地加工厂商的增加，造成原料的激烈竞争 世界蓝莓产区过于集中造成蓝莓价格的高涨 北美市场的垄断控制 自然生长环境的多变性，如气象灾害，产量不稳 世界的经济形势 能源价格的上涨促使产品成本的上升 劳动力价格的上涨，特别是采收人工费的上涨,9,10,11,12,13,15,蓝莓根：弱根系、浅根系、须根成纤维

2、状、没有根毛根系一年有两次生长高峰、春季和秋季,蓝莓果实：果实大多为蓝色，也有红色，表皮被着白色果粉 果肉细腻甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。果实中有种子，小、可食，不影响风味果实为圆形或扁圆型（鉴别品种特征）开花后2个月成熟果蒂干湿（决定保存期重要因素）裂果和落果叶果比为5：1时果实大、成熟早、品质好果实成熟跟光照、温度、水分、肥料等有关,蓝莓叶：叶片互生。卵圆型、长卵圆型叶片也是鉴别品种的重要外在表现落叶前叶片为红色,蓝莓花：花序为总状花序花为侧生，也有顶生花为白色坛状，花冠前端有缺裂雄蕊比雌蕊短。虫煤花（授粉）开花习性、顶端先、同花序基部先开花期为20天左右，4月中旬开花岛月

3、上旬结束,蓝莓枝条：蓝莓为灌木蓝莓一年有多次生长,16,光照,土壤,温度,水、肥,花芽分化果实成熟期生殖生长。,疏松透气的沙壤土、壤土等酸性土，需要排水通畅、有机质丰富，PH值最好在4.5-5.8，不合适的我们可以改良,蓝莓喜水但也怕涝蓝莓需要充足的肥料,休眠期（南高、北高）蓝莓可耐教低温度冬天抽条主要是生理干旱所造成的 品种不同抗性也不同,18,1、地形条件：以丘陵、半山地为好，平地为次之 2、土壤条件：土壤疏松、透气性好，有机质含量高、土层深度大于40厘米，排水良好的沙壤土或壤土 3、水源条件：要有充足的地下水或地上水能够满足蓝莓种植的需要 4、交通条件：交通便利，利于物料进出 5、电力条

4、件：能满足灌溉和办公用电（杀虫）6、环境条件：远离污染源（化工企业）,19,为便于管理，根据地势和土壤类型划分小区，每个基地划分为若干个作业小区。每个小区的地势、土壤状况尽可能均匀一致。地势平坦的栽植区为5070亩为一小区，丘陵山区可以适当减小。,20,结合作业区的划分，搞好道路与排灌系统设计。主路路面45米，便于果品及农资运输；支路路面3米左右，便于田间作业通行及运输。灌溉系统与道路结合，建议使用滴灌来确保蓝莓灌溉用水的要求。蓝莓怕涝，排水系统一定要做好，特别是上堑沟的排水。同时要防止蓝莓地内涝。,21,栽植密度一般为行距2.22.5米，株距1米。山地园区以梯田的自然走向种植。起垄栽培，垄高

5、30厘米左右，垄台面宽1.2米左右，垄与垄的底部要平整，便于雨季排除积水。,22,23,蓝莓大部分品种可自花授粉，而且坐果良好。有些南高品种和兔眼品种自花结实率偏低，应配制授粉树以提高坐果率。定植时可按地块的大小来确定授粉树的配置。配置授粉树可提高果实产量。,24,蓝莓苗木按其繁殖方式分为组织培养苗和扦插苗，组织培养苗是在玻璃瓶内用培养基培育的无性繁殖苗，再经瓶外生根培育形成的适于田间栽植的苗木；扦插苗是利用蓝莓枝条用常规扦插方式培育的苗木。种植时以选择符合规格要求的组织培养苗为宜。,25,26,27,（1）不带病毒 采用茎尖培养去除病毒。无病毒苗木生长健壮，进入结果期和丰产期早，果品质量优。

6、（2）苗木生长快 组培苗根系发达。有利于养分的吸收，苗木生长健壮而旺盛。（3）适应性强 根系发达，扎的深而广，只要土壤pH适宜，在土壤肥力稍差，透气性不是很好的地块上，也能生长结果基本正常。（4）树体培养容易 组培苗萌发基生枝的能力强，此特点幼树期尤为明显，较扦插苗平均多萌发12条。基生枝是形成树体骨架的来源，因而树体培养容易。,28,29,30,31,在选用种苗时，还要注意品种的选择，根据地域上的差异来选择品种。长江以北应以北高丛蓝莓品种为主，如蓝丰、公爵、达柔、埃利奥特、布里吉塔、瑞卡、斯巴坦等；长江以南应以南高丛蓝莓品种如夏普蓝、奥尼尔、安娜等，兔眼品种如灿烂、巴尔德温、园蓝、粉蓝、杰兔

7、等为主。,32,栽植时期 从春季萌芽前至初冬封冻前皆可栽植。因为蓝莓苗是营养钵苗，不存在植株伤根问题。但以秋季和春季萌芽前为最佳时期；夏季种植时因气温高，蒸发量大，需加强栽后管理工作。,土地整理 将土地深翻平整，深翻深度最好在60厘米以上。对不适宜土壤进行改良，如黏土地掺和沙土；很小地块合并整成较大地块；土层薄的地块深翻加厚土层等。,34,栽前准备（起垄）,35,栽前准备（挖坑）,36,栽前准备（添加有机质和调酸）,37,栽前准备（定植穴回填）,38,栽植方法 栽植时把回填好的定植穴挖开，放置营养钵苗，校正位置和深度，去除钵体，培好栽培基质。注意栽植深度，使原营养钵的基质面低于栽植穴基质面2c

8、m即可，不可栽植过深或过浅。,39,栽后管理 栽后马上安装滴灌设施，利用滴灌灌水。因灌水造成歪斜的植株要及时扶正。或用大水漫灌，保证浇透水。,41,（一）土壤管理1、土壤覆盖 为了防治垄面上的杂草，对垄面进行覆盖，主要覆盖麦草、锯末、树皮、酒糟等物。以覆盖锯末、树皮为好，腐烂后显酸性；覆盖厚度510cm。覆盖不仅抑制杂草，而且有利于植株生长，夏季可降低土壤温度3左右，根系不受灼伤；冬季保护根系不受冻害；覆盖物腐烂后又是有机物，增加土壤有机质和肥力。,42,43,覆盖与不覆盖对比,44,2、杂草 垄面上的杂草要及时拔除，最好不要锄除，防治损伤根系。对于垄沟的杂草一年中割34次，草的高度控制在20

9、cm以内，以不影响蓝莓生长为标准。此法既控制了杂草，又防治了水土流失。,45,1、基肥 a.种类 基肥主要是一些腐熟的饼肥、农家肥等 饼肥如：菜籽饼、豆饼、花生饼等 农家肥如：牛粪、羊粪、鹿粪等,46,b.施肥时期 基肥的最适宜时间是秋季落叶之前，在胶南10月中旬至11月底，早施效果好于晚施。此时正值地上部养分积累时期，地温尚高，施肥时所造成的根损伤容易愈合，并能发生新根，起到根系修剪的作用。另外秋施基肥能有充分时间使肥料进一步腐熟并分解，供蓝莓翌春吸收利用。落叶后和春季施基肥，肥效发挥慢，对春季开花坐果和新梢生长作用小。,47,c.施肥量及施肥方法 基肥的施肥量占全年施肥量的70%80%，依

10、树龄、树体大小和产量综合而定，每株施腐熟有机肥3001200g。施肥方法多为条状沟施和树盘撒施。,48,2、追肥 除基肥外，在蓝莓生长结果需肥的关键时期还需进行追肥。追肥以速效性的肥料为主，如氨基酸液体肥、有机酸液体肥等。也可施用生物有机肥。追肥时期在叶芽萌芽期和幼果发育期。,49,3、叶面喷肥 蓝莓也可进行叶面喷肥，主要用于补充微量元素。一年12次，根据各园区的生长发育情况而定。喷肥浓度较一般果树低，多采用0.1%的浓度。喷肥应在一天的上午10时前，下午16时后。中午时分阳光充足，气温高，容易造成肥害。叶的正背面都要喷上肥液，背面吸肥力较正面强，因而要喷得周到均匀。,50,蓝莓的需水特性为，

11、萌芽期至谢花期土壤相对含水量控制在60%左右，果实膨大期在70%左右，果实变色至成熟控制在50%60%，秋季为使枝条加速木质化，也控制在50%60%；夏季降雨量大，应及时排除积水。,51,严格控制花、果留量，将多余花芽（序）疏除，保持适宜的叶果比，将叶果比控制在57：1，使果实得到充足养分，生产优质果。,52,疏除下部花芽,间疏花芽,53,昆虫授粉 利用蜜蜂、壁蜂、熊蜂等昆虫促进授粉，利用蜜蜂授粉较自然授粉提高坐果率20%左右，而且种子数量多，果形端正，畸形果减少，果实硬度增大，提高了果实品质，延长果实货架期。,54,被鸟啄食的蓝莓,鸟类喜食蓝莓，着色前就要做好防鸟措施。否则，成熟蓝莓将会有鸟

12、啄食现象。,55,适时采摘，严格分级标准 成熟的果实在无雨、雾天进行采摘，同时将不同级别果放入相应塑料盒内，边采摘边分级，减少了果实摩擦次数，保持了果粉的完整。,56,随采分级,图49 随采分级,蓝莓虫害种类,1.金龟子（蛴螬）金龟子主要取食蓝莓的叶片，而其幼虫蛴螬取食蓝莓根系，严重时造成田间幼树死亡。,主要虫害种类与防治,青岛地区危害蓝莓的金龟子主要有4种：（1）大黑鳃金龟 春夏秋为害 趋光性弱（2）暗黑鳃金龟 夏秋为害 趋光性强（3）铜绿丽金龟 春夏季秋 趋光性强（4）小青花金龟 成虫取食叶片，幼虫以腐殖质为主（5）拟黄毛鳃金龟,近年蓝莓金龟子发生为害特点基地间发生差异大，土质、小气候因子

13、、虫源积累、苗木抗性有关。荒坡地、草炭堆放地、酒糟麦草覆盖地、施用未腐熟有机肥地等发生严重。晚熟品种错过最佳防治时期，发生较重树龄较大抗性强，幼树和小苗不抗（在非结果时期降低虫源）,金龟子防治要点（1）防治的两大关键时期：越冬幼虫集中出土期、卵孵化盛期（耐药性低）。（2）不同品种和基地分开防治：育苗加强秋季防治；非采果基地按照防治适期进行，小苗加强秋季防治；采果基地采收后马上进行；加强暖棚内防治；晚熟品种采用微胶囊拌肥。,（3）根据习性防治：趋光性、趋化性（杨树枝、糖醋液等）、假死性（4）防治到位：药量、水量、树盘（5）加强预测预报体系：发生规律和种类,2、美国白蛾,1、近年发生情况与为害特点

14、,美国白蛾是一个外来侵入种。1979年首次传入辽宁省丹东市，1982年传入山东，2003年和2004年在青岛危害很严重。08年日照基地有发现危害，胶南很少。09年胶南各基地均有发生。今年日照基地较轻，胶南基地较重，尤其是第二代、第三代为害较重。,为害特点：白蛾初孵幼虫成群聚集吐丝结白色网幕，l4龄群集在网幕内取食，仅食叶肉，留下叶脉。随着龄期的增大，网幕增大，4龄以后分散为害，5龄以后食量增加，67龄不仅食叶肉，也食叶脉，大量发生时，短时间将整株树木的叶片食光，仅留下叶柄。,生活史：5月下旬开始出现第1代幼虫，多为6龄，少数7龄，危害盛期在5月下旬至6月下旬，在基地仅有零星发现白蛾；7月中下旬至8月上旬出现第2代幼虫，危害盛期在7月上旬至8月上中旬；9月上中旬至10月上旬出现第3代幼虫。10月化蛹越冬。基地内大量出现白蛾危害是在7月中下旬至9月底。虫源累积现象明显。,2、防治中的注意事项,（1）人工捕捉：及时彻底的剪除网幕，不能落下一个幼虫（据报道，1头雌蛾一年最多可繁殖2亿头幼虫）。（2）在关键时期防治：4龄前集中为害，后分散为害，且食量加大、抗 药性增强。此为最佳防治时期。5月中下旬、7月中上旬和9月中上旬是前4龄发生 的大致时期，其中把5月份的虫源消灭干净是减少当年白蛾危害的关键。,（3）利用杀虫灯