青岛版科学六年级上册全册课件【新教材】PPT格式课件下载.pptx

1、/病毒馆,四、病毒与人类的关系,有害方面：侵入生物体后会导致疾病发生。有利方面：利用病毒为人类造福。“疫病在古代是坟场，在近代是战场，在当代则是考场”,课堂检测,A.动物病毒C.真菌病毒,B.植物病毒 D.,A.植物病毒C.细菌病毒,B.动物病毒D.,1.下列病毒的类型中，错误的是（C）。,2.艾滋病病毒类型属于（B）,下列哪种疾病不是由病毒引起的（D）。艾滋病B.甲型H1N1流感C.烟草花叶病D.痢疾,4.噬菌体是指（A）。,A.寄生在细菌体内的病毒 B.C.寄生在动物细胞内的病毒D.5.下列选项中正确的是（D）病毒能够引起人和动物、植物的多种疾病，所以病毒对人类都是有害的。病毒的个体很小，

2、要用电子显微镜才能观察到。病毒不能独立生活，只有寄生在活的细胞内才能进行生命活动。A.B.C.D.,6.,，它们都是由,A,B,C,（1）图中A、B、C各代表哪一种病毒？A.植物病毒 B.动物病毒 C.细菌病毒（2）从形态上看，B的形态是 球形；从结构上看,蛋白质外壳_和内部遗传物质构成。,（3）病毒不能独立生活，只能寄生在其他生物的 内，以 的方式进行繁殖。活细胞自我复制,噬菌体与细菌,（注意噬菌体与细菌体积上的差别）,大肠杆菌的体积是病毒的1000倍，病毒是如何侵入大肠杆菌的呢？,病毒的蛋白质外壳发挥作用，将病毒的核酸物质注入大肠杆菌体内，而病毒的外壳最后被弃在外面,大肠杆菌死亡并破裂，释

3、放出里 面的病毒，新一代病毒开始新的 生命旅程,病毒与人类的关系,1、使人、动植物致病,2、利用病毒制造疫苗，预防病毒病,3、利用某些病毒防治有害生物,4、基因工程方面：转基因、基因治疗等,正常叶 病叶1886年，一位德国科学家把烟草花叶病 毒植株上的汁液注射到健康的烟草植株 上。结果，健康的烟草植株很快也感染 上了花叶病。,显微镜下根本看不到任何细菌。那么，这种导致烟草植株患病的致病 因子是什么呢？当时人们并不清楚。,1892年，俄国科学家伊万诺夫斯基（D.Iwanowski，1864-1920）把患病烟草植株 的汁液用细菌过滤器过滤，过滤后的汁 液仍能使烟草患病，这说明这种致病因 子肯定比

4、细菌小。,后来，科学家把这种汁液冲淡了100万 倍，发现冲淡的汁液仍有致病能力。但 是，人们一直不识这种致病因子的“庐 山真面目”。,一直到20世纪30年代，科学家发明 了电子显微镜之后，这才看到了烟草 花叶病致病因子的面貌，原来它是比 细菌小得多的微生物病毒。,青岛版小学科学六年级（上册）,1.2细菌,葡萄球菌,螺旋菌,细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、,人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？细菌个体微小（10亿个细菌仅有一颗 小米粒大，1000个细菌排成一排才有 1毫米长。）,细菌是一类 单细胞的生 物，个体微 小，必须借 助显微镜才 能观察到。,复习,手 心 内 的 菌 落,

5、教 室 内 的 菌 落,有些人一提到细菌，立刻就会想到细菌可以使人致病，认为细菌是人类的“敌人”，你是如何看待这个问题的？（有益、有害2方面）,1、细菌的特点：细菌是一类单细胞的生物，个体极其微小，必须借助显微镜才能观察到。,2、细菌与人类的关系是怎样的？,有食品发酵利生产沼气于人增加土壤肥力 类生物制药,有 害 于 人 类,使人患病,参阅课本第5页图,问题1、自然界中每天都有大量的动植 物死亡，几年过去了，死亡的动植物 为什么不会堆积如山呢？问题2、为什么细菌对于自然界中二氧化碳等物质循环起着重要作用？参阅课本第5页中的资料卡内容找答案,问题,保存食物的方法,罐藏法,巴氏消毒法,真空包装法,

6、冷藏或冷冻法,脱水法,在一个广口瓶中放一些土，把鱼的内脏 埋入其中，一段时间后观察现象。思考：这说明了什么？,思考题,六年级科学,馒头发霉了认识细菌和真菌,观察常见的霉菌：馒头、桔子等探究霉菌的形成原因（重点研讨）馒头在哪些条件下容易发霉？生活中的利用和防止了解弗莱明的故事（科学史的教育）,本课学习目标：,常见的霉菌长了霉的锅,得酵母菌酸腐病龙 眼,发霉的苹果,发霉桔子,发霉的墙,坏了的馒头,蓝霉奶酪,发霉的玉米,腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等桔子会长绿毛，白毛,这些都是由于什么原因引起的？,霉菌,馒头在哪些条件下容易发霉？,制定计划，拟定实验的方法，然后按步骤操作，记录实 验现象，

7、根据现象总结。,不同相同条件条件,我的做法,观察记录（发霉情况）12357102030,湿度,温度阳光,结论：在 情况下，馒头容易发霉。,处理衣服发霉五法,1棉质衣服出现霉斑，可用几根绿豆芽，在有霉斑的地方反复揉搓，然,后用清水漂洗干净，霉点就会除掉了。,2呢绒衣服出现霉点，先把衣服放在阳光下晒几个小时，干燥后将霉点,用刷子轻轻刷掉就可以了。如果是由于油渍、汗渍而引起的发霉，可以 用软毛刷蘸些汽油在有霉点的地方反复刷洗，然后用干净的毛巾反复擦 几遍，放在通风处晾干即可。,3丝绸衣服上有了霉点，先将丝绸泡5在水中用刷子刷洗，如果霉点较多,、很重，可以在有霉点的地方，涂些 的酒精溶液，反复擦洗几遍

8、，便 能很快除去霉斑。,4皮革衣服上生了霉斑，可先用毛巾蘸些肥皂水反复擦拭，去掉污垢后,，立即用清水漂洗，然后晾干，再涂上一些夹克油。,5化纤衣服上生了霉斑，可用刷子蘸一些浓肥皂水刷洗，再用温水冲洗,一遍，霉斑就可除掉。,酱油防发霉,天气暖和了，酱油很容易发霉长白醭。下面三法可有效地防止酱 油发霉长白醭。一是往酱油里滴几滴白酒。二是将酱油煮开晾凉后再 装瓶。三是切几片蒜放进酱油瓶里。,怎样处理受潮发霉墙面,居室的墙面发潮，甚至发霉，该如何装饰？可先,在墙面上涂上抗渗液，使墙面形成无色透明的防水胶 膜层，即可制止外来水分的浸入，保持墙面的干燥，随后就可以装饰墙面了。如果墙面已受潮，可选用防 水性

9、较好的多彩内墙涂料，具体施工方法如下：先让 受潮的墙面有一至两个月的干燥过程，再在墙体上刷 一层拌水泥的避水浆，起防潮作用。其次用石膏腻子 填平墙面凹坑、麻面，然后满刮腻子，干燥后用砂纸 将墙面磨平，重复两次，并清扫干净。接下来可在干 燥清洁的墙面上将底层涂料用涂料辊筒辊涂两遍，也 可喷涂。,防止物品发霉的方法：,真空包装 放干燥剂 低温保存 太阳曝晒,霉的功劳：制酱、做腐乳、生产农药、发酵饲料霉的坏处：导致食物和其他物品变质、有的霉菌会危害健康,弗莱明的故事科学史的教育,弗莱明与青霉素,弗莱明出生在苏格兰的亚尔郡，他的父亲是个勤俭诚实的农夫，生了八个孩 子，弗莱明是最小的一个。由于家道中落，

10、他不能完成高等教育，十六岁便要出 来谋生；在二十岁那年，承受了姑母的一笔遗产，才可以继续学业。二十五岁医 学院毕业之后，便一直从事医学研究工作。在1928年，弗莱明在伦敦大学讲解细菌学，无意中发现霉菌有杀菌作用，这种霉 菌在显微镜下看来像刷子，所以弗莱明便叫它为“盘尼西林”（Penicillin的 原意是有细毛的）。从这时开始，弗莱明便对盘尼西林作系统的研究，到了1938 年，盘尼西林才正式在病人身上使用。在第二次世界大战期间，盘尼西林救活了 无数人的生命。弗莱明是一个脚踏实地的人。他不尚空谈，只知默默无言地工作。起初人们并不 重视他。他在伦敦圣玛丽医院实验室工作时，那里许多人当面叫他小弗莱，

11、背后 则嘲笑他，给他起了一个外号叫“苏格兰老古董”。,有一天，实验室主任赖特爵士主持例行的业务讨论会。一些 实验工作人员口若悬河，哗众取宠，惟独小弗莱一直沉默不语。赖特爵士转过头来问道:“小弗莱，你有甚么看法?”“做。”小弗莱只说了一个字。他的意思是说，与其这样不着边际地夸夸其谈，不如立即恢复实验。到了下午五点钟，赖特爵士又问他:“小弗莱，你现在有甚么意见要发表吗?”“茶。”原来，喝茶的时间到了。这一天，小弗莱在实验室里就只说了这两个字。弗莱明像往日那样细心地观察培养葡萄球细菌的玻璃罐。“唉，罐里又跑进去绿色的霉!”弗莱明皱了眉头。“奇怪，绿色霉的周围，怎么没有葡萄球细菌呢？难道它能阻止细菌的

12、生长和繁殖?”细心的弗莱明不放过一个可疑的现象，苦 苦地思虑下去。他进行了一番研究，证赏这种绿色霉是杀菌的有 效物质。他给这种物质起个名字:青霉素。有了这个发现，人类 又从死神的手里夺回许多生命。,青岛版小学科学六年级（上册）,1.4食用菌,有的蘑菇有毒，不要用手直接 接触。采集时要用镊子将采集 的蘑菇及时装入塑料袋中，采 集完后要及时洗手。不要食用 采集的蘑菇，以免中毒。,蘑菇主要有地下菌丝、菌丝、菌柄、菌褶、菌盖几个部分组成。蘑菇是依靠地下部分的菌丝吸收土 壤中的水分和有机物进行腐生生活 的。,蘑菇的结构,真菌的繁殖真菌主要依靠产生形形色色的孢子进行繁殖。孢子有点像植物的种子，不过数量特别

13、多，特别小。霉菌的孢子具有小、轻、干、多，以及形态色 泽各异、休眠期长和抗逆性强等特点，每个个体所 产生的孢子数，经常是成千上万的，有时竟达几百 亿、几千亿甚至更多。这些特点有助于霉菌在自然 界中随处散播和繁殖。对人类的实践来说，孢子的 这些特点有利于接种、扩大培养、菌种选育、保藏 和鉴定等工作，对人类的不利之处则是易于造成污 染、霉变和易于传播动植物的霉菌病害。,食用菌的生长环境,食用菌的生长繁殖都在一定的温度下进行。温度适 宜，其生命活动旺盛。超过或低于适温，其中活力 减退或缓慢。根据食用菌菌丝所需的最适温度，可把它们分为三大类：,1.,低温型：最适温度2428，如朴菇、滑菇,、松菇，最高

14、温度30。,2.,中温型：最适温度2430，最高温度32,34。如香菇、蘑菇、银耳、黑木耳。,3.,高温型：最适温度2834，最高温度36,。如草菇、茯苓。,因为食用菌是喜湿的生物，不论是孢子萌发、菌,丝生长，子实体形成都需要一定的水分和空气相对湿度，没有水分就没有生命。,食用菌在生长过程中与绿色植物不同，它没有叶,绿素，不会进行光合作用，不需要直射光线。若 有一定的散射光，对食用菌子实体的分化、发育 却有很大影响。,经常保持食用菌生长场所空气新鲜、氧气充足，,是食用 菌正常发育生长的重要条件。因为它系 非绿色植物，不能利用二氧化碳。食用菌的呼吸 作用是吸收氧气排出二氧化碳。,腐生是生物体获得营养的一种方 式。凡从动植物尸体或腐烂组织 获取营养维持自身生活的生物叫“腐生生物”。大多数霉菌、细菌、酵母菌及少数高等植物都属“腐生生物”。,食用菌（真菌）的生长环境？,总结：真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环 境中。,草菇草菇子实体较大，菌盖直径519cm，近钟形，后伸展，中部稍凸