世界酒店集团研究.docx
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世界酒店集团研究
目录
Content
一.报告综述
1.酒店品牌发展报告介绍:
……………………………………………………2
2.迈点品牌指数MBI介绍:
……………………………………………………2
3.迈点品牌指数MBI计算公式:
………………………………………………2
二.国际酒店品牌影响力分析
1.国际酒店品牌风云榜Top10:
………………………………………………3
2.国际酒店品牌简析:
…………………………………………………………3
三.国内酒店品牌影响力分析
1.国内酒店品牌风云榜Top10:
……………………..………………………8
2.国内酒店品牌简析:
…………………………………………………………8
四.经济型酒店品牌影响力分析
1.经济型酒店品牌风云榜Top10:
………….…………………………………9
2.经济型酒店品牌简析:
………….……………………………………………9
五.总结:
……………………………………………………………………………10
酒店品牌发展报告介绍
酒店品牌发展报告是针对目前国内外酒店品牌的一个发展分析报告,旨在了解当前酒店行业各酒店的发展动态以及营销方式,为酒店战略规划发展以及营销工作提供一定的参考依据,该报告主要选取了国际酒店、国内酒店和经济型酒店3类品牌进行比较分析。
迈点品牌指数MBI介绍
迈点品牌指数MBI是由迈点网独家发布,用以反映一段时期内品牌(行业相关的酒店品牌和供应商品牌)影响力的指标数据,可为企业及行业相关人士分析品牌传播及营销管理提供参考。
指数主要从用户影响力、媒体影响力和行业影响力3个维度分析品牌的影响力。
这是迈点网基于迈点旅游研究院自主开发的“迈点品牌指数监测系统”MeadinBrandIndexMonitoringSystem(MBIMS)提供的一项免费数据分析服务。
迈点网借鉴了国内外先进的竞争力评价体系,结合实际,经过专家论证,最终确定现有的指标体系,相关的数据处理方法和指数计算方法经过反复测试,使其更加科学合理。
迈点品牌指数MBI计算公式
MBI=a*UI+b*MI+c*HI
注:
MBI,指某品牌的迈点品牌指数数据;a、b、c,指系统中的加权系数;UI(UserInfluence),指用户影响力数据;MI(MediaInfluence),指媒体影响力数据;HI(HotelInfluence),指行业影响力数据。
9月国际酒店品牌影响力分析
表:
香格里拉迈点品牌指数MBI详细数据(9月)
企业动态:
深圳香格里拉大酒店参与了由深圳市蓝色海洋环境保护协会主办的第八届“深圳国际海洋清洁日”暨“万人拒绝鱼翅”公益活动。
近40名酒店志愿者身着蓝色T恤,在东冲海岸捡拾海洋垃圾,以实际行动呼吁世界保护海洋环境,拒绝食用鱼翅。
点评:
社会责任对现代企业的品牌建设和形象塑造的作用越来越大,成为提升企业整体形象的重要方式,香格里拉也一直不遗余力的在履行社会责任上努力。
早在今年年初香格里拉酒店集团就宣布推行“可持续海产品计划”,在所有旗下酒店餐厅、宴会场合停止供应鱼翅产品。
从2005年启动企业社会责任项目起,香格里拉在社会责任方面的项目实施在行业素有口碑,每年在这些方面投入的人力物力也是不少的,这些项目的实施对于酒店的品牌提升大有裨益。
表:
喜来登迈点品牌指数MBI详细数据(9月)
品牌动态:
日前,澳门喜来登金沙城中心酒店日前开业,拥有近4000间客房的它是喜达屋集团旗下全球最大酒店,亦是澳门众多酒店中客房最多的一家。
点评:
喜达屋高层曾透露,2014年前喜达屋集团在亚太地区旗下的酒店将增至逾320家。
喜来登目前亚太区营运的有95家酒店,并计划于2016年前扩展至近150家。
今年适逢喜来登酒店品牌成立75周年,澳门喜来登酒店开幕意味着喜达屋集团在亚太地区的版图得到进一步扩展。
澳门对外交通发达,旅游市场活跃,可以说是亚洲最刺激的娱乐及旅游目的地之一。
而且未来家庭游客将有很大幅度的增长,休闲旅游的需求量将日益增大,澳门喜来登入驻澳门也进一步提升了喜来登这个品牌了的竞争力。
扩张动态:
喜来登预计于2012年在中国开设9家新酒店,并于2015年达成近80家酒店开业的目标。
未来,喜达屋还将在中国大力推广喜来登与威斯汀品牌的影响力。
点评:
作为喜达屋酒店与度假村国际集团进入中国市场的排头兵,喜来登已经成为喜达屋集团旗下最大、最为全球化的品牌。
目前在很多市场中,喜来登都占据了引领和先锋位置,今后一段时间内也会保持这样的状态。
旅行意味着人们彼此相聚
令人们在旅行过程中彼此相互交流,建立起促成业务往来的便利网络,形成崭新的关系纽带或重温老友之间的温馨情谊,成为喜来登Link@SheratonSM微软网吧为客人提供与家人、同事和新老朋友间的密切交流提供舒适便利的绝佳机会。
客人可聚集到这里结朋识友、保持联络并尽情放松。
免费设施包括全面连线的工作站、免费WiFi、报纸、打印服务、电视以及令人愉悦的聚会氛围。
客人可在设有舒适座位和半私密空间的公共氛围中品尝可口小吃、与同事聚会或处理公务。
表:
四季迈点品牌指数MBI详细数据(9月)
动态:
四季酒店集团总裁兼首席执行长泰勒在接受《华尔街日报》采访时表示:
尽管最近几年的经济衰退导致豪华旅游需求降低,四季酒店集团正在从这一影响中稳步恢复,并开始为开设下一家酒店寻找机会。
四季酒店的未来增长战略主要着眼于国外。
在接下来的扩张中,中国是一个重要市场。
未来几年,四季还将在中国再开设超过10家酒店。
点评:
中国酒店市场的巨大潜力吸引大部分国际酒店品牌来华投资,虽然四季酒店在华的酒店数量并不多。
目前已有越来越多旅游经验丰富的中国宾客,许多高端消费者早已在其他国家入住体验过四季酒店,现在是一个相当好的时机让更多中国消费者认识该品牌。
未来能在中国酒店市场获得更多的份额,扩张是必须走的一条路。
此外,四季酒店的高质服务在许多酒店品牌中是佼佼者,要让更多的消费者记住四季品牌,它的高质星级服务是必须保持的。
洲际
洲际酒店集团(简称“洲际”)是当中动作最大的一个——作为最早进入中国市场的国际酒店集团,洲际对中国的了解已经非常深刻,从单独成立大中华区到任命黄德利为大中华区总裁,从首推国际酒店集团在华完全中文化网页,到现在专门针对中国(或者华人)市场的高端酒店品牌,洲际的脚步一直很大,大到让业界惊讶。
洲际深刻了解到政府生意在中国的重要程度,于是在发布酝酿已久的华邑品牌时,极为用心地选择了中国政治中心——北京天安门东侧的太庙作为会场。
可以说洲际已经誓在中国把intercontinental做到intercontilocal了,在分羹中国酒店业务大蛋糕上,洲际霸气侧漏。
雅高
雅高酒店集团(简称“雅高”)默默更新美爵品牌并重新定位专供中国。
与洲际相比,雅高的这个品牌更新计划低调很多——并没有广泛邀约媒体关注,只是默默更新和重新整合已有的美爵品牌——这一步棋其实走得非常漂亮,既利用既有资源,又有利于品牌推广——无论是对客人还是对酒店投资者而言。
相较洲际的华邑品牌要到2014年初才能开业,现在美爵酒店在全国已经展开布局,并且规模得到快速的增长。
有趣的发现是,美爵不仅通过开新店进行品牌扩张,还在利用挂牌已开业的local酒店的方式来提高品牌覆盖度,包括对local酒店进行重新翻新或整理,青岛美爵、东莞美爵等都是例子。
在一线城市布局索菲特,二线城市布局铂尔曼,在三线城市布局美爵,雅高这种专为中国市场制定的阶梯形差异化高端酒店市场扩张路线,很有心机。
喜达屋
喜达屋是分食中国市场动作第三大的酒店集团。
去年,喜达屋的中国专属项目就打得火热——大面积扑向中国国际机场的广告,曝光率越来越高的网络宣传以及各种形式的“路演”。
喜达屋在主动营销手段上很清楚如何满足爱凑热闹的中国客人的胃口。
而全面中文化的CRS系统(及附属的网站、宣传资料等)都在为更好争夺中国客人打下坚实基础。
喜达屋时刻都在推广着“喜达屋中国专属.com(你没看错就是中文网址)”或者“”,你在前台、客房、餐厅都会看到显著的宣介。
作为政府关系最铁的国际酒店集团,以中国第一家外资五星酒店为标志的喜达屋已经逐渐深入到中国中高端旅行者的心中。
希尔顿
希尔顿——这本是一个最后知后觉的酒店集团,在认为中国还在沉睡的观念作祟下一直放任中国市场缓慢发展,不去了解中国客人又不去打理政府关系,希尔顿一度成为中国市场里前进速度最慢的知名国际酒店集团。
而2011年,伴随着2010年希尔顿中文网页的上线,希尔顿在中华大地迅速崛起地面,回归南京、深圳,拓展西安、广州,黑石(希尔顿为黑石旗下酒店集团)新任董事的觉悟让希尔顿开始真正重视中国市场。
而希尔顿开店再快也追不上洲际、雅高和喜达屋已有的规模,希尔顿没有办法转弯走另一条路——引着银子越来越多的中国人去住国外的希尔顿旗下酒店,于是希尔顿欢迎计划“HILTONHUANYIN”被隆重推出——所有参加计划的希尔顿旗下酒店将有中文宾客关系经理,将有中式早餐,将给中国客人最本土的欢迎——无论你是本来就在中国还是在欧洲、美洲旅行,都将感受到这些中式礼遇。
希尔顿集团一直以体贴入微的服务著称,而希尔顿欢迎计划的推出又是在服务上打了成功一炮——至少从现在说是成功的。
凯悦
最牛的酒店集团,敢在中国跟万达合作又半公开叫板的酒店集团也只有凯悦了,发展酒店规模从来不是放在最首位,总是要求要出“精品、精品、精品”,相较于其他十大酒店集团,价格高高在上,从不亲民。
那么凯悦如何来赢得中国市场呢?
细节是凯悦最让人心醉的东西,于是凯悦分羹中国市场的第一步也从细节入手——早餐。
早餐是中国人很重视的一个东西:
早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少是中国传统讲究的养生诀窍,凯悦由于价格的因素,中国商务客户群多为身居中高层的中年人及泛中年人,而这类人受生长里程所影响对西式早餐并不是那么感冒,凯悦为了牢牢抓住这批价值客户群的忠诚,把中式早餐推向了中国区所有旗下酒店。
这一招很管用,至少我知道北京东方君悦大酒店的长安一号老北京早餐抢尽了风头。
凯悦这个玲珑八方的酒店集团正在走着出奇制胜的道路。
万豪
Marriottcontinuallyseeksinnovativeandcreativewaystomeettheneedsofcustomers.万豪始终坚持寻找创新、新颖的方式去满足客户的需要,万豪始终坚持缔造如家生活的价值信念。
在万豪酒店的经营理念里,酒店不只是一个向客人提供住宿的地方,他们更加关心客人入住酒店后的体验感受。
家,永远都是人们感受幸福、温馨的地方。
当忙完一天的工作,人们疲惫不堪地回到家中,美美地睡上一觉,是让人感觉非常幸福的事情。
而万豪一直努力为客人创造如家生活一般的入住体验,温馨的体贴服务为万豪赢得了许多消费者的喜爱。
丽思卡尔顿酒店
入住丽思卡尔顿酒店,你将获得更高服务水平的顾客服务,酒店除满足客人原有期待的服务之外,还有精心设计的专人服务,每位客人都将受到专门的酒店服务。
丽思卡尔顿酒店一直致力于为客人提供优质的服务,Ritz-Carlton@Club对于了解客户信息,特别是客户喜好有了更加全面的了解,在客人入住酒店时,更够更具客人信息提供专门的个人服务,这种用心的专人服务为丽思卡尔顿酒店吸引了众多客人的眼光。
9月国内酒店品牌影响力分析
国内酒店品牌风云榜TOP10
表:
开元迈点品牌指数MBI详细数据(9月)
企业动态:
开元酒店集团携杭州开元名都大酒店、开元宁波九龙湖度假村等16家旗下酒店赴京参加国际商务及会奖旅游展览会。
这次已经是开元酒店集团第四次参加会奖旅游展览会。
点评:
开元酒店去年也参加了此次会奖旅游展览会,而且收到了十分显著的成效,该展会一定程度上提升了开元在中国MICE市场的认知度和卓越的企业声望。
2012中国国际商务及会奖旅游展览会是首届展会以来规模最为盛大的一届。
通过此次展会,开元和来自世界各地的买家进行面对面的交流。
当然对酒店来说,机会非常重要,但是实力更重要,只有保持高品质和超前的服务水准才能吸引更多的客户。
表:
华天迈点品牌指数MBI详细数据(9月)
企业动态:
华天酒店拟将旗下兼营房地产业务和酒店业务的子公司各分立成房地产业务和酒店业务两家公司,原有股权结构不变,对上述子公司进行分开经营,分开管理与考核。
根据计划,华天酒店拟将长沙华盾实业有限责任公司、湖南灰汤华天城置业有限责任公司、益阳市资阳商贸投资开发有限公司和张家界华天城置业有限责任公司四家子公司分别进行存续分立。
点评:
华天酒店2012年上半年营业利润与上年同期比下降22.63%,尽管报告期内酒店业务营业收入增加2700余万元,但是房地产收入减少9800余万元。
可见,华天的房地产业务已有拖累酒店业务的迹象。
同时分开经营地产酒店业务能进一步促进公司旅游酒店业和房地产业务的专业化管理,整合业务结构加强标准化建设,提高公司的整体效益。
9月经济型酒店品牌影响力分析
经济型酒店品牌风云榜TOP10
表:
锦江之星迈点品牌指数MBI详细数据(9月)
企业动态:
适逢国庆黄金周和中秋佳节来临之际,锦江之星携手新浪微博举办的“星发现心旅行”微博分享活动,目前已经为客人发现和收集了来自各地的粉丝们分享的40多个城市的当地美食地图。
点评:
数据显示,2011年上半年,中国微博用户数量已突破2亿,预计2013年用户规模将达到3.8亿。
庞大的用户数量和强大的传播影响力使微博成为酒店无法忽视的新兴营销渠道。
和微博的合作,不仅可以更好的利用这个新兴媒体平台增加活动的参与度,还可以更大幅度的宣传品牌形象,提升品牌的知名度。
同时,本次锦江之星利用当前最流行的微博为消费者举办分享活动,是对客户体验的一种创新。
客户体验经常被很多酒店的CEO和高管们认为是酒店成功的关键要素。
客户体验和忠诚度之间有直接的关联,客户满意度和酒店被推荐给别人的可能性之间也非常相关。
此次的活动将带着客人探索锦江之星周边的无限旅游乐趣,这是一种新的旅游体验,对提高客户满意度非常有益。
合理科学的宣传手段对于提高酒店知名度具有深远意义。
四季酒店的一个宣传海报是这样设计的:
一位女士熟睡在一张大床上,脸上带着浅浅的微笑。
床头柜上摆着一杯热牛奶,旁边写着一句话,“请把牛奶拿开,在这里,我不需要牛奶帮我助眠”。
一个很有深意的广告,但却能传达出四季酒店为客人提供的极好的睡眠环境。
当前,觅你酒店也采用了微博与会员互动的活动,但是感觉收效并不是很好,并没有看到有很多的会员之间形成有效的互动。
酒店也采取与艺龙、携程等第三方预定机构的合作,但是在网络营销方面,似乎与其它酒店还存在不小的差距。
非特----长沙一家时尚主题酒店,但是在网上搜索非特酒店,却可以看到很多与这个酒店相关。
在一些调研机构做的2012-2016主题酒店市场调查报告中,重点也是研究了非特酒店,可以看出,非特酒店在品牌宣传上还是做了很多的工作。
Summary总结
当前酒店行业,更多的国际品牌进入中国市场,国际品牌酒店也更加专注于为客人提供本土化服务,酒店设计也充分融合当地文化因素,进一步加剧了酒店行业的市场竞争。
酒店是为人们提供服务的主体,高品质和专业化的用心服务,将成为未来酒店行业酒店形成竞争力的有效手段。
服务本土化。
21世纪是以顾客服务来缔造竞争优势的时代。
在服务的时代,谁能赢得顾客,谁就能取得优势竞争力。
作为国际品牌公司,很多酒店集团都在全球按标准提供服务,但是随着国内消费的大幅增长,本土客人已渐渐成为主流客源。
有数据显示,2010年,喜达屋的SPG俱乐部计划中国会员的注册人数大幅度增长,达到71%,喜达屋还计划让中国成为其新忠诚旅客的最大来源。
关注到本地客源的重要性,酒店集团争相推出中国式服务。
设计本土化。
连锁酒店在任何地方都复制相同的模型,形同的服务,同样的设施,而现在中国高端的消费者则更愿意选择具有“不同性格”的酒店。
各个酒店集团也都在思考酒店设计如何才能凸显其独特个性。
在这种趋势下,越来越多的国际酒店品牌在入驻中国时,开始考虑当地消费者的选择标准,对其在中国的物业进行重新设计或调整,让其充分满足中国消费者的需求。
一些国际酒店集团甚至专门为中国定制酒店风格。
重新在中国推出的美爵酒店,其特色是中西合璧,有浓郁的中国文化和中国元素,但绝非“纯中式酒店”。
既有身着旗袍的大堂女接待、每日早晨的太极课程、代表酒店所在地的典型中国餐饮和中国茶、24小时100种口味的中式粥品,以及邀请中国艺术家在大堂开设系列中国文化展,也有法国珍藏干邑葡萄酒、法国高档薰衣草香味洗浴品和法式马卡龙欢迎甜点……“美爵是西方酒店品牌对中华文化的一种演绎,所以对入住的西方人来说,等于一次文化之旅。
对中国客人,下榻美爵则可以彰显身份和品位,并可以借此更好地认识雅高品牌。
”
履行企业社会责任(CorporateSocialResponsibility),已成为当今众多企业提高企业知名度与品牌影响力的有效手段。
随着当今自然灾害的频繁发生,人们重新认识到对于保护自然环境的重要性。
各大企业纷纷致力于保护自然环境等公益活动:
香格里拉的“可持续海产品计划”,丽思卡尔顿酒店的植树造林计划、消除世界贫困计划以及癌症研究都对酒店品牌知名度和公众影响力产生了巨大影响。
高级白领入住星级酒店,为的是体现其社会地位,享受高品质服务的同时得到精神上的满足,因此星级酒店在酒店经营功能里配备了娱乐、健身等设施。
在这些硬件条件的基础上,千方百计提高酒店的软件设施,比如酒店服务。
但是当前随着人们生活压力和工作压力的增大,人们在繁忙的工作之余希望可以得到身心上的放松,他们希望结识新的朋友,拥有更多可以倾诉的对象。
因此星级酒店注重酒店会员的管理,他们全面了解入住客人的兴趣爱好,并将这些信息分类整理保存在酒店的宾客资料里。
酒店设置了休闲吧,组织客人进行互相交流。
因此,酒店的会员人数也在不断发展壮大。
随着互联网和智能手机的广泛应用,对于人们出行选择提供了更多方便。
有更多的旅行者不仅仅使用移动设备研究酒店和旅行选择,而是进行预订,并直接与酒店就房间喜好进行沟通。
根据ForresterResearch的数据,移动渠道的预定在2008和2010年期间增长了四倍。
而且,Google预测手机将会超过个人电脑,在2013年成为最经常使用的上网设备。
旅行者使用智能手机和平板电脑的增长速度如此之快,因为酒店应针对移动应用优化其网站,以把握潜在的手机预订机会。
另:
当前觅你酒店的会员卡是58元一张,给予客人办卡之后的优惠大概是30-40的样子,以368元价格的房间举例。
客人不办卡,我们直接销售,我们卖出的价格是368元,如果客人办理会员卡,我们优惠30元,加上会员卡的价格,我们最终卖出的价格为396元。
但是总会给人感觉,觅你的会员卡优惠很小。
如果客人第一次来入住,办理会员卡,还要花费58元办理会员卡,这样第一次入住的实际价格还要比房间价格多出20元。
星栈主题酒店采用的是另外一种方式-----房间价格定制很高,但是客人在办卡之后,就会得到半价的价格,这样,酒店在会员卡上的销售利润是客观的,因为每一个客人在经过比较之后,都会发现,办卡是最优惠的,因此星栈在会员卡的销售上也是一笔可观的收入,一张会员卡的价格为4-5元的样子。
当前酒店会对会员信息做过分析,甚至会员卡上的信息都是不完整的,没有办法反映出客人的来源地。
正常的办卡制度是客人办理会员卡时,会将客人的所有有效信息整理出来,但是当前觅你没有按照常规的处理方式去办理,所以导致在会员信息这一块,存在诸多不完整信息。