选修1微生物的培养测试题.docx

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选修1微生物的培养测试题

选修1“微生物的培养”测试题

一、选择题

1．自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是（）

A．碳源B．氮源C．无机盐D．特殊营养物质

2．酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是（）

A．碳源供应太充足B．细胞会发生质壁分离

C．改变了酵母菌的pH值D．葡萄糖不是酵母菌的原料

3．培养流感病毒时，应选用（）

A．固体培养基B．含有多种无机盐的培养液

C．活的鸡胚D．无菌的牛肉汤

4．可以使微生物细胞内蛋白质、核酸发生不可逆破坏的环境因素是（）

A．高温B.营养成分的变化C.氧含量D.温度、pH、氧的共同作用

5．菌落形成的根本原因是（）

A．细菌有鞭毛B．细菌能运动

C．培养基有琼脂D．子细胞成为群体

6．在接种操作的过程中，不正确的是（）

A．要将接种环灼烧灭菌B．取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌

C．将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位D．接种后还要将管口灭菌加塞

7．高压蒸气灭菌的原理是（）

A．高压使细菌DNA变性B．高压使细菌蛋白质凝固变性

C．高温烫死细菌D．高温使细菌DNA变性

8.若要通过稀释涂布平板法分离纯化土壤中的微生物，其正确操作步骤是（）

①土壤取样②称取10g土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中制备水壤提取液③吸取0.1mL进行平板涂布④依次稀释至101、102、103、104、105、106、107的稀释度

A．①②③④B．①③②④C．①②④③D．①④②③

9.实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线（3条线均与下图中的链霉素带接触），将平板置于37℃条件下恒温培养3天，结果如图所示。

从实验结果分析以下叙述，不正确的是（）

A．链霉素能阻止结核菌的生长B．链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效

C．链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效D．链霉素可以用于治疗伤寒病人

10．将圆褐固氮菌接种到彻底灭菌的固体培养基上，经过一段时间培养，就能够得到（）

A．菌丝B．无一定形态的群体C．单个细菌D．菌落

11．在实验室里，从土壤里分离出尿素分解菌所需的培养基属于（）

A．天然培养基B．鉴别培养基C．选择培养基D．液体培养基

12.下列操作与灭菌无关的是（）

A．接种前用火焰烧灼接种环B．接种前用酒精擦拭双手

C．培养基在50℃时搁置斜面D．接种在酒精灯的火焰旁完成

13．若将某种细菌置于有营养的物体上，它会繁殖并形成细胞群（如下图）。

有什么适当的实验可以用来检验两种抗生素的杀菌效用？

（）

14．关于灭菌和消毒的理解不正确的是（）

A．灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子

B．消毒和灭菌实质上是相同的C．接种环用烧灼的方法灭菌

D．常用灭菌方法有加热法、过滤法、红外线法、化学药品法

15．在培养基的配制过程中，具体如下步骤，其正确顺序为（）

①溶化②调pH③加棉塞④包扎⑤培养基的分装⑥称量

A．①②⑥⑤③④B．⑥①②⑤③④　　C．⑥①②⑤④③D．①②⑤④⑥③

二、非选择题

1.下表为牛肉膏、蛋白胨培养基的成分列表，据此回答：

成分

牛肉膏

蛋白胨

NaCl

H2O

含量

0．5g

1g

0．5g

100mL

⑴蛋白胨在培养基中的作用是。

⑵要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基，还需添加的成分是。

⑶表中各成分含量确定的原则是。

⑷培养基配制好后，分装前应进行的工作是。

⑸从配制培养基直到培养完成，所采用的预防杂菌感染的方法是

。

⑹在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是。

2．某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。

实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。

请回答与此实验相关的问题。

（1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源和______。

除此之外，培养基还必须含有的基本成分是_____和______。

（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_______。

（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于______中培养，培养的温度设定在37℃。

要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种______作为对照进行实验。

（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有_____种细菌。

一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越_______。

3.下表是某公司研发的一种测定大肠菌群的配方（g／L）。

营养物质

37.9

显色剂

0.2

琼脂

12.0

pH　6.8±0.2，25℃

（1）从物理性质上看，该培养基的类型是培养基，可以推测培养基配方中的营养物质应包括碳源、氮源和。

（2）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和稀释平板涂布法，但无论哪种接种方法，其主要目的都是防止杂菌污染，请指出灭菌和消毒这两种方法的差异。

。

（3）利用培养基技术不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。

请简要说明这两项技术应用设计思路的相同点以及区别。

相同点：

。

不同点：

。

4.乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。

利用玉米秸杆生产燃料酒精的大致流程为：

（1）玉米秸杆经预处理后，应该选用酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。

写出发酵产生酒精的反应式。

（2）从以下哪些微生物中可以提取上述预处理所需的酶

A.酿制果醋的醋酸菌B.生长在腐术上的霉菌

C.制作酸奶的乳酸菌D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌

（3）若从土壤中分离产生这种酶的微生物，所需要的培养基为（按功能分），培养基中的碳源为。

（4）从生物体提取出的酶首先要检测，以便更好地将酶用于生产实践。

（5）发酵阶段需要的菌种是，在产生酒精时要控制的必要条件是

5.有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究和应用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等。

研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐、以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物。

分析回答问题。

（1）培养基中加入的化合物A是______________，为微生物的生长提供_____________，这种培养基属于_____________培养基。

（2）为了筛选出能产生纤维素酶的微生物，向培养基中加入____________。

（3）在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养，增加微生物的浓度。

若获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是______________，操作时采用____________灭菌的方法；还可用________________方法操作。

（4）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是_________________________________________

6.下列是有关微生物的培养与应用，在农业生产研究上，常常需要进行微生物的培养和计数。

（1）下图是利用法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步到培养基的表面。

（2）分析下面培养基的配方：

NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4•7H2O、KCl、H2O。

若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应除去上述成分，并加入物质，以补充源。

若用于培养纤维素分解菌，应加入物质，为检测纤维素分解菌的存在与否，还应加入染料，将呈反应。

（3）三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量。

在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下统计结果：

甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，取平均值248；

乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是210、240和250，取平均值233；

丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163；

在三位同学的统计中，只有一位同学的统计是正确的，指出另两位同学的统计为什么不正确？

7．生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。

我国利用农作物废弃物（秸秆）生产乙醇，其技术流程为：

纤维素酶解→酵母发酵→蒸馏→成品。

（1）纤维素酶的成本能否下降，是能否实现乙醇工业化生产的关键因素。

纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。

某同学设计了如下分离土壤中纤维素分解菌的实验流程：

土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。

①最好选择怎样的环境采集土样？

②以下是一种培养基配方：

纤维素粉5g、NaNO31g、Na2HPO4·7H2O1.2g、KH2PO40.9g、MgSO4·7H2O0.5g、KCl0.5g、酵母膏0.5g、水解酪素0.5g（蒸馏水定容到1000mL）。

该培养基能够增加样品中纤维素分解菌的浓度，其原理是____________。

③为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基上加入__________染液，将筛选获得的菌液稀释后用方法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生

的菌落作为菌种进行扩大培养。

④纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量如何呢？

请设计实验进行检测。

。

（2）乙醇是酵母菌的发酵产物。

发酵时酵母菌直接利用的物质是。

（3）发酵时乙醇浓度升高会对酵母菌产生毒性，从而影响进一步的发酵。

科学家利用基因工程方法创造出一种对乙醇浓度有高耐受力的酵母菌新菌种，该过程需采用PCR技术扩增目的基因。

与体内DNA复制相比，PCR反应体系需加入哪两种特别的物质？

8．（08年广东高考）苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。

某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如图所示，①为土壤样品。

请回答下列问题：

（1）②中培养目的菌株的选择培养基中应加入作为碳源，②中不同浓度碳源的培养基

（A．影响；B．不影响）细菌的数量，如果要测定②中活细菌数量，常采用法。

（2）④为对照，微生物在④中不生长，在⑤中生长，④与⑤培养基的主要区别在于；使用法可以在⑥上获得单菌落。

采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？

（3）如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？

（4）实验过程中如何防止其它微生物的污染？

9．某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤为实验材料，研究土壤微生物的分解作用，进行了如下实验：

（1）该实验对照组是_________实验组合。

（2）本实验可得出的结论是：

①________________________；

②_____________________。

（3）为了进一步研究土壤微生物对淀粉的分解作用，请利用下列实验材料和用具，设计实验并预期实验结果。

实验材料和用具：

土壤浸出液、蒸馏水、淀粉糊、恒温箱、烧杯若干、试管若干、碘液等

主要实验步骤：

①取两只烧杯，编号A、B，分别加入____________________________

②在A烧杯中加入__________，在B烧杯中加入_，20℃条件下放置一段时间；

③分别取A、B烧杯中的溶液10mL，放入二支试管中，编号甲、乙；

④在甲、乙二支试管中加入_______________，观察试管中溶液的颜色变化。

预期最可能的实验结果：

_________________________________

103-107

10.尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。

生活在土壤中的