茶专卖连锁店商业计划书1Word下载.docx
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3、战略观念
当合作伙伴的业务需要扩展的时侯，当合作伙伴需要公司来帮助的时侯，连锁经营是一种很好的方式，我们有基地、工厂和资源，所以需要的是规模上的扩展，必须做到：
（1）商业化（产权清晰、市场规律、市场导向、追求利润）
（2）规模经营（同一资本真正实现1县1店1代理的商业构想）
4、发展战略
✓首先选择经营形式
1）正规专卖连锁（以我为主，自营）
2）特许专卖连锁（合同、契约式）
3）自由专卖连锁（单个资本所有权的联合）
✓根据形式选择发展战略
自营
特许
扩张
自由
基础主要方向发展目标
●在主要经济枢纽城市建立正规专卖连锁店，以点带面发展。
●在有条件的大中城市采用特许经营连锁形式发展。
这也是今后发展的主要战略。
5、资本支持及扩张方式
1）自营店由公司专卖店作为样板，滚动发展并形成单店赢利能力。
A、场地租金、装修装潢费、固定设施费用（陈列架、POP、橱窗、空调、冰箱、计算机、临视器、灯光、音响等）、人员招聘培训费、人员工资等。
B、采购费用、开业宣传费、手续费、办公费。
C、周转资金（至少准备三个月）
D、公司提供商品和自主采购相结合。
2）依靠特许经营连锁店的先期加盟费和后续不断的权利金持续扩张。
●自身扩张—以店为核心，向外辐射；
●特许加盟—需要借品牌力量发展的经销商；
●店中店—联合经营。
6、形象战略
1）导入“CIS”理念，突出“中国绿茶”特征
●中国绿茶的经营理念识别：
●专卖店的行业规范识别：
作业理念：
工作手册、服务水准、环境管理…
员工管理:
员工手册、绩效、考核、团队精神……
文明礼貌：
应接技巧、电话咨询、送货上门…
促销活动：
产品展销、产品介绍、现场演示、信息推动、招牌宣传、免费试用…
对
外
重大的社会公益活动:
纪念性的节日,重大意义的庆典,展示企业的形象活动
重要的公关促销活动:
新产品上市、价格调整、新店开张….
7、店铺设计
（1）基本权利：
让顾客想进来，容易进来;
让顾客在店内能够方便地接触到所有的商品;
尽量延长顾客在店内的停留时间，创造良好的购物环境。
（2）布局设计的重心：
顾客流动线的设计，按照不同年龄、不同习惯，来店不同目的等综合因素，考虑顾客流动线；
店头、出入口的设置（醒目、驱动力）；
通道的设置（无死角）。
（3）商品位置的配置：
●公司自主品牌
●茶具
●文化产品
●自主采购产品
●最大展示空间：
以场地面积为单位，最大限度地陈列商品，供顾客挑送，流览。
（4）店面广告：
（对称点广告）POP
商店招牌:
独创性。
易读、易记、联想等。
室内装潢：
亮丽、整洁，有标志物。
要求全面的一致性，由企划部统一设计，提供图纸。
（5）环境装饰：
充分利用空间，尽可能做到照明、音响、装饰品有机地结合起来，创造一个有独特个性的购物环境。
（可参见天福茗茶,借鉴沿海经验,走出去引进来）
（6）员工服装：
是店内形象的重要组成部分。
要求与店内的气氛协调一致，春、夏装各备一套。
工作帽手套俱全。
胸前店徽、工作牌。
男士领带、女士领花。
其它。
环境装饰与员工服装由总经办统一设计。
7、营销策略
1）品牌战略
●在“XX茗茶”品牌的感召下，可以采用定制生产方式，联合开发经营方式，合资经营方式等扩大企业的扩张能力，迅速实现连锁目标。
●在品牌战略上，最重要的是充分利用自身品牌吸引外来品牌的主动加盟，甚至使他们的产品“改换门庭”，补充自身产品品种的不足。
如：
“夫妻店”、“个体店”、“店中店”、“专柜”等。
2）促销策略
□免费品尝赠送：
由企划部提供统一的饮用器皿，让顾客品尝新产品。
□每天提示：
告示板、特价公告、新新产品公告等。
□打折优待：
特价区，特殊日子等。
□连锁会员卡：
一卡在手，走到哪里都便利。
价格优惠。
□小礼品增送：
购物达到一定量时赠送。
□礼品袋、包装盒（纸）：
无偿提供。
□现场演示：
绿茶茶艺、茶叶炒制等，可在现场演示。
□宣传品发放：
相关产品的说明书，海报派送，横幅、条幅、宣传画等。
□其它：
例如，利用销毁过期产品制造本店无次品的效果；
利用公开赔偿有问题的产品创造本店诚信的承诺。
2）广告促销：
专卖店的广告目标定位于，提示性——
●它是品牌营销的一个重要方面；
●是专卖连锁店初级阶段，开拓阶段的需求；
●是说服顾客选择性的竞争途径。
□最先进、最科学、最具吸引力的广告宣传是制作一盘3分钟之内的VCD光盘，免费发给顾客观看。
收回后，赠给产品或优惠卡。
□选用广告媒体
（1）报纸，报纸夹页；
（2）直接邮寄；
（3）广播（生活频道，司机频道）；
（4）电视；
（5）公共汽车车体；
（6）小传单、收费通知附页；
（7）户外广告牌；
□广告的成本、效果预算（略）
8、组织管理
组织架构（附图）
9、财务管理
主要内容：
资金管理、资产管理、成本管理、利润管理、税金管理、折扣折让管理。
（专设财务管理人员）
10、物流管理
主要是专卖连锁店的进、销、存，具体地说是六个环节的管理，即采购、运输、验收、储存、盘点以及销售六个方面。
此外还涵盖商品的规划、商品的结构以及商品的陈列策略等。
配送中心
1）职能：
负责商品流入、汇总和流出业务
2）组织结构：
3）物流结构
供应物流
物流销售
销售量
物流
销售
回收物流
图：
区域物流
4）管理功能
①订单式管理。
各店铺通过《专卖店管理信息系统》上报需货计划，由采购部负责提交给生产基地。
②根据供货数量、供货品种、供货时间、运输渠道等具体情况，将采购汇集的商品进行配组分送。
③品质组负责进货的品质验收和发货品质的验收，主要检验质量、内外包装、生产批号及相关手续是否符合标准。
④保持一定的库存。
⑤合理安排调运力量，保证及时供应。
⑥传递两端信息，反映商品问题。
⑦负责与分店的的库存盘点、进行对帐。
⑧上报财务报表及管理报表。
⑨与生产基地保持密切的联系。
11、培训、教育
□招聘
（1）年龄结构
（2）文化素质
（3）接受程度基本条件
（4）理念认识
□培训
（1）培训内容企业文化（理念、制度、价值观）
专业知识（加工、理货、收银等）
产品知识（产地、性能、指标等）
服务规范（接待、介绍、咨询、服务）
行为规范（走、行、站、说等）
团队精神（爱岗敬业、齐心协力）
（2）培训方法
言传身教、“克隆”示范、“波动”试培、外出学习、自我教育、上岗考核
□人员发展空间规划
12、文化建设
□物质文化：
产品、物质技术设备、产品品质、环境设施、服务项目、服务设施
□制度文化：
组织制度、规章条例、奖惩措施、管理方式、服务技能、质量标准
□精神文化：
企业精神、行为取向、企业信誉、企业形象、文化素质、道德规范
13、结论
XX茗茶，中国绿茶专卖店连锁经营成功地推向中国市场，必将开创终端零售业的奇迹，取得良好的经济效益和社会效益。
同时，将极大的带动中国绿茶生产企业的快速发展。
★下一步计划
序号
内容
备注
1
公司注册（公司章程）
2
团队组建
3
项目论证
4
市场调查
5
执行全案
6
执行手册
7
管理制度
8
CIS（VI、BI、MI）
9
CS（顾客满意度）
10
考察学习
11
SI系统
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