《设施栽培技术》期末复习题及答案Word文件下载.docx
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与
生殖生长
的矛盾。
5．番茄秋季定植时，温度较高，可采用
明水
定植。
冬春季定植时，温度较低，宜采用
暗水
定植法。
6．茄子品种，按果实形状可分为三个变种：
圆茄类
长茄类
和
矮茄类
7．黄瓜的生育周期大致分为
发芽期
幼苗期
甩条发棵期
开花结果期
8．甜瓜嫁接的适宜砧木有
日本南瓜
日本南瓜与西洋南瓜的杂交种
抗病性强的甜瓜品种
和共砧等。
9．温室栽培厚皮甜瓜整枝方式有三种，即
单主蔓整枝
单子蔓整枝
双蔓整枝
，其中以单主蔓整枝
应用普遍。
10．甜瓜整个生育周期可划分为
伸蔓期
结果期
4个不同时期。
11．芹菜可分为
本芹
西芹
两大类。
12．芹菜的生殖生长时期分为
花芽分化期
花茎抽生期
种子成熟期
13．韭菜地上茎为
假茎
花茎
，地下茎为
营养茎
14．豆类蔬菜的花为
蝶形
花冠。
15．菜豆的根瘤不很发达，
开花结荚期
是根瘤形成的高峰。
16．豆类开花和结荚时雨水多或土壤湿度大，容易造成
落花落荚
17．设施果树栽培常用的控制树冠的方法有
起垄栽培
容器限根
垫根栽培
根系修剪
应用生长调节剂
整形修剪
18．杏花为两性花，每朵花有雌蕊1枚,雄蕊20～40枚。
根据雌、雄蕊的长度不同可分为4
种类型，即
雌蕊长于雄蕊型
雌雄蕊等长型
雌蕊短于雄蕊型
雌蕊退化型
19．樱桃的枝条分为营养枝和结果枝两类，结果枝按长短和特点分为
混合枝
长果枝
中果枝
短果枝
花束状果枝
五类。
20．根据设施情况，我国切花月季生产有
周年生产型
冬季切花型
夏季切花型
3种主要类型。
21．月季切花在出口国外时叶面上不允许有药斑和灰层存在，设施栽培时，大多采用
硫磺熏蒸
，辅以
喷洒农药
达到防治病虫害的目的。
22．目前，百合切花栽培的栽培品种主要是
亚洲系
东方系
麝香百合杂种系
的杂种百合。
23．百合的繁殖方法较多，生产中常用的有
分球繁殖
鳞片扦插繁殖
播种繁殖
插珠芽繁殖
等方法。
24．切花生产中，常将菊花依其自然花期分为以下四类：
春菊
夏菊
秋菊
寒菊
25．我国切花菊周年生产主要是应用
秋菊类
品种进行调配。
通常采用人工加光或遮光，调节气温及湿度使
品种提前开花，使
夏菊类
延迟开花，实现切花生产全年分批均衡上市的目的。
26．一品红温室栽培的主要虫害有
白粉虱
蚜虫
介壳虫
潜蝇
等。
27．仙客来生长适宜温度为
15～20℃
，温度低于
10℃
，生长弱，花色暗淡，易凋谢；
近地面气温达到
27℃
以上，植株进入半休眠状态，如持续高温延续
7～10
天，就会迫使植株进入休眠，叶片全部脱落。
28．仙客来园艺品种极为丰富，按花型可分为：
大花型
平瓣型
钟型（洛可可型）
皱边型
四类。
29．一品红温室栽培的主要病害有
灰霉病
根腐病
茎腐病
煤污病
二、判断题（判断正误并改错，每题3分，共30分）
1．番茄茎的分枝形式为合轴分枝【假轴分枝】。
【
√
】
2．番茄的无公害生产过程中可以使用2，4—D喷花保果。
×
番茄的无公害生产过程中不可以使用2，4—D喷花保果。
3．茄子的分枝习性为“合轴分枝”。
茄子的分枝习性为“双杈假轴分枝”
4．在番茄、茄子和辣椒3种作物中，番茄的根系最发达，吸收能力最强。
番茄、茄子和辣椒3种作物中，茄子的根系最发达，吸收能力最强
】
5．辣椒的分枝结果习性与茄子相似。
6．茄子花为总状花序或聚伞花序。
番茄花为总状花序或聚伞花序
7．番茄在高温高湿条件下病害严重。
8．茄子在高温高湿环境条件下生长良好，对水分的需要量大。
9．辣椒属于日中性植物，不需要特定的光周期，所以只要湿度适宜全年都可栽培。
番茄属于日中性植物，不需要特定的光周期，所以只要湿度适宜全年都可栽培】
10．辣椒根系再生能力比番茄要强，幼苗易徒长。
辣椒根系再生能力比番茄要弱，幼苗也不易徒长
11．辣椒为中光性作物，光照时间长或短都能进行花芽分化和开花。
12．茄子在育苗期间可以多次移栽。
茄子在育苗期间不易多次移栽
13．瓜类蔬菜处黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，根的再生能力强。
瓜类蔬菜处黄瓜外，其它种类都具有发达的根系，但根的再生能力差
14．黄瓜对高温的忍耐能力差，超过40℃就引起落花化瓜。
15．黄瓜嫁接育苗采用顶插法嫁接时，黑籽南瓜比黄瓜晚播2～3天。
【×
采用顶插法嫁接时，黄瓜可比黑籽南瓜晚播2～3天
16．黄瓜嫁接育苗采用靠接法时，黄瓜应比黑籽南瓜早播4天左右。
17．南瓜与西葫芦相比较，其特点是生长速度较西葫芦快，生长期较短。
西葫芦与南瓜相比较，其特点是生长速度较南瓜快，生长期较短
18．甜瓜的茎为蔓性草本，有上胚轴发育而成。
19．韭菜属于耐寒而适应性广的蔬菜，地下部根状茎能耐－40℃的低温。
20．芹菜对硼敏感，缺硼引起裂茎。
21．韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在10年左右。
韭菜为多年生宿根蔬菜，栽培周期一般在4～5年左右
22．韭菜一般在第一年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽薹开花。
韭菜一般在第二年即进入生殖生长阶段，顶芽发育成花芽，此后每年都可抽薹开花】
23．豆类开花和结荚时雨水多或土壤湿度大，容易造成落花落荚。
24．豆类蔬菜为深根系作物，有强大的主根和侧根。
25．豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为短日性植物，喜温或耐热。
豆类蔬菜中，豌豆和蚕豆为长日照植物，适于冷凉的环境条件，比较耐寒
26．菜豆根系木栓化程度高，根的再生能力差，育苗时必须用营养钵育苗。
27．设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花容易、花粉量大座果率高。
设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花不容易、散粉困难不利于授粉受精，座果困难
28．在设施桃的栽培中，为了提前上市，只要提早扣棚升温时间就可以了。
【
在设施桃的栽培中，为了提前上市，要提早扣棚升温，但是必须满足该品种的需冷量
29．葡萄的休眠对低温的要求非常严格，因此难以解除休眠。
葡萄的休眠对低温的要求不严格，因而比较容易解除休眠
30．月季就是月季，与商品名为玫瑰的花卉不能互称。
月季即为商品名为玫瑰的花卉】
31．温室切花月季栽培中，为节省能源，可把夜温调至13℃，产量不会减少，采花期不会延迟。
温室切花月季栽培中，为节省能源，可把夜温调至13℃，但产量减少，采花期延迟】
32．下午4：
30采收的月季切花比上午8：
00采收的寿命短。
下午4：
00采收的寿命长
33．百合温室促成栽培的鳞茎不须通过低温，也可开花。
百合温室促成栽培的鳞茎必须通过低温，才可开花
34．百合切花采收贮藏时要避免花粉散出，污染花瓣。
35．百合为长日照植物，虽然在短日条件下也能开花，但长日照条件能促进花芽分化。
36．春菊的花芽分化对于日照长短反应不十分敏感，但对于温度十分敏感。
37．目前我国切花菊品种主要是秋菊类，为在元旦、春节供花，都需进行人工补光以延迟开花期，对能源浪费较大、若能大量引进寒菊切花品种，就可减少人工补光的投资。
38．一品红不耐严寒，冬季低温常造成苞片泛蓝，基部叶片变黄脱落。
39．一品红为短日照植物，如每天光照缩短为9个小时，5周后苞片即可转红。
40．仙客来属日中性植物，日照长度的变化对花芽分化和开花没有决定性的作用。
。
三、简答题（每题9分，共36分）
1．番茄的整枝方式有哪些？
设施番茄栽培多采用单蔓整枝，即每枝只保留主枝，所有侧枝全部去除。
无限生长型品种留5层果左右，摘心。
采用吊蔓栽培系统，即植株上方距畦面2．5m（日光温室低些）处沿畦方向按行分别拉一道10号铁丝，每个植株上方用吊绳活动挂钩挂在铁丝上，挂钩可在铁丝上移动。
采用单干整枝，当侧枝长至6cm长时及时取掉。
随着植株生长，把茎干缠绕在吊绳上。
2．辣椒种子消毒方法有哪些？
A．药剂浸种
（1）将种子用清水预浸5～6小时，再放入1%硫酸铜溶液中浸泡5分钟，然后捞出，用清水投洗干净后进行催芽。
（2）也可用福尔马林（40%甲醛）150倍液浸种15分钟后洗净催芽。
（3）也可以先将种子在清水中预浸4小时，捞出来再放入10%磷酸三钠溶液中浸20～30分钟，或预浸5～6小时，浸种15分钟。
B．干热消毒
干热消毒是将干燥的种子单层摆放在薄的器皿中，在70℃下干热处理72小时。
C．常规温汤浸种
这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果,温种时间4小时，水温17℃。
3．番茄的壮苗标准是什么？
冬、春茬栽培的秧苗，一般苗龄60～70天；
株高23～25cm，植株矮状茎粗壮、节间短，具7～8叶，叶片肥厚，叶色深绿，根系发达，已显蕾，无病虫害。
4．辣椒在定植后如何进行植株调整？
门椒结果后发现植株上有向内伸长长势较弱的“副枝”，应当尽早摘除，以利通风透光。
再者，在主要侧枝上的次一级侧枝所结幼果直径达到1cm左右时可以根据植株长势在这些侧枝上留4～6叶摘心。
另外中后期长出的徒长枝也应摘掉。
5．如判断茄子果实是否适于采收？
判断茄子果实是否适于采收，可以看茄子萼片与果实相连接的地方，如有一条明显的白色或淡绿色的环状带，则表明果实正在快速生长，组织柔嫩，不宜采收，如果这条环状带已趋于不明显或正在消失，则表明果实已停止生长，应及时采收。
6．如何判断厚皮甜瓜的成熟度？
当果实达到本品种应有的大小，表现出品种果实固有的色泽，网纹品种的网纹发育充分，软果肉型品种的果实顶部变软，有香味的品种散发出浓郁的香气，脱柄品种1/2果柄脱离果实，食用品质达到或接近最佳时，即为充分成熟。
7．黄瓜的壮苗标准是什么？
（1）日历苗龄约30～45天，幼苗有4～5片真叶，苗高20cm；
（2）茎粗壮，节间较短；
（3
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