关于食品安全工作会议简报文档4篇.docx

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关于食品安全工作会议简报文档4篇

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关于食品安全工作会议简报文档4篇

前言：

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1、篇章1：

关于食品安全工作会议简报文档

2、篇章2：

关于食品安全工作会议简报文档

3、篇章3：

关于食品安全工作会议简报文档

4、篇章4：

学校食堂食品安全管理培训会议简报文档

篇章1:

关于食品安全工作会议简报文档

2月xx日-17日，全国食品安全抽检监测和预警交流工作会议在京召开。

会议深入学习贯彻全国食品药品监督管理工作和表彰先进会议暨党风廉政建设工作会议精神，全面总结20xx年抽检监测和预警交流工作，研究部署20xx年抽检监测预警交流重点工作。

国家食品药品监管总局副局长郭文奇出席会议并讲话。

郭文奇指出，20xx年，全系统运用风险管理的原则和手段，坚持严字当头、实字托底，形成了食品安全抽检监测计划制定、抽样检验、信息公布、核查处置与统计分析的工作闭环，建立起覆盖全国、分工合理、权责明确、四级联动的抽检监测和预警交流工作体系，各项工作取得了明显成效。

郭文奇要求，20xx年食品安全抽检监测和预警交流工作要认真贯彻落实全国食品药品监督管理工作会议精神，严格遵循“四个最严”和“四有两责”要求，做好坚持问题导向抓好质量安全大抽检等重点工作，推动抽检监测、预警交流各项工作再上新水平。

一要健全制度机制，采取强有力的措施推进四级联动工作，二要推动食用农产品抽检工作全面落实，三要打造国家、省、市、县四级的食品抽检信息公布矩阵，四要优化核查处置工作机制，五要强化预警交流工作体系建设，六要增强数据分析能力，提高数据成果转化。

各地要认真按照总局统一部署，提升监管效力，抓好食品安全，为“两会”召开做好食品安全保障。

同时，要进一步抓好党风廉政和干部队伍建设，坚持廉洁自律，用敬畏守住廉政红线。

各省（区、市）及新疆生产建设兵团食品药品监管局、总局相关司局、直属单位，以及有关行业协会、技术机构代表参加了会议。

篇章2:

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为积极推进高新区国家食品安全示范城市创建工作，构建和谐食品安全消费环境,提升食品安全监管能力和保障水平，安排部署20xx年食品药品监督管理工作，高新区于20xx年3月8日上午召开创建国家食品安全示范城市动员大会暨20xx年食品药品监督管理工作会。

管委会主任陈勇，昆明市食安办主任、市食药监局局长李勤，管委会副主任、区食安委主任赵戍军，管委会主任助理王键，各相关大部副部长，高新区创建国家食品安全示范城市工作领导小组及高新区食品安全委员会成员单位的主要领导参加了此次会议。

会议由人社部副部长、区食安委副主任张瑞同志主持。

管委会副主任、区食安委主任赵戍军从抓攻坚、抓持续、抓深入，对标对表推进紧盯食品安全关键环节，把好源头治理，突出重点，深入开展专项整治，全面提高全区食品药品安全保障水平等方面对我区的创建工作及20xx年食品药品监管工作进行了安排部署。

市政府食安办主任，市食药监局局长李勤同志就高新区创建国家食品安全示范城市工作提出了具体要求：

要高定位抓好创建工作，落实好各方责任;要结合高新区实际，借鉴先进经验，务实创新，找出亮点，走出契合高新特色的创建示范道路;要积极做好宣传，营造家喻户晓的创建氛围;要落实企业经营的主体责任，强化社会共治，充分发挥人民群众对创建工作的参与性;要以创建工作为契机，解决好基层监管力量薄弱、监管能力不高等问题，突出“三小”行业治理，确保各项目标任务有重点、有落实、有基础，积极为全市的创建工作做出贡献、做出示范。

管委会主任陈勇同志从弘扬社会主义核心价值观入题，要求全区各部门统一思想、提高认识，切实增强创建国家食品安全示范城市的紧迫感和责任感;要增强主体意识、创新意识和群众意识，坚持高位统筹，精心组织，要借用好“创卫模式”，找准突出问题，要完善创建工作方案，做到责任目标任务及措施再梳理、再细致;各办局“一把手”要亲自过问，亲自部署，形成合力;要找准契机，突出重点，从西区的小餐饮整治和东区的农产品质量提升入手，进一步加大监管整治力度;要强化宣传引导，杜绝形式主义，学会利用先进信息手段，定期开展知识讲座等方式广泛营造创建氛围，全力确保成功创建国家食品安全示范城市。

会上，管委会与创建国家食品安全示范城市责任单位签订了工作目标责任书。

篇章3:

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近日，佳木斯市召开全市食品药品安全和推进国家食品安全城创建暨党风廉政建设工作会议。

会议传达学习了全省食品药品监督管理工作和“双先”表彰会议精神，总结了20xx年食品药品监管工作，部署了国家食品安全示范城市创建和20xx年食品药品监管重点工作。

市政府秘书长王凯同志主持会议，省政府食安办主任、省食药监局局长王国才同志到会并作重要讲话。

佳木斯市委副书记、市长郭冀平同志出席会议与各县（市）、区政府签订食品安全责任状并作重要讲话;市政府食安办主任、市食药监局局长张桐振同志作工作报告;富锦市、向阳区、市农委、市公安局、市城市管理行政执法局5个单位作了经验交流发言。

各县（市）区政府县（市）长、区长，主管副县（市）长、副区长，食品药品监管部门主要负责人、分管领导，市食品安全委员会成员单位主要领导、分管领导，市食药监局、区市场监管局干部职工，部分企业代表近300人参加会议。

佳木斯市委副书记、市长郭冀平对该市食品药品监管工作给予充分肯定,他强调，一要以更高的站位，充分认识食品药品安全监管工作的重大意义;二要以关键环节的突破，提升我市食品药品安全监管工作的整体水平;三要以务实有效措施，保障食品药品安全。

省政府食安办主任、省食药监局局长王国才对佳木斯市创建国家食品安全示范城提出了四点要求。

一要全面提升监管能力。

加强基层监管、信息化建设和依法行政能力建设。

二要全面加强监管监测。

强化监测、抽检，对突出问题“出重拳、下猛药”。

三要全面综合整治。

认真总结“食安龙江百日行动”的经验，深入持久开展安全整顿工作。

四要全面构建社会共治格局。

利用全社会的力量，共建食品安全示范城市。

佳木斯市政府食安办主任、市食药监局局长张桐振总结回顾了该市20xx年食品药品安全工作，认真分析佳木斯市食品药品安全形势，对创建国家食品安全示范城作出具体部署：

一要保持创建工作高层领导力;二要强化创建工作技术保障力;三要加大创建工作监管行动力;四要保障创建工作考评核心力;五要激发创建工作自主创新力;六要开拓创建工作社会影响力。

会议指出，20xx年，全市食品药品监管工作的主要任务是：

认真贯彻落实市十三次党代会和省食品药品监管工作会议的部署，坚持系统治理、依法治理、综合治理、源头治理的总体思路，以“四个最严”为统领，进一步健全食品药品监管体制机制，落实监管责任，积极推进食品安全城市建设，全面提升食品药品安全监管水平，切实保障全市人民群众饮食用药安全。

佳木斯市政府食安办主任、市食药监局局长张桐振强调，20xx年重点做好九项工作：

一是全面推进“国家食品安全示范城市”创建活动;二是重点实施餐饮业质量提升工程;三是着力提升日常监管效能;四是持续深化食品药品专项整治;五是不断加强检验检测能力建设;六是严惩重处违法违规行为;七是加快“智慧食药监”项目建设;八是努力构建社会共治格局;九是落实党风廉政建设主体责任。

篇章4:

学校食堂食品安全管理培训会议简报文档【按住Ctrl键点此返回目录】

简报一：

在新学期即将开学之际，为切实抓好学校食堂监管工作，落实学校主体责任，8月30日，大化瑶族自治县共和乡食品药品监督管理所召开了全乡学校食堂食品安全管理培训会，辖区内共有10所学校全体教师、食堂责任人共计120余人参加此次培训会。

会上，该所监督员分析了学校学生日常饮食中可能存在的食品安全隐患，并对学校责任人所承担的法律责任等问题进行了宣讲。

同时要求各校校长履行第一责任人义务，规范学校食堂从业人员健康卫生、餐饮具的清洗与消毒、原材料采购的索证和索票、食品选购、食品加工过程管理以及场所设施的清洁。

通过培训，学校责任人进一步增强了法律意识，明确了食堂管理责任，理清了工作思路，为确保新学期学校食堂食品安全做好管理工作。

图为培训现场。

简报二：

为进一步加强全镇学校食品安全，切实有效防控学校食物中毒事件的发生。

9月13日,阳春镇举办学校食堂食品安全专题培训会。

各中小学校及幼儿园食堂负责人、食堂操作人员共40余人参加了培训。

县食品药品监督局监督大队队长鲁晓鹏到会作培训指导。

培训会上，镇食药所负责人重点学习了《四川省学校食堂食品安全管理办法》，并以实际案例强调了学校食堂食品安全注意事项，明确将在所有学校食堂实施定期长效监控管理。

县食品药品局监督大队队长鲁晓鹏对学校食堂食品安全提出四点要求：

一是改善硬件设施设备;二是建立健全食品安全制度;三是细化措施，保障安全;四是落实责任，明确食品安全责任分工。

最后，镇分管领导魏显勇结合当前全镇学校食品安全情况，提出四方面意见：

一是学校食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈;二是加强领导，进一步落实食品安全责任;三是加强食堂管理，进一步提高食品安全工作的实效;四是加强校内外小卖部食品安全的管理和监督。

通过培训，让各学校管理人员和操作人员对学校食堂食品安全有了更深的认识，为做好学校食堂食品安全工作、保障饮食学生安全奠定了基础。

简报三：

为进一步加强校园食品安全监管，有效防控学校食品安全事故，全力保障师生饮食安全。

近期，江苏省盱眙县市场监督管理局举办了为期3天的食品安全培训会，全县各学校负责人、食品安全管理人共300余人参加了培训。

此次培训是今年以来人数最多、规模最大、针对性最强的一次培训。

培训期间，首先通报了今年对学校食堂食品安全检查中存在的食品安全隐患及整改情况。

县市场监管局王国华局长要求各学校校长和食堂负责人，要大力推进学校食堂基础设施升级改造，稳步推进“透明厨房”工程建设，实现学校食堂“硬件”、“软件”双提升。

其次，针对常见的学校食品安全风险及防控措施、学校食堂安全知识和操作规范等进行了详尽培训。

最后，县安稳办主任戚家绪就接送学生车辆安全、食宿安全、防火安全等安全工作做了强调和要求。

通过培训，参训人员对食品安全风险防范有了进一步认识，食品安全意识和法律意识得到进一步提高。

下一步，该局将加大对学校食堂的监管力度，做好培训的后续监管，将安全意识真正落实到学校食堂的全面升级改造中，护航广大师生的饮食安全。

简报四：

近日，平原县教育局安全科联合县经济开发区食品药品监督所在平原三中举办学校食堂食品安全培训会，县经济开发区食品药品监督所所长王化胜、三中副校长孙怀强和学校食堂全体工作人员参加会议。

与会人员认真学习了《学校食堂安全管理与操作规范》，王化胜所长结合身边典型案例，深入浅出的从定点采购、食品存放、食品加工等方面对餐饮食品安全知识和学校食堂食品安全重点工作进行了指导培训，王所长强调食品药品监督所以后将在远行定点监控、飞行监察、督导监察、抽查监察、责任追究等方面建立试点，加大对食堂的监管力度。

三中副校长孙怀强表示：

学校下一步将对食堂食品安全加强检查和监管，确保全校师生的饮食安全。

通过培训，参训人员对学校食堂食品安全风险防范有了进一步认识，食品安全意识和法律意识得到增强，食品安全知识水平得到提高，为进一步做好学校食堂食品安全管理工作奠定了坚实基础。

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