江西省三校届高三语文上学期第一次月考试题文档格式.docx
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商礼由于殷墟考古的大量发现，以及《史记》有较多的记载，则已彰彰可考。
到了周代，礼制集前代之大成，逐渐完备和成熟起来，因为这时不仅形成了系统的礼乐制度，而且赋予礼乐以丰富的人文内涵。
“乐”在周之前也已有不少歌舞产生。
到了周代，“乐”的内容不断丰富，形成了相应制度，设置了专门的机构来规范和管理乐舞。
在礼乐文明形成的过程中，周公是一个重要的人物。
他制礼作乐，不仅将远古至殷商的礼乐加以改造和发展，形成系统化的典章制度和行为规范，而且注入“德”的因素，使其具有道德伦理的深刻内涵。
孔子是发展中国古代礼乐文明的另一个重要人物。
他继承、推广和宣扬礼乐文明，整理、传播了记载古代礼乐文明的儒家经典“六经”，并且，他以礼乐为解说对象，着力彰显礼乐文明的精义，强调礼乐文明的人伦教化和治世功能。
“礼”是人性的基础。
“鹦鹉能言，不离飞鸟；
猩猩能言，不离禽兽。
今人而无礼，虽能言，不亦禽兽之心乎？
……是故圣人作，为礼以教人，使人以有礼，知自别于禽兽。
”“礼”是人类文明社会最主要的特征之一，是区别人与动物、文明与野蛮的标准。
礼使人明确自己在社会中的位置，懂得尊敬和谦让；
使人区别事物或行为的是非，懂得什么是该做和不该做的。
“礼”也是一种道德规范，引导人们向善和自律。
孔子曰：
“道之以政，齐之以刑，民免而无耻；
道之以德，齐之以礼，有耻且格。
”因此，礼乐文明更强调通过礼教，使社会规则内化为人的内心尺度，通过让他们知礼、守礼，达到社会和谐的境界。
“乐”的社会作用重在和谐精神。
“故乐者，审一以定和，以和合父子君臣、附亲万民也。
是先王立乐之方也。
”“乐”是协调世间万物的纲纪，它的作用是使人们各安其位，和谐相处。
“乐”也有陶冶情操，移风易俗的功用。
《孝经》说：
“移风易俗，莫善于乐。
”即乐教有陶冶心性，使人快乐安宁，生命长久之功。
因此，孔子要求人们要听雅乐，远淫音。
“乐者，天地之和也。
礼者，天地秩序也。
”秩序与和谐是礼乐文明的主旨。
“乐者为同，礼者为异。
”是说乐的作用在于协调上下，礼的作用在于区别次序。
然而，礼和乐虽有形式、功用上的不同，但却是相辅相成的。
在远古传统中，礼即人文，是涵盖一切，包括乐在内的。
到了周代，礼、乐虽各有制度，但是乐毕竟仍是礼制的一个方面，乐的“和”也是为实现礼而辅助、服从于礼的。
乐之“和”能够弥合礼之“分”所造成的心理差距。
孔子等儒家常将“礼”、“乐”相提并论，就是因二者之结合，能起到平衡与调和的作用。
先秦礼乐文明经历代沿革，具体内容有变而主旨不变。
摒弃旧礼中的贵贱之分，汲取礼乐文明的秩序、和谐理念，对于中国，对于世界，都具有现实意义。
（选自《光明日报》，有删改）
1.下列有关“礼乐文明”的表述，符合原文意思的一项是（
）（3分）
A．古代先贤为了维护社会秩序上的人伦和谐制礼作乐，逐步形成了一套礼乐制度，并推广为道德伦理上的礼乐教化。
B．中国古代的礼乐文明是在周代完备、成熟起来的，原因是当时就产生了大量的礼乐歌舞形式。
C．周公是礼乐文明形成过程中的重要人物，他继承了殷商的礼乐形式，并注入了“德”的因素，使其有较大的发展。
D．先秦的礼乐文明经历代继承发扬和变革发展，其内容不断丰富，主旨却变化不大。
2.下列对于“礼”与“乐”的相关解说，不正确的一项是（
A.“礼”是人性的基础，能够引导人们向善和自律；
“乐”是协调世间万物的纲纪，能陶冶人们的情操。
B.“礼”的作用在于使人明确在社会中的地位和关系；
“乐”的作用在于使人们各安其位，和谐相处。
C.远古时期，“礼”“乐”并存，涵盖一切；
周代以后，“乐”成为礼制的一个重要方面。
D.由于“礼”、“乐”的结合，能够起到平衡与调和的作用，所以孔子常常将其相提并论。
3．下列表述不符合原文意思的一项是（
A．我国的礼乐文明源远流长，早在远古时期就已经有了礼乐仪式。
B．后世许多文字材料都记载着夏朝时期的礼仪，表明礼仪制度在那时就已初步建立。
C．孔子不仅整理、传播了儒家经典“六经”，还强调礼乐文明的人伦教化和治世功能。
D．礼乐文明强调通过礼教，让人们知礼、守礼，达到社会和谐的境界。
（二）阅读下面的小说，完成4～6题。
（14分）
鉴宝
聂鑫森
在夕阳西下时，五十岁出头的阳欣走出了他下榻的北城宾馆。
他的鼻翼有力地翕动了几下，分明嗅到有饭菜的芬香自西边的一条小街飘来，心中一喜：
那儿该有个好吃处！
阳欣是个著名的文物鉴定家，供职于南方的一家省级博物馆。
他的强项是古瓷鉴定，已有十几本专著问世。
他之所以来到这北地小县，是该县博物馆邀请他来看一看历年库存的一批古瓷器，帮忙“掌掌眼”，以便向公众开放展览。
阳欣还是个美食家，不但会吃，而且会做，没事时喜欢琢磨各种菜品的制作。
家中小院种着许多花草，芙蓉花、晚香玉、马齿苋、荠菜、小青竹……随手采来便可成为菜肴的原料。
比如用芙蓉花和豆腐做成“雪霁羹”，洁白的豆腐上飘着淡红的花瓣，真如雪后飞霞；
小笋子出土时，拔几根洗净去皮，切成细段，下油烹炒后，再打两个鸡蛋，煎出黄中泛翠的“金镶玉”。
至于各种禽兽之肉，他都有妙法烹饪。
朋友称他是“儒厨”，因为他做的菜既有书卷气，也有诗的想象，调和五味，管领水火，一般的烹饪师难以比肩。
他七弯八拐走进了这条小街，从油烟味中知道这些小饭馆多以牛羊肉为主要菜料。
北地多牛羊，取之方便，但不知烹饪的怎样。
他喜欢清静，便走进了街尾的一家门脸很小厅堂很小且没有一个客人的“刀均羊肉馆”。
刚到门前，一个二十多岁的小伙子迎了上来，殷勤地说：
“先生，里面请。
”
阳欣看了看小伙子，眉清目秀，周身上下也干干净净，就点了点头，跟着走进了厅堂，挑一张桌子，坐下来。
小伙子手脚麻利地泡上茶，然后递上单薄的菜单。
阳欣猜测，这小饭馆的名字应该是小伙子的名字，这冷清劲说明生意不好，只好老板、厨师、跑堂一肩挑。
阳欣扫了一眼菜单，说：
“我先点个焦酥羊肉，来二两酒，好吗？
”习均喊声“好咧”，进厨房去了。
随即，厨房里的刀、砧、锅、勺也响了起来。
过了一阵，一大盘焦酥羊肉端了上来，还有一把小酒壶和一只小酒杯。
阳欣斟上酒，不忙着喝，先举筷夹了一块焦酥羊肉放进口中，细细品嚼，嚼着嚼着，他眉头皱起来了，然后把筷子重重一搁，叫道：
“小习，你来！
小习慌忙跑出来，毕恭毕敬地站着。
“这不行，焦过头了，有糊味；
却又不酥，咬着粘牙，你得重炒！
小习和气地说：
“先生，对不起，我重炒，您稍候。
”焦酥羊肉再次端上来时，阳欣又尝了尝，依旧说：
“难以下咽，谁教你的活？
“一个乡下厨师，还花了两千元拜师钱哩。
先生，我再炒一次试试。
阳欣叹口气，说：
“你是个老实厚道人，就别浪费材料了。
你到街上去买几个小秋梨来，今儿我反正也没事，教你几招。
习均飞快地去买了梨来。
阳欣系上围腰，走进了厨房。
厨房很洁净，各种菜料、配料、调料摆放得井井有条，这让有了一种“技痒”的感觉。
先炒焦酥羊肉。
阳欣取一块肚条羊肉，去骨，烙取残存的毛后用温水浸泡一阵，再刮洗一净，升起猛火，放入锅里烹煮。
煮熟后捞出来又清洗一遍，装入盆内（皮朝下），放入盐、糖、拍破的葱和姜，还有桂皮、料酒……
阳欣接着做梨丝爆羊肉。
习均记住了，切条的羊肉爆炒到快出锅时，才将洗净切好的粗梨丝放入，铁铲搅拌几番，赶快入盘，又香又脆，这条街上没有这道菜。
习均特意寻出一瓶茅台，一老一少，坐在小厅堂里边吃边聊。
临走时，阳欣搁下五百元钱，说：
“你不要推辞，先放下。
庖厨虽小艺，却不可不读书明理。
你先把这两道菜推出去，准火！
明天傍晚我再来，再教你做两道菜。
四天过去了。
第五天的傍晚，阳欣没有来！
习均想：
只知道这个人叫阳欣，住在北城宾馆，是那里的大厨师吧？
明天上午一定去找找他。
北城宾馆没有叫阳欣的厨师！
习均却从住房登记册上看到订房间的单位是县博物馆，便又赶快去了那里。
年轻的馆长听了原委，哈哈大笑。
“习均，你遇到高人了。
他是文物鉴定专家，不到一个星期，把馆里的古瓷都鉴定了一遍。
还会鉴人，说你是个可以造就的厨师，所以要帮帮你。
”习均楞了，然后问：
“阳先生呢？
”“他家里有事，匆匆回南方去了。
他给你用宣纸写了个匾额，又用小楷字写了一叠菜谱，托我交给你，还嘱咐我们，如上馆子就到你那里去。
制匾的钱，他也留下了。
习均展开了一张四尺宣纸，上写六个隶字：
一街香羊肉馆。
落款是：
湘人阳欣。
习均的手抖动起来，泪水涌出了眼眶。
（有删改）
4.下列对小说思想内容与艺术特色的分析鉴赏最恰当的两项是（）（）（4分）
A.小说开头写阳欣嗅到饭菜芬香时心中一喜，这一细节既符合人物的社会身份，暗合人物的兴趣爱好，又推动了情节发展。
B.对阳欣作为美食家的介绍，生动而富有诗意，体现了他作为“儒厨”的文化修养，这样写表现了人文积淀与技艺之间的紧密联系。
C.“习均羊肉馆”地处街尾，且门脸和厅堂都很小，导致生意非常冷清，习均只好身兼数职，老板、厨师、跑堂一肩挑。
D.小说细致地描写了阳欣烹饪羊肉的过程，不仅展示了他高超的厨艺，也可以看出习均积极认真，潜心学艺的态度。
5.结合全文简要概括阳欣的形象特征。
（4分）
6.小说以“鉴宝”为题，但大量篇幅似与“鉴宝”无关，这样安排有何用意？
请结合全文进行分析。
（6分）
（三）阅读下面的文字，完成7～9题。
（12分）
徐僖：
无私奉献的科学家楷模
徐僖，高分子材料科学家，中国科学院院士，四川大学教授，我国高分子材料学科的开拓者和奠基人之一。
50年代初，徐僖创建了中国第一个塑料厂──重庆塑料厂和中国高校第一个塑料专业，所以被誉为“中国塑料之父”。
徐僖教授不仅严谨对待科学，为科学事业奉献自己的力量；
更是对处在困境中的学子无私地奉献了自己的力量，用自己的酬劳和奖金资助贫困学子。
徐僖教授无疑是一位无私奉献的科学家楷模。
在师从候教授研究染料过程中，他产生了从川黔地区丰富的土特产五棓子中获得的3、4、5-三羟基苯甲酸制备五棓子塑料的想法。
1947年5月他以优异的成绩考取了中华教育基金董事会公费留学生，赴美国李海大学（LehighUniversity）深造。
学业告成后，他满怀对祖国的深情，经历种种艰难险阻回到了祖国。
1950年他在重庆大学化工系主持筹建了棓酸塑料研究小组，采用自己设计的设备和工艺流程，进行五棓子塑料研究，同时培养生产技术骨干。
1953年5月1同重庆棓酸塑料厂正式投产，这是由我国工程技术人员自己设计、完全采用国产设备和原料，在西南建立的第一个塑料厂。
经过8年的艰苦努力，徐僖先生用坚忍不拔的意志，实现了报效祖国的愿望，为创建我国塑料工业做出了重要贡献。
1953年春，高教部授命徐僖先生在四川化工学院（1955年并入成都工学院，后成为成都科技大学、四川大学）筹建我国高等学校第一个塑料工学专业。
1961年出版了我国高等工科院校第一本高分子教科书《高分子化学原理》，60年代初，他和同志们一起创办高分子材料系，1964年创建了国内第一个高分子研究所。
在徐僖教授的带领下，经过半世纪的艰苦努力，四川大学建成了我国高分子材料领域第一个拥有博士点、博士后流动站、国家重点实验室和国家211工程重点建设学科四位一体的科研和高层次
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