青岛版科学六年级上册全册课件【新教材】PPT格式课件下载.pptx

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/病毒馆,四、病毒与人类的关系,有害方面：

侵入生物体后会导致疾病发生。

有利方面：

利用病毒为人类造福。

“疫病在古代是坟场，在近代是战场，在当代则是考场”,课堂检测,A.动物病毒C.真菌病毒,B.植物病毒D.,A.植物病毒C.细菌病毒,B.动物病毒D.,1.下列病毒的类型中，错误的是（C）。

2.艾滋病病毒类型属于（B）,下列哪种疾病不是由病毒引起的（D）。

艾滋病B.甲型H1N1流感C.烟草花叶病D.痢疾,4.噬菌体是指（A）。

A.寄生在细菌体内的病毒B.C.寄生在动物细胞内的病毒D.5.下列选项中正确的是（D）病毒能够引起人和动物、植物的多种疾病，所以病毒对人类都是有害的。

病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到。

病毒不能独立生活，只有寄生在活的细胞内才能进行生命活动。

A.B.C.D.,6.,，它们都是由,A,B,C,

（1）图中A、B、C各代表哪一种病毒？

A.植物病毒B.动物病毒C.细菌病毒

（2）从形态上看，B的形态是球形；

从结构上看,蛋白质外壳_和内部遗传物质构成。

（3）病毒不能独立生活，只能寄生在其他生物的内，以的方式进行繁殖。

活细胞自我复制,噬菌体与细菌,（注意噬菌体与细菌体积上的差别）,大肠杆菌的体积是病毒的1000倍，病毒是如何侵入大肠杆菌的呢？

病毒的蛋白质外壳发挥作用，将病毒的核酸物质注入大肠杆菌体内，而病毒的外壳最后被弃在外面,大肠杆菌死亡并破裂，释放出里面的病毒，新一代病毒开始新的生命旅程,病毒与人类的关系,1、使人、动植物致病,2、利用病毒制造疫苗，预防病毒病,3、利用某些病毒防治有害生物,4、基因工程方面：

转基因、基因治疗等,正常叶病叶1886年，一位德国科学家把烟草花叶病毒植株上的汁液注射到健康的烟草植株上。

结果，健康的烟草植株很快也感染上了花叶病。

显微镜下根本看不到任何细菌。

那么，这种导致烟草植株患病的致病因子是什么呢？

当时人们并不清楚。

1892年，俄国科学家伊万诺夫斯基（D.Iwanowski，1864-1920）把患病烟草植株的汁液用细菌过滤器过滤，过滤后的汁液仍能使烟草患病，这说明这种致病因子肯定比细菌小。

后来，科学家把这种汁液冲淡了100万倍，发现冲淡的汁液仍有致病能力。

但是，人们一直不识这种致病因子的“庐山真面目”。

一直到20世纪30年代，科学家发明了电子显微镜之后，这才看到了烟草花叶病致病因子的面貌，原来它是比细菌小得多的微生物病毒。

青岛版小学科学六年级（上册）,1.2细菌,葡萄球菌,螺旋菌,细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、,人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？

细菌个体微小（10亿个细菌仅有一颗小米粒大，1000个细菌排成一排才有1毫米长。

）,细菌是一类单细胞的生物，个体微小，必须借助显微镜才能观察到。

复习,手心内的菌落,教室内的菌落,有些人一提到细菌，立刻就会想到细菌可以使人致病，认为细菌是人类的“敌人”，你是如何看待这个问题的？

（有益、有害2方面）,1、细菌的特点：

细菌是一类单细胞的生物，个体极其微小，必须借助显微镜才能观察到。

2、细菌与人类的关系是怎样的？

有食品发酵利生产沼气于人增加土壤肥力类生物制药,有害于人类,使人患病,参阅课本第5页图,问题1、自然界中每天都有大量的动植物死亡，几年过去了，死亡的动植物为什么不会堆积如山呢？

问题2、为什么细菌对于自然界中二氧化碳等物质循环起着重要作用？

参阅课本第5页中的资料卡内容找答案,问题,保存食物的方法,罐藏法,巴氏消毒法,真空包装法,冷藏或冷冻法,脱水法,在一个广口瓶中放一些土，把鱼的内脏埋入其中，一段时间后观察现象。

思考：

这说明了什么？

思考题,六年级科学,馒头发霉了认识细菌和真菌,观察常见的霉菌：

馒头、桔子等探究霉菌的形成原因（重点研讨）馒头在哪些条件下容易发霉？

生活中的利用和防止了解弗莱明的故事（科学史的教育）,本课学习目标：

常见的霉菌长了霉的锅,得酵母菌酸腐病龙眼,发霉的苹果,发霉桔子,发霉的墙,坏了的馒头,蓝霉奶酪,发霉的玉米,腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等桔子会长绿毛，白毛,这些都是由于什么原因引起的？

霉菌,馒头在哪些条件下容易发霉？

制定计划，拟定实验的方法，然后按步骤操作，记录实验现象，根据现象总结。

不同相同条件条件,我的做法,观察记录（发霉情况）12357102030,湿度,温度阳光,结论：

在情况下，馒头容易发霉。

处理衣服发霉五法,1棉质衣服出现霉斑，可用几根绿豆芽，在有霉斑的地方反复揉搓，然,后用清水漂洗干净，霉点就会除掉了。

2呢绒衣服出现霉点，先把衣服放在阳光下晒几个小时，干燥后将霉点,用刷子轻轻刷掉就可以了。

如果是由于油渍、汗渍而引起的发霉，可以用软毛刷蘸些汽油在有霉点的地方反复刷洗，然后用干净的毛巾反复擦几遍，放在通风处晾干即可。

3丝绸衣服上有了霉点，先将丝绸泡5在水中用刷子刷洗，如果霉点较多,、很重，可以在有霉点的地方，涂些的酒精溶液，反复擦洗几遍，便能很快除去霉斑。

4皮革衣服上生了霉斑，可先用毛巾蘸些肥皂水反复擦拭，去掉污垢后,，立即用清水漂洗，然后晾干，再涂上一些夹克油。

5化纤衣服上生了霉斑，可用刷子蘸一些浓肥皂水刷洗，再用温水冲洗,一遍，霉斑就可除掉。

酱油防发霉,天气暖和了，酱油很容易发霉长白醭。

下面三法可有效地防止酱油发霉长白醭。

一是往酱油里滴几滴白酒。

二是将酱油煮开晾凉后再装瓶。

三是切几片蒜放进酱油瓶里。

怎样处理受潮发霉墙面,居室的墙面发潮，甚至发霉，该如何装饰？

可先,在墙面上涂上抗渗液，使墙面形成无色透明的防水胶膜层，即可制止外来水分的浸入，保持墙面的干燥，随后就可以装饰墙面了。

如果墙面已受潮，可选用防水性较好的多彩内墙涂料，具体施工方法如下：

先让受潮的墙面有一至两个月的干燥过程，再在墙体上刷一层拌水泥的避水浆，起防潮作用。

其次用石膏腻子填平墙面凹坑、麻面，然后满刮腻子，干燥后用砂纸将墙面磨平，重复两次，并清扫干净。

接下来可在干燥清洁的墙面上将底层涂料用涂料辊筒辊涂两遍，也可喷涂。

防止物品发霉的方法：

真空包装放干燥剂低温保存太阳曝晒,霉的功劳：

制酱、做腐乳、生产农药、发酵饲料霉的坏处：

导致食物和其他物品变质、有的霉菌会危害健康,弗莱明的故事科学史的教育,弗莱明与青霉素,弗莱明出生在苏格兰的亚尔郡，他的父亲是个勤俭诚实的农夫，生了八个孩子，弗莱明是最小的一个。

由于家道中落，他不能完成高等教育，十六岁便要出来谋生；

在二十岁那年，承受了姑母的一笔遗产，才可以继续学业。

二十五岁医学院毕业之后，便一直从事医学研究工作。

在1928年，弗莱明在伦敦大学讲解细菌学，无意中发现霉菌有杀菌作用，这种霉菌在显微镜下看来像刷子，所以弗莱明便叫它为“盘尼西林”（Penicillin的原意是有细毛的）。

从这时开始，弗莱明便对盘尼西林作系统的研究，到了1938年，盘尼西林才正式在病人身上使用。

在第二次世界大战期间，盘尼西林救活了无数人的生命。

弗莱明是一个脚踏实地的人。

他不尚空谈，只知默默无言地工作。

起初人们并不重视他。

他在伦敦圣玛丽医院实验室工作时，那里许多人当面叫他小弗莱，背后则嘲笑他，给他起了一个外号叫“苏格兰老古董”。

有一天，实验室主任赖特爵士主持例行的业务讨论会。

一些实验工作人员口若悬河，哗众取宠，惟独小弗莱一直沉默不语。

赖特爵士转过头来问道:

“小弗莱，你有甚么看法?

”“做。

”小弗莱只说了一个字。

他的意思是说，与其这样不着边际地夸夸其谈，不如立即恢复实验。

到了下午五点钟，赖特爵士又问他:

“小弗莱，你现在有甚么意见要发表吗?

”“茶。

”原来，喝茶的时间到了。

这一天，小弗莱在实验室里就只说了这两个字。

弗莱明像往日那样细心地观察培养葡萄球细菌的玻璃罐。

“唉，罐里又跑进去绿色的霉!

”弗莱明皱了眉头。

“奇怪，绿色霉的周围，怎么没有葡萄球细菌呢？

难道它能阻止细菌的生长和繁殖?

”细心的弗莱明不放过一个可疑的现象，苦苦地思虑下去。

他进行了一番研究，证赏这种绿色霉是杀菌的有效物质。

他给这种物质起个名字:

青霉素。

有了这个发现，人类又从死神的手里夺回许多生命。

青岛版小学科学六年级（上册）,1.4食用菌,有的蘑菇有毒，不要用手直接接触。

采集时要用镊子将采集的蘑菇及时装入塑料袋中，采集完后要及时洗手。

不要食用采集的蘑菇，以免中毒。

蘑菇主要有地下菌丝、菌丝、菌柄、菌褶、菌盖几个部分组成。

蘑菇是依靠地下部分的菌丝吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活的。

蘑菇的结构,真菌的繁殖真菌主要依靠产生形形色色的孢子进行繁殖。

孢子有点像植物的种子，不过数量特别多，特别小。

霉菌的孢子具有小、轻、干、多，以及形态色泽各异、休眠期长和抗逆性强等特点，每个个体所产生的孢子数，经常是成千上万的，有时竟达几百亿、几千亿甚至更多。

这些特点有助于霉菌在自然界中随处散播和繁殖。

对人类的实践来说，孢子的这些特点有利于接种、扩大培养、菌种选育、保藏和鉴定等工作，对人类的不利之处则是易于造成污染、霉变和易于传播动植物的霉菌病害。

食用菌的生长环境,食用菌的生长繁殖都在一定的温度下进行。

温度适宜，其生命活动旺盛。

超过或低于适温，其中活力减退或缓慢。

根据食用菌菌丝所需的最适温度，可把它们分为三大类：

1.,低温型：

最适温度2428，如朴菇、滑菇,、松菇，最高温度30。

2.,中温型：

最适温度2430，最高温度32,34。

如香菇、蘑菇、银耳、黑木耳。

3.,高温型：

最适温度2834，最高温度36,。

如草菇、茯苓。

因为食用菌是喜湿的生物，不论是孢子萌发、菌,丝生长，子实体形成都需要一定的水分和空气相对湿度，没有水分就没有生命。

食用菌在生长过程中与绿色植物不同，它没有叶,绿素，不会进行光合作用，不需要直射光线。

若有一定的散射光，对食用菌子实体的分化、发育却有很大影响。

经常保持食用菌生长场所空气新鲜、氧气充足，,是食用菌正常发育生长的重要条件。

因为它系非绿色植物，不能利用二氧化碳。

食用菌的呼吸作用是吸收氧气排出二氧化碳。

腐生是生物体获得营养的一种方式。

凡从动植物尸体或腐烂组织获取营养维持自身生活的生物叫“腐生生物”。

大多数霉菌、细菌、酵母菌及少数高等植物都属“腐生生物”。

食用菌（真菌）的生长环境？

总结：

真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。

草菇草菇子实体较大，菌盖直径519cm，近钟形，后伸展，中部稍凸