SSOP记录.docx
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SSOP记录
****公司
文件编号：
日期：
页码：
17
纠偏记录表
发生日期
年月日
报告日期
年月日
发生地点
报告人
客户
产品名称
异常质量问题描述（如发生，包括什么人、事、时间、地点等）：
检验员：
异常问题解决办法：
生产管理人员：
复核结果：
检验人员：
审核人：
审核日期：
质量负责人：
拟制
审核
批准
版本：
A
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
****公司
文件编号：
日期：
页码：
18
生产过程卫生监督考核表
考核指标100%
上工序负责人和卫生检验员签字
下工序负责人和卫生检验员签字
备注
产品质量卫生75%
工艺操作10%
车间卫生5%
个人卫生5%
公用具卫生5%
说明：
上工序交下工序，若考核指标后符合规定时，下工序负责人卫质检员拒绝签字，产品质量问题由上工序承担，及时报生产部。
拟制
审核
批准
版本：
A
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
****公司
文件编号：
日期：
页码：
19
防蝇虫执行记录表
年月日
时间
喷洒药剂
药剂规格
浓度
执行人
喷洒执行记录情况
喷洒地点
备注
基准
冬春季每月5次，夏、秋季每月15次；
执行打“√”，未执行打“╳”。
审核人：
审核日期：
拟制
审核
批准
版本：
A
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
****公司
文件编号：
日期：
页码：
17-1
卫生标准操作程序
（SSOP）
受控状态：
受控
编制：
技术部
审核：
批准：
分发号：
拟制
审核
批准
版本：
Ａ
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
****公司
文件编号：
日期：
页码：
167
防鼠记录表
年月日
防鼠点
投药名称
投药量
灭鼠量
施药时间
结束时间
分区
编号
防鼠点部位
生
产
区
A
间
B
间
C
楼梯间过道
D
库
库
库
非
生
产
区
E
库
库
库
F
物料库
库
库
备注
记录人：
记录日期：
审核人：
审核日期：
拟制
审核
批准
版本：
01
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
****公司
文件编号：
日期：
页码：
168
化学药品出、入库管理记录
出库时间
化学药品名称
出库数量
用途
取用人签名
管理人签名
备注
入库时间
化学药品名称
入库时间
购买人签名
生产厂家
管理人签名
备注
审核：
审核日期：
拟制
审核
批准
版本：
Ａ
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
****公司
文件编号：
日期：
页码：
169
化学药品使用记录
车间：
日期
时间
取用品名
用途
用量
配置浓度
执行人
备注
审核人：
审核日期：
负责人：
拟制
审核
批准
版本：
01
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
****公司
文件编号：
日期：
页码：
170
加工车间微生物涂抹检查表
车间：
检查时间：
报告日期：
序号
名称
细菌总数个/g（mL）
大肠菌群MPN/100g（mL）
结论
审核人：
化验员：
审核日期：
拟制
审核
批准
版本：
Ａ
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
****公司
文件编号：
日期：
页码：
171
加工人员健康检查档案记录
编号：
年月日
检查人：
检查时间：
拟制
审核
批准
版本：
01
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
****公司
文件编号：
章节号：
页码：
172
水质余氯、PH值检测报告
年月日
取样地点
检验方法
执行标准
游离氯含量mg/L
结合氯含量mg/L
PH值
检验员：
审核人：
年月日
拟制
审核
批准
版本：
01
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
****公司
文件编号：
日期：
页码：
173
消毒液配置记录表
车间班药品：
作业日
时间
药品投入量（ML）
水量（Kg）
操作者
备注
审核人：
审核日期：
拟制
审核
批准
版本：
01
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
****公司
文件编号：
日期：
页码：
卫生标准操作程序（ssop）目录
1加工用水、冰的安全卫生
拟制
审核
批准
版本：
01
机密文件，未经**公司书面批准，严禁复印派发。
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