33燃烧条件与灭火原理Microsoft Word 文档 2.docx
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33燃烧条件与灭火原理MicrosoftWord文档2
燃烧条件与灭火原理学案
作者：
王正和（初中化学 眉山初中化学一班） 评论数/浏览数：
4/926 发表日期：
2011-11-0814:
56:
28
学习目标
了解燃烧和燃烧的条件、灭火的原理;了解爆炸、缓慢氧化和自燃现象,知道它们与燃烧之间的区别和联系。
迷津指点
1.通常所说的燃烧可以这样理解：
可燃物与氧气发生了反应，伴随有发光、发热的现象，并有新物质生成，是化学变化。
但是要注意发光发热未必都是燃烧。
如：
灯泡通电发光、发热，并没有新物质生成，是物理变化。
我们现在学习的燃烧的定义是狭义的，有些物质的燃烧不需要氧气参与。
例如：
镁也可以在二氧化碳中燃烧。
物质能否燃烧从外因和内因来理解:
内因:
必须是可燃物。
外因:
（1）必须跟氧气接触；
（2）温度必须达到着火点。
燃烧、缓慢氧化和自燃三者的共同点是：
（1）都属于氧化反应；
（2）都放出热量。
不同点是：
反应剧烈程度不同，反应发生的条件也不相同。
灭火的原理实际就是破坏燃烧的条件，三者破坏其一就可灭火，也可同时都破坏，视具体情况而定。
要想学会灭火的方法，必须掌握可燃物燃烧所需要的条件。
促进可燃物燃烧实际是增加可燃物与氧气相互碰撞的分子数，思考哪两种方法能够达到这个目的呢，这样这个问题就好掌握了。
爆炸是基于燃烧基础上的有限空间、短时间、产生大量的热才能发生。
2.在什么情况下会发生爆炸？
分析：
可燃物在有限的空间内急速地燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体体积急速膨胀而引起爆炸。
可燃性气体或粉尘跟氧气（或空气）混合，由于可燃物与氧气接触的表面积很大，遇到明火就有发生爆炸的危险。
3.小乐同学在学习了燃烧与燃料的有关知识后,观察到家庭用的燃煤通常加工成蜂窝状,这样会燃烧得更充分。
由此他联想到细铁丝在空气中不能燃烧，而在氧气中能剧烈燃烧。
于是引发了思考：
哪些因素能影响可燃物燃烧的剧烈程度呢？
分析：
小乐同学观察到家庭用的燃煤通常加工成蜂窝状,这样会燃烧得更充分一些。
促进可燃物燃烧的方法有：
①增大氧气的浓度；②增大可燃物与氧气的接触面积。
①增大氧气的浓度能促进可燃物的燃烧，将红热的木炭放入盛有氧气的集气瓶中。
②增大可燃物与氧气的接触面积能促进可燃物的燃烧。
取质量相等的两块镁，其中一块磨成粉末，都在空气中点燃，镁粉的燃烧程度比镁块剧烈。
知识归纳
1．燃烧是一种 、 剧烈的化学反应。
2．一般情况下，使可燃物质着火燃烧所需的 ，叫着火点。
燃烧应同时具备的三个条件是：
⑴ ，⑵ ，⑶ 。
3．可燃物燃烧可以分为 和 。
当氧气充足时，可燃物 ，放出热量 ，可燃物中的碳、氢元素分别生成 和 ；当氧气不充足时，可燃物 ，放出热量 ，可燃物中的部分碳、氢元素生成 、
等有毒气体和小的炭黑颗粒的物质。
4．一氧化碳是一种 、 的气体，它有 ，因为它能与血液中的 结合，使其丧失 功能。
， ，
都会增加空气中的一氧化碳含量。
5．在 内，如果发生急速的燃烧，短时间聚集 ，使气体的体积 ，就会引起 。
可燃性气体在空气中达到 时，遇到明火就会发生爆炸。
6．灭火的方法有：
、 、 。
当被困火灾区，应用 捂住口鼻，低下身子贴近地面跑出火灾区。
例题精讲
例1把几小块木炭放入球形管中，按下图所示连接装置。
打开玻璃活塞，氧气进入球形管，发现木炭不燃烧；关掉氧气，给球形管内木炭加热，木炭同样不燃烧，此时打开玻璃活塞，氧气立即进入球形管，则可以观察到的现象是_________________________________。
由此得到的结论是：
①___________________________________________________________；
②_____________________________________________________________________________。
解析 此题考查的是物质燃烧的条件。
物质燃烧必须同时满足三个条件：
（1）必须有可燃物；
（2）必须跟氧气接触；（3）温度必须达到着火点。
木炭是可燃物，木炭燃烧还必须同时满足另外两个条件，温度和氧气，打开活塞不加热，木炭的温度达不到着火点，所以木炭不能燃烧；关掉氧气，即使给木炭加热，因接触不到氧气，木炭也不会燃烧；如果球形管内的木炭加热到着火点以上，再通氧气，木炭会立即燃烧起来。
由此就证明了可燃物燃烧的条件。
答案：
木炭剧烈燃烧，发出白光，放热，小烧杯中澄清石灰水变浑浊 ①木炭燃烧生成了二氧化碳 ②可燃物燃烧必须同时满足两个条件：
a.必须跟氧气接触；b.温度必须达到着火点。
例21992年海湾战争期间，科威特大批油井被炸起火燃烧，我国救援人员在灭火工作中作出了贡献，下列措施不能考虑用于油井灭火的是（ ）
A.设法降低石油的着火点
B.设法使火焰隔绝空气
C.设法阻止原油喷射
D.设法降低油井井口的温度
解析 此题考查的是灭火的方法:
破坏燃烧条件中的任何一点,都能达到灭火的效果。
B、C、D都是合理的破坏燃烧条件的方法。
而A项则是降低可燃物温度，使温度达不到着火点，可燃物的着火点是由可燃物的性质决定的，一般不能改变。
答案：
A
例3调查统计表明，火灾伤亡事故很多是由于缺乏自救常识，缺氧窒息是致人死亡的首要原因，下列自救措施中不合理的是（ ）
A.室内起火，不要急于打开门窗
B.发生火灾烟雾较浓时，应用湿毛巾捂住口鼻，并尽量贴近地面逃离
C.遇到意外情况，可用掌握的知识进行有效处理，同时拨打电话求救
D.在山林中遇到火灾时，向顺风方向奔跑，脱离火灾区
解析 此题主要考查学习对燃烧的原理及安全常识的掌握情况。
室内起火，如打开门窗，会使室外空气进入室内，助长火势；有机物燃烧产生大量的烟尘和有害气体，应用湿毛巾捂住口鼻；山林火灾发生后，火势顺风蔓延，燃烧产生的大量烟尘、有害气体顺风扩散，应逆风逃离灾区。
答案：
D
一、选择题
1.下列关于燃烧的说法正确的是
A.燃烧一定有发光、放热现象 B.有发光、放热现象的一定是燃烧
C.燃烧时一定有火焰产生 D.燃烧时一定有气体放出
2.关于爆炸的下列说法正确的是
A.爆炸一定是物理变化
B.爆炸可能是物理变化，也可能是化学变化
C.爆炸一定是化学变化
D.爆炸既不是物理变化也不是化学变化
3.为了安全贮存、使用易燃物和易爆物，因此在生产、运输、使用和贮存这些物质的场所，都要有明显的警告标志，下列标志中不属于消防安全标志的是
4.一辆客车夜晚行驶在公路上，发现油箱泄漏，车厢里充满了汽油的气味，这时，应该采取的应急措施是
A.洒水降温溶解汽油蒸气
B.打开所有车窗，严禁一切烟火，疏散乘客
C.让车内的乘客集中到车厢后部
D.开灯查找漏油部位
5.下列灭火措施中不恰当的是
A.电器短路起火时，立即用泡沫灭火器扑灭
B.撒在实验桌上的酒精着火，应用湿抹布盖灭
C.秸杆、柴草着火，用水泼灭
D.森林发生火灾时，砍掉大火蔓延路前的一片树木
6.日常生活中有①酒精__②味精__③液化石油气④食糖__⑤面粉__⑥食用油。
其中属于易燃易爆物的是
A.①②③ B.④⑤⑥ C.①③⑤⑥ D.②④⑤
7.在日常生活中，将火柴划燃后将火焰向上竖直火柴，火柴不易燃烧的原因是
A.氧气不足 B.没达到着火点
C.火柴的着火点升高 D.空气不足
8.住宅和商场等地发生火灾时，消防队员用高压水枪喷水灭火，水在灭火中的作用是
A.降低燃烧物的着火点 B.使大火隔绝空气中的氧气
C.降低温度到燃烧物着火点以下 D.水分解出不能助燃的物质
9.二氧化碳灭火的主要原因是
A.它能降低可燃物的着火点，且密度比空气大
B.它能使可燃物与空气隔绝，且能降低该物质的着火点
C.通常状况下，它不燃烧，不支持燃烧，且密度比空气小
D.通常状况下，它不燃烧，不支持燃烧，且密度比空气大
10.木棍用火柴难以点燃，而小木片很容易点燃，其原因是
A.因小木片比木棍与氧气接触面积大
B.因小木片比木棍的着火点低
C.因小木片的温度比较高
D.因小木片的密度比较小
二、填空和简答题
11.常见的灭火器是__________、__________、____________。
12.甲、乙、丙三支试管内分别注入同体积不同温度的水，分别放入相同质量的白磷，如图所示：
（1）试管甲内白磷能否燃烧：
_______。
原因是_________________________。
（2）试管乙内白磷能否燃烧：
_______。
原因是_________________________。
（3）试管丙内白磷能否燃烧：
_______。
原因是_________________________。
13.海湾战争之后，科威特的几百口油井被炸，大量石油向外喷射，燃烧造成冲天大火。
（1）有同学担心：
如果熊熊大火烧到地壳内产生大量气体和巨大热量，可能使地球爆炸。
你认为这种担心必要吗？
试说明理由。
（2）在扑灭这场火灾过程中，我国派出的救援人员做出了巨大贡献，你认为扑灭这场大火应从哪些方面考虑？
为什么？
∙
【教材分析】
燃烧是生活中常见的现象，本课题从几幅有关燃烧的图画引入，进一步探究燃烧的条件和灭火的原理。
教材采用从实验观察现象，通过分析得出结论的方法，来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，学生可以通过亲身体验和思考掌握知识。
通过一个有趣的实验，来说明为什么会发生爆炸，并通过一些注意安全的图标来加强对安全的认识，说明随时注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。
【教学设计思路】
燃烧是生活中常见的现象，本课题也是一节最贴近学生日常生活，最能培养学生从平常生活中追根溯源，发现问题，是培养他们创新精神和掌握科学探究方法的极好契机。
本节课我播放有关燃烧的镜头，引入燃烧和我们的生活息息相关，激发学生的兴趣，引入新课。
以启发、诱导、探究、交流等教学方法，引导学生通过讨论、实验来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，让学生可以通过亲身体验和思考掌握知识，并通过知识的应用培养学生应用化学知识解决日常生活问题的能力。
教学目标：
知识与技能：
1、认识燃烧的条件和灭火原理。
2、了解缓慢氧化、燃烧和自燃的异同。
3、通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，以及思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高科学素养；
过程与方法：
1、学习运用比较、观察、实验等方法获取信息。
2、学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。
情感态度与价值观：
1、利用化学知识解释生活问题，使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲。
2、树立安全意识和社会责任感。
教学重点：
燃烧的条件
教学难点：
1、培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。
2、培养学生进行知识迁移的能力。
教学方法：
创设情景è实验探究è得出结论è解决实际问题è提高兴趣
教具准备：
500mL烧杯，100mL烧杯，薄铜片，硬纸片，酒精灯，蜡烛，镊子，金属罐，塑料盖，导管，沙土、棉花、水、纸、石块、木材、酒精、煤、火柴
课时安排：
2课时
第一课时；燃烧的条件
第二课时：
灭火的原理和方法，易燃物和易爆物的安全知识。
第一课时
教学过程：
一、创设情境，引入新课：
展示与燃烧有关的几组图片,再联系生活实际，认识到火与我们的生活和社会的发展有着密切的联系，引出本节内容：
燃烧与灭火。
二、师生互动，合作探究：
[设疑]：
请大家回想一下，以前都学习过哪些物质的燃烧？
[学生讨论]：
结合生活经验日常生活中常见的燃烧现象，讨论燃烧的现象有什么共同的特征。
学生归纳燃烧的特征：
发光、发热、剧烈、有新物质生成。
引出燃烧的定义：
燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。
（板书）
[设疑]：
在生活中我们常碰到以下的一些现象，如野炊时，要点燃篝火必须先要用纸片进行引燃；在燃烧过程中，如果树枝压得太紧，火容易熄灭；在熊熊燃烧的篝火下面，泥土却“安然无恙”，不为火所动。
我们如何来解释上述现象？
看来燃烧都需要哪些条件呢？
[讨论]：
给出沙土、棉花、水、纸、石块、木材、酒精、煤、火柴等物质让学生判断哪些物质能够燃烧，进而明确可燃物的概念
[实验探究]：
分三个实验来探究燃烧的条件
[实验1]：
点燃火柴并用镊子夹住火柴梗直到燃烧完毕
[交流讨论]：
以上实验现象说明燃烧需什么条件
[结论]：
燃烧条件之一——可燃物
[实验2]：
在500毫升的烧杯中注入400毫升热水并放入一小块白磷，用导管对准上述烧杯中的白磷通入少量氧气。
教师巡视，矫正学生的错误，指导学生观察实验现象并分析原因
[交流讨论]：
以上实验现象说明燃烧需什么条件
[结论]：
燃烧条件之二——氧气（或空气）
[实验3]：
在500毫升的烧杯中注入400毫升热水并放入一小块白磷用硬纸圈住，在烧杯上盖上一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。
[交流讨论]：
以上实验现象说明燃烧需什么条件
引出着火点的概念：
着火点是可燃物达到燃烧所需要的最低温度。
通过常见物质的着火点列表，知道不同的物质有不同的着火点。
[结论]：
燃烧条件之三——温度要达到可燃物的着火点
[归纳小结]：
燃烧的条件（板书）
1、可燃物
2、可燃物与氧气（或空气）接触
3、温度要达到可燃物的着火点
[讨论]:
燃烧的发生，是否必须同时满足燃烧的三个条件呢？
[结论]：
在通常情况下，物质的燃烧必须同时满足三个条件。
燃烧的三个条件：
缺一不可（板书）
三、课堂回顾，巩固强化
1、燃烧的概念
2、燃烧的条件
[评价练习]：
略
[布置作业]：
课后练习3、4
[板书设计]：
课题1、燃烧与灭火
一、燃烧
燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。
二、烧的条件：
1、可燃物
2、可燃物与氧气（或空气）接触
3、温度要达到可燃物的着火点
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