商场设计规范.docx
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商场设计规范
商场设计规范
一、室内楼梯的每梯段净宽不应小于1.40m,踏步高度不应大于0.16m,踏步宽度不应小于0.28m;
二、室外台阶的踏步高度不应大于0.15m,踏步宽度不应小于0.30m;
三、供轮椅使用坡道的坡度不应大于1∶12,两侧应设高度为0.65m的扶手,当其水平投影长度超过15m时,宜设休息平台。
第3.1.7条大型商店营业部分层数为四层及四层以上时,宜设乘客电梯或自动扶梯;商店的多层仓库可按规模设置载货电梯或电动提升机、输送机。
第3.1.8条营业部分设置的自动扶梯应符合下列规定:
一、自动扶梯倾斜部分的水平夹角应等于或小于30°;
二、自动扶梯上下两端水平部分3m范围内不得兼作它用;
三、当只设单向自动扶梯时,附近应设置相配伍的楼梯。
第3.1.9条商店营业厅应尽可能利用天然采光。
营业厅内采用自然通风时,其窗户等开口的有效通风面积,不应小于楼地面面积的1/20,并宜根据具体要求采取有组织通风措施,如不够时应采用机械通风补偿。
第3.1.11条设系统空调或采暖的商店营业厅的建筑构造应符合下列规定:
一、围护结构应符合建筑热工要求;
二、营业厅内应无明显的冷(热)桥构造缺陷和渗透的变形缝;
三、通风道、口应设消音、防火装置;
四、营业厅与空气处理室之间的隔墙应为防火兼隔音构造,并不得直接开门相通。
普通营业厅内通道最小净宽度 表3.2.3
通道位置
最小净宽度(m)
1、通道在柜台与墙面或陈列窗之间
2.20
2、通道在两个平行柜台之间,如:
A、每个柜台长度小于7.50m
B、一个柜台长度小于7.50m,另一个柜台长度7.50~15m
C、每个柜台长度为7.50~15m
D、每个柜台长度大于15m
E、通道一端设有楼梯时
2.20
3.00
3.70
4.00
上下两个梯段宽度之和再加1m
3、柜台边与开敞楼梯最近踏步间距离
4m,并不小于楼梯间净宽度
营业厅的净高 表3.2.4
一、综合性营业厅内宜分开设置工业制品类及食品类商品的自选场地;
二、厅前应设置顾客衣物寄存处、进厅闸位、供选购用盛器堆放位及出厅收款包装位等,其面积总数不宜小于营业厅面积的8%;
三、应根据厅内可容纳顾客人数,在出厅位按每100人设收款包装台1个(含0.60m宽顾客通过口);
四、每个面积超过1000㎡的营业厅宜设闭路电视监控装置。
自选营业厅的面积指标可按每位顾客1.35㎡计(如用小车选购按1.70㎡计)。
第3.2.12条大中型商店为顾客服务的设施应符合下列规定(不包括在营业厅面积指标内):
一、顾客休息面积应按营业厅面积的1~1.40%计,如附设小卖柜台(含储藏)可增加不大于15㎡的面积;
二、营业厅每1500㎡,宜设一处市内电话位置(应有隔声屏障),每处为1㎡;
三、应设顾客卫生间;宜设服务问讯台。
第3.2.13条大中型商店顾客卫生间设计应符合下列规定:
一、男厕所应按每100人设大便位1个、小便斗2个或小便槽1.20m长;
二、女厕所应按每50人设大便位1个,总数内至少有坐便位1~2个;
三、男女厕所应设前室,内设污水池和洗脸盆,洗脸盆按每6个大便位设1个,但至少设1个;如合用前室则各厕所间入口应加遮挡屏;
四、卫生间应有良好通风排气;
五、商店宜单独设置污洗、清洁工具间。
第3.4.3条商店内部用卫生间设计应符合下列规定:
一、男厕所应按每50人设大便位1个、小便斗1个或小便槽0.60m长;
二、女厕所应按每30人设大便位1个,总数内至少有坐便位1~2个;
二、盥洗室应设污水池1个,并按每35人设洗脸盆1个;
四、大中型商店可按实际需要设置集中浴室,其面积指标按每一定员0.10㎡计。
第一节防火
第4.1.1条商店建筑防火与疏散设计,除应符合防火规范的规定外,尚应符合本章各项规定。
第4.1.2条商店的易燃、易爆商品库房宜独立设置;存放少量易燃、易爆商品库房如与其它库房合建时,应设有防火墙隔断。
第4.1.3条专业商店内附设的作坊、工场应限为丁、戊类生产,其建筑物的耐火等级、层数和面积应符合防火规范的规定。
第4.1.4条综合性建筑的商店部分应采用耐火极限不低于3h的隔墙和耐火极限不低于1.50h的非燃烧体楼板与其它建筑部分隔开;商店部分的安全出口必须与其它建筑部分隔开。
注:
多层住宅底层商店的顶楼板耐火极限可不低于1h。
第4.1.5条商店营业部分的吊顶和一切饰面装修,应符合该建筑物耐火等级规定,并采用非燃烧材料或难燃烧材料。
第4.1.6条大中型商业建筑中有屋盖的通廊或中庭(共享空间)及其两边建筑,各成防火分区时,应符合下列规定:
一、当两边建筑高度小于24m则通廊或中庭的最狭处宽度不应小于6m,当建筑高度大于24m则该处宽度不应小于13m;
二、通廊或中庭的屋盖应采用非燃烧体和防碎的透光材料,在两边建筑物支承处应为防火构造;
三、通廊或中庭的自然通风要求应符合第3.1.10条的规定。
当为封闭中庭时应设自动排烟装置;
四、通廊或中庭的消防设施应符合防火规范的规定。
第4.1.7条商店建筑内如设有上下层相连通的开敞楼梯、自动扶梯等开口部位时,应按上下连通层作为一个防火分区,其建筑面积之和不应超过防火规范的规定。
第4.1.8条防火分区间应采用防火墙分隔,如有开口部位应设防火门窗或防火卷帘并装有水幕。
2
商场首层的规划设计重点在于处理好顾客出入口、自动扶梯以及库房设施间的相互关系。
一般建筑面积在1500㎡以上的商场,多把自动扶梯安置在营业厅的中心位置,电梯、楼梯、设备竖井等设置布置在四周,而库房、后勤设施则布置在远离顾客进出口的地方。
为提高首层的空间利用率,建议空调机房一般设置在地下或2层以上,在首层仅预留布置管线的空间。
顾客主入口与自动扶梯之间尽量拉开距离,利用中部空间放置陈列柜,提高商场营业厅的利用率。
标准楼层的规划设计
楼梯、卫生间一般布置在楼层的四角,以避免妨碍营业厅的布置及陈列。
后勤设施则应在各层相同的位置上布置,以保证工作流线最短。
舒适的环境规划
商场的环境设计是以赋予整个商场个性魅力为最终目的的,它与商场的平面规划、断面规划、室内外装修规划等关系紧密。
首先我们要根据项目整体的定位来确定商场的形象,以此为规划设计主题,糅合标志性的设施、光线、绿化、水景、音响甚至气味等景观设计元素,营造舒适、高档的购物环境。
外装修规划和标志物
商场外装修规划要点如下:
注意与周边环境的协调
外装修及其材料应当能反映商家的经营理念
客用出入口设置合理、醒目
借助立面标志等元素,使得顾客能从远处或乘坐交通工具时就能清楚地感受到商场的存在
结构规划设计
柱网距的设定
通常情况下,一般多采用柱距与最大进深均为8-9m,跨度相等的柱网距。
层高的确定
设定层高的因素大致包括以下几点:
最小净高
顶棚装饰材料的厚度和望板(加衬板)的成分
设备用最小空间标准(设备管道、嵌埋照明器具等所需空间)
结构材料(包括大梁、横梁的防火层)的规格
设备规划
空调设备的规划设计
规划设计商场的空调系统时,一般按照通常的营业厅分类,把全店的空调分为普通营业厅、食品营业厅、多功能厅和办公室等几块设计,要考虑其自身特点确保所需供冷。
给排水设备的规划设计
给水设备
一般建筑面积每平方米的水耗为15-25m3/日,所以设计的贮水槽容积必须相当于用水量的50%。
排水设备
餐饮厨房、食品营业厅等都必须设排水沟等排水设备,并最好备有滤油器。
另外,厨房的排水应尽量与卫生间的排水系统分开设计。
通常情况下,如果把餐厅安置在建筑物顶层,那么其排水管线则走下层顶棚,应此在设计时要注意预留足够的层高。
细部设计
流线设计
商场内的流线包括顾客流线、营业人员流线和商品流线,在以吸引顾客为第一宗旨的前提下,如何有效的确保三大流线的通畅性、安全性、便捷性等便成为商场设计的要点。
卫生间的设计
商场的公共卫生间为多数非特定人群使用,所以注意确保安全防范和卫生清洁就成为设计上的重点。
在进行平面布局设计时,应将卫生间布置在店内保安可随时巡查的营业厅对面;同时要避免从营业厅直接看到卫生间。
特别是女卫生间的附设休息室、化妆间、育婴室等,还具有提升商场档次的作用。
便器数量的测算
对商场人数我们通常有一个较为简单的测算公式:
顾客数量=营业厅面积(㎡)×0.1(人/㎡)+餐饮营业面积(㎡)×0.1(人/㎡)
后勤设施的设计
卸货区:
一般货运平台的设置要高于卸货区地面60-100cm。
另外可以把商品管理办公室设置在卸货区附近,在进出货物的同时,随时观察员工的出入情况。
垃圾房:
商业设施所产生的垃圾一般种类繁多、量大,要考虑到生鲜、纸箱、废纸、苯乙烯