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50,000

电脑设备

6,000

生产设备及工具

8,200

房租

40,000

员工工资

日常经营活动费用

20,000

市场推广及宣传费用

原材料储备

(三)主要财务假定

 

本公司利润来源主要是针对大学生、白领群体销售创意鲜切水果。

电脑设备6000元预计可使用五年,残值1500元,普通设备3000元预计可以使用年限为十年,残值200元,这些项目均按直线法计提累计折旧。

以后各年随公司发展及分店的开设。

根据实际情况可追加固定资产投资。

销售费用:

包括店铺的房租,广告及推广活动费用根据公司发展规模和市场深入现状发生变化。

管理费用:

包括管理人员工资,福利费用,无形资产摊销,坏账准备。

公司为小规模纳税人企业,按税前利润的20%计提,按3%计提增值税。

法定盈余公积按税后利润的10%提取。

(四)未来五年的主要财务报表

预计资产负债表

单位:

万元

第二年

第三年

流动资产:

货币资产

24.37

25

22.2

应收账款

0.4

0.6

3

存货

4.5

5.5

流动资产合计

27.77

30.1

30.7

非流动资产:

固定资产

5

8

无形资产

2

4

非流动资产合计

7

12

资产总计

34.77

37.1

42.7

流动负债:

短期借款

应付职工薪酬

应交税费

1.1

1.6

2.7

流动负债合计

5.1

6.1

7.7

非流动负债:

长期借款

非流动负债合计

负债合计

6.2

所有者权益:

实收资本

20

盈余公积

0.97

1.4

2.5

未分配利润

8.7

9.6

12.5

所有者权益合计

29.67

31

35

负债和所有者权益合计

公司在第一.二年由于市场尚未开发成熟,而未盈利.从第三年开始,水果店有一定数量的固定客户,下单了率高,开始逐步盈利。

预计利润表

一、营业收入

324,000

486,000

810,000

减:

营业成本

162,000

243,000

405,000

营业税金及附加

1,166

1749.6

2,916

销售费用

30,000

45,000

管理费用

财务费用

资产减值损失

二、营业利润

120,834

181,250.4

312,084

加:

营业外收入

2,000

4,000

营业外支出

1,500

2,500

3.000

三、利润总额

121,334

182,750.4

313,084

减:

所得税费用

24,266.8

36,550.08

62,616.8

四、净利润

97,067.2

146,200.3

250,467.2

9706.72

14,620.3

25,046.72

利润分配

100,000

五、未分配利润

87360.48

96,200.3

125,420.5

六、累计未分配利润

183,560.8

308,981.3

表1:

预计利润表单位:

预计从第一年开始盈利,获得净利润:

9.7万余元。

且到第三年即可实现累计未分配利润30.8万余元。

5.财务指标分析

(1)盈利能力分析

时间

类型

销售利润率

37.45%

30.08%

38.65%

总资产净利润

27.89%

39.35%

59.52%

企业的销售利润率及净资产收益率都比较高,能够给企业带来丰厚的利润,具有较强的权益资本获益能力.随着规模效应的产生,仍呈现增长趋势。

经预测,本公司销售利润率均在30%以上,总资产利率显示出逐年上升的趋势,这是由于我公司商品收到市场的欢迎的原因。

(2)运营能力分析

资产营运使企业在生产经营过程中实现资本增值的过程,也是宏观资源配置和微观经济管理的综合反映。

我公司预计逐年提高资产周转率以达到正常水平范围。

经预测,我公司流动资产周转率和总资产周转率逐年提升,表明资金逐渐得到有效利用,呈现良好的发展势头。

营运能力分析

年限

流动资产周转率

0.83

1.66

2.66

总资产周转率

0.95

1.3

1.8

(3)偿债能力分析

短期的偿债能力,就是企业以流动资产偿还流动负债的能力.它反映企业偿付日常到期债务的实力,企业能否及时偿付到期的流动负债,是反映企业财务状况好坏的重要标志,而我们必须十分重视短期债务的偿还能力,维护企业的良好信誉。

经预计我公司流动比率在4左右浮动,短期偿债能力很强,资产负债率在17%左右,负债较少,因本公司无非流动负债,故举债能力较强。

流动比率

5.44

4.93

3.98

资产负债率

17.83%

16.44%

18.03%

七、风险分析

(一)市场风险及对策

1.市场风险

在水果店的创立阶段及经营过程中,该店可能会存在下列的市场风险:

(1)消费者对该店产品认知程度低,达不到该店营销目标所要求的知名度。

(2)市场竞争激烈,如果营利状况良好,就很容易被效仿;

而且鲜果切是小规模的个人创业,大学生创业经验不足,创业资金短缺,发展速度慢,短时间内不能占领所有市场,所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,市场很容易被抢占,这是最大劣势也是最严重的威胁。

2.对策

(1)针对达不到营销目标所存在的风险,该店开业前期将主要把广告传单、微信微博关注等促销活动做到位,在大学城大力宣传达到理想的宣传效果,缩短消费者对该店及其产品的认知周期。

(2)树立品牌效应。

以质优价廉的服务深入消费者的内心,在学生市场中形成良好的口碑效应,使人们逐渐熟悉我们如果爱的品牌。

打造品牌特色。

开展特色优质配送服务,预约式配送,形成本水果店的核心竞心争力,深挖掘产品价值,打造属于如果爱的特色服务。

(3)建立和完善市场信息反馈体系,在店内设置留言建议簿,及时收集app上的消费者反馈,定期在大学城各高校进行市场调查,及时把握市场变动的趋势,把握好消费者倾向。

(二)技术风险及对策

该店尚处在创业初级阶段,在设计和市场的要求方面还无法达到最完美的结合,同时在奶茶销售或经营过程中出现的设备低劣,技术人员的素质;

无法找到价廉物美的原材料等问题都可能导致一定的技术风险。

因此,对于这些技术风险的解决对该店的发展也是至关重要的一个环节。

(三)原材料管理风险及对策

1.风险

水果店刚成立,成员相对缺乏管理经验。

在原材料的管理中主要涉及备货、挑选与储存方面问题,对于这方面风险的解决需要人员不断学习,并运用于实践当中,这样方能使公司可持续发展下去。

(1)备货:

水果保质期短,无法备太多货源;

水果质量差异大,即使在批发市场上认准一家供应商拿货,也不能保证每批次质量都好;

(2)挑选与储藏:

水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是第一要务,减少损耗是赚钱的基础。

在我们的经营过程中最怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。

坏果的霉烂很容易传染,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润。

(1)备货问题

首先,提高采购频率。

提高进货频率,夏季基本上天天进货。

冬季可适当降低。

其次,关注原料质量。

进货过程中需要花大量的时间去挑选。

最后,把握备货时间。

批发市场早晨开得早也关的早,为保证水果新鲜,清晨拿货。

(2)水果的挑选

要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格最高,消费者也容易图新鲜而选择尝试,是最好赚钱的时间段。

而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。

我们批发水果时也要注意检查水果品质,水果一定要逐一过目、过手,尤其是整箱批发的时候。

在一箱水果中藏有一两个坏果很容易。

开箱检查是很麻烦,却能避免损失。

(3)水果的储藏

水果在储藏时必须考虑各自的特性,选择正确的道具、方法、温度,否则将因不当的陈列而造成损耗。

如桃子比较怕压且容易生热,所以陈列时不能堆放;

苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果,放在一起容易导致其他水果过快变坏。

(四)财务风险及对策

风险:

成立初期,前期注入资金较少,商誉较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题。

对策:

(1)合理确定资本结构,控制债务规模。

(2)记录每天实际开支,监督费用的使用情况,使资金合理运用合符公司运营的规划。

制定有效的成本计划,作出准确的费用估算和预算。

(3)融资时我们要签订合同,严格规定双方的权利和义务。

(4)加强资金管理,降低人为财务风险,尽量达到最合理的资源配置。

(5)提高财务风险意识,降低主观意识中的财务风险。

(6)要以财务为核心,形成服务、消费、财务、市场、等各环节之间的统筹协调。

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