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饱和溶液教学设计

 

一、教学设计思路分析

 

教材分析

 

本节内容选自人教版初中《化学》九年级下册第九单元课题二《溶解度》中第一部分之

 

饱和溶液。

本节主要的知识点是理解饱和、不饱和溶液的概念,学会判断溶液的饱和性。

 

握并理解饱和、不饱和溶液之间的转换条件。

难点在于理解溶液的饱和性与溶液浓度之间的

 

关系。

 

学生分析

 

我们面对的是一群刚接触化学这门学科、自学能力不强、注意力难以持续集中的初中生,

 

他们对新鲜的事物却有着极强的好奇心和强烈的学习激情,具备观察事物变化,分析问题、

 

解决问题的一般能力。

每个学生的个人学习情况、爱好、理解分析能力都参差不齐,对于大

 

多数的同学来说能力相当,优、差生只占少数。

 

教学思路

 

以幽默的童话故事导入本节课学习的内容激发学生的学习兴趣。

开门见山的简单引入饱

 

和、不饱和溶液的概念,用生活中吃饭的问题比拟溶液的饱和性,以最简单直接的方式让学

 

生学会判别溶液的饱和性,为探究饱和不饱和溶液之间的转换条件做铺垫。

 

以探究活动一、二分别引出饱和、不饱和溶液的转换因子(溶质、溶剂、温度)和构建

 

饱和、不饱和溶液概念中的关键因素(一定溶剂、一定温度)再综合探究实验活动三验证饱

 

和、不饱和溶液概念中的三要素。

简单介绍食盐工业,为了让学生理解学习化学的重要性。

 

通过每个探究活动后都有一个分析问题的过程,在每个学生都具有观察事物变化,分析问题、

 

解决问题能力的情况下,进一步引导学生分析问题。

在刚结束有趣的活动之后,学生的注意

 

力还能持续一段时间,不容易涣散。

 

在学习了饱和溶液的基础上引入溶液浓度的概念,通过前面的两个探究实验为依据引

 

导学生分析溶液的饱和度与浓度之间的关系,在这类问题上由于学生能力的参差不齐,在掌

 

握大纲要求的知识下,稍加难的问题只针对那些优生在提升能力的情况下做简单的指引。

 

最后的知识反馈与作业,是为了锻炼学生的知识迁移能力。

 

二、教学设计方案

 

知识技能目标:

 

(1)通过饱和溶液与不饱和溶液的概念,学会判断溶液的饱和性。

 

(2)掌握饱和溶液与不饱和溶液之间的转换条件,学会之间的转换。

 

(3)理解饱和、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系。

 

过程与方法:

 

(1)通过三个探究实验创设情景,让学生学会通过观察实验现象,归纳总结知识的能力。

 

(2)通过老师的引领,学会发现问题、分析问题、解决问题的能力

 

(3)通过知识点的实际应用,让学生更好的拓展发散思维。

 

情感态度与价值观:

 

通过探究实验让学生具备探究问题的一般科学素养,以工业生产食盐的原理,与本节知

 

识点相联系,知识联系社会生产,培养学生正确认识化学这门学科的重要性的价值观。

 

教学重难点

 

重点:

饱和、不饱和溶液的概念及其之间转换的条件。

 

难点:

理解学会饱和、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系。

 

教学策略

 

教学方法:

采用“问题解决法”发问引思考,通过探究活动中实验现象及变化,让学生

观察、比较、分析思考、讨论、归纳,解决问题。

并辅以多媒体教学手段展示其解析

过程。

 

教学主线:

 

建概念

探究活动探究追击知识汇总反馈

 

转换条件

 

教学实施过程

 

【导入】童话故事:

小熊为了喝到更甜的糖水,向盛有糖的糖水中继续加糖,却遭到了伙伴

 

的嘲笑。

 

【问题】

 

1、从生活的例子来说,加的糖越多就越甜,可小伙伴们为什么要嘲笑他呢?

(同学讨论:

因为加的糖没溶解,所以不会在甜了)

 

2、一杯水不能无限制的溶解糖吗?

那一杯水中又能溶解多少其他的物质呢?

 

【设计意图】设计生动的童话故事情境,提起学生的兴趣,而且从最常见的生活实例出发,

 

联系生活实际,导出今天学习的内容—饱和溶液。

 

(一)活动探究一氯化钠的溶解实验

 

实验内容

 

a、常温下向装有20ml水中加入5g氯化钠,搅拌。

 

b、再向该烧杯中加入5g氯化钠,搅拌。

 

c、再向该烧杯中加入10ml水,搅拌。

 

d、再像该溶液中加入一小勺氯化钠,搅拌。

 

[教师]实验操作过程中老师讲解实验注意事项,由学生动手操作开门见山简单介绍饱和、

 

不饱和溶液的概念,用生活中吃饭吃饱的问题比拟溶液的饱和性,以最通俗的方式区分饱和、

 

不饱和溶液。

 

【投影】

 

饱和溶液:

在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种物质,当溶质不能再继续溶解时,所得溶液叫做饱和溶液。

 

不饱和溶液:

(上述条件下)还能继续溶解的溶液。

 

能溶解:

没吃饱

不溶解:

吃撑

不饱和溶液

饱和溶液

 

【设计意图】:

先简单的介绍概念,以吃饱或吃撑简单的生活因子,初步引入饱和、不饱和

 

溶液的概念,通俗易懂,易于区分。

在通过下文的探究活动逐步鉴证和构建饱和、不饱和溶

 

液的概念。

其次为导入饱和、不饱和溶液之间能的转换因素(加溶质、溶剂)做铺垫。

学生

 

动手实验增加了课堂的活动气氛。

 

【问题】

 

1、既然大家从吃饭的角度知道了饱和、不饱和溶液,那么上面的a、b、c中哪些是饱和溶

 

液,哪些是不饱和溶液?

 

2、既然大家分清楚了a、b、c中的饱和与不饱和的关系,那么讨论下他们之间是怎么转换

 

的?

 

[学生]通过观察实验现象,交流讨论、分析比较探究问题的答案。

 

[老师]最后通过分析得出结论。

 

【投影】

 

饱和溶液:

b

不饱和溶液:

ac

 

a

b

c

c

加溶剂

b

不饱和溶液

减溶剂(蒸发)

饱和溶液

a

加溶质

b

 

【设计意图】通过老师的引导,发挥学生的主观能动性,观察现象、分析比较、讨论问题、

 

得出结论。

从这个实验过程中引出饱和、不饱和溶液概念中的重要一点(在一定溶剂中)及

 

其转换因子(溶剂、溶质)

 

(二)活动探究二硝酸钾的溶解实验

 

实验内容

 

A、向装有20ml水的烧杯中加入5g硝酸钾,搅拌。

 

B、再向该烧杯中加入5g的硝酸钾,搅拌。

 

C、再向该烧杯中加入5g的硝酸钾,搅拌。

(不溶解)

 

D、再向该烧杯中加入5g的硝酸钾,搅拌。

 

E、再向该烧杯中加入5g的硝酸钾,搅拌。

 

F、升高温度,直到烧杯中的硝酸钾溶解。

 

G、再向该烧杯中加入5g的硝酸钾,搅拌。

 

H、将烧杯冷却在事前准备好的冰水中

 

【投影】

 

ADE

 

FGH

 

【问题】

 

1、从上面实验观察到的现象,A、B、C、D、E、F、H中哪些是饱和溶液,哪些是不饱和

 

溶液?

 

2、仔细想想E、F和F、H之间是怎么转换的?

 

3、从探究活动一、二中为什么我们没有判断c和G是饱和还是不饱和溶液呢?

 

想想该怎么判断他们的饱和性?

 

4、H中是不是有物质析出来了啊?

这是为什么呢?

 

[学生]以探究活动一为参考,观察实验现象,解释现象,分析问题,得出结论。

 

[教师]整个实验由老师实验操作,对于上述问题做最后的分析,得出结论,和重点知识。

 

【投影】

 

不饱和溶液:

ABF

 

饱和溶液:

CDEH

 

F

升高温度

E

不饱和溶液

饱和溶液

F

降低温度

H

 

结晶:

热的溶液冷却后,已溶解在硝酸钾从溶液从溶液以晶体的形式析出。

 

海水

贮水池

减少溶剂

结晶池

食盐

蒸发池

不饱和盐溶液

饱和盐溶液

结晶

粗盐

 

食盐经济:

中国14亿人口,平均每人每天消耗食盐5g,每包

350g的食盐市场价1.5元,所以中国每天要消耗3千万元的食盐。

 

【设计意图】老师动手操作实验,为了实验安全及现象的准确性。

通过上面氯化钠溶解的实

 

验的铺垫很容易分清出哪些是饱和、不饱和溶液,通过实验温度的因素的变化,找出饱和、

 

不饱和溶液转化的因子(温度)。

为饱和、不饱和溶液概念的建模中导入重要的一点(在一

 

定温度下),简单简单介绍食盐工业,知识用于社会生产,培养孩子正确认识化学这门学科

 

重要性的价值观。

 

活动探究三在硝酸钾的饱和溶液中加入氯化钠固体

 

实验内容:

 

将H中的溶液到入另一烧杯中,并在该烧杯中加入5g的氯化钠,搅拌。

 

【问题】

 

1、同学们观察到了什么现象啊?

 

2、既然是饱和溶液为什么还能继续溶解物质呢?

【投影】

 

硝酸钾的饱和溶液加入氯化钠固体

 

氯化钠溶解在硝酸钾的饱和溶液中

 

【设计意图】引入饱和、饱和溶液概念中的重要一点(某种物质)再通过上面的两个探究活

 

动,引出的饱和、不饱和溶液概念中的两要素,验证了前面所引述的概念,而且也强调了是

 

否以再溶解为判断溶液是饱和、不饱和溶液的依据的三个重要前提条件。

 

(三)探究追击

 

【问题】

 

1、饱和溶液的浓度一定大于不饱和溶液的浓度吗?

 

2、饱和溶液一定是浓溶液?

不饱和溶液一定是稀溶液?

 

[教师]提出问题,带入学生进行思考,简单的提示溶液稀浓的概念。

 

【投影】

 

浓溶液和稀溶液

 

温馨提示:

将溶液分为浓溶液和稀溶液,是根据一定量的溶液中所含溶质的相对多少来分的.

 

定义:

 

浓溶液:

含溶质较多的溶液。

 

稀溶液:

含溶质较少的溶液。

 

【设计意图】先介绍溶液稀浓的概念,为下文让学生自主分析溶液的饱和度与溶液浓、稀的

 

关系提出依据和铺垫。

 

[教师]通过溶解的质量大小比较上述溶液浓度的关系,然后将溶液的饱和度与浓度相联系再

 

比较分析。

 

①探究溶液的浓稀与溶液的饱和性没有实质性的联系(详细分析)

 

②同温度同物质的饱和溶液比它的不饱和溶液的浓度一定大(简单分析)

 

③同物质在不同温度下饱和溶液的浓度和不饱和溶液浓度之间的关系又是怎样呢?

(简单

 

的提示,答案不做深入分析)

 

[学生]由老师在分析过程中提出的问题,以“问答”形式互动。

 

【投影①】

 

溶液的饱和与浓度的关系

 

饱和溶液不饱和溶液

C=D=E

 

b>a

 

饱和溶液不一定是浓溶液,可能是稀溶液

 

不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液

 

没有绝对的大小

 

【投影②】

 

同物同温下,溶液饱和度与浓度大小的关系

 

A

 

同温

不饱和溶液<饱和溶液

 

同温度下,同物质的饱和溶液比它的不饱和溶液浓.

 

【投影③】

 

同种物质在不同温度下又是怎样一种的情况呢?

 

提示:

C=D=E

 

不同温

饱和溶液<不饱和溶液

 

还有其他情况吗?

比如低温下的不饱和溶液!

 

【设计意图】由①上面分析知道溶液的浓稀与溶液的饱和度没多大实质性的联系。

让所有学

 

生学会自己分析问题就行,这也是所有学生必须掌握的知识。

 

②这类问题有最显著的特点,主要是引导部分学生学会深层次的思考,提升能力。

 

③只做最简单的提示,这主要是针对那些少数能力好的同学做一个指引,对于大多数的同学

 

不增加教学的难度,掌握大纲要求的知识就行,难度的加深很容易引起学生的消极情绪。

 

(四)知识汇总反馈

 

[教师]口头叙述本节课的中心知识点,解析课本后面的部分习题,布置课后作业。

 

[学生]与老师一起完成书后的部分作业,独立完成布置的课后作业。

 

【投影】

 

饱和溶液:

在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种物质,当溶质

不能再继续溶解时,所得溶液叫做饱和溶液。

 

不饱和溶液:

在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种物质,当溶

质不还能继续溶解时,所得溶液叫做不饱和溶液。

 

加溶质、减少溶剂

(蒸发)降低温度

不饱和溶液

饱和溶液

加溶剂

升高温度

 

浓溶液

稀溶液

 

【设计依据】对知识的一个系统的总结,强调知识的重点,加深学生的映像。

选取最简单最

 

典型的例题,引导学生学会知识的迁移,强化知识点。

 

板书:

 

概念:

 

在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种物质,当溶质不能再继续溶解时,所得溶液叫做饱

 

和溶液。

还能继续溶解时所得溶液为不饱和溶液

 

加溶质、减少溶剂(蒸发)

不饱和溶液a

饱和溶液b

c

加溶剂

 

不饱和溶液:

ABF

 

饱和溶液:

CDEH

 

降低温度H

不饱和溶液F

升高温度E饱和溶液

 

浓度:

C=D=E

饱和溶液浓度小于不饱和溶液浓度。

 

a

饱和溶液浓度大于不饱和溶液浓度

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