八年级上册生物全册导学案人教版Word格式文档下载.docx

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三、合作探究、展示交流（先小组合作10分钟，再交流展示）

1）酒曲在制酒中的作用是什么？

糯米在制酒过程起什么作用？

（2）制作过程中，为什么要将装置放在温暖的地方？

（3）制作过程中，为什么要尽量少打开容器？

（4）在糯米中间挖个凹坑的目的是什么？

（）怎么样判断甜酒制作成功？

（6）在发酵现象的实验中，为什么气球会膨胀？

四、当堂巩固

1、“豆腐乳”是我国著名的传统发酵食品之一。

下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（）

A、发酵过程中控制温度是关键条之一B、发酵过程中必须保持空气流通

、发酵都是由酵母菌完成的D、蒸煮豆腐后马上加入菌种

2、制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（）

A、酵母菌B、醋酸菌、乳酸菌D、霉菌

3、利用下列哪种微生物的发酵作用可以蒸馒头和酿制啤酒（）

A、乳酸菌B、酵母菌、霉菌D、大肠杆菌

4、下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是（）

A、啤酒生产B、面包加工、酸奶生产D、鲜橙汁生产

、做泡菜要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。

密封坛口的目的是（）

A、隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B、造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

、有利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸D、造成缺氧环境，有利于乳酸菌发酵

6、在观察发酵现象的小实验中，是挤瘪的小气球胀大的气体是（）

A、水蒸气B、氮气、氧气D、二氧化碳

11、袋装肉肠所采取的主要保存方法的是（）

A、脱水法B、真空包装法、罐藏法D、渗透保存法

12、下列不属于传统的食品保存方法的是（）

A、风干B、盐渍、烟熏D、添加防腐剂

13、下列方法中，不适合贮存肉类食品的是（）

A、罐装密封B、常温放置、放入冰箱D、用盐腌制

14、食物腐败的根本原因是（）

A、微生物繁殖B、食品生虫、气温过高D、食品中水分太少

1、日常生活中衣服、面包放久了会“长毛”，这是那类生物引起的？

（）

A、乳酸菌B、酵母菌、真菌D、病毒

16、霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条温暖、潮湿的地方，为了防止食品长霉，你认为食品最好保存在（）的环境

A、低温、潮湿B、低温、干燥、温暖、干燥D、温暖、潮湿

17、家庭酿制甜白酒的具体操作过程是：

先将米煮熟，待冷却到30℃，加入适量菌种，与米饭混匀后装入坛中，在中间挖一个洞，加盖置于适当的地方保温，1至2天后即成。

请分析回答：

（1）先将米饭煮熟的目的是通过高温杀灭，防止其他污染。

（2）酒曲含有的发酵菌种是。

在米饭中间挖一个洞的目的是

。

（3）冷却到30℃才可以加入菌种的原因是。

（4）酿好的甜白酒表面有气泡出现，气泡中的气体是。

（）如果发酵坛不密封，可能造成的后果是。

18、被称为“微生物之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”。

请据图回答：

（1）被称为“微生物之父”的法国科学家是。

（2）打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是。

（3）根据“鹅颈瓶实验”原理，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可以用

方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。

（4）在生态系统中，细菌和真菌作为参与了物质循环。

第六单元生物的多样性及其保护

第一根据生物的特征进行分类

第一节尝试对生物进行分类

（1）尝试根据植物和动物的特征进行分类

（2）列举植物和动物的主要类群

通过分类活动学习生物的分类。

二、自主预习

1、生物分类的依据是什么？

分类的基本单位是什么？

2、观察81页的“观察与思考”栏目，完成表解

三、合作探究，交流展示

尝试模仿植物分类的表解方式将11种动物分开并判断它们的分类依据？

1、下列有关生物分类研究的叙述，不正确的是（）

A、一般要从生物的形态、生理及习性方面进行比较

B、对看上去相似的生物，要侧重比较它们的不同点

、对看上去区别明显的生物，要侧重找其相同点

D、对生物的分类应凭经验进行，不必进行细致的比较

2、一位同学在调查校园内的生物种类时发现，校园里有花草、乔木，草丛中有昆虫、青蛙、飞舞的蝴蝶，树上有鸟。

他试着给它们进行分类，你认为最科学的是（）

A、动物和植物B、草和树、脊椎动物和无脊椎动物D、花和鸟

3、右图阴影部分表示四种植物的共同特征，这一特征是（）

A、有种子B、种子外面有果皮包被、种子无果皮包被D、叶形为针形叶

4、白菜、萝卜在分类上都属于被子植物、主要依据是（）

A、能进行光合作用B、种子外面有果皮包被、营养方式为自养D、有根、茎、叶的分化

第二节从种到界

（1）．说出从种到界各分类等级的名称。

（2）说出对生物进行分类的依据，了解划分分类等级的意义。

生物分类的单位

二、自主预习（独立完成）

1、生物分类的依据是，将生物从大到小的依次是

2、最基本的分类单位是，的亲缘关系是密切的。

三、合作探究，交流展示（先小组合作，再交流展示）

阅读“马是怎样被列入不同等级的分类单位的”，然后回答下列问题：

1哪个分类等级中动物的共同特征最少，哪个最多？

2哪个分类等级中的动物的种类最多，哪个最少？

3、尝试对大豆进行分类（从大到小）

1、按照从小到大顺序进行分类的单位依据是（）

A、种、纲、属、目、科、门、界B、种、属、科、目、纲、门、界

、科、种、纲、属、目、门、界、种、纲、目、科、门、属、界

2、在下列分类等级中，生物的共同特征最少的是（）

A、种B、科、纲D、门

3、物种指的是（）

A、一个生物B、一群生物、一种生物D、数量很多的生物

4、下列分类单位中，不属于马的分类等级的是（）

A、马科B、奇蹄目、鸟纲D、脊椎动物亚门

、下图是常见的几种植物，请根据图回答：

（1）在以上植物中，属于种子植物的是（填字母代号，以下同），可以用孢子繁殖后代的是；

可以作为监测空气污染程度的指示植物的是，因为它的叶只有层细胞，二氧化硫等有毒气体可以从背、腹两面侵入叶细胞，使它的生存受到威胁。

（2）F与D的种子相比，F最重要的特点是。

（3）种子中有胚乳的是，具有两片子叶的是。

（4）在E、F等被子植物中，花、和往往作为分类的重要依据。

（）上述植物所属的类群从低等到高等的顺序是

6、动物种类繁多，我们不可能认识所有的动物、但将动物进行分类，使我们对动物的认识变得容易了。

请将下列动物进行分类：

①燕子②鲸③中华鲟④海马⑤兔⑥狮子⑦鸽子⑧鲫鱼⑨天鹅⑩熊猫

（1）按生活环境分（只填序号）：

水中生活的是陆地生活的是

，空中飞行的是。

（2）按结构特点分（只填序号）：

属于鱼类的是，属于鸟类的是

，属于哺乳类的是。

第二认识生物的多样性

一、学习目标

列举生物的多样性的三个层次，概述它们之间的关系

二、重点

1生物的多样性三个层次的关系。

2理解基因多样性。

三、自主预习（要求：

1、生物多样性不仅是指，还包括和。

2、我国是最丰富的国家之一。

我国的植物资十分丰富，其中、

和植物仅次于巴西和哥伦比亚，居世界第三位；

我国是裸子植物最丰富的国家，被称为“”；

我国也是动物种类最多的国家之一，其中脊椎动物中的、和的种数都位于世界的前列。

3、生物的各种特征是由控制的，种类的多样性实质上是的多样性。

4、保护生物多样性的意义是什么?

、保护生物多样性的根本措施是什么？

四、合作学习，交流展示（先小组合作完成资料分析题，再交流展示）

阅读资料：

全国现存６４只华南虎，分布在全国的１９个动物园内。

令人震惊的是，这６４只华南虎，都是１９５６年从野外捕获回的６只华南虎的后代。

据不完全统计，去年一年共死亡３只老虎，出生４只小虎，其中两只，眼睛是瞎的。

讨论：

1、为什么幼虎的眼睛是瞎的？

2、如果人类不采取措施，预测华南虎的命运？

3、怎样保护华南虎？

五、巩固练习：

1、不能表示生物多样性的是（）

A、生物种类的多样性B、基因的多样性、生物数量的多样性D、生态系统的多样性

2、袁隆平院士利用野生水稻与普通水稻多次杂交，培育出高产杂交水稻品种，这是利用了（）

A、生物数量的多样性B、生物种类的多样性、基因的多样性D、生态系统的多样性

3、三峡大坝修建后，人们将坝区的很多物种迁出了原地，这是为了保护（）

A、生态系统多样性B、物种多样性、环境多样性D、生物数量多样性

4、下列对我国生物多样性的叙述，不正确的是（）

A、我国是生物种类最丰富的国家之一B、我国是裸子植物最丰富的国家

、我国特有的和古老的生物种类很丰富D、我国的生物多样性不会受到威胁

、在我国居世界第一的生物种类是（）

A、鱼类B、哺乳类、裸子植物D、种子植物

6、地球环境中最具生物多样性的地区是（）

A、沙漠B、热带雨林、大草原D、农田

7、下列有关生物多样性的叙述，不正确的是（）

A、生物种类的多样性实质上是基因的多样性

B、当生态系统多样性减少时，生物种类的多样性和基因的多样性也会发生锐减

、当基因的多样性发生变化时，不会影响到生态系统多样性

D、某种生物的数量减少或灭绝，必然会影响它所在的生态系统

第三保护生物的多样性

1、学习目标

1）、举例说明生物多样性面临的威胁及其原因。

2）、关注我国特有的珍稀动植物。

3）、说出保护生物多样性的主要措施。

2、重点

2）、说出保护生物多样性的主要措施。

二、自主预习：

（要求：

阅读93页------94页的资料，分析生物多样性面临的威胁有哪些？

三、合作学习，交流展示

1、阅读9页---96页的资料分析、小组合作完成以下内容：

（1）造成生物多样性面临威胁的原因有哪些？

（2）为了保护生物的多样性采取了哪些措施？

四、巩固练习

1、藏羚羊是国家一级保护动物，1986年在x藏等藏羚羊栖息地，每平方千米有藏羚羊3---头，而到了1991年每平方千米仅存02头，使这一物种到了灭绝边缘。

造成这一结果的主要原因是（）

A、草原退化B、食肉的野生动物数量增加

、人类大量捕杀D、x藏地区自然环境恶化

2、当遇到受伤无法飞行的小鸟时，你认为最好的做法是（）

A、立即把它放回大自然B、把它带回家中饲养观赏

、把它抓住卖给小商贩D、给它治疗、饲养，待它伤好后放回大自然

3、保护生物多样性，最有效的措施是（）

A、将濒危物种迁出原地B、将动物领养回家

、建立自然保护区、建立种质库