生化练习题答案.docx

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生化练习题答案

第一章蛋白质化学答案

1.单项选择题：

（1）D

（2）B（3）C（4）D（5）D（6）E（7）D（8）E（9）C（10）C（11）E（12）A13）C（14）D（15）C（16）A（17）B（18）E

2.多项选择题：

（1）A.B.C.

（2）A.B.C.D.（3）B.D.（4）A.B.C.D.（5）A.B.C.D.（6）A.B.C.

（7）A.B.C.（8）B.D.（9）B.D.（10）A.C.（11）A.B.C.（12）A.C.D.（13）A.C.（14）A.B.C.

3.名词解释

（1）肽键：

一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水缩合而形成的化学键叫肽键。

（2）多肽链：

由许多氨基酸借肽键连接而形成的链状化合物。

（3）肽键平面：

肽键中的C-N键具有部分双键的性质，不能旋转，因此，肽键中的C、O、N、H四个原子处于一个平面上，称为肽键平面。

（4）蛋白质分子的一级结构是指构成蛋白质分子的氨基酸在多肽链中的排列顺序和连接方式。

（5）在蛋白质分子的四级结构中，每一个具有三级结构的多肽链单位，称为亚基。

（6）在某-pH溶液中，蛋白质分子可游离成正电荷和负电荷相等的兼性离子，即蛋白质分子的净电荷等于零，此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。

4.填空题

（1）肽，氨基酸残基，N-端，C-端

（2）羟，巯，羧，氨

（3）氢键，盐键，疏水键，二硫键，范德华氏力（4）中性盐，有机溶剂，重金属盐，有机酸

（5）单纯蛋白质，结合蛋白质（6）水化膜，相同电荷

5.问答题：

（1）1克大豆中氮含量为4.4mg[]0.1g=44mg/1g=0.044g/1g,100g大豆含蛋白质量为0.044×100×6.25=27.5g。

（2）不同的氨基酸侧链上具有不同的功能基团，如丝氨酸和苏氨酸残基上有羟基，半胱氨酸残基上有巯基，谷氨酸和天冬氨酸残基上有羧基，赖氨酸残基上有氨基，精氨酸残基上有胍基，酪氨酸残基上有酚基等。

（3）蛋白质分子的一级结构指构成蛋白质分子的氨基酸在多肽链中的排列顺序和连接方式。

蛋白质分子的二级结构是指蛋白质多肽链主链原子的局部空间排列。

多肽链在二结构的基础上进一步卷曲折叠，形成具有一定规律性的三维空间结构，即为蛋白质的三级结构。

由两条或两条以上独立存在并具有三级结构的多肽链借次级键缔合而成的空间结构，称为蛋白质的四级结构。

（4）使蛋白质沉淀的方法主要有四种：

a.中性盐沉淀蛋白质——即盐析法

b.有机溶剂沉淀蛋白质

c.重金属盐沉淀蛋白质d.有机酸沉淀蛋白质

（5）蛋白质的变性作用是指蛋白质在某些理化因素的作用下，其空间结构发生改变（不改变其一级结构），因而失去天然蛋白质的特性，这种现象称为蛋白质的变性作用。

实用意义：

利用变性原理，如用酒精，加热和紫外线消毒灭菌，用热凝固法检查尿蛋白等；防止蛋白质变性，如制备或保存酶、疫苗、免疫血清等蛋白质制剂时，应选择适当条件，防止其变性失活。

（6）蛋白质分子内的主键是肽键。

次级键主要有氢键、盐键（离子键），疏水键，还有范德华氏力。

有的蛋白质分子内还有二硫键，二硫键对维持空间结构也有重要作用。

维持蛋白质分子一级结构的是肽键，还有二硫键。

维持二级结构的次级键主要是氢键，维持三级结构的次级键主要是疏水键，维持四级结构的主要是氢键和盐键。

（7）蛋白质是两性电解质，分子中即有能游离成正离子的基团，又有能游离成负离子的基团，所以蛋白质是两性电解质。

蛋白质的等电点，见名词解释。

某蛋白质pI=5,在pH=8.6环境中带负电荷，向正极移动。

第二章核酸化学答案

1.单项选择题：

（1）C

（2）D（3）D（4）C（5）D（6）E（7）B（8）E（9）B（10）C

（11）B（12）D（13）B（14）A（15）C（16）C（17）C（18）A（19）C（20）B（21）B（22）D（23）C（24）D

2.多项选择题：

（1）A.C.

（2）A.B.D.（3）A.C.（4）A.B.C.（5）A.C.（6）A.C.（7）A.D.（8）A.C.（9）A.B.C.D.（10）A.B.D.

3.名词解释

（1）在某些理化因素的作用下，核酸双链间氢键断裂，双螺旋解开，变成无规则的线团，此种作用称核酸的变性。

（2）变性的DNA在适当的条件下，两条彼此分开的多核苷酸链又可重新通过氢键连接，形成原来的双螺旋结构，并恢复其原有的理化性质，此即DNA的复性。

（3）两条不同来源的单链DNA，或一条单链DNA，一条RNA，只要它们有大部分互补的碱基顺序，也可以复性，形成一个杂合双链，此过程称杂交。

（4）DNA变性时，A260值随着增高，这种现象叫增色效应。

（5）在DNA热变性时，通常将DNA变性50%时的温度叫融解温度用Tm表示。

（6）DNA的一级结构是指DNA链中，脱氧核糖核苷酸的组成，排列顺序和连接方式。

4.填空题

（1）氢键，A、T、G、C

（2）m7GppppolyA

（3）单核苷酸，3′，5′-磷酸二酯键，碱基，戊糖、磷酸

（4）三叶草，氨基酸臂，二氢尿嘧啶环，反密码环，额外环，TφC环

（5）dAMPdGMPdCMPdTMP（6）AMPGMPCMPUMP

（7）嘌呤碱，嘧定碱，260nm（8）嘌呤，嘧啶，其轭双键260nm

（9）CCA，反密码子，反密码子

5.问答题：

（1）①DNA分子由两条反向平行的多核苷酸链组成，它们围绕同一个中心轴盘绕成右手螺旋。

②碱基位于双螺旋的内侧，两条多核苷酸链通过碱基间的氢键相连，A与T配对，其间形成两个氢键，G与C配对，其间形成三个氢键，A-T，G-C配对规律，称碱基互补原则。

③每个碱基对的两个碱基处于同一平面，此平面垂直于螺旋的中心轴，相邻的碱基平面间有范德华引力，氢键及范德华引力是维持DNA双螺旋稳定的主要因素。

④双螺旋的直径为2nm，螺距为3.4nm，每圈螺旋含10个碱基对，每一碱基平面间距离为0.34nm。

（2）tRNA的二级结构为三叶草型结构，含有①氨基酸臂，其3′-末端为-CCA-OH是连接氨基酸的部位；②双氢尿嘧啶环（DHU），含有5，6-双氢尿嘧啶；③反密码环，此环顶部的三个碱基和mRNA上的密码子互补，构成反密码子；④TφC环，含有假尿嘧啶（φ）和胸腺嘧啶（T）；⑤额外环。

（3）RNA含核糖，碱基组成有A、G、C、U；DNA含脱氧核糖，碱基组成有A、G、C、T。

（4）T=32.8%，则A=32.8%

C+G=（100-32.8×2）%=（100-65.6）%=34.4%

G=17.2%C=17.2%

（5）ATTGATCBGTTCGACACGCGTDATGGTA

第三章酶答案

1.单项选择题：

（1）E

（2）C（3）C（4）A（5）E（6）B（7）D（8）A（9）E（10）C

（11）A（12）D（13）B（14）C（15）B（16）E（17）E（18）C（19）B（20）A

（21）C（22）C

2.多项选择题：

（1）A.B.C.D.

（2）A.B.C.D.（3）B.D.（4）B.D.（5）A.B.C.（6）A.C.

（7）B.D.（8）A.B.C.D.（9）B.D.（10）A.B.C.（11）A.B.C.（12）A.B.C.

（13）C.D.（14）B.（15）A.C.

3.名词解释

（1）辅酶：

与酶蛋白结合的较松，用透析等方法易于与酶分开。

辅基：

与酶蛋白结合的比较牢固，不易与酶蛋白脱离。

（2）酶的活性中心：

必需基团在酶分子表面的一定区域形成一定的空间结构，直接参与了将作用物转变为产物的反应过程，这个区域叫酶的活性中心。

酶的必需基团：

指与酶活性有关的化学基团，必需基团可以位于活性中心内，也可以位于酶的活性中心外。

（3）同工酶：

指催化的化学反应相同，而酶蛋白的分子结构、理化性质及免疫学性质不同的一组酶。

（4）可逆性抑制作用：

酶蛋白与抑制剂以非共价键方式结合，使酶活力降低或丧失，但可用透析、超滤等方法将抑制剂除去，酶活力得以恢复。

不可逆性抑制作用：

酶与抑制以共价键相结合，用透析、超滤等方法不能除去抑制剂，故酶活力难以恢复。

4.填空题：

（1）丝，羟，半胱，巯，组，咪唑

（2）NAD，四，H，M，五

（3）决定反应的特异性，决定反应的类型

（4）对氨基苯甲酸，二氢叶酸合成酶

（5）温度，酸碱度，酶浓度，底物浓度，激动剂，抑制剂

（6）结合，催化

（7）亲和力大，亲和力小

5.问答题：

（1）酶是由活细胞产生的，能在细胞内和细胞外起同样催化作用的一类蛋白质。

酶作为生物催化剂和一般催化剂相比，又具有本身的特点。

①酶具有高度的催化效率；②具有高度的特异性；③敏感性强；④在体内不断代谢更新。

（2）酶作用的特异性：

酶对其作用的底物有比较严格的选择性，这种现象称为酶作用的特异性。

酶的特异性分三种类型。

①绝对特异性，酶只能催化一种底物，进行一种反应并生成一定的产物。

②相对特异性，酶对同一类化合物或同一种化学键都具有催化作用。

③立体异构特异性，有的酶对底物的立体构型有特异的要求，只选择地作用于其中一种立体异构体。

（3）全酶即指结合蛋白酶，由酶蛋白和辅助因子构成，酶蛋白指全酶中的蛋白质部分，辅助因子，指全酶中的非蛋白质部分。

在催化反应中，只有全酶才表现有催化作用，其中酶蛋白决定反应的特异性，辅助因子决定反应的类型，即起传氢、传电子和转移某些基团的作用。

（4）酶原：

指无活性的，酶的前身物。

酶原激活：

使无活性的酶原转变成有活性的酶的过程。

生理意义：

在于保护制造分泌酶原的组织不受酶的作用；同时也使酶原在不需要其表现活性时不呈现活性。

（5）酶作用的最适pH：

酶催化活性最大时，环境的pH值称为酶作用的最适pH。

酶作用的最适温度：

酶促反应速度最快时的温度，称为酶作用的最适温度。

（6）在最适条件下，当底物浓度足够大时，酶促反应速度与酶浓度成正比。

即酶浓度愈大，反应速度愈快。

（7）酶促反应体系中当酶浓度，pH和温度等恒定条件下，底物浓度不同，反应速度也不同，二者的关系呈矩形双曲线。

即当底物浓度很低时，反应速度随着底物浓度的增加而升高。

当底物浓度较高时，反应速度增高的趋势逐渐缓和；当底物浓度增加至一定高浓度时，反应速度趋于恒定，且达到了极限，即达最大反应速度。

米-曼二氏根据底物浓度对酶促反应速度的影响关系，推导出一个数学公式，即米氏方程：

V=Vmax［S］[]Km+［S］米氏方程中的Km称为米氏常数。

米氏常数的意义：

①Km值系反应速度为最大反应度一半时的底物浓度。

②Km值是酶的特征性常数，每一种酶都有它的Km值。

Km值只与酶的结构，酶的底物有关，不受酶浓度化的影响。

③Km值可以表示酶与底物的亲和力。

Km愈小，则酶与底物的亲和力愈大。

（8）酶的竞争性抑制作用：

抑制剂能与底物竞争，与酶活性中心结合，形成酶一抑制剂复合物，从而阻碍底物与酶活性中心的结合，使酶的活性受到抑制。

酶的非竞争性抑制作用：

抑制剂是与酶活性中心结合部位以外的部位相结合，这种结合不影响酶与底物的结合，抑制剂与底物无竞争关系，但生成酶-底物-抑制剂，不能生成产物，反应速度减慢。

磺胺类药抑制某些细菌的生长，是因为这些细菌的生长需要对氨基苯甲酸以合成叶酸，而磺胺类药的结构与对氨基苯甲酸相似，可竞争性地抑制菌体内二氢叶酸合成酶，从而阻碍叶酸的合成，导致细菌体内代谢紊乱而抑制其繁殖。

因此磺胺类药的作用属于竞争性抑制作用。

（9）酶活性测定的基本原则：

在规定的条件下，测定该酶催化反应的速度。

即测定单位时间内酶促底物的减少量或产物的生成量。

酶活性单位：

指单位时间内底物的减少量，或产物的生成量。

第四章答案：

1.单项选择题：

（1）B

（2）E（3）B（4）B（5）E（6）D（7）D（8）C（9）D（10）D

（11）D（12）B（13）D（14）D（15）E（16）B（17）E（18）E（19）D（20）E

（21）B（22）E（23）C（24）A（25）E（26）D（27）D

2.多项选择题：

（1）A.D.

（2）B.D.（3）B.C.（4）B.D.（5）A.B.C.（6）A.B.C.

（7）B.C.（8）B.C.（9）B.C.D.（10）B.D.（11）A.C.D.（12）A.B

（13）A.B.C.D.（14）C.D.（15）D.E.（16）A.C.E.（17）A.C.E.

（18）B.D.E.（19）A.B.C.D.（20）A.B.E.

3.名词解释

（1）血液中的葡萄糖即为血糖。

（2）糖酵解是指糖原或葡萄糖在缺氧条件下，分解为乳酸和产生少量能量的过程，反应在胞液中进行。

（3）糖原分解是指由肝糖原分解为葡萄糖的过程。

（4）乳酸循环又叫Cori循环。

肌肉糖酵解产生乳酸入血，再至肝合成肝糖原，肝糖原分解成葡萄糖入血至肌肉，再酵解成乳酸，此反应循环进行，叫乳酸循环。

（5）糖异生是指由非糖物质转变成葡萄糖和糖原和过程。

4.填空题

（1）2，38（或36），3，39（或37）

（2）三，六

（3）葡萄糖-6-磷酸酶（4）己糖激酶，磷酸果糖激酶，丙酮酸激酶

（5）NADPH+H+，5-磷酸核糖（6）糖原合成酶，磷酸化酶

（7）丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（8）磷酸甘油酸激酶，丙酮酸激酶

5.问答题：

（1）乳酸异生成糖

-2H进线粒体丙酮酸羧化酶出线粒体磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

乳酸丙酮酸草酰乙酸磷酸烯醇式

果糖二磷酸酶葡萄糖-6-磷酸酶

丙酮酸3-磷酸甘油醛F1，6DPF6PG6PG。

（2）血糖的来源有三：

食物中的淀粉消化吸收；肝糖原分解；其他非糖物质转变——即糖的异生作用。

血糖的去路有四：

在各组织细胞内氧化分解；合成肝糖原、肌糖原；转变成其他糖、脂类、氨基酸等；超过肾糖阈（160～180mg%）则由尿排出。

血糖浓度的相对恒定依靠体内血糖的来源和去路之间的动态平衡来维持。

（3）这个途径首先是由Krebs提出，故又称Krebs循环。

由于途径的起始是一分子草酰乙酸与一分子乙酰CoA缩合成具有3个羧基的柠檬酸，后经一系列连续反应再生成一分子草酰乙酸故称为三羧酸循环或柠檬酸循环。

每循环一次有1分子乙酰CoA被氧化，包括2次脱羧和4次脱氢反应。

1分子乙酰CoA经该循环可生成12分子ATP。

（4）磷酸戊糖途径生成两种重要的化合物具有生理意义：

①5-磷酸核糖是合成核苷酸和核酸的原料。

②该途径生成的NADpH+H+具有以下功能：

A是脂肪酸，胆固醇，类固醇激素等生物合成的供氢体。

B是羟化酶系的辅助因子，参与药物毒物等生物转化作用。

C是谷胱甘肽还原酶的辅酶，维持谷胱甘肽的含量，保护巯基酶活性，保护红细胞膜的完整性。

（5）患有先天性6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺陷的病人，由于其磷酸戊糖途径不能进行，使NADpH+H+生成减少，使G-SH含量减少，红细胞膜得不到保护而被破坏，则易发生溶血性贫血。

三羧酸循环

（6）α-酮戊二酸草酰乙酸磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸乙酰CoA三羧酸循环

（7）糖尿病是由于胰岛素分泌不足引起

①胰岛素不足导致：

a.肌肉脂肪细胞摄取葡萄糖减少，b.肝脏葡萄糖分解利用减少，c.肌肉、肝脏糖原合成减弱，d.糖异生增强，e.糖变脂肪减弱。

这些都使葡萄糖生成增多，血糖升高，当高于肾糖阈160mg/dL时，糖从尿中排出，出现尿糖。

②胰岛素不足机体处理所给予葡萄糖能力降低，糖耐量曲线异常。

表现为：

空腹血糖浓度高于130mg/dL，进食后血糖浓度升高，可超过肾糖阈，2小时内不能恢复至空腹血糖水平。

第五章脂类代谢答案：

1.单项选择题：

（1）D

（2）D（3）C（4）B（5）D（6）B（7）A（8）B（9）E（10）C

（11）D（12）B（13）C（14）C（15）E（16）D（17）E（18）D（19）C（20）E

（21）D（22）E（23）E（24）C（25）C（26）A（27）E（28）D（29）C（30）A

（31）B（32）C（33）D（34）E（35）A（36）D（37）E（38）D（39）A（40）B

2.多项选择题：

（1）A.B.C.D.

（2）B.D.（3）C.D.（4）B.D.（5）A.B.C.（6）A.B.C.D.（7）A.B.C.

（8）B.D.（9）A.B.C.D.（10）A.B.C.（11）A.B.（12）A.C.（13）A.B.C.D.

（14）A.B.C.（15）A.B.C.D.（16）B.D.（17）A.B.D.（18）A.C.（19）A.B.C.E.（20）A.C.D.E.

3.名词解释

（1）脂蛋白：

是脂类在血液中的运输形式，由血浆中的脂类与载脂蛋白结合形成。

载脂蛋白：

指脂蛋白中的蛋白质部分。

（2）廓清因子：

脂肪消化吸收后，小肠粘膜细胞再合成甘油三酯，连同合成及吸收的磷脂，胆固醇，加上载脂蛋白等形成乳糜微粒（CM）,CM入血后，因其直径大，引起血浆混浊，但数小时后便又澄清，这种现象称为脂肪的廓清。

这是因为CM在组织毛血管内皮细胞表面脂蛋白脂肪酶（LPL）的催化下，使CM中的甘油三酯逐步水解，CM颗粒逐渐变小。

人们称LPL为廓清因子。

（3）脂肪动员：

脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂肪酸和甘油，以供其他组织利用，此过程称为脂肪动员。

（4）酮症：

脂肪酸在肝脏可分解并生成酮体，但肝细胞中缺乏利用酮体的酶，只能将酮体经血循环运至肝外组织利用。

在糖尿病等病理情况下，体内大量动用脂肪，酮体的生成量超过肝外组织利用量时，可引起酮症。

此时血中酮体升高，并可出现酮尿。

（5）必需脂肪酸，是指体内需要而又不能合成的少数不饱和脂肪酸，目前认为必需脂肪酸有三种，即亚油酸，亚麻酸及花生四烯酸。

（6）脂类：

是脂肪和类脂的总称

类脂：

是一类物理性质与脂肪相似的物质，主要有磷脂、糖脂、胆固醇及胆固醇酯等。

4.填空题

（1）软脂酸，硬脂酸

（2）胆汁酸，类固醇激素，7-脱氢胆固醇，维生素D3

（3）乙酰乙酸，β-羟丁酸，丙酮，肝脏，肝外

（4）乙酰CoA，糖，乙酰CoA羧化酶，NADPH+H+

（5）乙酰CoA，HMGCoA还原酶

（6）CDP-胆碱，CDP-胆胺，脂肪酰CoA

（7）亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸

（8）脂蛋白脂肪酶，脂肪酶，甘油三酯脂肪酶

（9）α-脂蛋白，前β-脂蛋白，β-脂蛋白，乳糜微粒

（10）甘油磷酸激酶，磷酸二羟丙酮

（11）甘油一酯，甘油三酯，乳糜微粒，淋巴

（12）脂蛋白脂肪酶（LPL），VLDL，CM

（13）LCAT，ACAT

（14）脱羧，胆胺。

S-腺苷蛋氨酸，甲基，胆碱,磷酸胆碱,CTP，CDP-胆碱。

甘油二酯

5.问答题：

（1）血脂：

是指血浆中所含的脂类。

血脂包括：

甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯及游离脂肪酸。

正常人空腹时血浆中脂类的含量：

甘油三酯20～110mg%

总胆固醇100～230mg%（其中胆固醇酯占60～75%）

磷脂110～210mg%游离脂肪酸6～16mg%

（2）血浆脂蛋白：

由血浆中的脂类与载脂蛋白结合形成，分离血浆脂蛋白常用的方法有超速离心法和电泳法。

超速离心法将血浆脂蛋白分为四类:

即：

乳糜微粒（CM），极低密度脂蛋白（VLDL）低密度脂蛋白（LDL），高密度脂蛋白（HDL）

电泳法将血浆脂蛋白分为四类，分别称为乳糜微粒，前β-脂蛋白，β-脂蛋白，α-脂蛋白。

（3）各种血浆脂蛋白的合成部位，组成特点及生理功能

分类合成部位组成特点生理功能

CM小肠粘膜上皮细胞含大量甘油三酯转运外源性脂肪

VLDL肝细胞含多量甘油三酯转运内源性脂肪

LDL血浆中由VLDL转变而来含多量胆固醇及其酯转运胆固醇给肝外组织

HDL主要由肝细胞合成磷脂及胆固醇转运磷脂及胆固醇

（4）β-氧化是脂肪酸氧化的主要方式:

脂肪酸在氧化前须活化成脂酰辅酶A，还需通过肉毒碱运载体将其带至线粒体基质中。

在基质中脂酰辅酶A经β-氧化的脱氢、加水、再脱氢、硫解四步反应，生成一分子乙酰CoA和少两个碳原子的脂酰辅酶A。

如此循环，最终可完全降解成乙酰CoA，产生的乙酰CoA可以进入三羧酸循环彻底氧化。

（5）一分子软脂酸，它活化生成软脂酰CoA，需消耗2个高能磷酸键。

软脂酰CoA再经7次β-氧化，生成7分子的FADH2，7分子NADH+H+和8分子乙酰CoA。

经氧化磷酸化和三羧酸循环，总共可生成（2×7）+（3×7）+（12×8）=131摩尔ATP，除去活化时所耗，则一摩尔软脂酸彻底化净生成129摩尔ATP。

（6）酮体：

是脂肪酸在肝脏中分解氧化时产生的中间产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮。

酮体的生成部位——肝脏，酮体的氧化部位——肝外组织。

酮体的生成过程及氧化过程（略）。

酮体生成的生理意义：

酮体分子较小，易溶于水，并易通过血脑屏障及肌肉的毛细血管壁，这为肝外组织提供了易被利用的能源。

酮症：

在某些情况下，由于糖供给不足或糖代谢障碍时，脂肪动员增强，肝中酮体的生成增多，超过肝组织氧化利用酮体的能力，血中酮体含量过多，称为酮症。

酮体中乙酰乙酸，β-羟丁酸是酸性物质，血中酮体浓度过多，可导致代谢性酸中毒。

（7）脂肪酸合成的原料是：

乙酰CoA，NADpH+H+，ATP。

脂肪酸合成过程的限速酶：

乙酰辅酶A羧化酶。

（8）磷脂合成的原料：

甘油，脂肪酸，磷酸胆碱或胆胺及ATP，CTP参与。

（9）胆固醇的合成部位：

肝脏为最主要器官，其次为小肠，皮肤，肾上腺皮质，性腺等组织。

胆固醇的合成原料：

乙酰CoA，NADpH+H+,ATP提供能量。

胆固醇合成的基本过程（略）

胆固醇合成过程的限速酶：

HMGCoA还原酶。

（10）胆固醇在体内不能彻底分解成CO2和水，可转变成具有重要生理功用的类固醇物质。

如胆汁酸，类固醇激素，维生素D3。

（11）乙酰CoA的来源：

由糖、脂肪、氨基酸及酮体分解产生。

乙酰CoA的去路：

进入三羧酸循环彻底氧化、合成脂肪酸、胆固醇及酮体。

（12）①酮症：

在糖尿病或糖供给障碍等病理情况下，胰岛素分泌减少（或作用低下），而胰高血糖素，肾上腺素等分泌↑→脂肪动员↑→脂肪酸在肝内分解↑→酮体生成↑，超过肝外组织利用限度→出现酮症。

②脂肪肝：

肝细胞内脂肪来源多及去路少导致脂肪积存。

原因有：

a.糖代谢障碍导致脂肪动员↑，进入肝内脂肪酸↑，合成脂肪↑，b.肝细胞用于合成脂蛋白的磷脂缺乏（包括合成磷脂原料缺乏）c.肝功低下，合成磷脂、脂蛋白能力↓，导致肝内脂肪运出障碍（这是最多见原因）。

③动脉粥样硬化，血浆中LDL↑或（及）HDL↓，均使血浆中胆固醇易在动脉内膜下沉积，久而久之导致动脉粥样硬化。

第六章生物氧化答案

1.单项选择题：

（1）C

（2）A（3）D（4