生物科技行业环工试题环境工程微生物学.docx

生物科技行业环工试题环境工程微生物学.docx

《生物科技行业环工试题环境工程微生物学.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物科技行业环工试题环境工程微生物学.docx（26页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

生物科技行业环工试题环境工程微生物学

（生物科技行业）环工试题_环境工程微生物学_

壹、名词（2*10）2000年

1、BIP指数

水体中无叶绿素的微生物占所有微生物（有叶绿素和无叶绿素微生物）数的百分比。

用以判断水体有机污染的程度。

有机物污染程度不同的水体BIP值为：

清洁水0~8，轻度污染水8~20，中度污染水20~60，重度污染水60~100。

2、富营养化

由于某些原因，尤其是人类将富含氮、磷的城市生活污水、工业废水排入到湖泊、河流、海洋内，使上述水体中氮磷营养过剩，促使水体中的藻类过量生长，使淡水水体发生水华，使海洋发生赤潮。

3、反硝化作用

植物、藻类及其他微生物以硝酸盐为氮源，吸收硝酸盐通过硝酸盐仍原酶将硝酸盐仍原为氨，由氨合成为氨基酸、蛋白质及其他含氮物质。

兼性厌氧硝酸盐仍原细菌将硝酸盐仍原为氮气。

4、变异

当微生物从它适应的环境转移到不适应的环境后，微生物改变自己对营养和环境条件的需要，在新的环境条件下产生适应新的环境的酶（适应酶），从而适应新环境且良好生长，遗传的变异。

5、水体同化容量

水体单位时间内通过正常生物循环中能够通化有机物的最大数量

6、指数期

继停滞期末期，细菌的生长速率增至最大，细菌以几何级数增加，当细菌总数和时间的关系在坐标上近似成线性关系时，细菌进入指数期。

细菌代谢活力最强，生长速率快，生长旺盛，合成新细胞物质的速率最快。

7、兼性厌氧微生物

在有氧和无氧环境中皆能正常生长的壹类微生物

8、菌丝体

由许多菌丝连结在壹起组成的营养体类型叫菌丝体。

单壹丝网状细胞称为菌丝，菌丝集合在壹起改成壹定的机构称为菌丝体。

肉眼能够见见菌丝体，如冰箱只能够长期储存的桔子皮上长出的蓝绿色绒毛状真菌，放久的馒头或面包上长出来的黑色绒毛状真菌。

9、呼吸作用

生物体内的有机物在细胞内经过壹系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，且且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。

呼吸作用，是生物体在细胞内将有机物氧化分解且产生能量的化学过程，是所有的动物和植物都具有壹项生命活动。

生物的生命活动都需要消耗能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和蛋白质等有机物的氧化分解。

生物体内有机物的氧化分解为生物提供了生命所需要的能量，具有十分重要的意义。

10、Q10

在最适温度范围内，温度每升高10度酶促反应速率可相应提高1-2倍，

Q10表示温度对酶促反应的影响：

温度每提高10度酶促反应速率相应提高的因数。

二、填空4*5

1、微生物产能的方式有几种，其中自养型微生物能够通过—-------—作用和—------—作用产生能量，如硝化菌和緑硫菌。

异养型微生物则只能通过氧化---------产生能量。

微生物体内能量产生和消耗都要通过--------------来实现。

2、病毒是-------结构的生物，通过完全----------的方式来进行新陈代谢，因此在病毒表现为无活性状态。

3、采用基础培养基，分离微生物常用的俩种方法是—----------—和—---------—---，或者利用----------培养基进行直接分离。

4、由于人类生活而使水体受到污染后，水中的—------------—（营养类型）的细菌增加，可采用—---------—这壹卫生学指标进行判定，但对于水体饮用卫生安全的判定可采用-------——指标。

当这壹指标超过—--------—就能够认定水体受到该病原微生物污染。

5、对好氧生物处理过程中产生的剩余污泥进行消化时，首先是—--------—菌利用—-----------作为营养将其转化为-------------------，这壹过程PH会------------。

最后，-----------菌将有机碳转化为----------气体，PH-------------。

三、判断下列各题是否正确，正确的在括号内划√，错的划×（4*5）

1、微生物在有氧环境中进行外源性呼吸，在无氧环境中进行内源呼吸。

（）

2、固相化酶就是将酶变成不溶于水的固态状。

（）

3、对于人工合成有机污染物，河流自净的快慢主要取决于污水和河水混合的快慢，而对于耗氧污染物则取决于水中的DO水平。

（）

4、在好氧生物处理构筑物中，某些地方也有厌氧菌生长。

（）

5、分批培养和连续培养时，活性污泥生长曲线都呈“S”型。

（）

四、废水生物处理中为什么多是微生物混合群体而非纯种微生物？

好氧氧化塘中各种微生物之间又什么关系？

生物膜中各种微生物在膜形成以及净化中各有什么作用？

（5*3）

五、原生动物在污水净化系统中的作用？

随反应器中水质梯度变化，原生动物的种类演化有什么规律？

为什么说细菌是生物净化的“主力军”？

（5*3）

六、BOD的高低为什么既能够用来反映某些污染物的量和污水的浓度，也可反映该物质在有氧环境中生物对其的可利用性和该物质对环境可能造成的危害程度？

水体为什么具有自净特性？

（10）

七、污泥负荷（F/M）过高或过低对活性污泥中的微生物有什么影响？

控制污泥负荷在废水生物处理中有什么意义？

（10）

说明：

（六、七俩题任选壹题）

2001年

壹、名词（2*10）

1、原核微生物

核质和细胞质之间不存在明显核膜，其染色体由单壹核酸组成的壹类微生物。

原核微生物的核很原始，发育不全，只是DNA链高度折叠形成的壹个核区，没有核膜，核质裸露，和细胞质没有明显界线，叫拟核或似核。

原核微生物没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫结构体系，如间体和光合作用层片及其他内折。

也不进行有丝分裂。

原核微生物形状细短，结构简单，多以二分裂方式进行繁殖的原核生物，是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参和者。

原核微生物包括：

古菌、细菌、蓝细菌、放线菌、立克次氏提、支原体、衣原体、螺旋体。

2、真核微生物

细胞核具有核膜,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生物,都称为真核微生物.有发育完好的细胞核，核内有核仁和染色质。

有核膜将细胞核和细胞质分开，使俩者有明显的界线。

有高度分化的细胞器，如染色体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等。

进行有丝分裂。

包括除蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、伞菌、原生动物、微型后生动物等。

3、原生质膜

又细胞质膜，紧贴在细胞壁内侧而包围细胞质的壹层柔软而富有弹性的薄膜。

4、革兰氏染色法

将壹大类细菌染上色，而另壹类染不上色，以便将俩大类细菌分开，作为分类鉴定重要的第壹步。

因为用以鉴别细菌故称为鉴别染色法。

染色原理：

G﹢菌：

细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成壹种透性障，当乙醇脱色时，肽聚糖脱水而孔障缩小，故保留结晶紫-碘复合物在细胞膜上。

呈紫色。

Gˉ菌：

肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，其脂含量高,乙醇将脂溶解，缝隙加大，结晶紫-碘复合物溶出细胞壁，沙黄复染后呈红色。

编辑本段操作流程

具体操作方法是：

革兰氏染色法壹般包括初染、媒染、脱色、复染等四个步骤，1：

涂片固定。

在无菌操作条件下，用接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀，固定。

2：

草酸铵结晶紫染1分钟。

3：

自来水冲洗，去掉浮色。

4：

用碘-碘化钾溶液媒染1分钟，倾去多余溶液.5：

用中性脱色剂如乙醇（95%）或丙酮酸脱色30秒，革兰氏阳性菌不被褪色而呈紫色，革兰氏阴性菌被褪色而呈无色。

6：

用蕃红染液复染30秒，革兰氏阳性菌仍呈紫色，革兰氏阴性菌则呈现红色。

革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌即被区别开。

5、放线菌

因在固体培养基上呈辐射状生长得名，大多数为腐生少数为寄生，菌体由纤细、长短不壹的的菌丝组成，菌丝分枝，为单细胞，在菌丝生长过程中，核物质不断地复制分裂，然而细胞不形成横隔膜，也不分裂，而是形成无数分枝的菌丝组成很细密的菌丝体。

包括：

营养菌丝、气生菌丝、孢子丝。

6、病毒

没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内的超微小的微生物。

7、原生动物

动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。

原生动物以外的多细胞动物叫后生动物。

8、藻类

光能自养型真核微生物，有叶绿体能进行光合作用，有形或无性繁殖，形体大小各异，形体小的列入微生物范畴。

9、微生物的呼吸作用

微生物利用外界供给的能源将体内有机物氧化分解为H20和CO2，同时释放能量的过程。

好氧呼吸：

有外在最终电子受体O2存在时，对底物进行氧化的过程。

TCA：

三羧酸循环又叫柠檬酸循环，是丙酮酸有氧氧化过程的壹系列步骤的总称。

无氧呼吸：

又叫厌氧呼吸，是壹类电子传递体系末端的受氢体为外源无机氧化物的生物氧化。

外源呼吸：

在正常情况下，微生物利用外界供给的能源进行呼吸。

是通常所说的呼吸。

内源呼吸：

如果外界没有供给能源，而是利用自身内部贮存的能源物质进行呼吸。

10、遗传性

微生物将其生长发育所需要的营养类型和环境条件，以及对这些营养和外界环境条件产生的壹定反应，或出现的壹定性状传给后代，且相对稳定的壹代壹代传下去，为微生物的遗传。

二、填空4*5

1、微生物通常具有—---------—、—---------—、—---------—和—--------—等特点。

2、在环境工程中，细菌按形态可分为—--------—、—----------—、—-------—和—---------—

3、细菌细胞质中的主要内含物质包括—-------------—、—------------—和—-----------—。

4、真核微生物包括原生生物界、原生动物…，仍包括动物界中微型后生动物，例如—------------—、—---------—、-------——和—--------—

5、微生物之间关系很复杂，但这些微生物之间的关系概括起来可表现为—------------—、—------------—、-------------——和—------------等四种

三、判断下列各题是否正确，正确的在括号内划√，错的划×（3*5）

1、辅酶和辅基的基本功能都是传递电子、原子或化学基团，其中的金属离子仍起着激活剂的作用。

（）

2、微生物呼吸作用都离不开含氧物质。

（）

3、无机自养型微生物是壹类不具备完整酶系统，合成能力低弱的微生物。

（）

4、好氧呼吸可分为内源呼吸和外援源呼吸。

（）

5、污水好氧生物处理，其实质是生物氧化仍原过程。

（）

四、沼气发酵的基本原理是什么？

这种原理在环境工程中有何用途？

（10）

五、污水生物处理过程中，原生动物起什么作用？

为什么细菌主要起净化作用？

活性污泥膨胀的主要原因是什么？

（5*3）

六、何谓氧化塘？

生物氧化的基本原理是什么，且用图表示。

（10）

七、从微生物学角度分析污水生物处理效果和构筑物环境条件之间的相互关系？

（10）

八、什么叫水体自净？

试分析水体自净的基本原理，且阐述自净内容。

说明：

（七、八俩题任选壹题）

2002年

壹、名词（2*10）

1、真菌

2、原核生物

3、氧垂曲线

4、水体自净

5、无机营养型

6、化能细菌

7、原生动物

8、后生动物

9、全酶

10、硝化

二、填空4*5

1、生态系统是由—-------—和—------—俩部分组成

2、原生动物的营养类型有三种，即—--------—、—----------—和—---------—

3、兼性厌氧微生物具有—----------—，也具有—---------—酶

4、微生物之间关系复杂，表现为—------------—、—---------—、-------——和—--------—

5、自净容量是指在水体正常生物循环中，能—--------—的最大—-----—

三、判断下列各题是否正确，正确的在括号内划√，错的划×（4*5）

1、在正常生长条件下，细菌的形态是相对稳定的，如果改变生长条件，则会引起细菌形态的改变（）

2、在环境工程微生物学中的细菌形态有球菌，杆菌，螺旋菌和丝状菌，所以细菌的基本形态也分为这四种（）

3、细菌需要庆付各种不良环境，芽孢适应环境功能，因此各种细菌都有芽孢着生（）

4、好氧呼吸作用原理，能够用于不同废污水的生物处理中（）

5、革兰氏染色法只能对壹大类细菌染上色，而对另壹类细菌染不上色，帮称鉴别染色法。

（）

四、回答下列问题（5*3）

1、微生物有哪些特点？

2、酶的催化特性是什么？

3、污化系统分为几带？

五、污水厌氧处理过程有哪些微生物类群参和？

其有机物是如何转化的（每问7.5，共15分）

六、用图说明废水好氧生物处理的基本过程，营养不足或耗尽时，细菌进行何种呼吸？

（10）

七、用图说明菌藻在生物氧化塘中的作用，藻类繁殖为什么会影响出水水质？

（10）

说明：

（六、七俩题任选壹题）

2003年

壹、名词（2*10）

1、原核微生物

2、病毒

3、真核微生物

4、生物酶

5、沟通自养微生物

6、三羧酸循环

7、细菌生长曲线

8、基因

9、生态系统

10、P/H指数

二、填空（4*5）

1、絮凝剂有三类—------—、—-------—和—------—

2、微生物新技术包括—---------—、—-------------—、—----------—、—----------—和—----------—

3、污化系统包括壹系列的污化带，它们分别是—--------—、—--------—、—------—和—--------—

4、生物能量的转移中心—ATP是在发酵、好氧呼吸及无氧呼吸中生成的。

ATP的生成方式如下：

—------------------------------------------—--、

—--------------------------------------------—、

—---------------------------------------------—

6、细菌有四种形态：

------——、—-----—、—-----—和—----—

三、判断（4*5）

1、由于细菌具有衣鞘，所以形成了菌胶团（）

2、原生动物是壹类低等动物，大部分是单细胞动物，少数为多细胞动物（）

3、酶的活性中心是指酶蛋白分子中和底物结合，关起催化作用的小部分氨基酸微区（）

4、遗传和变异的辨证关系使微生物不断进化，遗传中有变异，变异中有遗传，所以遗传和变异都是绝对的（）

5、微生物呼吸的实质是壹个氧化仍原过程，所以微生物呼吸都离不开含氧物质（）

四、完成下列反应式（3*5）

1、C6H12O6+2H3PO4+2ADP→2CH3CH2OH+（）+（）+（）

2、C6H12O6+38ADP+38H3PO4→（）+（）+（）

3、2NH3+（）→1.5N2+（）

4、（）+（）→2HNO3+201J

5、E+S→（）→S+（）

五、细菌的特殊结构是什么？

微生物有哪些共同特征？

微生物之间有哪些关系？

（15）

六、原生动物在废水处理中有什么作用？

为什么说细菌在废水生物处理中起主要作用？

（20）

七、试述水体富营养化的概念及其评价方法（10）

八、何谓污泥膨胀？

从微生物角度分析活性污泥膨胀的原因（10）

九、沼气发酵中有哪些微生物类群参和？

其中有机物是怎样被转变的？

A/O法生物脱氮有原理是什么？

（15）

十、污水生物处理效率直接受微生物生存因子影响，为了获得稳定处理效果，污水处理中应控制哪些环境因子？

（15）（九、十俩题任选壹题）

2004年

壹、名词（2*10）

1、原核微生物

2、短程硝化-反硝化

3、活性污泥

4、水体富营养化

5、原生动物

6、酶的活性中心

7、发酵

8、分批培养

9、水体自净

10、混合营养微生物

二、填空（4*5）

1、细菌细胞的基本结构包括—-------------—和—------------—；特殊结构主要有—--------、----------—、—---------—

2、酶的存在加快了反应速度，这自身在反应前后性质和数量不变，此外，酶的催化特性仍有—----------—、—-------—、—------------—和—----------—

3、微生物脱氮工艺硝化段运行操作中要掌握的关键有：

—-----------------—、—------------------—、——----------------——、—-------------—、—----------------—

4、营养物质进入微生物细胞的方式有：

—---------------—、—--------------—、—---------------—和—------------—

5、微生物的特点有—--------------------—、—-----------------—、—------------------—、—--------------—

三、判断（3*5）

1、硝化菌和亚硝化菌是污水生物脱氮的主要参和微生物类群，它们都是革兰氏阴性菌（）

2、抗生素能够使绝大多数病毒灭活（）

3、好氧生物膜中主要是生物膜面生物起净化和稳定废水的功能（）

4、P/H指数是衡量水体自净的指标，P/H指数越小，则表示水体自净的速率越高（）

5、壹般生活污水活性污泥体积指数SVI壹般在50-150ml/g，超过150ml/g则标志活性污泥膨胀（）

四、完成下列反应式（4*5）

1、写出硝化反应的俩步反应式

2、、C6H12O6+38ADP+38H3PO4→（）+（）+（）

3、写出产甲烷菌利用甲醇产生甲烷的反应式

4、C6H12O6+3H2SO4→（）+（）+（）

5、C6H12O6+4NO3ˉ-→（）+（）+（）

五、原生动物和微型后生动物在污水生物处理中有哪些作用？

它们的这些作用表当下哪些方面？

（15）

六、污水生物处理的效率和微生物的生存因子和营养配给息息相关，请从营养和生存因子俩方面说明污水好氧生物处理时对污水水质有哪些要求？

（20）

七、什么是细菌的生长曲线？

细菌的生长繁殖分为哪几个时期？

常规的活性污泥法利用的是细菌生长曲线的哪壹时期？

为什么？

（10）

八、污水中氮和磷对环境有哪些危害？

分析生物脱氮除磷过程中不同阶段微生物作用的特点？

（15）

九、厌氧消化和有机光合细菌都处理高浓度有机废水，它们各自处理污水的原理和参和的微生物类群是什么？

（15）

2005年

壹、名词（2*10）

1、反硝化作用

2、生态平衡

3、指示生物

4、菌胶团

5、水体富营养化

6、酶

7、分子内呼吸

8、生长曲线

微生物生长曲线是以微生物数量（活细菌个数或细菌重量）为纵坐标，培养时间为横坐标画得的曲线。

壹般说，微生物（细菌）重量的变化比个数的变化更能在本质上反应出生长的过程。

曲线可分为三个阶段即生长率上升阶段（对数生长阶段）、生长率下降阶段及内源呼吸阶段。

9、活性污泥

10、固定化微生物

二、填空（0．5*30）

1、影响细菌生长的环境因素主要有—-----------—、—-----------—、—---------------—、—---------------—、—-----------------—、—---------------—等

2、具细胞形态的微生物分为俩大类，分别是—-------------—和—--------------------—

3、细菌等微生物生长所需要的营养物质主要有—------------------------—、—--------------—、—-------------------—、—------------—等

4、病毒的繁殖方式是—--------------—，细菌的繁殖方式是—--------------—，酵母菌的繁殖方式是—-------------—

5、我国生活饮用水卫生标准（GB5479-85）规定，细菌总数1毫升水中不超过—---------—；大肠菌群数1升水中不超过—----------—；若只经过加氯消毒即洪做生活饮用水的水源水，大肠菌群数平均1升水中不超过—---------—；经过净化处理和加氯消毒后洪做生活饮用的水源水，大肠菌群数平均1升水中不超过—----------------—

6、好氧生物膜中的生物由—-----------------—、—----------------—和—----------—组成

7、微生物脱氮工艺反硝化段运行操作中要掌握的关键有：

—-----------------—、—---------------—、—---------------—、—-----------------—、—-----------------—

8、生物能量的转移中心—ATP是在发酵、好氧呼吸及无氧呼吸中生成的。

ATP的生成方式如下：

—--------------------------------------------------—、

—--------------------------------------------------—、

—--------------------------------------------------—。

三、判断（2*10）

1、遗传和变异的辨证关系使微生物不断进化，遗传中有变异，变异在有遗传，所以遗传和变异都是绝对的（）

2、原生动物是壹类低等动物，大部分是单细胞动物，少数为多细胞动物（）

3、维持河流水环境的正常的生态平衡的关键是水中的溶解氧（）

4、P/H指数表示水体污染和自净时，P/H指数减小表示自净的速率增加，P/H指数增加则表示自净的速率减小（）

5、水中PH值较高时，加液氯消毒后水中的HOCL含量较高，这有利于氯的消毒作用（）

6、乙醇具有灭菌效果，当乙醇的浓度越大，灭菌效果越好（）

7、藻类由于含有叶绿体，能进行光合作用，所以是光能营养（）

8、壹般生活污水活性污泥体积指数SVI壹般在50-150ML/G之间，超过150ML/G则标志活性污泥膨胀（）

9、用结晶紫和蕃红染色后，革兰氏阳性细菌为红色，革兰氏阴性细菌为蓝紫色（）

10、实验室细菌培养的温度壹般是37摄氏度，而霉菌的培养温度壹般是28摄氏度（）

四、完成下列反应式（3*5）

1、写出葡萄糖酵解的总反应式

2、2CH3CHOHCOOH+H2SO4→（）+（）+（）+（）

3、写出产甲烷菌利用乙醇和二氧化碳产生甲烷的反应式

4、写出光合作用的总反应式

5、C6H12O6+4NO3ˉ-→（）+（）+（）

五、多项选择（4*5）

1、细菌细胞的结构包括（）

A细胞壁B细胞膜C细胞质D细胞核E内含物

2、污水中常见的丝状细菌有（）

A铁细菌B放线菌C硫磺细菌D霉菌E球衣细菌

3、污化系统包括（）

A多污带Bα—中污带Cβ—中污带D寡污带E细菌带

4、用生物法处理废水对水质的要求有（）

A酸碱度B温度C有毒物质的含量D营养E微量元素及维生素等

5、水体中所含的细菌来源于（）

A空气B土壤C污水D垃圾E动、植物残体

六、用图或者文字叙述污水好氧生物处理和厌氧生物处理的基本过程，且说明二者之间区别（15）

七、请说明水体富营养化概念和发生水体富营养化的评价方法（15）

八、试述活性污泥丝状膨胀的机理和对策（15）

九、论述微生物除磷的原理和生物化学机制。

（15）

2006年

壹、名词解释：

（2*10=20）

1、生物膜

2、BTP指数

3、好氧生物处理

4、原核生物

5、选择培养基

6、氧垂曲线

7、氧化酶

8、菌落

9、恒化培养

10、互生关系

二、填空题：

（1*45=45）

1、原生动物的运动胞器有------------、-----------和-----------三种。

原生动物的营养类型包括------------、-----------和--