酒店客房领班工作职责.docx

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酒店客房领班工作职责

酒店客房领班工作职责

篇一:

酒店客房领班职责

酒店客房领班职责客房部早班服务员的岗位职责

1.直接对楼层领班负责,服从领班工作安排;领取万能钥匙,认真填写领用单;

2.负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏,发现问题即使向领班和房务中心报告;

3.检查工作车上的布草、易耗品是否齐全,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具,正确使用清洁设备和用具;

4.保持做房期间公共区域及工作车的整洁,做好消防安全检查工作,发现隐患或异常情况,及时上报;

5.在清扫过程中发现房间设备有无破损,发现问题即刻向领班或房务中心报告;

6.协助领班管理好固定物资和易耗品,以防流失;

7.及时给住店客人补充客用品,报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报;

8.认真完成上级布置的其它各项任务;

9.认真填写楼层服务员工作日报表,实事求是,数据准确;

10.负责VIP客人及其它住客的服务,完成VIP房间的小整理;

11.完成加借、收回客借物品工作;

12.协助房务中心配送房间各种物品(迷你吧消费品);

13.管理好客房钥匙,做好上下班的交接工作;

14.房间内搬出的餐具,送到规定地点存放,并及时通知房务中心或通知餐饮部及时收取;

15.按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒

16.检查房间内小酒吧物品的消耗情况,准确清点、报告房务中心并及时补充;如发现有客人遗留物,应及时通知房务中心并上交,不得私藏。

17.对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量;

18.协助洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物;

19.收集房间回收物品,下班送至房务中心集中送到指定位置;20.认真填写交班记录,交代未完成事项和特殊事项。

客房部中班服务员岗位职责

1.直接对主管或中班领班负责,服从其工作安排;

2.跟进早班交接完成的工作,特别是VIP的接待和小整理工作;

3.对当班交接布草、物品数量负责;

4.为客人提供开夜床的服务并负责房间水果的配送工作;

5.工作过程中发现维修问题及时报修;

6.按主管或领班要求完成公共区域卫生及楼层公区保洁工作;

7.根据客人的要求,及时为客人提供优质服务;

8.巡视各楼层,查看消防及治安情况,保证住客安全,发现问题及时上报;

9.负责检查中班退房,对查房结果负责,并清洁当班退房及客人要求清扫的房间,详细准确填写当班工作表;

10.对当班所领取的房卡,钥匙负责;

11.保持工作间、消毒间的清洁、整齐;

12.发现客人遗留物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。

客房部夜班岗位职责

1.直接对领班或主管负责,服从其工作安排;

2.对当班交接布草、物品数量负责;

3.对当班所领取的房卡、钥匙负责;

4.清洁当班客人要求清扫的房间,仔细填写工作表中各项内容;

5.保持各楼层公共区域卫生并完成领班安排的夜班计划卫生事项;

6.负责巡视各楼层消防、治安情况,发现情况及时上报;

7.负责检查夜班退房,保证查房结果无误;

8.保持工作间、消毒间的清洁、整齐;

9.发现客人遗留物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。

客房楼层领班岗位职责

1.直接向部门主管负责,合理安排楼层服务员的清扫工作;

2.控制楼层各类物品储量和消耗量(易耗品、清洁用品、布草和小酒吧)并负责领用及发放;

3.检查每间房清洁卫生情况,设施设备状况和物品配备摆放情况,确

保服务卫生质量达标;

4.合理安排其管辖区域内的各项计划卫生工作,负责客房的维修保养及报修工作;

5.及时纠正楼层服务员不正确操作程序,并负责本班员工的在岗培训;

6.准确了解客房用品物品失损情况遗留物品情况及时上报;7.负责楼层治安、消防工作的检查落实,做好安全防范工作;8.检查所辖区域服务员质量及楼层物品管理工作;

9.检查核实服务员工作表,并对员工的劳动纪律、仪容仪表及工作效率、工作质量进行每月考核;

10.填写领班查房工作表,向房务中心提供准确房态,并做好交接班工作;

11.检查并且落实公共区域卫生情况;

12.负责检查VIP房,督导重要团队的接待工作;

13.检查并且督促服务员做好交接班工作,;

篇二:

客房部主管岗位职责

楼层各个岗位职责

一、客房部主管及领班的岗位职责:

1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。

2、监督,指导,协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。

3、负责制度客房部年度的财务预算,包括清洁用具,日常消耗品,用品等。

4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。

5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优劣罚,确保优质的服务和设备的完好。

6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的困难。

7、检查各领班的工作效率,纠正偏差。

8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见。

9、积极了解酒店客房用品的新产品和管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。

10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优劣罚。

11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。

12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作。

二、领班岗位职责:

1、负责所管辖员工的工作安排和调配,督导客房服务员及清杂工的工作。

2、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务质量。

3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。

4、检查各类物资的储备和消耗量。

5、随时留意客人动态,处理一般性的客人投诉,有重大事故需向部门经理。

6、掌握并报告所管辖客房的状况。

7、对下属员工工作提出具体意见。

8、亲自招待贵宾,以表示酒店对宾客的敬意。

9、领导本班员工积极工作,不断攻关,创出新成果。

10、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。

早班领班职责:

1、督导管辖区域该班次的早班、楼层杂役的工作,对客服经理负责。

2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。

3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量。

4、了解掌握客情,核准房间状态。

5负责报告住客遗失和报失等事项。

6、严格控制各项工作规程,对违反“工作规程”的员工做出处理,并向上级汇报,负责评核本部门员工浮动工资。

7、对下属员工进行不定期的业务,操作培训。

不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

8负责本部门三个班范围内员工的思想政治工作。

掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。

9、管辖区域的卫生工作安排负完全责任。

10、处理客人投诉并向部门经理、大堂副理及主管汇报。

11、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。

12、做好本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如果遇到重大问题必须向部门主管及经理汇报。

13、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作。

14、积极向部门经理提出可行性建议。

15、写并参加部门例会。

16、努力完成领导布置的其他工作任务。

篇三:

星级酒店客房领班

星级酒店客房领班岗位职责

客房部早班服务员的岗位职责

1.直接对楼层领班负责,服从领班工作安排;领取万能钥匙,认真填写领用单;

2.负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏,发现问题即使向领班和房务中心报告;

3.检查工作车上的布草、易耗品是否齐全,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具,正确使用清洁设备和用具;

4.保持做房期间公共区域及工作车的整洁,做好消防安全检查工作,发现隐患或异常情况,及时上报;

5.在清扫过程中发现房间设备有无破损,发现问题即刻向领班或房务中心报告;

6.协助领班管理好固定物资和易耗品,以防流失;

7.及时给住店客人补充客用品,报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报;

8.认真完成上级布置的其它各项任务;

9.认真填写楼层服务员工作日报表,实事求是,数据准确;

10.负责VIP客人及其它住客的服务,完成VIP房间的小整理;

11.完成加借、收回客借物品工作;

12.协助房务中心配送房间各种物品(迷你吧消费品);

13.管理好客房钥匙,做好上下班的交接工作;

14.房间内搬出的餐具,送到规定地点存放,并及时房务中心或通知餐饮部及时收取;

15.按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒

16.检查房间内小酒吧物品的消耗情况,准确清点、报告房务中心并及时补充;如发现有客人遗留物,应及时通知房务中心并上交,不得私藏。

17.对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量;

18.协助洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物;

19.收集房间回收物品,下班送至房务中心集中送到指定位置;

20.认真填写交班记录,交代未完成事项和特殊事项。

客房部中班服务员岗位职责

1.直接对主管或中班领班负责,服从其工作安排;

2.跟进早班交接完成的工作,特别是VIP的接待和小整理工作;

3.对当班交接布草、物品数量负责;

4.为客人提供开夜床的服务并负责房间水果的配送工作;

5.工作过程中发现维修问题及时报修;

6.按主管或领班要求完成公共区域计划卫生及楼层公区保洁工作;

7.根据客人的要求,及时为客人提供优质服务;

8.巡视各楼层,查看消防及治安情况,保证住客安全,发现问题及时上报;

9.负责检查中班退房,对查房结果负责,并清洁当班退房及客人要求清扫的房间,详细准确填写当班工作表;

10.对当班所领取的房卡,钥匙负责;

11.保持工作间、消毒间的清洁、整齐;

12.发现客人遗留物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。

客房部夜班岗位职责

1.直接对领班或主管负责,服从其工作安排;

2.对当班交接布草、物品数量负责;

3.对当班所领取的房卡、钥匙负责;

4.清洁当班客人要求清扫的房间,仔细填写工作表中各项内容;

5.保持各楼层公共区域卫生并完成领班安排的夜班计划卫生事项;6.负责巡视各楼层消防、治安情况,发现情况及时上报;

7.负责检查夜班退房,保证查房结果无误;

8.保持工作间、消毒间的清洁、整齐;

9.发现客人遗留物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。

客房楼层领班岗位职责

1.直接向部门主管负责,合理安排楼层服务员的清扫工作;

2.控制楼层各类物品储量和消耗量(易耗品、清洁用品、布草和小酒吧)并负责领用及发放;

3.检查每间房清洁卫生情况,设施设备状况和物品配备摆放情况,确

保服务卫生质量达标;

4.合理安排其管辖区域内的各项计划卫生工作,负责客房的维修保养及报修工作;

5.及时纠正楼层服务员不正确操作程序,并负责本班员工的在岗培训;

6.准确了解客房用品物品失损情况遗留物品情况及时上报;

7.负责楼层治安、消防工作的检查落实,做好安全防范工作;

8.检查所辖区域服务员质量及楼层物品管理工作;

9.检查核实服务员工作表,并对员工的劳动纪律、仪容仪表及工作效率、工作质量进行每月考核;

10.填写领班查房工作表,向房务中心提供准确房态,并做好交接班工作;

11.检查并且落实公共区域卫生情况;

12.负责检查VIP房,督导重要团队的接待工作;

13.检查并且督促服务员做好交接班工作,;

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