《畜牧学概论》复习资料.docx

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《畜牧学概论》复习资料

复习题答案

一.名词解释题

1。

饲料转化率：

是指每单位产品率或增重所消耗的饲料数量（如饲料/增重；饲料/蛋；饲料/瘦肉；饲料/乳等）。

2。

数量性状：

指性状的表型值不能明显区分而要用数值表示，具有连续变异的特性，受多对基因控制。

3。

情期受胎率：

是指统计期内妊娠母畜头数占配种情期数的百分率，反映畜群复配情况。

其计算公式：

妊娠母畜头数

情期受胎率＝———--—-——--—---—-—-———×100％

配种情期数

4.必需氨基酸：

是指动物自身不能合成或合成的量不能满足动物的需要，必需由饲粮提供的氨基酸.

5。

排卵：

是指成熟卵泡表面的局部卵泡膜突出并破裂,卵子随同卵泡液缓缓流出，经输卵管伞部接纳，进入输卵管,这一过程称为排卵。

6。

饲养标准：

是指根据生产实践中积累的经验、结合消化试验、代谢、饲养及其他试验,科学地规定了各种动物在不同体重、不同生理状态和不同生产水平等条件下,每头每天应给予的能量和各种营养物质数量,这种规定的标准称为饲养标准。

7同质选配：

是指选择外形、生产性能、或其他经济性状相同的优秀公母畜交配。

其目的在于获得与双亲品质相似的后代，以巩固和加强它们的优良性状。

8.性成熟：

母畜初情期后，经过一段时间生长，生殖器官发育完全,能产生有繁殖能力的生殖细胞，出现完整而有规律的发情，具备了正常繁殖能力的时期。

9.育成杂交：

指用两个或两个以上品种进行杂交，在后代选优固定，育成符合国民经济需要，适应当地环境条件的新品种或新品系。

10\.生殖激素:

是指哪些对生殖功能起调节和主要调节作用的激素。

11.微量元素：

是指含量占动物体重的0.01%以下者.

12.品系：

指一些具有突出特点，并能将这些优点相对稳定地遗传给后代的种畜群。

13。

基因：

指DNA分子中含特定遗传信息的一个片段，是遗传物质的最小功能单位.

14\受精：

是指母畜配种后,精子沿着子宫进入输卵管壶腹部与卵子相遇,精子与卵子结合，形成合子的过程。

15代谢能：

是指动物食入的饲料经消化吸收后，参加动物体的代谢过程，并被机体所利用的能量，即代谢能=消化能—尿能-甲烷能。

16家系选择:

是根据家系平均值而不单独考虑个体，整个家系被选留或被淘汰。

17、全进全出制：

一种饲养管理制度,通常是指在同一栋鸡舍,同一时期内只饲养同一日龄的鸡，并在同一天出场。

18、开水：

雏禽的第一次饮水称之。

19、经济杂交：

当地母畜与引进优良品种的公畜交配后代不做种用，直接做商品用.

20一条鞭：

羊群在放牧时排成似“一”字形的横队.

21、泌乳曲线：

全期每日产乳量形成一个动态曲线。

二.填空题

1。

饲料中的营养物质分为六大类：

水分;粗灰分；粗蛋白质;粗脂肪；粗纤维;无氮浸出物质。

2.必需脂肪酸是指_亚油酸（十八碳二烯酸）__、_亚麻酸（十八碳三烯酸）_、_花生油酸（二十碳四烯酸）_。

3。

添加剂可分为_营养性添加剂__和__非营养性添加剂___.

4.鸡胚胎发育需要的外界条件有__温度、_湿度_、_通风_、翻蛋和凉蛋等.

5.种蛋通常需进行2次消毒，第一次在种蛋收集时进行，第二次在__入孵前_进行.

6。

母猪发情周期平均__21_天，发情持续期__2—5_天，于2009年1月3日配种的母猪预产期为__2009年4月7日__.

7.根据猪体脂内构成比例及体态结构，把猪品种分成_脂肪型__、_瘦肉型和兼用型三种经济类型.

8净能有两项主要用途:

（1）供给维持动物生活的净能

（2）供给动物生产的净能。

9。

常用的妊娠诊断的方法有外部观察法_、阴道检查法、_直肠检查法___。

10。

牛羊常用的饲草、饲料有粗饲料、精饲料等。

11.奶山羊的著名品种有萨能山羊、关中奶山羊等。

12．牛的整个体躯分为头颈部、四肢部_等几大部分。

13。

金华猪皮薄骨细，肉脂品质好，适宜加工制作__优质火腿__________。

14。

我国优良的黄牛品种——南阳牛的毛色特征为_黄、米黄及草白色_____。

15.消化酶一般可以分为三类:

淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶。

16.公畜的生殖器官系统由__睾丸__、附睾、输精管、___副性腺____、尿生殖道、阴茎等所组成。

17.蛋鸡的饲养一般划分为三个阶段，即0~7周龄为__育雏期___，8～20周龄为____育成期____,______21～72_________周龄为产蛋期.产蛋期又分为___三__阶段和两阶段饲养法.

18。

梅山猪体型外的特点是体型较大、骨骼较粗壮，全身毛色除四肢未端为_白____色外，其他部位为____黑____色，俗称“_____四脚白______”。

19。

.我国优良的黄牛品种—-鲁西牛的毛色特征为___黄色______。

20各种家禽的孵化期各不相同，鸡__21_天、鸭__28__天、鹅_30—31__天。

21。

原产于英国的_大约克夏__猪的品种是瘦肉型的代表品种。

22.脂溶性维生素包括__维生素A__、___维生素D____、___维生素E___、____维生素K__.

23.配合饲料的种类通常分为__预混料___、浓缩饲料和__全价配合饲料___.

24按照经济用途牛分为乳用型、肉用型和兼用型等.

25.一个养殖场在布局上通常分生产区、生活区和办公区。

26。

我国地方猪种大致可以分为六类型：

华北型、华中型、华南型、

西南型、江海型、高原型。

27。

生豆饼（粕）中含__抗胰蛋白酶_等有害物质；棉籽饼中含有__游离棉酚__，对家畜有毒。

28..育雏温度是否合适，除看室内温度外，主要是观察_雏鸡的行为和听其叫声__.

29太湖猪在生产性能上的最显著特点是繁殖力高。

30.。

西门塔尔牛的毛色为红白花和黄白花__,头、尾帚、四肢下部为白色。

31。

蛋鸡四系配套的繁育体系是由曾祖代场、__祖代场__、__父母代场__和商品代场组成。

32.笼养肉用仔鸡容易患____胸囊肿_、____腿部疾病___等疾病。

33对于空怀母猪在配种前在饲喂上采取“_短期优饲”，可促使母猪多排卵，提高受胎率和产仔数。

34。

中国荷斯坦奶牛的毛色为_黑白花_。

35、鸡胚正常发育的照蛋特征，第5d为“_起珠__”，第17d为“封门”。

三、选择题

1。

日粮中过量的食盐引起中毒，特别敏感的动物是（D）.

A.牛B.马C。

羊D。

猪和禽

2。

蛋鸡产蛋期的钙、磷比例为（D）。

A.1～2：

1B。

2～3：

1C.3~4：

1D.5～6：

1

3。

下列青饲料中不易青贮成功的原料是（C）。

A.青玉米秸B。

青大麦C。

青苜蓿D.青黑麦草

4。

母畜卵子受精的部位是（　　B　）.

A。

卵巢B.输卵管C.子宫D.阴道

5.雏鸡开食在出壳后（　　B　　　）小时以内为宜.

A。

　1～2B。

24～36C。

36～48D。

48~60

6。

育成鸡的光照控制原则是（　　C　　　）。

A。

光照时间宜短不宜长,光照强度宜强不宜弱。

B。

光照时间宜长不宜短,光照强度宜弱不宜强。

C.光照时间宜短不宜长，光照强度宜弱不宜强。

D。

光照时间宜长不宜短,光照强度宜强不宜弱。

7。

太湖猪在我国猪种分类上属于（C）型。

A．华南型B．华中型C．江海型D．西南型

8。

正确的仔猪并群原则是：

（B）

A．留强不留弱B．拆多不拆少

C．昼并夜不并D．ABC都正确

9.中国荷斯坦牛的毛色为（D）。

A．黄色B．黑色C．红色D．黑白花

10。

粗饲料是指绝干物质中粗纤维含量为（B）％的饲料

A。

≥15B.≥18C.≥21D。

≥24

11.乳牛体型线性评定的方法是（A）率先应用。

A、美国B、中国C、日本D。

英国

12。

肉用牛的体型，其侧望、俯望、前望的轮廓均趋于（C）

A、正方形B、三角形C、长方形D。

圆形

13.下列山羊中属于肉用型的是（C）。

A、安哥拉山羊B、吐根堡山羊C、波尔山羊D.徐淮羊

14。

（C）发芽时，芽和芽眼中含有大量龙葵素，是一种有毒物质。

A。

甘薯B.胡萝卜C.马鈴薯D。

木薯

15.猪的饲养标准中能量体系通常用（　　A　　　）表示。

A.消化能B.代谢能C.　净能D。

总能

16.太湖鹅属（　　　C　　）型鹅。

A.　大B。

中C。

小D.肉用

17。

瘤头鸭属（　　　B　　）型鸭。

A.蛋用B.肉用C。

兼用　　D.药用

18.在生产实践中，給母鸡输精最适宜的间隔时间为（　　B　　　）天.

A。

1B。

7C、20D、32

19。

从外单位或市场购入的动物一般需经（D）隔离观察后,确认健康后才能与原畜群合群饲养。

A．3～5天B．6～10天C．11～15天D．1～2月

20.猪的妊娠期平均为（B）天。

A．30天B．114天C．150天D．285天

21.下列叙述中，不符合我国地方猪种特点的是：

（C）

A．繁殖力高B．耐粗饲

C．生长速度快D．瘦肉率较低,一般为35~45％

22.反刍类动物是复胃动物，其中只有（D）有胃腺，能分泌消化液.

A。

瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃

23。

能量饲料是指绝干物质中粗纤维含量低于18％，同时粗蛋白质含量低于（C）％的谷实类、糠麸类等饲料。

A。

16B.18C.20D.22

24。

蛋用雏鸡开食的料型宜为（A）。

A、碎粒料B、干粉料C、整粒料D。

稀料

25准备配种母猪膘情达（B）。

A、5—6成B、7-8成C、9—10成D。

1—2成

26.母猪适时配种时的表现（C）。

A、兴奋不安B、流出少量粘液C、压背，呆立不动D。

外阴红肿

27。

下列畜禽的消化系统属单胃的动物是（B）。

A．鸭B。

猪C.牛D。

山羊

28.给动物饲喂不含粗蛋白质的饲料后，从粪中同样能测出粗蛋白质，是因为（C）。

A。

测定方法的误差B。

动物处于病理状态

C.粪中混有从消化道排出的脱落细胞、微生物和消化液

D。

无法解释此现象

29.饲料水分含量在75%～90%之间的饲料属（A）。

A.青饲料B.粗饲料C.能量饲料D。

蛋白质补充饲料

30。

下列妊娠期最长的家畜是（A）。

A.牛B。

山羊C。

猪D.绵羊

31。

产蛋鸡产蛋高峰时的光照为（C）小时

A.10—12B。

12-13C。

14—16D.17—19

32。

为了提高母鸭种蛋的受精率，公鸭的出生年龄要比母鸭（　　A　　　）.

A．早1~2个月B。

年龄相同C。

晚1个月D。

晚2个月。

33。

原产于美国的杜洛克猪的毛色为（C）。

A．黑色B．白色C．棕红色D．黑白杂色

34。

在下列猪产仔数的叙述中正确的是：

（A）

A．指出生时同一窝的仔猪数，包括死胎、木乃伊、畸形仔

B．指出生时同一窝的仔猪数，不包括死胎、木乃伊、畸形仔。

C．指出生时同一窝的仔猪数，不包括寄养出去的仔猪。

D．指出生时同一窝的存活仔猪数，包括弱仔。

35.奶牛泌乳量呈规律性变化,一般产后（C）天达到高峰。

A．7~10天B．20~25天C．45~60天D．90~100天

36。

初生犊牛的消化主要依靠（D）

A．瘤胃B．瓣胃C．网胃D．皱胃与小肠

37。

通常来说植物性饲料的第一限制性氨基酸是（A）。

A.赖氨酸B。

蛋氨酸C.色氨酸D.苏氨酸

38。

蛋白质饲料是指绝干物质中粗纤维含量低于18％，同时粗蛋白质含量为（C）％的饼粕类、动物性饲料及其他类.

A.≥16B。

≥18C.≥20D。

≥22

39.生豆饼粕中含有（C）等有害物质，故应加热处理后饲喂畜禽。

A。

游离棉酚B.黄曲霉C.抗胰蛋白酶D。

硫葡萄糖苷

40.大豆饼对猪来说,（A）是第一限制性氨基酸。

A。

赖氨酸B。

蛋氨酸C.色氨酸D.苏氨酸

41.（B）含脂肪较高，长期贮存易氧化酸败。

A.小麦麸B。

米糠C.大麦D.高粱

42。

一次射精量最高的家畜是（D）。

A。

牛B.马C.羊D。

猪

43.AA鸡属（A）。

A.　肉鸡B。

白壳蛋鸡C。

褐壳蛋鸡D.浅褐壳蛋鸡

44。

鸭的孵化期为（　B　）天.

A．21B.28C.32D.42

45。

根据肉猪的生长特点和饲料转化率的变化规律，一般适宜屠宰体重为（C）kg。

A．50～60B．60～70C．85~105D．140～150

46.母猪的泌乳力是以仔猪（C）日龄时窝重为代表。

A．7B．14C．20D．28

47。

统计奶牛一个泌乳期个体产奶量的标准是以（C）天产奶量作为标准。

A．205B．285C．305D．365

48。

下列维生素属于水溶性维生素的是（B）

A.VAB。

VCC.VDD.VE

49.猪的发情持续期一般为（C）小时。

A。

6—36B。

15-36C.48-72D.96-120

50。

.幼畜发生佝偻病是因缺乏（A）。

A.钙、磷B.钠、氯C.镁、硫D.铁、铜

51。

公畜分泌雄性激素的器官是（A）。

A。

睾丸B。

附睾C.输精管D。

副性腺

52。

下列鸡品种属药用型鸡的是（C）。

A。

　仙居鸡B。

惠阳鸡C.乌骨鸡D.来航鸡

53。

鸡的受精蛋孵化孵到（　　A　　　）天，照蛋时可见“起珠”.

A．5B.10C.15D.20

54.。

瘦肉型猪的瘦肉率一般为（D）％。

A．25～35B．35~40C．45~50D．55~60

55.长白猪的原产地是（A）

A．丹麦B．英国C．法国D．美国

56.为了比较不同个体牛的产奶性能，一般都以（C）乳脂率的奶作为标准乳。

A．3B．3.2C．4D．4.5

57.目前国内应用最广泛的肉牛生产经济杂交类型是：

（A）

A．肉用牛与本地黄牛杂交B．肉用牛品种间杂交

C．肉用牛与乳用牛杂交D．通过杂交培育新品种

58。

目前国际通用的能量单位为焦耳。

1千卡=（D）焦耳。

A。

4。

184B.418。

4C。

1184D.4184

59。

精液的低温保存的温度为（B）℃。

A.10—25B.0—5C.-79D.–196

60。

全混合曰粮的英文缩写是（B）。

A．BCAB．TMRC．RMAD．ABC

61.商品瘦肉型猪的生长特点顺序是（A）。

A．肉一骨一脂B．骨一肉一脂C．肉一脂一脂一骨一肉

62。

禽类日粮中粗纤维含量不宜超过（B）。

A．3％B。

5％C。

8%D。

10％

63。

在商品蛋鸡和肉鸡生产中应用最多的经济杂交方式是（C）。

A.二元杂交B。

三元杂交C。

四元杂交D.轮回杂交

64.下列不是衡量产仔能力的指标是（D）。

A。

繁殖率B。

窝产仔数C.产羔率D.成活率

65.优质黄羽肉鸡正常饲养期为（　　　D　　）。

A。

6周龄B。

7周龄C。

8周龄　　D。

12~15周龄

66.产蛋母鹅的饲养方式为（　　C　）。

A．舍饲B.放牧

C。

以舍饲为主，放牧为辅D。

以放牧为主,舍饲为辅

67。

北京鸭公鸭和金定鸭母鸭杂交,自然交配适宜的公母比例为（D）

A．1:

30B.1：

20～25C。

1:

15~18D.1：

5～6

68。

下列品种中属于瘦肉型猪的是（A）。

A．长白猪B．梅山猪C．枫泾猪D．二花脸

69。

为了提高肉猪育肥效果和胴体瘦肉率常采用（A）育肥方法。

A．前敞后限B．直线C．阶段D．吊架子

70.肉猪的屠宰率是指（A）

A．胴体重占宰前活重的百分比B．瘦肉重占胴体重的百分比

C．肉猪放血后重量占宰前活重的百分比D．肉猪净重占毛重的百分比

71。

衡量犊牛生长速度的依据是（B）.

A．初生重B．断奶重C．胴体重D．净肉率

72。

下列元素中属于微量元素的是（D）

A.钙B。

氯C.钠D.铜

73。

一般予混料的用量占全价料的（B）%。

A.0.1-0。

5B.0。

5—5C。

4-10D.10%以上

74．肉用种鸡人工授精的公母配比为（B）.

A、1：

5B、1：

10C、1：

40D、1:

2

75.地面平养育雏幼雏鸡的适宜密度为（B）只/㎡。

A、10B、20C、40D、80

76。

目前我国鸭、鹅的存栏量居世界第（A）位。

A、1B、2C、3D、4

77.产蛋鸡每天的光照时间最多不能超过（C）h.

A、15B、12C、16D、5

78.蛋鸡产蛋产蛋高峰期一般在（B）周.

A、20~24B、25～42C、43～72D、72～80

79。

世界上产仔最多的猪品种为（B）。

A、民猪B、太湖猪C、长白猪D、杜洛克

80。

母猪妊娠期一般采用营养水平（A）的饲养方式。

A、前低后高B、前后低C、前高后低D、直线

四.简答题

1。

简述母畜发情的特征。

答：

⑴发情时出现兴奋性:

表现精神兴奋不安、食欲减退、活动性增强、奶牛泌乳量下降。

⑵发情时出现性欲：

有求偶表现，主动接近公畜，接受公畜跨。

⑶生殖道和外阴部的变化：

母畜子宫肉膜增厚，子宫颈松弛、开张、充血,有透明粘液分泌；阴道粘膜潮红有光泽，有发情粘液分泌；外阴部充血、肿胀。

⑷卵巢的变化：

卵巢上卵泡发育成熟排卵，卵泡内膜产生雌激素。

2.简述蛋鸡产蛋期光照控制方法。

答：

⑴产蛋期光照控制原则:

光照时间只能延长不能缩短。

⑵光照时间：

自18～20周龄起，每周增加1小时，增到14~16小时／日.注意如到20周龄末仍未达到标准体重，则推迟一周再补充光照;光照时间应逐渐增加,切不可一下达到最高产蛋所需最高时数。

⑶光照强度：

7。

5～10勒克斯。

3.影响奶牛产奶性能的生理因素有哪些？

答:

（1）年龄和胎次

（2）初次产犊年龄

（3）泌乳期

（4）产犊间隔

（5）挤奶与乳房按摩

（6）疾病

4.简述产蛋曲线的变化规律。

答:

⑴开产后产蛋迅速增加,一开始成倍增加，达40%后呈半倍增加，即5%,10％、20％,40％，60%，80%,的规律增加.在开产的第6周或第7周之内达90%以上,即在27～29周龄出现产蛋高峰，并维持两周以上。

⑵产蛋高峰出现后，产蛋曲线下降十分平稳，一般不超过1％（约0.5％），直到72周龄产蛋率下降至65%～75%。

5.简述哺乳仔猪的生理特点？

答：

（1）缺乏先天性免疫力

（2）调节体温的机制不健全

（3）消化器官不发达，消化机能不完善

（4）生长发育快

6.犊牛的早期断奶有哪些优点？

答:

（1）节约大量鲜牛奶；

（2）降低犊牛培育成本；

（3）提高犊牛采食精粗饲料能力，促进消化器官发育;

（4）减少疾病,提高犊牛培育质量。

7。

怎样选择种蛋?

答:

⑴种蛋的新鲜度和清洁度。

保存时间1周以内，不能有粪便等污物污染。

⑵种蛋的大小。

符合品种要求，蛋鸡种蛋50~65g，肉鸡种蛋52~68g，肉鸭种蛋85～100g，鹅蛋160~200g.

⑶种蛋的形状和颜色.形状以椭圆形为好,颜色要符合品种要求。

（4）蛋壳的结构和厚薄.结构应致密匀称，“沙皮蛋”和“钢皮蛋”不能作种蛋。

8.怎样确定肉猪的出栏时间？

答：

（1）品种不同，出栏体重应有差别

（2）不影响肉质时可继续饲养，若有影响时应及时出栏

（3）苗猪价高时，体重可大些；价格低时可相对小些。

（4）利用高价饲料时应尽早出栏；利用低价饲料时可养大些。

（5）肉猪市价价涨时可大些，萧条时应早些.

9.奶牛干乳期饲养管理应注意哪些问题?

答：

（1）控制精料喂量，避免消化道负担过重或造成过肥、产后食欲不振

（2）控制青贮、糟渣、块根饲料喂量,避免过肥

（3）干乳后期采用低钙日粮，以防产后瘫疾

（4）保持饮水的清洁新鲜，冬季饮温水

（6）不喂发霉变质或霜冻结冰饲料

10.怎样护理新生仔畜?

答：

⑴注意观察脐带：

新生仔畜的脐带断端一般1周左右便可干萎脱落，在此期间应注意观察其变化，发现问题及时处理。

⑵哺乳。

仔畜出生后应及时吃上初乳，对体弱的仔畜应协助其及时食到母畜乳头.

⑶保持圈舍卫生，注意保温,适当通风。

11。

简述工厂化养猪工艺流程的主要特点？

答：

（1）常年均衡产仔

（2）全进全出

（3）主要生产工序实行自动化

12。

简述现代化养鸡的必备条件。

答:

⑴良种。

优良的品种为高效养鸡业提供了物质基础。

⑵全价配合饲料。

饲料工业体系是现代养鸡的根本保证.

⑶控制鸡的传染病.工厂代养鸡，防重于治，必须施行“全进全出”，接种疫苗免疫,培育抗病品系等.

⑷畜牧工程设施。

环境因素良好控制，养鸡生产流水作业。

⑸科学的经营管理。

13.减轻高温对奶牛产奶量影响的饲养措施有哪些？

答：

（1）供应适口性好，品质优良的饲料

（2）适当提高日粮的能量和蛋白质浓度

（3）运动场设草架、盐槽、增加采食量

（4）将精料、块根饲料用冷水调制成稀粥料

（5）保证供给充足、清洁、清凉的饮水.

14。

怎样给发情母猪输精?

答：

（1）输精前的准备:

接受输精的母猪要进行保定，外阴部清洗、消毒。

输精器械在使用前必须彻底清洗、严密消毒，临用前要用稀释液冲洗2～3次。

输精人员双手也应洗涤擦干,用75％酒精棉球消毒.输精前对精液进行检查，一般要求新鲜精液活率不低于0.6.

（2）输精适宜时间是在发情后18～30小时，输精1～2次，间隔12～18小时，输精量30～40毫升。

（3）输精用导管法，即将连接精液瓶的输精导管直插阴门，通过阴道至子宫内，即可输精。

15.简述妊娠母猪的营养需要特点是什么？

答：

（1）妊娠早期:

量较少，但营养要全面而平衡，品质好，不能喂发霉、腐败、变质、冰冻、有害有毒饲料。

（2）妊娠后期，由于胎儿增重极快，需要量大而母猪消化道容积相应变小，采食量降低，故日粮体积宜小，饲喂次数可多些，膘情保持八成左右，不宜过肥过瘦。

16．叙述断喙的意义、方法及注意事项。

答:

意义：

有效防止啄癖，同时能节省5％饲料.

方法：

采用电热断喙器断去上1/2，下1/3,并保证血管不出血。

注意事项：

①选择合适的日龄进行；②安排在晴好的上午进行；③断前后2～3天在饮水或饲料中添加维生素C和维生素K;④断时应防止断去舌尖；同时控制好烧烙时间在2～3秒；⑤断后勤观察，并加满水料。

17．母猪分娩前要做好哪些准备工作？

答：

（1）产房的准备：

重点是保温与消毒

（2）物品的准备：

接产用具、药品、记录本、秤、耳号钳

（3）准备预产：

三三三法、计算法、查表法

（4）搞好母猪的产前管理

五。

问答题（每题10分，共计20分）

1.结合生产实际，谈谈搞好养猪生产的主要环节？

答:

（1）建立养猪良种繁育体系，提高猪的品质.

a。

用良种,选择好父、母本品种。

b。

开展经济杂交、母猪二元杂交、肉猪三元杂交或配套系。

c。

建立四级繁育配套体系。

（2）确立科学的生产工艺流程和工作程制度,这是生产工艺流程、猪的生物学特性所决定的。

（3）科学配合饲粮

饲料占总成本比例的6