届高考生物第一轮阶段综合测评试题.docx
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届高考生物第一轮阶段综合测评试题
课时强化作业二 细胞中的元素和化合物，无机化合物及糖类、脂质
一、选择题
1．（2019届保定高三联考）右图为细胞膜的组成成分图，下列说法不正确的是（ ）
A．如果该图为构成细胞鲜重的各种化学元素，则a是碳
B．如果该图是构成细胞干重的各种化学元素，则b为氮
C．如果该图为构成细胞鲜重的各种化合物，则a为水
D．如果该图是构成细胞干重的各种化合物，则a为蛋白质
解析：
细胞鲜重中元素含量由多到少依次是O、C、H、N，若该图表示鲜重，则a是O，A选项错误；细胞干重中元素含量由多到少依次是C、O、N、H，若该图表示细胞干重，则a为C，b为N，B选项正确；鲜重时含量最多的化合物是水，C选项正确；干重时含量最多的化合物是蛋白质，D选项正确。
答案：
A
2．（2019届广东清远普通中学高三检测）干旱可以使植物枯萎，人体老化的特征之一是细胞内含水量明显下降，患急性肠炎的病人需要及时补充水分，这些现象说明了生命离不开水。
下面与水相关的叙述不正确的是（ ）
A．细胞内的许多化学反应需要水的参与，比如光合作用和有氧呼吸
B．核糖体中进行的化学反应要脱水
C．生物体内的含水量在不同时期有所差别
D．水是维持人体内环境渗透压的主要物质
解析：
在光合作用的光反应中，水的光解需要水参与，有氧呼吸的第二阶段需要水的参与，A选项正确；核糖体中的氨基酸脱水缩合形成蛋白质有水的产生，B选项正确；生物体内的水，在不同的生长发育时期，含水量不同，C选项正确；内环境渗透压主要由溶质（如蛋白质和无机盐）决定，D选项错误。
答案：
D
3．（2019届山东淄博高三检测）下列哪组糖类物质能与①～③中的叙述依次对应（ ）
①存在于RNA中而不存在于DNA中；②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中；③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中
A．核糖、脱氧核糖、麦芽糖B．核糖、葡萄糖、糖原
C．脱氧核糖、核糖、麦芽糖D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原
解析：
①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类物质是核糖；②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类物质是葡萄糖；③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类物质是糖原。
综上所述B选项正确。
答案：
B
4．（2019届河北衡中高三月考）獾在入冬之前，大量偷食农作物，为其冬眠时维持基本的生命活动而在体内储存大量的能源物质，此物质是（ ）
A．蛋白质B．糖原
C．脂肪D．淀粉
解析：
蛋白质是细胞内主要的结构和功能物质，A选项错误；糖原是动物细胞内暂时的储能物质，B选项错误；脂肪是生物体良好的储能物质，动物体内的大部分脂肪作为长期备用能源贮存在皮下等处，脂肪同时还是一种很好的绝热体，起到保温作用，分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，C选项正确；淀粉是植物细胞内重要的储能物质，D选项错误。
答案：
C
5．2018年春我国许多地方出现旱情，影响了农作物的生长。
下列有关水对生命活动影响的叙述，不正确的是（ ）
①越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，有利于抵抗不利的环境条件 ②细胞内自由水含量的降低是细胞衰老的特征之一 ③癌细胞中自由水含量较正常的细胞低 ④当人体缺水时，血浆的渗透压会降低，从而产生渴觉 ⑤正在萌发的种子中自由水与结合水的比值下降 ⑥在线粒体、叶绿体和核糖体中进行的化学反应都有水生成
A．①④⑤ B．①③⑥
C．③④⑤D．②④⑥
解析：
本题主要考查水的种类和功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。
越冬植物的体内结合水含量多，有利于抵抗不良环境，①正确；衰老的细胞自由水含量降低，代谢减弱，②正确；癌细胞代谢旺盛，因此细胞中自由水含量高，③错误；缺水时，血浆渗透压升高，在大脑皮层中产生渴觉，④错误；萌发的种子代谢旺盛，自由水含量高，⑤错误；有氧呼吸的第三阶段、叶绿体中有机物的合成、核糖体上氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中都有水的生成，⑥正确，因此选C。
答案：
C
6．（2019届天津和平区高三检测）下列样本与斐林试剂水浴加热后不产生砖红色沉淀的是（ ）
A．发芽小麦研磨液40℃恒温10min之后的上清液
B．煮沸的苹果提取液
C．煮沸的蔗糖溶液
D．糖尿病人的尿液
解析：
A选项，发芽小麦中淀粉被分解为葡萄糖，故发芽小麦研磨液40℃恒温10min之后的上清液中含有葡萄糖，与斐林试剂混合水浴加热后会产生砖红色沉淀；B选项，苹果提取液中含有葡萄糖和果糖，与斐林试剂混合水浴加热后会产生砖红色沉淀；C选项，蔗糖不是还原糖，其与斐林试剂混合水浴加热后不产生砖红色沉淀；D选项，糖尿病人的尿液中含有葡萄糖，与斐林试剂混合水浴加热后会产生砖红色沉淀。
答案：
C
7．（2019届湖北三校联考）下列有关动植物糖类、脂质的种类与关系排列正确的是（ ）
解析：
乳糖和糖原是动物细胞中所特有的糖类，淀粉、麦芽糖和纤维素是植物细胞中所特有的糖，核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖，A选项正确；葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是非还原糖，B选项错误；固醇和脂肪均属于脂质，两者不是包含和被包含的关系，C选项错误；固醇的相对分子质量较小，不是生物大分子，D选项错误。
答案：
A
8．国徽高悬，法庭庄严。
2018年8月22日至26日，被告人薄熙来涉嫌受贿、贪污、滥用职权案在山东省济南市中级人民法院依法公开开庭审理。
此次审理彰显了新一届中央领导集体依法治国、从严治党、坚持“老虎、苍蝇一起打”的坚定决心，再次体现了党和政府坚定维护人民群众根本利益的宗旨和信念。
下列关于老虎和苍蝇的说法正确的是（ ）
A．老虎和苍蝇的组成元素种类差异很大，含量基本相同
B．老虎是由真核细胞构成的，苍蝇是由原核细胞构成的
C．老虎之所以比苍蝇大得多是因为其细胞普遍比苍蝇细胞大得多
D．在生态系统中，老虎是消费者，苍蝇是分解者
解析：
本题考查组成生物体的元素组成、原核生物和真核生物、生态系统的成分等相关内容，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
不同生物所含元素的种类基本相同，但含量存在很大差异，故A错误；老虎和苍蝇都是真核生物，都由真核细胞构成，故B错误；老虎之所以比苍蝇大得多是因为其细胞数量比苍蝇多得多，故C错误；在生态系统的成分中，老虎属于消费者，苍蝇属于分解者，故D正确。
答案：
D
9．（2019届湖南湘中名校联考）下图为鉴定蛋白质的流程图，其中甲、乙、丙、丁的含义分别是（ ）
A．黄豆浆、双缩脲、1mL、4滴
B．花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1mL
C．黄豆浆、双缩脲、4滴、1mL
D．花生种子研磨液、斐林试剂、1mL、4滴
解析：
本题考查蛋白质鉴定的相关知识，属于理解应用层次的考查。
鉴定蛋白质既可以用蛋清稀释液，也可以用黄豆浆滤液；鉴定蛋白质所用的试剂是双缩脲试剂，先加A液1mL，再加B液4滴，故答案选A。
答案：
A
10．（2019届福建福州三中模考）如图甲是细胞中化合物含量的扇形图，图乙是人体活细胞中几种元素含量的柱形图，下列相关说法不正确的是（ ）
A．若图甲表示各种化合物占细胞鲜重的百分比，则化合物A、B依次是H2O、蛋白质
B．分析图乙可知，a、b、c依次是O、C、H
C．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性
D．若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量，则化合物A含有的元素为C、H、O、N等
解析：
一般来说，活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，A选项正确；细胞中含量较多的元素依次是O、C、H，对应图乙中的a、b、c，B选项正确；组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，这个事实说明生物界与非生物界具有统一性，C选项错误；细胞完全脱水后，细胞中含量最多的化合物是蛋白质，蛋白质含有C、H、O、N等元素，D选项正确。
答案：
C
11．（2019届衡中高三检测）生物体内脂肪的生理功能包括（ ）
①生物膜的重要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、保护内脏器官 ④具有生物学活性，对生命活动具有调节作用 ⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体，保温作用
A．①②⑥B．②③⑥
C．③④⑤D．①②③
解析：
磷脂是生物膜的重要成分；性激素具有生物学活性，对生命活动具有调节作用，属于固醇类；能促进人和动物肠道对钙和磷吸收的是维生素D，属于固醇类。
答案：
B
12．（2019届哈三中高三检测）如图为糖的分类示意图，下列相关叙述正确的是（ ）
A．糖原、淀粉和纤维素是细胞中的储能物质
B．糖类不参与细胞识别和免疫调节
C．动物中的糖原都能与血液中的葡萄糖相互转换，以维持血糖浓度的相对稳定
D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
解析：
纤维素是细胞的结构物质，A选项错误；细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关，糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成的，B选项错误；肌糖原不能与血糖相互转换，C选项错误；纤维素的单体为葡萄糖，故D选项正确。
答案：
D
13．（2019届黄冈中学高三月考）医生常常给病人输液，常把药剂溶解于生理盐水（0.9%的NaCl溶液）中，而不是溶解于蒸馏水中。
这是因为（ ）
A．无机盐在生物体的生命活动中是不可缺少的
B．蒸馏水不含营养物质
C．蒸馏水可增大细胞中自由水比例，使细胞代谢加快，加剧病情
D．生理盐水能维持细胞的形态和功能，防止细胞过度吸水或失水
解析：
生理盐水的浓度为0.9%，与人体的细胞外液渗透压相等，以维持人体细胞正常的形态和功能，防止过度失水或吸水。
答案：
D
14．（2019届潍坊四县联考）小麦种子萌发时产生的淀粉酶可将淀粉水解。
小麦种子萌发的最适温度为30℃左右（此时产生淀粉酶的速度最快）。
取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，作如下处理：
在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色，结果是甲、乙都呈砖红色（乙的颜色比甲深），丙呈蓝色。
下列相关叙述中，错误的是（ ）
A．该实验可以证明淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖
B．丙组为对照组
C．甲组和乙组对照，可以说明温度能影响淀粉酶的活性
D．向甲和乙中加入斐林试剂的时候，先加甲液，再加入等量的乙液
解析：
根据实验结果可知，甲和乙中都显示砖红色，且乙的颜色比甲的要深，而丙的颜色为蓝色，说明淀粉酶可以将淀粉水解成可溶性还原糖，丙组的作用是与甲和乙形成对照。
甲和乙相比，不同的是温度，再根据二组的颜色深浅不同，可以说明温度能影响淀粉酶的活性。
斐林试剂的使用方法是，在加入到被检测的样液前，应将甲液和乙液先等量混合，所以答案选D。
易错提醒：
双缩脲试剂和斐林试剂的使用方法分别是：
前者是将A液1mL加入到样液中，再加入B液4滴；而斐林试剂在加入到样液前先将甲液和乙液等量混合，再加入到样液中。
答案：
D
二、非选择题
15．胆固醇是人体中的一种重要化合物，血浆中胆固醇的含量受LDL（一种胆固醇含量为45%的脂蛋白）的影响。
下图表示细胞中胆固醇的两个来源，分析并回答：
（1）人体中胆固醇的主要作用有：
①__________，②__________。
（2）图中①过程为__________，其产物彻底水解能得到__________种不同的物质。
已知mRNA1片段中有60个碱基，其中A和C共有12个，则其对应基因中G和T共有__________个。
（3）LDL受体的化学本质是__________，LDL可以与细胞膜上的LDL受体结合，通过__________（方式）进入细胞，此过程与细胞膜的__________有关。
（4）从图中可以看出，当细胞胆固醇含量较高时，它可以抑制酶的合成和活性，也可以抑制__________的合成。
据上图分析可知，细胞对胆固醇的合成过程存在__________机制。
（5）当LDL受体出现遗传性缺陷时，会导致血浆中的胆固醇含量__________。
解析：
本题考查细胞膜、基因表达、物质跨膜运输方式等的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
（1）人体胆固醇的主要作用是：
构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。
（2）根据图示，图中①过程代表双链DNA转录形成单链RNA的过程。
RNA彻底水解的产物是：
核糖、磷酸、4种含氮碱基（腺嘌呤、鸟嘌呤、尿嘧啶、胞嘧啶），共6种。
根据转录过程碱基互补配对原则，对应基因中G＋T，数量上等于DNA一条链上的G＋C＋T＋A，也等于mRNA上的碱基总数，即60个。
（3）受体的化学本质是糖蛋白或者蛋白质。
LDL是一种胆固醇含量为45%的脂蛋白，属于大分子物质，只能通过胞吞方式进入细胞，这个过程与细胞膜的结构特点（一定的流动性）有关。
（4）当细胞胆固醇含量较高时，它可以抑制酶的合成和活性，也可以抑制LDL受体的合成，因此细胞对胆固醇的合成过程存在反馈调节机制。
（5）如果LDL受体出现遗传性缺陷时，即细胞膜上没有LDL受体，则会导致血
浆中的胆固醇含量升高。
答案：
（1）①构成人体细胞膜的重要成分 ②参与血液中脂质的运输
（2）转录 6 60 （3）糖蛋白 胞吞 流动性 （4）LDL受体 反馈调节 （5）升高
16．（2019届保定高三联考）煤矿发生矿难时，都有部分矿工被困坑道内。
事故发生后，政府都以最快速度进行救援，打通生命通道，向被困人员输送水和营养液等物品。
人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。
这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
（1）被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。
其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是________________________；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
（2）水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中存在形式有自由水和________两种，其中自由水的生理作用有①________________，②________________，③________________，④________________。
（3）市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？
________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
解析：
（1）碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的主要成分，由此说明无机盐构成生物体内复杂的化合物。
给受困人员补充生理盐水，维持体内渗透压平衡，由此说明无机盐具有维持生物体生命活动的作用。
（2）水在细胞中存在形式有自由水和结合水两种，其中自由水的生理作用有作为细胞内的良好溶剂，参与细胞内许多生化反应，运送营养物质和代谢废物，为细胞生存提供液体环境。
（3）鉴定淀粉可利用碘液，碘遇淀粉变成蓝色。
答案：
（1）构成细胞内某些复杂化合物 维持生物体的生命活动
（2）结合水 ①是细胞内的良好溶剂
②参与多种生物化学反应
③运送营养物质和代谢废物
④为细胞生存提供液体环境
（3）滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉
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