中考化学专题训练题带答案Word文件下载.docx
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化学反应的基本类型和能量变化;
溶液、浊液与溶解度;
物质的检验、鉴别与推断.
分析：
A、根据蛋白质遇到盐类物质盐析解答;
B、根据结晶的方法结合溶解度随温度的变化解答;
C、根据电池中能量的转化解答;
D、根据氢氧化钙能与二氧化碳反应解答.
解答：
解：
A、向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀，正确;
B、氯化钠的溶解度随温度升高变化不明显，故氯化钠固体中混有少量硝酸钾固体可以使用蒸发结晶的方法提纯，错误;
C、氢氧燃料电池可以将化学能转化为电能，错误;
D、饱和石灰水溶液放置较长时间后表面形成了一层白膜，是因为氢氧化钙与二氧化碳反应，氢氧化钙的质量减小，故是氢氧化钙的不饱和溶液，错误;
2.（2018南京）下列物质不是人体所需营养素的是（）
A.尼古丁B.水C.蛋白质D.维生素
生命活动与六大营养素.
化学与生活.
根据人体所需六大营养素的种类（蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水），进行分析判断.
人体需要的六大营养物质：
蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水.
A、尼古丁有剧毒，不是人体所需营养素，故选项正确.
B、水是人体所需的六大类营养素之一，故选项错误.
C、蛋白质是人体所需的六大类营养素之一，故选项错误.
D、维生素是人体所需的六大类营养素之一，故选项错误.
3.（2018株洲）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物.下列有关说法中正确的是（）
A.摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物
B.在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素
C.人体缺乏维生素A会引起夜盲症
D.缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良.因此我们要大量补充葡萄糖酸锌
生命活动与六大营养素;
微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法.
根据人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐;
除水外，我们每天需要量最大的营养素是糖类;
根据缺乏维生素A的症状进行分析;
根据锌属于微粒元素进行解答解答;
A、人体需要六大类营养素，每种营养素都有一定的价值，摄入过多不好，但不吃也是对人体不利的，故A说法错误;
B、除水外，我们每天需要量最大的营养素是糖类，糖类在酶的催化作用下经缓慢氧化，转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的作用;
故说法错误;
C、维生素是人体必需的营养成分，缺乏维生素A会引起夜盲症，故C正确;
D、锌，影响人体的生长发育;
缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良.但锌属于人体的微粒元素，不能大量摄取，故错误;
4.（2018青岛）下列与人体的生理活动有关的叙述中，正确的是（）
A.人体无法消化吸收纤维素，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
B.煤气中毒主要是一氧化碳与血红蛋白结合，使血红蛋白失去输氧能力
C.作为健康饮食的一部分，每人每天都应当通过服用保健品补充各种营养素
D.低血糖发作时，吃馒头比喝葡萄糖水见效快
一氧化碳的毒性.
A、根据纤维素的功能分析;
B、根据一氧化碳中毒的原理判断;
C、根据大部分的营养元素需要从外界摄入，但不能每天都服用保健品去分析;
D、根据淀粉在人体内不能直接的吸收进行分析.
A、食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出的有害物质.故错误;
B、煤气中毒主要是CO与血红蛋白结合，且一旦结合便很难再分离，使血红蛋白失去输氧的能力，造成中毒，故正确.
C、大部分的营养元素需要从外界摄入，所以我们每天都需要补充各种营养，但不是每天都服用保健品;
故错误;
D、馒头需要经过消化后，才能转化成人体直接吸收的葡萄糖，所以低血糖发作时，吃馒头比喝葡萄糖水见效快，是错误的.
5.（2018威海）在①糖类②油脂③蛋白质④维生素⑤纤维素⑥无机盐⑦水⑧二氧化碳中，属于人体必须营养素的有（）
A.①②③④⑥⑦B.①②③⑥⑦C.①②③④⑤⑥⑦D.①②③④⑤⑥⑦⑧
由学过的知识可知：
人体的六大营养物质是：
水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质.蔬菜和水果中含有大量的维生素;
维生素在人体内需要量虽然很少，但可以起到调节新陈代谢，预防疾病、维持身体健康的重要作用.
A、人体的六大营养物质是：
水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，故选项正确;
B、①②③⑥⑦中，没有维生素，维生素缺少时，人体就会出现不同的病症，故选项错误;
C、①②③④⑤⑥⑦中，纤维素不是人体必须的营养素，故选项错误;
D、①②③④⑤⑥⑦⑧中，二氧化碳和纤维素不是人体必须的营养素，故选项错误;
6.（2018广东）下列有关物质的分类正确的是（）
A.鸡蛋、水果含有蛋白质B.甲烷属于有机物
C.纤维素属于合成材料D.液态氧属于氧化物
从组成上识别氧化物;
有机物与无机物的区别;
合成材料的使用及其对人和环境的影响.
物质的分类.
A、水果中含有维生素;
B、甲烷属于有机物;
C、纤维素属于天然存在的物质;
D、液态氧属于单质.
A、水果中含有维生素，故错误;
B、甲烷属于有机物，故正确;
7.（2018烟台）6月1日为世界牛奶日.某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质.下列叙述错误的是（）
A..蛋白质、糖类都属于有机物
B..人体缺钙易引起甲状腺肿大
C..糖类由C、H、O三种元素组成
D..误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒
有机物的特征、分类及聚合物的特性;
人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用;
常见中毒途径及预防方法.
A、根据有机物的定义判断;
B、根据钙的生理功能判断;
C、根据糖类的元素构成分析;
D、根据重金属中毒的原理和解毒方法判断.
A、有机物是指含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外），蛋白质和糖类符合定义，故A正确;
B、人体缺钙易引起骨质疏松，故错误;
C、糖类由C、H、O三种元素组成，故正确;
D、可溶的重金属盐有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，牛奶中含有大量的蛋白质，饮用牛奶可防止人体蛋白质被破坏，故D正确.
8.（2018苏州）下列物质中，不属于糖类的是（）
A.葡萄糖B.淀粉C.蛋白质D.纤维素
人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.
葡萄糖、淀粉、纤维素等物质属于糖类物质;
蛋白质不属于糖类物质.
9.（2018娄底）下列说法正确的是（）
A.油脂会使人发胖，故禁止食用油脂
B.农药化肥能提高农作物的产量，故应大量使用农药化肥
C.五月粽香飘万家，说明分子之间有间隔
D.高炉炼铁是利用一氧化碳的还原性
考点：
铁的冶炼;
分子的定义与分子的特性;
合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义.
物质的微观构成与物质的宏观组成;
金属与金属材料;
常见的盐化学肥料;
化学与生活.
A.根据人体必需的六大营养素来分析;
B.农药、化肥不合理使用会造成水体污染;
C.根据分子的特点：
在不断运动、分子之间有间隔、分子的质量和体积很小考虑本题;
D.根据一氧化碳具有还原性进行解答.
A.油脂食用过多会使人发胖，但是可以合理的食用，但不能禁止，故错误;
B.农业生产中大量使用化肥、农药，会造成水体、土壤污染，故错误;
C.能闻到粽叶的香味，是由于构成粽叶香的分子在不断运动，与人的嗅觉细胞接触就会闻到香味.故错误;
D.在高炉炼铁上，一氧化碳可用来从铁的氧化物冶炼成生铁，这是利用一氧化碳的还原性.故正确.
10.（2018潍坊）青少年每天应从食物中摄入足够的蛋白质以保证身体生长的需要，下列食物中富含蛋白质的是（）
A.牛肉B.米粉C.苹果D.豆油
食品、药品与健康食品中的有机营养素.
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断.水果、蔬菜中含有丰富的维生素，豆类和肉类中含有丰富的蛋白质，米、面中含有丰富的糖类.
A、牛肉中富含蛋白质，故选项正确.
B、米粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误.
C、苹果中富含维生素，故选项错误.
11.（2018黑龙江）下列食物中富含蛋白质的是（）
A.奶油B.牛肉C.西红柿D.馒头
A、根据奶油中所含主要营养素的种类判断;
B、根据蛋白质主要存在于动物的肌肉组织中判断;
C、根据西红柿中所含的主要营养素的种类判断
D、根据馒头中所含主要营养素的种类判断.
A、奶油中富含油脂，故选项错误;
B、牛肉中富含蛋白质，故选项正确;
C、西红柿中富含维生素，故选项错误;
D、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误.
12.（2018重庆）小面是重庆特色小吃，小面里的下列辅料中富含蛋白质的是（）
A.牛肉B.辣椒C.蔬菜D.猪油
根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断.
A、牛肉中富含蛋白质，故选项正确.
B、辣椒中富含维生素，故选项错误.
C、蔬菜中富含维生素，故选项错误.
13.（2018邵阳）今年6月1日，第一代马铃薯馒头在北京投入市场，马铃薯馒头中富含的营养素是（）
A.蛋白质B.油脂C.糖类D.维生素
A、马铃薯馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含蛋白质，故选项错误.
B、马铃薯馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含油脂，故选项错误.
C、马铃薯馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确.
D、马铃薯馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是富含维生素，故选项错误.
14.（2018吉林）下列说法正确的是（）
A.水果、米饭中富含蛋白质B.金属矿物资源可再生
C.塑料容器都适合储存食物D.碳酸钙能用作补钙剂
食品、药品与健康食品中的有机营养素;
金属资源的保护;
常用盐的用途;
塑料制品使用的安全.
金属与金属材料;
A、根据
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