部编版道德与法治二年级上册14家乡物产养育我 教案教学设计Word下载.docx
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孩子们,我们家乡美吗?
美。
是啊,我们的家乡——长泰,是个风景如画的地方!
今天,让我们再次走进家乡,了解家乡的物产。
(手指课题)
学会分享,互相学习,是我们成长的好方法。
孩子们,上节课,已经布置大家去调查、收集家乡的物产,赶紧拿出你们的调查结果,在小组内交流、分享吧!
(课件:
出示调查表,学生拿出自己的物产与同学分享)
各小组交流得很热烈,哪组愿意跟全班交流分享?
分享
这组同学调查到这么多的物产啊!
(惊讶的语气)
一个等字,说明了这组同学也调查到许许多多的物产!
真棒!
(赞扬的语气)
这组同学补充了这么多,其他小组没有调查到的物产,真是生活的有心人!
(惊喜的语气)
哇,同学们调查了这么多的物产,你们真会调查!
快把掌声送给自己吧!
老师也想补充几个。
瞧,这是林墩竹编,我们平时装东西的篮子,它被称为“留得住乡愁”的文化符号。
这是土陶制作,用这样的土陶腌制的蔬菜,清脆可口
2
这些也都是长泰的物产呢!
看来,我们的家乡不仅风景优美,还是个物产丰富的地方!
(板书:
丰富)
孩子们,刚才,我们一起交流了家乡这么多的物产。
你们知道哪些是我们长泰特有的物产?
岩溪的芦柑、石铭的芋头。
(你不仅说出了我们的长泰特产,还说出了长泰特产的产地,真棒!
)
龙眼、枋洋的柚子。
(老师也听过这些特产,看来它们的名气真不小)
旺亭的香蕉、甘蔗。
(这也是我们长泰的特产)
山重的李子。
(山重的李子,我还吃过呢!
坂里的红酒、龙柚、竹笋、碱面。
(哇,坂里真是块宝地)
吴田的地瓜和砂仁。
(看来吴田山也是盛产粮食的好地方)
枋洋的豆签、蜜桔。
(枋洋的特产也很多呢!
发糕、咸肉粽。
对,这些都是我们长泰特有的物产。
为了让更多人了解到我们家乡的特色物产,我们举办了特产节。
孩子们,你们知道有哪些特产节吗?
坂里红酒节。
陈巷玉米节。
岩溪芦柑节。
我去过岩溪的芦柑节,你们去过吗?
去过。
去过的小朋友请举手。
纷纷举手。
哇,这么多的小朋友都去过啦!
那老师要采访下各位小朋友,芦柑节给你留下什么样的印象?
人特多(人山人海)。
还有人在表演。
里面有许许多多的美食(美食的天地)。
看来芦柑节给你们留下了深刻的印象。
说起我们岩溪的芦柑,它还有一个故事?
想听吗?
想听的孩子,请坐直。
想。
(课堂环节——小芦柑,大故事,课件播放微课视频《小芦柑,大故事》)
3
孩子们,故事好听吗?
好听。
对,我们家乡物产的背后还有很多动听的故事呢!
我们课后再去了解。
今天,我们就把这个有故事的芦柑,请到了我们的课堂。
(贴卡通芦柑,边拿边说)
芦柑还带来它的伙伴们,(贴卡通芋头图,这是?
石铭的芋头。
贴砂仁图,这是?
吴田山的砂仁。
贴五香图,这个呢?
好吃的长泰五香。
贴明姜图,还有呢?
长泰的明姜。
贴龙须菜,翠绿的长泰龙须菜、省略号)不急不急,芦柑和它的小伙伴们,忙着跟我们打招呼,他们都急着要展示自己呢!
那,我们举办个出售会,让它们亮亮相吧!
(手指展示台上的特产)
来吧,请各位老板,请老板介绍一下。
(特产店老板纷纷介绍清楚特产特点、地点、作用)
听完介绍,你们想不想亲自瞧一瞧,看一看呢?
(参观特产店)
大家听也听了,看也看了,哪些物产让你心动呢?
赶快在小组内交流一下吧!
(生小组交流)
交流好了吗?
那请你们拿出购物券,根据句式,认真填写,写得好的同学还有惊喜哦!
写完之后,请你们把购物券,交到各位老板的手中。
让老板抽取今天的幸运顾客,幸运顾客可以得到免费的特产哦。
(语气神秘)
递交购物券。
特产店老板:
遴选幸运顾客。
选完后,老师想当个小记者,采访下各位老板,究竟这些幸运顾客哪里打动你了?
念出幸运顾客写的句子。
没想到这些顾客对你们店的产品这么了解啊!
所以他们成了幸运顾客。
掌声祝贺他们!
是啊,孩子们,我们家乡有这么丰富的物产!
孩子们,当你口渴时……你会想到家乡的哪些物产?
芦柑
荔枝
4
甘蔗
当你饥饿时……你会想到家乡的(哪些物产)?
五香。
糯米大肠。
当你生病,肚子不舒服时……你会想到家乡的(哪些物产)?
长泰砂仁
是啊,家乡这些丰富的物产养育着我们成长!
养育)(课件:
畅谈会,话家乡)
那么,孩子们,你们知道它们是怎么来的吗?
谁知道?
(手指特产)
我知道明姜的制作过程。
你能跟大家说说吗?
我知道砂仁是怎么制作的。
那请你也说说吧!
把新鲜的砂仁用清水洗干净,再滤干砂仁的水分,接着加盐腌制,最后装瓶保存,这就是长泰砂仁的制作过程。
听完你的介绍后,老师也想尝试做一下。
制作明姜。
首先,要去掉姜块表皮,接着,加清水煮沸,再涮洗姜片,然后加入优质的白糖水煮,最后晒干,这就成了明姜。
它的制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录。
你懂得真多!
原来,明姜是这么做的。
还有谁也知道家乡物产的制作过程?
听完同学的介绍后,我们再来看看坂里红酒的制作过程。
(播放视频)
小小的一坛红酒,要经过糯米浸泡、凉干、桶蒸、冷却、榨酒、封藏……孩子们,我们来数数,为了制作红酒,有多少程序?
数程序。
这里还有省略号,表示还有很多。
实际上,一坛红酒,需要20道程序,你们觉得制作一坛红酒容易吗?
不容易。
是啊,真不容易。
孩子们,学到这,你们有什么感受?
制作红酒真不容易!
制作物产真不容易!
家乡人真了不起。
5
了不起的家乡人。
家乡人太勤劳了!
勤劳的家乡人。
家乡人太辛苦了!
家乡人留下很多汗水。
我现在要好好读书,以后回报家乡。
我要把家乡的物产推销出去。
你真是个有志向的孩子。
我以后要用微信,淘宝卖长泰物产,让更多人认识我们家乡的物产。
好想法!
是啊,每一样物产的背后都有家乡人的勤劳和智慧。
让我们带着对家乡人的敬佩之情,来赞一赞家乡的物产。
读小诗(长泰物产真不少,芦柑蜜桔龙须菜。
红酒地瓜石铭竽,五香碱面搭配好。
砂仁明姜神妙手,手工竹编和土陶。
家乡物产养育我,人居长泰我骄傲)。
孩子们,了解了这么多关于家乡物产的知识,下面我们各小组来比赛一下吧!
知识赛,赞家乡)我们的比赛规则,谁最快抢到题目,就有机会答题,答案就藏在我们家乡的物产中哦!
第一个抢到题目并且答对的人可以为本小组加分。
准备好了吗?
准备好了。
我穿橙色的衣服,我的果汁酸甜可口。
猜猜我是谁?
芦柑。
我是著名的南药,肚子痛时,你们可以找我哦。
我是?
砂仁。
它长在土地里,口感细软,营养价值近似于土豆。
它是?
芋头。
制作它需要20多道工艺,喝了它美容又养颜?
红酒。
每日三片姜,吃饭睡觉香。
你可以想到家乡的哪个特产?
明姜。
龙须长卷,鲜嫩苍翠。
这是家乡的哪道美食?
龙须菜。
6
用一个词来赞美家乡的物产,你会想到哪个词语?
物产丰富。
用一句话来总结你这节课的学习收获,你会说?
家乡物产养育我。
孩子们,你们同意吗?
同意。
既然都同意,那我们就给他们小组加分吧!
这节课同学们表现都不错,有的同学还为小动物夺得冠军呢!
请把掌声献给自己。
今天,我们了解了家乡的物产,知道家乡的物产养育了我们。
下节课,我们将继续走进家乡,看看我们聪明的家乡人如何让这些物产走出长泰,走向世界。
下课,同学们,再见!
老师,再见!
教材简介:
《家乡物产养育我》是第四单元的第二课,它包含两个主题,分别是“我的家乡产什么”和“家乡物产惹人爱”。
教材主要以图画的形式呈现了这样的情景:
孩子们跟随家长在集市上购买特产,博览会上展出各地的特色产品,各地盛产丰富多彩的物产,旨在让孩子们了解并且知道家乡的物产,明白这些物产都是人们付出了辛勤的劳动得来的。
其设计目的是让学生通过现实情景的捕捉和再创造,更加热爱自己的家乡。
学情分析:
对于小学二年级的学生来说,他们已经适应了小学的生活,有了一定的分析能力,所以在了解了家乡的特产以及这些特产的来历后,自然能产生热爱家乡的情感,并且能在教师介绍祖国各地的丰富物产的同时.产生自豪感,从而立志建设家乡。
教学目标:
1.了解家乡的物产,介绍这些物产,感受家乡物产的丰富。
2.引导学生运用搜集、调查等方法收集家乡物产及有关的资料,了解家乡的物产,培养学生热爱家乡的情感。
教学重点:
了解家乡的物产,介绍这些物产,感受家乡物产的丰富。
教学难点:
引导学生运用搜集、调查等方法收集家乡物产及有关的资料,了解家乡的物产,培养学生热爱家乡的情感。
教师准备:
课件、家乡物产。
学生准备:
课前了解家乡的物产,准备一些物产。
教学时间:
第一课时
一、导入:
家乡山美、水美、物也美。
同学们,你们还记得吗?
在上节课中,在同学们的带领下,我们一起到生我们养我们家乡宁夏进行参观。
在那里,我们不仅欣赏到了美丽的景色,还听到了动人的故事,真是让人流连忘返啊!
今天这节课,就让我们再一次坐上时光列车,走进家乡的物产吧!
【设计意图】此环节的设计首先是对上节课学习的内容进行一个回顾,其次是激发学生的学习兴趣,引入今天的新课。
二、新课讲授
活动一:
说说家乡好物产
1.那我们的家乡究竟有哪些物产呢?
课下同学们对宁夏的物产进行了调查,请同学们在小组内小声的把自己搜集的材料与同组的同学进行交流、汇总,并在小组长的带领下完成调查问卷。
2.小组交流与汇总,并进行汇报。
3.除了调查表上的这些物产外,你还搜集到了哪些宁夏的物产?
看到这么多的家乡物产,你们想说些什么呢?
4.学生汇报说感受。
【设计意图】此环节充分发挥学生小组合作学习,引导学生了解宁夏都有哪些物产,并进行分类。
设计的目的在于培养学生课下搜集、整理资料的能力,同时利用课上小组成员之间互相交流的过程,培养学生合作的能力。
活动二:
家乡物产我来夸
1.我们家乡的物产多又多,课下,各小组搜集了有关宁夏物产的资料,今天我们就举办一场家乡物产推介会,向大家、