舌尖上的英语词汇.docx
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舌尖上的英语词汇
英语励志名言
1、Icanbecauseithinkican.
我行，因为我相信我行！
2、Actionspeaklouderthanwords.
行动胜于言语！
3、Neversaydie.
永不气馁！
4、Neverputoffwhatyoucandotodayuntiltomorrow.
今日事今日毕！
5、Thebestpreparationfortomorrowisdoingyourbesttoday.
对明天做好的准备就是今天做到最好！
舌尖上的英语词汇
1.餐具
英文名
中文名
英文名
中文名
Coffee pot
咖啡壶
Tea-pot
茶壶
Coffee cup
咖啡杯
Teaset
茶具
Saucer
小碟子
Teatray
茶盘
Soup spoon
汤匙
Caddy
茶罐
Knife
餐刀
Dish
碟
Toothpick
牙签
Plate
盘
Paper towel
纸巾
Ricebowl
饭碗
Napkin
餐巾
Cup
杯子
Table cloth
桌布
Glass
玻璃杯
Chopsticks
筷子
Mug
马克杯
Picnic lunch
便当
Fruitplate
水果盘
2.中餐
英文名
中文名
英文名
中文名
Bear’spaw
熊掌
Beche-de-mer
海参
Breastof deer
鹿脯
Sea cucumber
海参
Localdish
地方菜
Seasturgeon
海鳝
Cantonese cuisine
广东菜
Saltedjellyfish
海蜇皮
Chafingdish, firepot
火锅
Kelp,seaweed
海带
Casserole
砂锅
Abalone
鲍鱼
Setmeal
客饭
Sharkfin
鱼翅
Friedrice
炒饭
Scallops
干贝
Plainrice
白饭
Lobster
龙虾
Curryrice
咖喱饭
Boiledsaltedduck
盐水鸭
Crispyrice
锅巴
Saltedduckegg
咸鸭蛋
Gruel,soft rice,porridge
粥，稀饭
Roastsucklingpig
烤乳猪
Noodleswith gravy
打卤面
Pig’sknuckle
猪脚
Plainnoodle
阳春面
Preservedmeat
腊肉
Preserved beancurd
腐乳
Barbecuedpork
叉烧
Beancurd
豆腐
Friedporkflakes
肉松
Fermentedblank bean
豆豉
BAR-B-Q
烤肉
Pickled cucumbers
酱瓜
Meatbroth
肉羹
Driedturnip
萝卜干
Sausage
香肠
Preservedegg
皮蛋
Meatbun
肉包子
Bird’snest
燕窝
Shao-mai
烧麦
Vegetables
素菜
Meatdiet
荤菜
3.西餐与日本料理
英文名
中文名
英文名
中文名
Menu
菜单
Frenchfries
炸薯条
Buffet
自助餐
Bakedpotato
烘马铃薯
Fastfood
快餐
Mashedpotatoes
马铃薯泥
Specialty
招牌菜
Omelette
简蛋卷
Chef’sspecial
主厨特餐
Poachedegg
荷包蛋
Today’sspecial
今日特餐
Sunnysideup
煎一面荷包蛋
Continentalcuisine
欧式西餐
Friedegg
煎蛋
Frenchcuisine
法国菜
Scrambleeggs
炒蛋
Kimchi
韩国泡菜
Over
煎两面荷包蛋
Pickledvegetables
泡菜
Overeasy
煎半熟蛋
Dimsum
点心
Overhard
煎全熟蛋
Pastries
甜点
Conch
海螺
Stonefirepot
石头火锅
Escargots
田螺
Sashi
日本竹筷
Braisedbeef
炖牛肉
Sashimi
生鱼片
Bacon
熏肉
Sake
日本米酒
Roastmeat
铁板烤肉
Pudding
布丁
Crabmeat
蟹肉
Misoshiru
味噌汤
Prawn
明虾
aperitif
饭前酒
butter
奶油
4.冷饮
英文名
中文名
英文名
中文名
Beverages
饮料
Soya-beanmilk
豆浆
Soft drink
汽水
Long-lifemilk
保久奶
Coco-cola, coke
可口可乐
Condensedmilk
炼乳，炼奶
Soda water
苏打水
Coffeemate
奶精
Icewater
冰水
Coffee
咖啡
Mineral water
矿泉水
Icedcoffee
冰咖啡
Distilled water
蒸馏水
Whitecoffee
牛奶咖啡
Icecandy
冰棒
Blackcoffee
纯咖啡
Sundae
圣代，新地
Ice-cream
雪糕
Ovaltine
阿华田
Ice-creamcone
甜筒
Chlorella yakult
养乐多
Softice-cream
窗淇淋
Sarsaparilla
沙士
Vanillaice-cream
香草冰淇淋
Syrupof plum
酸梅汤
Tomatojuice
番茄汁
Asparagus juice
芦荟汁
Orangejuice
橘子汁
Jasmine tea
茉莉（香片）
Coconutmilk
椰子汁
Chlorella
绿藻
Grapefruitjuice
葡萄柚汁
Essence chicken
鸡精
Gingerale
姜汁
Milk-shake
奶昔
Vegetablejuice
蔬菜汁
Cocoa
可可
Tealeaves
茶叶
honey
蜂蜜
Blacktea
红茶
Artificial color
人工色素
Teabag
茶包
Straw
吸管
Lemontea
柠檬茶
Whitegrouptea
冬瓜茶
5.水果
英文名
中文名
英文名
中文名
Pineapple
凤梨
Sugar-cane
甘蔗
Pear
梨子
Apple
苹果
Chestnut
栗子
Banana
香蕉
Coconut
椰子
Honey-dewmelon
哈密瓜
Tangerine
橘子
Strawberry
草莓
Mandarin orange
橘
Grapefruit
葡萄柚
Persimmon
柿子
Ponkan
椪柑
Plum
李子
Shaddock
文旦
Watermelon
西瓜
Watercaltrop
菱角
Papaya
木瓜
Almond
杏仁
Betelnut
槟榔
Loquat
枇杷
Fig
无花果
Olive
橄榄
Grape
葡萄
Rambutan
毛红丹
Mango
芒果
Durian
榴莲
Muskmelon
香瓜
Wax-apple
莲雾
Cherry
樱桃
Guava
番石榴
Juicepeach
水蜜桃
Longan
龙眼
Peach
桃子
Lichee
荔枝
Carambola
杨桃
6.蔬菜与调味品
英文名
中文名
英文名
中文名
String bean
四季豆
Champignon
香菇
Greensoy bean
毛豆
Buttonmushroom
草菇
Soybean sprout
黄豆芽
Needlemushroom
金针菇
Mungbean sprout
绿豆芽
Driedmushroom
冬菇
Bean sprout
豆芽
Agaricus
蘑菇
Pea
豌豆
Lotusroot
莲藕
Kale
甘蓝菜
Potato,spud
马铃薯
Cabbage
包心菜，洋白菜
Agaric
木耳
Broccoli
花椰菜
Whitefungus
白木耳
Mater convolvulus
空心菜
Ginger
生姜
Dried lilyflower
金针花菜
Garlic
大蒜
Mustard leaf
芥菜
Garlicbulb
蒜头
Celery
芹菜
Greenonion
葱
Tarragon
蒿菜
Onion
洋葱
Beetroot, beet
甜菜
Scallion,leek
青葱
Agar-agar
紫菜
Leek
韭菜
Lettuce
生菜
Chives
韭黄
Lettuce
莴苣
Wheatgluten
面筋
Spinach
菠菜
Miso
味噌
Tomato
番茄
Seasoning
调味品
Eggplant
茄子
Caviar
鱼子酱
Caraway
香菜
Barbequesauce
沙茶酱
Hair-like seaweed
发菜
Tomatoketchup
番茄酱
PreservedSzechuanpickle
榨菜
Tomato sauce
番茄酱
Salted vegetable
雪里红
Mustard
芥末
Asparagus
芦荟
Salt
盐
Bamboo shoot
竹笋
Sugar
糖
Dried bambooshoot
笋干
Monosodium glutamate
味精
Ternip
白萝卜
Gourmetpowder
味精
Carrot
胡萝卜
Vinegar
醋
Water chestnut
荸荠
Sweet
甜
Ficus tikaua
地瓜
Sour
酸
Long crookedsquash
菜瓜
Bitter
苦
Loofah
丝瓜
Lard
猪油
Pumpkin
南瓜
Peanutoil
花生油
Bitter gourd
苦瓜
Soysauce
酱油
White gourd
冬瓜
Greenpepper
青椒
Cucumber
黄瓜
Paprika
红椒
Gherkin
小黄瓜
Staranise
八角
Yam
山芋
Cinnamon
肉挂
Taro
芋头
Curry
咖喱
Beancurd sheets
百叶
Maltose
麦芽糖
7.糖与蜜饯
英文名
中文名
英文名
中文名
Jerky
牛肉干
Nougat
牛乳糖
Dried beefslices
牛肉片
Mint
薄荷糖
Dried porkslices
猪肉片
Drop
水果糖
Confection
糖果
Marshmallow
棉花糖
Candied melon
冬瓜糖
Caramel
牛奶糖
Glace fruit
蜜饯
Peanutbrittle
花生糖
Marmalade
果酱
Castorsugar
细砂白糖
Died persimmon
柿饼
Granulatedsugar
砂糖
Red jujube
红枣
Sugarcandy
冰糖
Black date
黑枣
Butterbiscuit
奶酥
Glace date
蜜枣
Ricecake
年糕
Dried longan
桂圆干
Mooncake
月饼
Raisin
葡萄干
Greenbeancake
绿豆糕
Marrons glaces
糖炒栗子
Popcorn
爆米花
Chewing gum
口香糖
Chocolate
巧克力
8.牛排与酒
英文名
中文名
英文名
中文名
Breakfast
早餐
Roastchicken
烤鸡
Lunch
午餐
Steak
牛排
Brunch
早午餐
T-bonesteak
丁骨牛排
Supper
晚餐
Filetsteak
菲力牛排
Late snack
夜宵
Sirloinsteak
沙朗牛排
Dinner
正餐
Clubsteak
小牛排
Hamand egg
火腿肠
Welldone
全熟
Buttered toast
奶油土司
mediumwell
七分熟
French toast
法国土司
Medium
五分熟
Muffin
松饼
Rare
三分熟
Cheese cake
酪饼
Beer
啤酒
White bread
白面包
Draftbeer
生啤酒
Brown bread
黑面包
Stoutbeer
黑啤酒
French roll
小型法式面包
Cannedbeer
灌装啤酒
Appetizer
开胃菜
Redwine
红酒
Green salad
蔬菜沙拉
Gin
琴酒
Onion soup
洋葱汤
Brandy
白兰地
potage
法国浓汤
Whisky
威士忌
Cornsoup
玉米浓汤
Vodka
伏特加
Minestrone
蔬菜面条汤
Ontherocks
酒加冰块
Oxtail soup
牛尾汤
Rum
兰酒
Fried chicken
炸鸡
Champagne
香槟
9.其它小吃
英文名
中文名
英文名
中文名
Meat
肉
Sandwich
三明治
Beef
牛肉
Toast
土司
Pork
猪肉
Hamburger
汉堡
Chicken
鸡肉
Cake
蛋糕
Mutton
羊肉
Springroll
春卷
Bread
面包
Pancake
煎饼
Steamed bread
馒头
Frieddumpling
煎饺
Rice noodles
米粉
Riceglueball
元宵
Fried ricenoodles
河粉
Gluepudding
汤圆
Steamed vermicelliroll
肠粉
Milletcongee
小米粥
Macaroni
通心粉
Cereal
麦片粥
Bean thread
冬粉
Steameddumpling
蒸饺
Beancurd withodor
臭豆腐
Ravioli
馄饨
Flour-rice noodle
面粉
Greenbeancake
绿豆糕
Noodles
面条
Popcorn
爆米花
Instant noodles
速食面，方便面
Chocolate
巧克力
Vegetable
蔬菜
Marronsglaces
糖炒栗子
Crust
面包皮
常用机场英语（分享、收藏备用）
机场指示牌
出站（出港、离开）departures
国际机场internationalairport
登机手续办理check-in
国内机场domesticairport
登机牌boardingpass（card）
机场候机楼airportterminal
护照检查处passportcontrolimmigration
国际候机楼internationalterminal
行李领取处luggageclaim;baggageclaim
国际航班出港internationaldeparture
国际航班旅客internationalpassengers
国内航班出站domesticdeparture
机场费airportfee
中转transfers
卫星楼satellite
中转旅客transferpassengers
入口in
中转处transfercorrespondence
出口exit;out;wayout
过境transit
进站（进港、到达）arrivals
报关物品goodstodeclare
不需报关nothingtodeclare
贵宾室V.I.P.room
海关customs
购票处ticketoffice
登机口gate;departuregate
付款处cash
候机室departurelounge
出租车taxi
航班号FLTNo（flightnumber）
出租车乘车点Taxipick-uppoint
来自……arrivingfrom
大轿车乘车点coachpick-uppoint
预计时间scheduledtime（SCHED）
航空公司汽车服务处airlinecoachservice
实际时间actual
租车处carhire
已降落landed
公共汽车bus;coachservice
前往……departureto
公用电话publicphone;telephone
起飞时间departuretime
厕所toilet;W.C.;lavatories;restroom
延误delayed
男厕men's;gent's;gentlemen's
登机boarding
女厕women's;lady's
由此乘电梯前往登机stairsandliftstodepartures
餐厅restaurant
迎宾处greetingarriving
酒吧bar
由此上楼up;upstairs
咖啡馆coffeeshop;cafe
由此下楼down;downstairs
免税店duty-freeshop
银行bank
邮局postoffice
货币兑换处moneyexchange;currencyexchange
出售火车票railticket
订旅馆hotelreservation
旅行安排tourarrangement
行李暂存箱luggagelocker
行李牌luggagetag
=============================
机票
前往城市to
旅客姓名nameofpassenger
承运人carrier
旅行经停地点goodforpassagebetween
航班号flightno.
起点城市from
座舱等级class
起飞日期date
机号planeNo.
起飞时间time
机座号seatNo.
订座情况status
吸烟坐位smokingseat
机票确认ticketconfirm
非吸烟席non-smokingseat
登机口gate
======================
出/入境卡
姓familyname
年year
名First（Given）Name
月month
性别sex
偕行人数accompanyingnumber
男male
职业occupation
女female
专业技术人员professionals&technical
国籍nationality
行政管理人员legislators&administrators
国籍countryofcitizenship
办事员clerk
护照号passportNo.
商业人员commerce
原住地countryofOrigin
服务人员service
前往目的地国destinationcountry
农民farmer
登机城市citywhereyouboarded
工人worker
签证签发地citywherevisawasissued
其他others
签发日期dateissue
无业jobless
前往国家的住址addresswhilein
签名signature
街道及门牌号numberandstreet
官方填写officialuseonly
城市及国家cityandstate
出生日期dateofBirth
=====================
机场标志牌、常用词
FlightNumber,FlightNo.航班号
Gate登机口
North北
South南
East东
West西
Level1第一层（楼）
Level2第二层（楼）
Level3第三层（楼）
Shuttle机场小巴
BaggageClaim行李认领
Connectingflightscounter转机服务台
BoardingPass登机牌
Exit出口
EmergencyExit紧急出口（只用作紧急状况时）
Terminal机场终端出口
Telephone电话
NorthwestAirlines美西北航空公司
Restroom洗手间
Men's男洗手间
Gentleman男洗手间
Women's女洗手间
Ladies女洗手间
Airport机场
AirChina中国国航
AirTicket飞机票
Arrival抵达
Belt带,传送带
Date日期
Time时间
Departure出发
Domestic国内
Takeoff起飞
Customer顾客,乘客
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