八年级上册生物全册导学案人教版Word格式文档下载.docx
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三、合作探究、展示交流(先小组合作10分钟,再交流展示)
1)酒曲在制酒中的作用是什么?
糯米在制酒过程起什么作用?
(2)制作过程中,为什么要将装置放在温暖的地方?
(3)制作过程中,为什么要尽量少打开容器?
(4)在糯米中间挖个凹坑的目的是什么?
()怎么样判断甜酒制作成功?
(6)在发酵现象的实验中,为什么气球会膨胀?
四、当堂巩固
1、“豆腐乳”是我国著名的传统发酵食品之一。
下列与发酵技术有关的叙述,正确的是()
A、发酵过程中控制温度是关键条之一B、发酵过程中必须保持空气流通
、发酵都是由酵母菌完成的D、蒸煮豆腐后马上加入菌种
2、制作酸奶和泡菜所利用的微生物是()
A、酵母菌B、醋酸菌、乳酸菌D、霉菌
3、利用下列哪种微生物的发酵作用可以蒸馒头和酿制啤酒()
A、乳酸菌B、酵母菌、霉菌D、大肠杆菌
4、下列食品加工过程中,没有采用发酵技术的是()
A、啤酒生产B、面包加工、酸奶生产D、鲜橙汁生产
、做泡菜要用特殊的坛子,坛口必须加水密封。
密封坛口的目的是()
A、隔绝空气,抑制乳酸菌的发酵B、造成缺氧环境,抑制酵母菌的发酵
、有利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸D、造成缺氧环境,有利于乳酸菌发酵
6、在观察发酵现象的小实验中,是挤瘪的小气球胀大的气体是()
A、水蒸气B、氮气、氧气D、二氧化碳
11、袋装肉肠所采取的主要保存方法的是()
A、脱水法B、真空包装法、罐藏法D、渗透保存法
12、下列不属于传统的食品保存方法的是()
A、风干B、盐渍、烟熏D、添加防腐剂
13、下列方法中,不适合贮存肉类食品的是()
A、罐装密封B、常温放置、放入冰箱D、用盐腌制
14、食物腐败的根本原因是()
A、微生物繁殖B、食品生虫、气温过高D、食品中水分太少
1、日常生活中衣服、面包放久了会“长毛”,这是那类生物引起的?
()
A、乳酸菌B、酵母菌、真菌D、病毒
16、霉菌喜欢生活在有机物丰富、环境条温暖、潮湿的地方,为了防止食品长霉,你认为食品最好保存在()的环境
A、低温、潮湿B、低温、干燥、温暖、干燥D、温暖、潮湿
17、家庭酿制甜白酒的具体操作过程是:
先将米煮熟,待冷却到30℃,加入适量菌种,与米饭混匀后装入坛中,在中间挖一个洞,加盖置于适当的地方保温,1至2天后即成。
请分析回答:
(1)先将米饭煮熟的目的是通过高温杀灭,防止其他污染。
(2)酒曲含有的发酵菌种是。
在米饭中间挖一个洞的目的是
。
(3)冷却到30℃才可以加入菌种的原因是。
(4)酿好的甜白酒表面有气泡出现,气泡中的气体是。
()如果发酵坛不密封,可能造成的后果是。
18、被称为“微生物之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”。
请据图回答:
(1)被称为“微生物之父”的法国科学家是。
(2)打断“鹅颈”后,瓶内的肉汤腐败的原因是。
(3)根据“鹅颈瓶实验”原理,如果家里没有冰箱或冰柜,夏天可以用
方法将剩饭剩菜短时间保存而不会腐败变质。
(4)在生态系统中,细菌和真菌作为参与了物质循环。
第六单元生物的多样性及其保护
第一根据生物的特征进行分类
第一节尝试对生物进行分类
(1)尝试根据植物和动物的特征进行分类
(2)列举植物和动物的主要类群
通过分类活动学习生物的分类。
二、自主预习
1、生物分类的依据是什么?
分类的基本单位是什么?
2、观察81页的“观察与思考”栏目,完成表解
三、合作探究,交流展示
尝试模仿植物分类的表解方式将11种动物分开并判断它们的分类依据?
1、下列有关生物分类研究的叙述,不正确的是()
A、一般要从生物的形态、生理及习性方面进行比较
B、对看上去相似的生物,要侧重比较它们的不同点
、对看上去区别明显的生物,要侧重找其相同点
D、对生物的分类应凭经验进行,不必进行细致的比较
2、一位同学在调查校园内的生物种类时发现,校园里有花草、乔木,草丛中有昆虫、青蛙、飞舞的蝴蝶,树上有鸟。
他试着给它们进行分类,你认为最科学的是()
A、动物和植物B、草和树、脊椎动物和无脊椎动物D、花和鸟
3、右图阴影部分表示四种植物的共同特征,这一特征是()
A、有种子B、种子外面有果皮包被、种子无果皮包被D、叶形为针形叶
4、白菜、萝卜在分类上都属于被子植物、主要依据是()
A、能进行光合作用B、种子外面有果皮包被、营养方式为自养D、有根、茎、叶的分化
第二节从种到界
(1).说出从种到界各分类等级的名称。
(2)说出对生物进行分类的依据,了解划分分类等级的意义。
生物分类的单位
二、自主预习(独立完成)
1、生物分类的依据是,将生物从大到小的依次是
2、最基本的分类单位是,的亲缘关系是密切的。
三、合作探究,交流展示(先小组合作,再交流展示)
阅读“马是怎样被列入不同等级的分类单位的”,然后回答下列问题:
1哪个分类等级中动物的共同特征最少,哪个最多?
2哪个分类等级中的动物的种类最多,哪个最少?
3、尝试对大豆进行分类(从大到小)
1、按照从小到大顺序进行分类的单位依据是()
A、种、纲、属、目、科、门、界B、种、属、科、目、纲、门、界
、科、种、纲、属、目、门、界、种、纲、目、科、门、属、界
2、在下列分类等级中,生物的共同特征最少的是()
A、种B、科、纲D、门
3、物种指的是()
A、一个生物B、一群生物、一种生物D、数量很多的生物
4、下列分类单位中,不属于马的分类等级的是()
A、马科B、奇蹄目、鸟纲D、脊椎动物亚门
、下图是常见的几种植物,请根据图回答:
(1)在以上植物中,属于种子植物的是(填字母代号,以下同),可以用孢子繁殖后代的是;
可以作为监测空气污染程度的指示植物的是,因为它的叶只有层细胞,二氧化硫等有毒气体可以从背、腹两面侵入叶细胞,使它的生存受到威胁。
(2)F与D的种子相比,F最重要的特点是。
(3)种子中有胚乳的是,具有两片子叶的是。
(4)在E、F等被子植物中,花、和往往作为分类的重要依据。
()上述植物所属的类群从低等到高等的顺序是
6、动物种类繁多,我们不可能认识所有的动物、但将动物进行分类,使我们对动物的认识变得容易了。
请将下列动物进行分类:
①燕子②鲸③中华鲟④海马⑤兔⑥狮子⑦鸽子⑧鲫鱼⑨天鹅⑩熊猫
(1)按生活环境分(只填序号):
水中生活的是陆地生活的是
,空中飞行的是。
(2)按结构特点分(只填序号):
属于鱼类的是,属于鸟类的是
,属于哺乳类的是。
第二认识生物的多样性
一、学习目标
列举生物的多样性的三个层次,概述它们之间的关系
二、重点
1生物的多样性三个层次的关系。
2理解基因多样性。
三、自主预习(要求:
1、生物多样性不仅是指,还包括和。
2、我国是最丰富的国家之一。
我国的植物资十分丰富,其中、
和植物仅次于巴西和哥伦比亚,居世界第三位;
我国是裸子植物最丰富的国家,被称为“”;
我国也是动物种类最多的国家之一,其中脊椎动物中的、和的种数都位于世界的前列。
3、生物的各种特征是由控制的,种类的多样性实质上是的多样性。
4、保护生物多样性的意义是什么?
、保护生物多样性的根本措施是什么?
四、合作学习,交流展示(先小组合作完成资料分析题,再交流展示)
阅读资料:
全国现存64只华南虎,分布在全国的19个动物园内。
令人震惊的是,这64只华南虎,都是1956年从野外捕获回的6只华南虎的后代。
据不完全统计,去年一年共死亡3只老虎,出生4只小虎,其中两只,眼睛是瞎的。
讨论:
1、为什么幼虎的眼睛是瞎的?
2、如果人类不采取措施,预测华南虎的命运?
3、怎样保护华南虎?
五、巩固练习:
1、不能表示生物多样性的是()
A、生物种类的多样性B、基因的多样性、生物数量的多样性D、生态系统的多样性
2、袁隆平院士利用野生水稻与普通水稻多次杂交,培育出高产杂交水稻品种,这是利用了()
A、生物数量的多样性B、生物种类的多样性、基因的多样性D、生态系统的多样性
3、三峡大坝修建后,人们将坝区的很多物种迁出了原地,这是为了保护()
A、生态系统多样性B、物种多样性、环境多样性D、生物数量多样性
4、下列对我国生物多样性的叙述,不正确的是()
A、我国是生物种类最丰富的国家之一B、我国是裸子植物最丰富的国家
、我国特有的和古老的生物种类很丰富D、我国的生物多样性不会受到威胁
、在我国居世界第一的生物种类是()
A、鱼类B、哺乳类、裸子植物D、种子植物
6、地球环境中最具生物多样性的地区是()
A、沙漠B、热带雨林、大草原D、农田
7、下列有关生物多样性的叙述,不正确的是()
A、生物种类的多样性实质上是基因的多样性
B、当生态系统多样性减少时,生物种类的多样性和基因的多样性也会发生锐减
、当基因的多样性发生变化时,不会影响到生态系统多样性
D、某种生物的数量减少或灭绝,必然会影响它所在的生态系统
第三保护生物的多样性
1、学习目标
1)、举例说明生物多样性面临的威胁及其原因。
2)、关注我国特有的珍稀动植物。
3)、说出保护生物多样性的主要措施。
2、重点
2)、说出保护生物多样性的主要措施。
二、自主预习:
(要求:
阅读93页------94页的资料,分析生物多样性面临的威胁有哪些?
三、合作学习,交流展示
1、阅读9页---96页的资料分析、小组合作完成以下内容:
(1)造成生物多样性面临威胁的原因有哪些?
(2)为了保护生物的多样性采取了哪些措施?
四、巩固练习
1、藏羚羊是国家一级保护动物,1986年在x藏等藏羚羊栖息地,每平方千米有藏羚羊3---头,而到了1991年每平方千米仅存02头,使这一物种到了灭绝边缘。
造成这一结果的主要原因是()
A、草原退化B、食肉的野生动物数量增加
、人类大量捕杀D、x藏地区自然环境恶化
2、当遇到受伤无法飞行的小鸟时,你认为最好的做法是()
A、立即把它放回大自然B、把它带回家中饲养观赏
、把它抓住卖给小商贩D、给它治疗、饲养,待它伤好后放回大自然
3、保护生物多样性,最有效的措施是()
A、将濒危物种迁出原地B、将动物领养回家
、建立自然保护区、建立种质库