大学化工专业英语Lesson 1Word格式文档下载.docx

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Thelawsofphysicalchemistryandphysicsgovernthepracticabilityandefficiencyofchemicalengineeringoperations.

物理化学和物理定律支配着化工业务的实用性和效率。

Energychanges,derivingfromthermodynamicconsiderations,areparticularlyimportant.

能量的变化，从热力学考虑派生，显得尤其重要。

Mathematicsisabasictoolinoptimizationandmodeling.

数学是一个优化和建模的基本工具。

Optimizationmeansarrangingmaterials,facilities,andenergytoyieldasproductiveandeconomicalanoperationaspossible.

优化意味着合理安排材料、设备和能源，尽可能生产经济多产的操作。

Modelingistheconstructionoftheoreticalmathematicalprototypesofcomplexprocesssystems,commonlywiththeaidofcomputers.

建模是将复杂过程系统建设出其理论数学原型的过程，通常需要借助电脑完成。

Chemicalengineeringisasoldastheprocessindustries.

化学工程和过程工业一样古老。

Itsheritagedatesfromthefermentationandevaporationprocessesoperatedbyearlycivilizations.

其遗产起源于早期文明的发酵和蒸发过程。

Modernchemicalengineeringemergedwiththethedevelopmentoflarge-scale,chemical-manufacturingoperationsinthesecondhalfofthe19thcentury.

在19世纪下半叶，随着大规模的化学制造业操作的发展，现代化学工程出现了。

Throughoutitsdevelopmentasanindependentdiscipline,chemicalengineeringhasbeendirectedtowardsolvingproblemsofdesigningandoperatinglargeplantsforcontinuousproduction.

化学工程作为一门独立的学科，纵观其发展过程，它已经朝向解决设计问题和经营连续生产的大型工厂的问题。

Manufactureofchemicalsinthemid-19thcenturyconsistedofmodestcraftoperations.

在19世纪中叶，化工生产由小型的手工操作组成。

Increaseindemand,publicconcernattheemissionofnoxiouseffluents,andcompetitionbetweenrivalprocessesprovidedtheincentivesforgreaterefficiency.

需求的增加，公众对有害物质排放的关注，和与对手的竞争过程为创造更高效率提供了激励机制。

Thisledtotheemergenceofcombineswithresourcesforlargeroperationsandcausedthetransitionfromacrafttoascience-basedindustry.

这导致了更大的操作与资源相结合的联合工厂的出现，引起了从手工业到一个以科学为基础的产业（科技工厂）的过渡。

Theresultwasademandforchemistswithknowledgeofmanufacturingprocesses,knownasindustrialchemistsorchemicaltechnologists.

其结果是应了具有制作过程知识的化学家的要求，这是为工业化学家或化工技师所知晓的

Thetermchemicalengineerwasingeneralusebyabout1900.

化学工程师一词广泛应用了约1900年。

Despiteitsemergenceintraditionalchemicalsmanufacturing,itwasthroughitsroleinthedevelopmentofthepetroleumindustrythatchemicalengineeringbecamefirmlyestablishedasauniquediscipline.

尽管出现在传统的化学品制造中，但它的价值却是通过其在石油工业——这门由化工工程牢固建立成的独立学科来实现的。

Thedemandforplantscapableofoperatingphysicalseparationprocessescontinuouslyathighlevelsofefficiencywasachallengethatcouldnotbemetbythetraditionalchemistormechanicalengineer.

工厂的需求是能够高效连续地进行物理分离过程的操作，这是传统的化学家或工程师无法迎接的挑战。

Alandmarkinthedevelopmentofchemicalengineeringwasthepublicationin1901ofthefirsttextbookonthesubject,byGeorgeE.Davis,aBritishchemicalconsultant.

化学工程发展的一个里程碑是1901年，一个英国化学顾问乔治·

E·

戴维斯出版的关于此话题的教科书。

Thisconcentratedonthedesignofplantitemsforspecificoperations.

这本书集中描述了设计工厂项目的具体操作。

Thenotionofaprocessingplantencompassinganumberofoperations,suchasmixing,evaporation,andfiltration,andoftheseoperationsbeingessentiallysimilar,whatevertheproduct,ledtotheconceptofunitoperations.

注意到加工厂包括的一系列操作，如混合、蒸发、过滤，无论产物是什么，这些操作都基本相同，从而导致了单元操作的概念。

ThiswasfirstenunciatedbytheAmericanchemicalengineerArthurD.Littlein1915andformedthebasisforaclassificationofchemicalengineeringthatdominatedthesubjectforthenext40years.

这被美国化学工程师理特于1915年首次解释，形成了化学工程分类的基础，主导了未来40年的主题。

Thenumberofunitoperations—thebuildingblocksofachemicalplant—isnotlarge.

单元操作的数目——一个化工厂的建设模块数并不大。

Thecomplexityarisesfromthevarietyofconditionsunderwhichtheunitoperationsareconducted.

复杂性来自于单元操作进行的条件的多样性。

Inthesamewaythatacomplexplantcanbedividedintobasicunitoperations,sochemicalreactionsinvolvedintheprocessindustriescanbeclassifiedintocertaingroups,orunitprocesses（e.g.,polymerizations,esterifications,andnitrations）,havingcommoncharacteristics.

同复杂的工厂可划分为基本的单元操作一样，过程工业中涉及到的化学反应也可分成一定的单元过程（如聚合、酯化和硝化），它们具有共同的特性。

Thisclassificationintounitprocessesbroughtrationalizationtothestudyofprocessengineering.

单元过程的这种分类对于过程工程的研究是合理的。

Theunitapproachsufferedfromthedisadvantageinherentinsuchclassification:

arestrictedoutlookbasedonexistingpractice.

单元方法遭受这种分类固有的缺点：

基于现行方法的限制性前景。

SinceWorldWarⅡ,closerexaminationofthefundamentalphenomenainvolvedinthevariousunitoperationshasshownthesetodependonthebasiclawsofmasstransfer,heattransfer,andfluidflow.

世界二战以来，仔细观察各种单元操作中包含的基本现象已经表明，这取决于传质、传热和